□ 王 偉
在美國(guó),除了紐約、洛杉磯、芝加哥、休斯敦之類(lèi)的國(guó)際化都市,大部分地方地廣人稀,野生動(dòng)植物資源豐富,是理想的狩獵和垂釣去處。
狩獵技術(shù)門(mén)檻比較高,但是捕撈水產(chǎn)品老少咸宜。不過(guò),即便是業(yè)余休閑的捕魚(yú)摸蝦,也得先辦張?jiān)S可證。當(dāng)然,各州的具體規(guī)則有所差異,拿俄勒岡州來(lái)說(shuō),甲殼類(lèi)動(dòng)物捕撈許可證內(nèi)外有別,本州居民1 年10 美元,外州居民和外國(guó)人1 年28 美元,短期旅行者可以申領(lǐng)有效期3 天的許可證,只需20 美元。辦證手續(xù)簡(jiǎn)便易行,在沃爾瑪?shù)瘸谢虻峡梭w育用品等戶(hù)外用品商店就能辦。
捕撈甲殼類(lèi)動(dòng)物,性?xún)r(jià)比最高的莫過(guò)于撈螃蟹,無(wú)須斗智斗勇,只需一個(gè)雞腿就能解決問(wèn)題。在俄勒岡州,從夏天到初冬都是捕蟹季,一個(gè)持證人最多可以同時(shí)放3 個(gè)蟹籠,且不計(jì)參與的人數(shù)。行動(dòng)前一天,人們先把雞腿放在太陽(yáng)下曝曬,讓它變質(zhì)發(fā)臭,氣味越濃越好,再在雞腿上劃上幾刀便于散味。放蟹籠的黃金位置是棧橋,每逢漲潮,螃蟹會(huì)隨著潮水游到棧橋下覓食,最好在潮水漲?;蛲送r(shí)撈螃蟹。撈螃蟹的過(guò)程也很簡(jiǎn)單,將放有整只雞腿的蟹籠投入海底,牽繩收緊拴在棧橋欄桿上,螃蟹就會(huì)循味而來(lái),從單向通道的引誘口拱入覓食,進(jìn)去容易,出去可就難了。15 到30 分鐘過(guò)后,將蟹籠提出海面,自投羅網(wǎng)的螃蟹盡在眼底。
然而,持證捕撈并不等于許可什么都能做,每種海產(chǎn)品都有嚴(yán)格的捕撈管制條件。俄勒岡州海域盛產(chǎn)紅石蟹和珍寶蟹,出于保護(hù)目的,雖然紅石蟹每次最多可以帶走24 只,雌雄大小一概不問(wèn),但珍寶蟹每次最多只能帶走12 只,而且必須是蟹殼寬度達(dá)到14.6 厘米的雄蟹。也就是說(shuō),撈到螃蟹不僅要區(qū)分品種和雌雄,還得用尺子量一下,留大放小。守規(guī)矩不是嘴上說(shuō)說(shuō)而已,經(jīng)常有魚(yú)類(lèi)和野生動(dòng)植物管理局執(zhí)法人員出沒(méi),一旦發(fā)現(xiàn)違禁捕撈,當(dāng)事人就會(huì)面臨大額罰款,甚至是牢獄之災(zāi)。
即便躲過(guò)執(zhí)法人員的監(jiān)督,將捕撈到的螃蟹成功帶回家里也不代表平安著陸,因?yàn)槊绹?guó)遍地都有眼里容不得沙子的群眾。2019年秋天,有2 個(gè)越南留學(xué)生將撈到的100 多只螃蟹一股腦兒地占為己有,而且從收網(wǎng)、裝車(chē)到回家都沒(méi)被人發(fā)現(xiàn)。本來(lái)這件事到此就結(jié)束了,哪知人算不如天算,越南留學(xué)生在家里邀上十來(lái)個(gè)旅美同鄉(xiāng)煮蟹聚餐,家里的寵物狗叼了只螃蟹跑到公寓樓電梯口,被鄰居認(rèn)出是珍寶蟹,不僅個(gè)頭小,還是雌蟹。這還得了?報(bào)警。
警察趕到時(shí)聚餐已經(jīng)結(jié)束,既然不能冒失地進(jìn)屋搜查,但檢查他們之前扔出來(lái)的垃圾總可以吧。警察花了整整一周時(shí)間進(jìn)行蟹殼拼圖,發(fā)現(xiàn)其中有80 只螃蟹是違禁捕撈的,于是從蟹殼上面提取指紋,還對(duì)殘留的唾液做了DNA 檢測(cè),并調(diào)取了公寓樓監(jiān)控錄像,坐實(shí)了這2 個(gè)越南留學(xué)生濫撈螃蟹的事實(shí),法官據(jù)此毫不客氣地判罰他們1.6 萬(wàn)美元罰款。
撈蟹是自由,限量是規(guī)矩,自由與規(guī)矩貌似對(duì)立,卻從來(lái)都是相輔相成的。自由的前提恰恰是不容褻瀆的規(guī)矩,遵守規(guī)矩的結(jié)果則是更大程度的自由。貌似固執(zhí)到近乎傻氣的堅(jiān)守,才能保證每代人都能源源不斷地捕撈到螃蟹。