以物理化學(xué)為例淺談高校應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式下的課程整合

文 呂秀清 邊永軍

隨著高等教育改革的不斷深化，我國一半以上的高校正逐步向應(yīng)用技術(shù)型大學(xué)轉(zhuǎn)變，這就需要地方高校相應(yīng)地去改革教育教學(xué)模式。筆者所在的晉中學(xué)院是一所典型的地方本科高校，學(xué)?；瘜W(xué)化工各專業(yè)是培養(yǎng)本地區(qū)化學(xué)化工應(yīng)用型人才的主體，是推動區(qū)域化學(xué)化工行業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。因此，我們需要培養(yǎng)精于理論研究、擅長實(shí)際操作的應(yīng)用型人才來適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需要。但是，晉中學(xué)院傳統(tǒng)的課程模式尚不能擔(dān)負(fù)起培養(yǎng)應(yīng)用型人才的重?fù)?dān)，須整合專業(yè)基礎(chǔ)課程，打造適應(yīng)培養(yǎng)應(yīng)用型人才要求的新課程模式。

本文以物理化學(xué)為例，探究目前專業(yè)核心基礎(chǔ)課在教學(xué)手段、教學(xué)內(nèi)容、課程評價(jià)體系等方面存在的問題，提出課程整合的有效舉措，以適應(yīng)國家對應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求。

一、“減時提質(zhì)”是教學(xué)模式改革的突破口

物理化學(xué)是化學(xué)化工各專業(yè)的核心基礎(chǔ)課，是連接基礎(chǔ)學(xué)科和應(yīng)用學(xué)科的橋梁。該課程具有較強(qiáng)的理論性和邏輯性，學(xué)生普遍認(rèn)為物理化學(xué)理論抽象，難于掌握和理解。但是，為了適應(yīng)應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案中課程體系的設(shè)置，課程學(xué)時不斷縮減。以我校為例，其學(xué)時從最初的144學(xué)時縮減至126學(xué)時，再到現(xiàn)在的85學(xué)時。如果授課教師仍然采取以課堂教學(xué)為主的教學(xué)方法，以傳統(tǒng)熱力學(xué)和動力學(xué)為知識框架的教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)課時會嚴(yán)重不足，現(xiàn)有學(xué)時只能講解內(nèi)容的五分之四左右。因此，如何改變教學(xué)模式、利用較少學(xué)時抓住重點(diǎn)難點(diǎn)、提高教學(xué)質(zhì)量，是每一位基礎(chǔ)課授課教師面臨的問題。授課教師應(yīng)深刻領(lǐng)會、積極響應(yīng)學(xué)校向應(yīng)用技術(shù)型大學(xué)轉(zhuǎn)變的精神，用培養(yǎng)應(yīng)用型人才的理念統(tǒng)領(lǐng)教學(xué)模式改革，實(shí)現(xiàn)課堂的“減時提質(zhì)”。

二、注重理論聯(lián)系實(shí)際，創(chuàng)新教學(xué)模式

傳統(tǒng)化工類專業(yè)基礎(chǔ)課的教學(xué)內(nèi)容更側(cè)重于理論教學(xué)，以“老師講學(xué)生聽”為主的教學(xué)方式導(dǎo)致學(xué)生被動接受知識，學(xué)習(xí)興趣不高。以學(xué)生為主體、與學(xué)生互動的教學(xué)方法可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力，促進(jìn)其主動學(xué)習(xí)。隨著信息技術(shù)逐步深入課堂，可以將不同的教學(xué)手段應(yīng)用在教學(xué)情景中，讓學(xué)生參與課堂教學(xué)。采用多種教學(xué)手段是解決課時壓縮造成問題的重要途徑。在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，可以采取課堂教學(xué)與課外線上教學(xué)相結(jié)合的多元教學(xué)模式。例如，教師可以推薦學(xué)生使用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)質(zhì)視頻課程（如：中國大學(xué)MOOC平臺的免費(fèi)課程）自學(xué)部分內(nèi)容，學(xué)生可以通過這些學(xué)習(xí)平臺接觸到名校和名師的在線課程。這些課程不受時間和地點(diǎn)的限制，可以彌補(bǔ)由于學(xué)時壓縮造成的不利影響。

在教學(xué)中，教師還可以理論結(jié)合實(shí)際，利用具體實(shí)例來解釋抽象的理論和概念，引導(dǎo)學(xué)生積極思考，體會理論來源于實(shí)踐的知識形成過程。例如，有關(guān)表面和膠體現(xiàn)象在生活中是隨處可見的，“為什么空氣清新時可見到藍(lán)天白云”“危險(xiǎn)的信號燈為什么用紅光”，對這些實(shí)例的解釋可以提升學(xué)生的研究興趣，有利于學(xué)生進(jìn)一步探究學(xué)習(xí)。

三、側(cè)重專業(yè)應(yīng)用場景，豐富教學(xué)內(nèi)容

物理化學(xué)作為化工類專業(yè)的基礎(chǔ)課，在培養(yǎng)化學(xué)各專業(yè)類人才、解決化學(xué)各專業(yè)問題中起著至關(guān)重要的作用。為了適應(yīng)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，需要根據(jù)專業(yè)對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合，構(gòu)建與專業(yè)匹配的教學(xué)內(nèi)容。

以我校化學(xué)化工系各專業(yè)為例。對于應(yīng)用化學(xué)專業(yè)，學(xué)生大多去化工企業(yè)就業(yè)，教學(xué)要和化工生產(chǎn)實(shí)際相聯(lián)系，這樣可以提高學(xué)生對這門課的興趣；對于環(huán)境科學(xué)與工程專業(yè)，教學(xué)內(nèi)容要滲透綠色化學(xué)、節(jié)能減排和可持續(xù)發(fā)展、大氣污染問題的產(chǎn)生和防治；對于復(fù)合材料與工程專業(yè)，材料的設(shè)計(jì)、合成以及產(chǎn)物性能分析等是重點(diǎn)講解內(nèi)容；而對于化學(xué)專業(yè)的學(xué)生，授課內(nèi)容應(yīng)與中學(xué)教學(xué)內(nèi)容相對接，如高考考點(diǎn)熱化學(xué)、化學(xué)平衡和電化學(xué)的相關(guān)知識要重點(diǎn)講解，且適當(dāng)增加習(xí)題的練習(xí)。

各專業(yè)在教學(xué)知識點(diǎn)相同的情況下，授課內(nèi)容還需要針對專業(yè)特點(diǎn)有所不同。例如，“相平衡”這一章是各專業(yè)的基礎(chǔ)理論內(nèi)容。講授這一章時，對于應(yīng)用化學(xué)專業(yè)，需要將化工企業(yè)生產(chǎn)中的蒸餾、精餾等單元操作內(nèi)容進(jìn)行重點(diǎn)講授；材料專業(yè)則重點(diǎn)講授相平衡在冶金工業(yè)中的應(yīng)用，如金屬熔煉過程中的晶析、淬火及晶體的熔融等內(nèi)容；對于環(huán)境科學(xué)與工程專業(yè)，主要講授環(huán)境工程中的蒸發(fā)結(jié)晶、CO2超臨界萃取環(huán)境污染物等內(nèi)容。

四、打破門類界限，整合課程內(nèi)容

無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、高等數(shù)學(xué)和大學(xué)物理等是物理化學(xué)的先行課程，在有限學(xué)時內(nèi)，物理化學(xué)需要和上述課程在教學(xué)內(nèi)容上進(jìn)行整合，突出重點(diǎn)，避免不必要的重復(fù)。但是整合不是隨意刪減自認(rèn)為不重要的內(nèi)容，而是將物理化學(xué)和先行課程進(jìn)行協(xié)調(diào)配合，構(gòu)建具有完整邏輯框架的新課程體系。

以物理化學(xué)和無機(jī)化學(xué)為例。這兩門課程在知識點(diǎn)上有較多重合，包括熱力學(xué)基本原理、化學(xué)平衡、動力學(xué)、電化學(xué)等內(nèi)容。這些內(nèi)容大約是無機(jī)化學(xué)課程內(nèi)容的30%左右，是物理化學(xué)課程內(nèi)容的40%左右，這幾部分內(nèi)容在兩門課程中都應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)講解，可以從這兩門課程的重合內(nèi)容入手進(jìn)行整合，抓住重點(diǎn)難點(diǎn)，物理化學(xué)的講授內(nèi)容以應(yīng)用為主，這樣可以在較少學(xué)時內(nèi)提高教學(xué)質(zhì)量。

五、建立綜合性評價(jià)考核新體系

長期以來，物理化學(xué)課程評價(jià)手段單一，大多是“平時成績（含出勤）加期末考試成績”的評價(jià)模式，考查的目標(biāo)是學(xué)生掌握了多少知識點(diǎn)。這種考核方式不能反映學(xué)生對課程掌握的深度，無法讓學(xué)生在腦海中對該課程形成完整的邏輯框架，這種傳統(tǒng)考核模式不能為后續(xù)相關(guān)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)提供保障。因此，需要結(jié)合物理化學(xué)的課程特點(diǎn)，構(gòu)建全面、完整的課程評價(jià)體系來滿足培養(yǎng)應(yīng)用型人才的需求。

新評價(jià)體系應(yīng)以學(xué)生過程性學(xué)習(xí)為紐帶，通過評價(jià)體系來發(fā)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)過程中存在的問題。新評價(jià)體系讓學(xué)生參與到評價(jià)考核中，學(xué)生的成績可以由終結(jié)性評價(jià)和形成性評價(jià)綜合而得。其中，終結(jié)性評價(jià)為期末考試成績，形成性評價(jià)應(yīng)該關(guān)注學(xué)生個體差異，建立在“以學(xué)生為中心”的基礎(chǔ)上，采取多元化評價(jià)手段。新評價(jià)體系除了期末考試成績和考勤，可以包括課堂參與度和課前課后作業(yè)的完成情況等諸多因素。

隨著教育改革的實(shí)施，教學(xué)模式的更新是必然趨勢。物理化學(xué)是化學(xué)、化工和材料等化學(xué)相關(guān)專業(yè)的主要課程之一，在化學(xué)類專業(yè)教學(xué)體系中具有十分重要的基礎(chǔ)性地位。因此，合理的課程模式能夠讓學(xué)生所學(xué)的知識更貼近其專業(yè)特點(diǎn)，為學(xué)生從事應(yīng)用、創(chuàng)新工作提供有力保障，使學(xué)生能夠更好地適應(yīng)社會發(fā)展的需要。