將職業(yè)素養(yǎng)培育融入典型工作任務(wù)的教學(xué)研究
——以項(xiàng)目采購(gòu)綜合實(shí)訓(xùn)課程為例

■ 成都工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院（成都市技師學(xué)院） 羅新云

目前，職業(yè)素養(yǎng)培育雖然一直在各職業(yè)院校中開(kāi)展，但普遍存在難以落實(shí)、難以評(píng)測(cè)、難以與具體課程內(nèi)容相融合的三難境地。對(duì)此，本文基于項(xiàng)目采購(gòu)綜合實(shí)訓(xùn)課程的建設(shè)項(xiàng)目，展開(kāi)了如何在教學(xué)中融入職業(yè)素養(yǎng)培育的研究，并提出了 SECB（Professional Skills、Professional Ethics、Professional Consciousness、Professional Behavior Habits）項(xiàng)目教學(xué)法。在項(xiàng)目采購(gòu)綜合實(shí)訓(xùn)課程的實(shí)際建設(shè)中，通過(guò)將職業(yè)素養(yǎng)的培育融入典型工作任務(wù)，明確任務(wù)目標(biāo)，來(lái)對(duì)學(xué)生進(jìn)行有針對(duì)性的職業(yè)素養(yǎng)培育，并在實(shí)踐過(guò)程中總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，在本文進(jìn)行分析和探討。

1 融入職業(yè)素養(yǎng)的項(xiàng)目采購(gòu)綜合實(shí)訓(xùn)課程總體設(shè)計(jì)

1.1 課程設(shè)計(jì)思路

《項(xiàng)目采購(gòu)綜合實(shí)訓(xùn)》是高職院校采購(gòu)與供應(yīng)管理專業(yè)的一門(mén)核心技能課程。該課程的設(shè)計(jì)主要以項(xiàng)目采購(gòu)的實(shí)際工作流程為主線，涵蓋了采購(gòu)需求分析、計(jì)劃制定、供應(yīng)商管理、合同管理、實(shí)施執(zhí)行等內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生采購(gòu)與供應(yīng)市場(chǎng)調(diào)查、分析、開(kāi)發(fā)、管理和實(shí)施等方面能力，培育采購(gòu)人員應(yīng)具備的職業(yè)技能（Professional Skills）、職業(yè)道德（Professional Ethics）、職業(yè)意識(shí)（Professional Consciousness）、職業(yè)行為習(xí)慣（Professional Behavior Habits）四方面的職業(yè)素養(yǎng)。

1.2 課程總體設(shè)計(jì)

課程將采購(gòu)情境劃分為三大情境：情境一生產(chǎn)制造類企業(yè)采購(gòu)，情境二咨詢服務(wù)類企業(yè)采購(gòu)，情境三行政事業(yè)類單位采購(gòu)。每個(gè)情境下設(shè)具體的典型工作任務(wù)。以生產(chǎn)制造類企業(yè)采購(gòu)為例，包含采購(gòu)需求分析、計(jì)劃編制、供應(yīng)商管理、采購(gòu)合同管理、采購(gòu)實(shí)施執(zhí)行五個(gè)典型工作任務(wù)，每個(gè)工作任務(wù)又細(xì)分為多個(gè)實(shí)訓(xùn)任務(wù)，這些任務(wù)組成了完整的課程。課程的實(shí)施以學(xué)生為主體，學(xué)生獨(dú)立或分組完成任務(wù)，教師更多的是發(fā)布任務(wù)，明確目標(biāo)，引導(dǎo)任務(wù)節(jié)奏，進(jìn)行點(diǎn)評(píng)總結(jié)。每次課程分為課前、課中、課后三段，課前就概念性知識(shí)在學(xué)習(xí)通平臺(tái)進(jìn)行線上學(xué)習(xí)，課中進(jìn)行任務(wù)發(fā)布和任務(wù)實(shí)施，課后采用三方評(píng)價(jià)的機(jī)制，進(jìn)行學(xué)習(xí)評(píng)分。

2 SECB項(xiàng)目教學(xué)法的具體內(nèi)容

為了更好地在課程中進(jìn)行職業(yè)素養(yǎng)培育，筆者提出了SECB項(xiàng)目教學(xué)法。該教學(xué)法是指由教師根據(jù)不同的課程內(nèi)容制定相應(yīng)的SECB目標(biāo)，并將教學(xué)內(nèi)容打造為一個(gè)具體的、獨(dú)立的工作項(xiàng)目，交由學(xué)生完成的教學(xué)方法。該方法保留了項(xiàng)目教學(xué)法以項(xiàng)目為主線，學(xué)生為主體的特點(diǎn)，信息的收集、方案的設(shè)計(jì)、項(xiàng)目實(shí)施及最終評(píng)價(jià)，主要由學(xué)生自己負(fù)責(zé)，學(xué)生不僅能更深入地掌握每一個(gè)環(huán)節(jié)，還能督促自我評(píng)價(jià)和總結(jié)提升。在此基礎(chǔ)上，以SECB為目標(biāo)，能提高項(xiàng)目教學(xué)法的目標(biāo)指向性，學(xué)生更好理解，更好實(shí)施，課后更好測(cè)評(píng)。

2.1 根據(jù)教學(xué)內(nèi)容制定SECB職業(yè)素養(yǎng)目標(biāo)

下面以情境一生產(chǎn)制造類企業(yè)采購(gòu)的最后一個(gè)任務(wù)采購(gòu)實(shí)施執(zhí)行為例，對(duì)SECB項(xiàng)目教學(xué)法進(jìn)行展示。通過(guò)課程建設(shè)前的企業(yè)調(diào)研，與企業(yè)導(dǎo)師的共同梳理，制定出此次課程的SECB職業(yè)素養(yǎng)目標(biāo)，如表1所示。

表1 “情境一生產(chǎn)制造類企業(yè)采購(gòu)任務(wù)五采購(gòu)實(shí)施執(zhí)行”SECB目標(biāo)

2.2 SECB教學(xué)法的具體實(shí)施

課前，教師線上發(fā)布采購(gòu)流程的概念知識(shí)，學(xué)生進(jìn)行線上學(xué)習(xí)和自評(píng)，掌握理論知識(shí)。這一步的完成對(duì)應(yīng)SECB中的職業(yè)技能和職業(yè)紀(jì)律要求。

課中分為了任務(wù)發(fā)布，明確目標(biāo)，學(xué)生實(shí)操，總結(jié)點(diǎn)評(píng)四步。第一步發(fā)布任務(wù)：教師講解本次實(shí)訓(xùn)的任務(wù)——學(xué)生分別扮演采購(gòu)商和供應(yīng)商，通過(guò)采購(gòu)沙盤(pán)模擬軟件完成從接單到采購(gòu)到貨、生產(chǎn)銷售的任務(wù)，并講解軟件操作的注意事項(xiàng)。第二步明確目標(biāo)：向?qū)W生展示表1的SECB目標(biāo)，并舉例說(shuō)明具體的目標(biāo)表現(xiàn)，并強(qiáng)調(diào)課后的評(píng)分表也是對(duì)應(yīng)該SECB目標(biāo)設(shè)置的，使得職業(yè)素養(yǎng)可評(píng)可測(cè)，要求學(xué)生努力達(dá)成。第三步學(xué)生實(shí)操：學(xué)生用電腦登錄采購(gòu)模擬沙盤(pán)軟件，選擇對(duì)應(yīng)的采購(gòu)商或供應(yīng)商身份，開(kāi)始進(jìn)行采購(gòu)模擬。這一過(guò)程是SECB的四個(gè)職業(yè)素養(yǎng)方面的具體表現(xiàn)。除了按照SECB目標(biāo)表格達(dá)成各項(xiàng)目標(biāo)以外，教師還要根據(jù)學(xué)生不同的任務(wù)內(nèi)容，采購(gòu)策略選擇，對(duì)職業(yè)素養(yǎng)進(jìn)行跟蹤觀察。例如，某組學(xué)生選擇的采購(gòu)策略為招標(biāo)采購(gòu)，學(xué)生分別扮演生產(chǎn)企業(yè)（招標(biāo)方）和原材料供應(yīng)商（投標(biāo)方）完成生產(chǎn)企業(yè)原材料的采購(gòu)，那么在招投標(biāo)環(huán)節(jié)教師應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注對(duì)招標(biāo)文件的制訂、審核、投標(biāo)資質(zhì)文件的真實(shí)性、招投標(biāo)過(guò)程的合法合規(guī)等關(guān)鍵點(diǎn)。

課后教師在線上發(fā)布對(duì)應(yīng)SECB目標(biāo)的評(píng)價(jià)表格，完成學(xué)生自評(píng)、互評(píng)和教師點(diǎn)評(píng)三方評(píng)價(jià)，以此作為任務(wù)完成的保障機(jī)制。整個(gè)課堂將職業(yè)素養(yǎng)培育細(xì)化為具體的目標(biāo)和表現(xiàn)，逐一達(dá)成。

3 應(yīng)用SECB項(xiàng)目教學(xué)法將職業(yè)素養(yǎng)培育融入典型工作任務(wù)中

3.1 融入典型工作任務(wù)的教學(xué)流程

本門(mén)課程的職業(yè)素養(yǎng)開(kāi)發(fā)和培育是基于典型工作任務(wù)過(guò)程進(jìn)行的，繼續(xù)以情境一任務(wù)五采購(gòu)實(shí)施執(zhí)行為例：此時(shí)的典型工作任務(wù)是扮演采購(gòu)商和供應(yīng)商實(shí)施采購(gòu)，該任務(wù)又由采購(gòu)需求分析、制定采購(gòu)計(jì)劃、選擇采購(gòu)策略、根據(jù)不同策略開(kāi)展供應(yīng)商尋訪或招投標(biāo)采購(gòu)工作、采購(gòu)到貨、生產(chǎn)銷售等多個(gè)小的典型工作任務(wù)組成，貫穿整個(gè)教學(xué)流程。該教學(xué)流程最顯著的特點(diǎn)是以具體采購(gòu)項(xiàng)目為主線，在項(xiàng)目實(shí)施的不同環(huán)節(jié)確定不同的職業(yè)素養(yǎng)點(diǎn)，教師為引導(dǎo)，學(xué)生為主體，任務(wù)周期短，可控性好，能立即看到成效，便于掌握學(xué)生學(xué)習(xí)情況，整個(gè)過(guò)程較好地實(shí)現(xiàn)了教學(xué)做一體，學(xué)生更具體地感知職業(yè)素養(yǎng)，掌握職業(yè)技能，并通過(guò)完成項(xiàng)目體驗(yàn)到職業(yè)成就感。

3.2 融入典型工作任務(wù)的SECB項(xiàng)目教學(xué)法的特點(diǎn)和魅力

第一，學(xué)生為主體，充分享受課堂。在任務(wù)實(shí)施的過(guò)程中教師更多地充當(dāng)?shù)氖桥杂^者的角色，任務(wù)實(shí)施過(guò)程主要由學(xué)生自己去把控，充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；第二，讓職業(yè)素養(yǎng)可評(píng)可測(cè)，評(píng)價(jià)方式科學(xué)，激勵(lì)性強(qiáng)。學(xué)生通過(guò)完成具體任務(wù)，并填寫(xiě)評(píng)分表，逐步掌握和體會(huì)各職業(yè)素養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)了職業(yè)素養(yǎng)培育的落地。這些素養(yǎng)無(wú)法用試題檢測(cè)，但可以通過(guò)典型工作任務(wù)潛移默化的影響，精細(xì)的評(píng)分表格來(lái)進(jìn)行鞭策。實(shí)踐及研究表明以行動(dòng)導(dǎo)向?yàn)橹鞯捻?xiàng)目教學(xué)法能更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高課程內(nèi)容掌握程度。

4 成效與展望

根據(jù)學(xué)校2020年畢業(yè)生統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，SECB教學(xué)法實(shí)施后，專業(yè)認(rèn)可度、就業(yè)對(duì)口率、用人單位對(duì)我校采購(gòu)專業(yè)學(xué)生的認(rèn)可度均有所提升，該教學(xué)方式有效提高了學(xué)生作為采購(gòu)專員的職業(yè)素養(yǎng)。該課程建設(shè)也被作為典型案例在學(xué)院推廣。

目前職業(yè)教育課程的實(shí)施過(guò)程中依舊面臨素質(zhì)目標(biāo)難以測(cè)評(píng)，課堂體驗(yàn)與真實(shí)職場(chǎng)體驗(yàn)差距較大，學(xué)生缺乏自信，自我要求不高等問(wèn)題。未來(lái)可以就如何更好地對(duì)職業(yè)素養(yǎng)進(jìn)行測(cè)評(píng)，提高學(xué)生的職業(yè)體驗(yàn)，提升學(xué)生的自我認(rèn)知，增強(qiáng)學(xué)生職業(yè)自豪感進(jìn)行研究。