以實(shí)踐技術(shù)為向?qū)У目諝饫砘瘷z驗(yàn)課程教學(xué)改革探索

胡廷偉，吳 潔，楊 東

(海南醫(yī)學(xué)院 a.熱帶醫(yī)學(xué)院； b.生物醫(yī)學(xué)信息與工程學(xué)院，海口 571199)

空氣理化檢驗(yàn)是衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)的一門(mén)重要專業(yè)課程，對(duì)于應(yīng)用型人才的培養(yǎng)具有重要作用，具有較高的技術(shù)性和實(shí)踐性要求，因此在教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中應(yīng)有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)而最大限度地提升學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力[1]。針對(duì)課程的實(shí)際特點(diǎn)及人才培養(yǎng)大綱的具體要求開(kāi)展適應(yīng)性的人才培養(yǎng)已成為當(dāng)前教學(xué)改革的重點(diǎn)和難點(diǎn)。

1 空氣理化檢驗(yàn)課程教學(xué)中存在的問(wèn)題

1.1 教材中涉及的檢驗(yàn)方法落后

隨著新理論的不斷發(fā)展及實(shí)驗(yàn)硬件技術(shù)的不斷飛躍，教材中一些陳舊的實(shí)驗(yàn)檢測(cè)方法逐漸被替代。教材的編寫(xiě)具有一定的周期性，因此部分實(shí)踐內(nèi)容會(huì)比實(shí)際應(yīng)用存在滯后性，為了使學(xué)生能夠在工作中滿足實(shí)際需求，應(yīng)及時(shí)更新教材中陳舊的實(shí)踐方法。

1.2 學(xué)生未全程參與實(shí)驗(yàn)過(guò)程

傳統(tǒng)的教學(xué)實(shí)踐中，教師在課前準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)過(guò)程中所需要的樣品和試劑，在課堂上對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行充分講解和演示，之后學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐操作[2]，有效鍛煉和提升了學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，但在這個(gè)過(guò)程中學(xué)生僅僅是實(shí)驗(yàn)的參與者。很多準(zhǔn)備性工作以及細(xì)節(jié)性工作學(xué)生未參與其中，缺少了部分實(shí)踐體驗(yàn)。

1.3 學(xué)生缺少大型儀器設(shè)備的操作機(jī)會(huì)

大型儀器設(shè)備價(jià)格昂貴，運(yùn)行和維護(hù)環(huán)節(jié)具有很多不確定性因素。大班授課教學(xué)模式下，學(xué)生往往是分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，但由于每組的實(shí)驗(yàn)人數(shù)較多，設(shè)備儀器資源不足，實(shí)驗(yàn)課時(shí)有限，導(dǎo)致部分學(xué)生為了完成任務(wù)而草草結(jié)束實(shí)驗(yàn)操作，操作機(jī)會(huì)較少，在工作崗位中無(wú)法獨(dú)立開(kāi)展儀器操作和設(shè)備維護(hù)工作。

2 以實(shí)踐技術(shù)為向?qū)У目諝饫砘瘷z驗(yàn)課程教學(xué)改革策略

2.1 優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

傳統(tǒng)人才培養(yǎng)方案制訂過(guò)程中，教學(xué)內(nèi)容偏向于專業(yè)知識(shí)理論和抽象專業(yè)知識(shí)技能的教學(xué)和培養(yǎng)，未充分考慮到工作技能的提升。以實(shí)踐技術(shù)為導(dǎo)向的教學(xué)方法綜合考慮了學(xué)科知識(shí)和工作技能的融合，促使學(xué)生提高職業(yè)能力，滿足實(shí)際工作需求，理論教學(xué)內(nèi)容要在“夠用”的基礎(chǔ)上及時(shí)補(bǔ)充和更新知識(shí)內(nèi)容。教材只是教學(xué)內(nèi)容的一個(gè)載體，更多的是要結(jié)合教師的教學(xué)理論進(jìn)行擴(kuò)展和延伸，因此教師要密切關(guān)注實(shí)驗(yàn)課的發(fā)展方向以及教學(xué)設(shè)備的各類功能原理，將新的儀器和方法介紹給學(xué)生。受實(shí)驗(yàn)課程的課時(shí)限制，無(wú)法開(kāi)設(shè)過(guò)多的實(shí)驗(yàn)類項(xiàng)目，因此在安排課程教學(xué)內(nèi)容的重難點(diǎn)時(shí)，需要充分平衡操作技能和理論教學(xué)二者之間的關(guān)系，根據(jù)各個(gè)節(jié)點(diǎn)的教學(xué)重點(diǎn)優(yōu)化選擇教學(xué)內(nèi)容。檢測(cè)內(nèi)容不僅與學(xué)生的日常生活緊密相關(guān)，同時(shí)與人體健康的聯(lián)系也極為密切。通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不僅增長(zhǎng)了學(xué)生的知識(shí)和才干，同時(shí)也強(qiáng)化了學(xué)生對(duì)于空氣污染問(wèn)題的了解程度[3]。在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)，還需要培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立進(jìn)行資料查閱、方案設(shè)計(jì)及實(shí)施、結(jié)果分析等方面的能力。

2.2 完善教學(xué)方法與手段

以實(shí)踐進(jìn)程為教師的實(shí)際導(dǎo)向，學(xué)生是教學(xué)的主體，教學(xué)核心傾向于學(xué)生的學(xué)習(xí)而不是教師的指導(dǎo)，強(qiáng)化在行動(dòng)中學(xué)習(xí)的核心理念，并在實(shí)踐的過(guò)程中鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立思考[4]，因此應(yīng)不斷完善教學(xué)方法和教學(xué)手段，構(gòu)建更加真實(shí)的工作情境。

2.2.1 重視課前預(yù)習(xí)

加強(qiáng)學(xué)生對(duì)于課前預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)的重視程度，進(jìn)而提高課堂學(xué)習(xí)效率。教師要充分重視學(xué)生的預(yù)習(xí)過(guò)程，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)和閱讀教學(xué)實(shí)驗(yàn)講義，充分了解實(shí)驗(yàn)步驟以及需要注意的事項(xiàng)。

2.2.2 引導(dǎo)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備環(huán)節(jié)

為使學(xué)生更好地適應(yīng)工作環(huán)境，熟悉各類化學(xué)試劑的操作流程和理化特性，在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始之前可遵循自愿原則鼓勵(lì)學(xué)生自己動(dòng)手準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)，教師實(shí)時(shí)監(jiān)督學(xué)生的準(zhǔn)備過(guò)程，及時(shí)糾正存在的問(wèn)題，嚴(yán)格規(guī)范學(xué)生的操作步驟，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)室工作能力。

2.2.3 建設(shè)開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)室

建設(shè)開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)室能夠強(qiáng)化學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)室的了解，對(duì)于學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)具有重要意義。每周定時(shí)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室模擬未來(lái)實(shí)際工作的環(huán)境和要求。在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生能夠自主選擇實(shí)驗(yàn)題目，進(jìn)行自由組合和分組實(shí)驗(yàn)，整個(gè)過(guò)程都由學(xué)生自主操作，教師負(fù)責(zé)綜合評(píng)價(jià)。通過(guò)開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)室的形式有效培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)和實(shí)踐的能力，為后續(xù)工作的開(kāi)展奠定了基礎(chǔ)。

2.2.4 引入信息技術(shù)開(kāi)展輔助教學(xué)

受制于實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)水平差異，學(xué)生對(duì)于大型儀器設(shè)備的操作機(jī)會(huì)較少，因此可在現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)設(shè)備和實(shí)驗(yàn)水平的基礎(chǔ)上引入信息技術(shù)開(kāi)展輔助教學(xué)，豐富教學(xué)資源，進(jìn)而有效開(kāi)拓學(xué)生視野。工作崗位中涉及的儀器設(shè)備原理、設(shè)備構(gòu)造形式及設(shè)備運(yùn)行維護(hù)方法等，都是日常實(shí)踐和教學(xué)環(huán)節(jié)中的重點(diǎn)內(nèi)容，是后續(xù)工作開(kāi)展的基礎(chǔ)。

2.2.5 開(kāi)展見(jiàn)習(xí)活動(dòng)

為了有效縮短教學(xué)活動(dòng)與實(shí)際工作之間的距離，可以組織學(xué)生到疾病預(yù)防控制中心以及各類環(huán)境監(jiān)測(cè)站開(kāi)展見(jiàn)習(xí)活動(dòng)，開(kāi)拓學(xué)生視野，將校外的實(shí)習(xí)基地作為第二課堂，提高學(xué)生的技能操作水平，使其充分了解空氣理化檢驗(yàn)現(xiàn)狀，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)肅認(rèn)真、實(shí)事求是的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，有效提升學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。

2.3 探索實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式

2.3.1 現(xiàn)場(chǎng)采集實(shí)驗(yàn)樣品

空氣樣品的采集是空氣理化檢驗(yàn)進(jìn)程中的核心環(huán)節(jié)，樣品必須具有一定的代表性和真實(shí)性，以確保檢驗(yàn)結(jié)果的真實(shí)可靠。在采樣過(guò)程中要運(yùn)用不同的采樣方法對(duì)樣品進(jìn)行綜合分析和評(píng)定，關(guān)注實(shí)際氣象情況，準(zhǔn)確測(cè)量氣溫、氣濕、氣流和氣壓等氣象參數(shù)[5]。引導(dǎo)學(xué)生自主采樣，既能夠有效調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，同時(shí)還鍛煉了學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)踐的能力，強(qiáng)化了對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解。

2.3.2 夯實(shí)基礎(chǔ)訓(xùn)練規(guī)程

學(xué)生在動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中要嚴(yán)格參照操作流程進(jìn)行，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度以及扎實(shí)的動(dòng)手能力。樣品分析也要嚴(yán)格按照操作流程進(jìn)行，學(xué)生自主完成實(shí)驗(yàn)操作，進(jìn)而提升學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

2.3.3 正確分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，培養(yǎng)綜合分析能力

學(xué)生對(duì)數(shù)值單位、計(jì)算過(guò)程及計(jì)算結(jié)果的討論情況，是實(shí)驗(yàn)報(bào)告考核的重點(diǎn)。在實(shí)驗(yàn)報(bào)告的整理過(guò)程中，應(yīng)采用科學(xué)計(jì)數(shù)法編寫(xiě)實(shí)驗(yàn)記錄，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的態(tài)度。

2.3.4 量化平時(shí)實(shí)驗(yàn)成績(jī)考核

實(shí)驗(yàn)考核能夠有效提升學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重視程度，建立完善的實(shí)驗(yàn)課程技術(shù)考核標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)成績(jī)進(jìn)行量化，綜合評(píng)估學(xué)生的能力，培養(yǎng)學(xué)生的自覺(jué)性和積極性。

3 教學(xué)實(shí)踐改革要點(diǎn)

3.1 更新教材內(nèi)容，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)

實(shí)際教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，要充分結(jié)合學(xué)生的發(fā)展要素需求開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，根據(jù)學(xué)生的學(xué)情對(duì)講義內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化和改進(jìn)，重點(diǎn)關(guān)注儀器操作使用規(guī)范、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的完整性和系統(tǒng)化程度等要點(diǎn)上，促進(jìn)學(xué)生全過(guò)程參與到實(shí)驗(yàn)中，而不是僅進(jìn)行簡(jiǎn)單的測(cè)定和數(shù)據(jù)讀取實(shí)踐。

3.2 改進(jìn)教學(xué)方法，提升動(dòng)手能力

實(shí)驗(yàn)開(kāi)展過(guò)程中，可以將實(shí)驗(yàn)教學(xué)區(qū)分為基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)、綜合性實(shí)驗(yàn)教學(xué)以及開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)三部分，應(yīng)結(jié)合不同層次學(xué)生的發(fā)展需求給予其不同的學(xué)情定位。例如，在“氣相色譜法”的教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生可以根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求自行設(shè)定參數(shù)測(cè)試指標(biāo)，通過(guò)文獻(xiàn)檢索以及實(shí)驗(yàn)流程的相關(guān)規(guī)定，列出所需要的儀器及試劑，由實(shí)驗(yàn)室教師綜合把控后再開(kāi)展相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的深度理解，這一過(guò)程也充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提升了其自主學(xué)習(xí)能力。根據(jù)開(kāi)放性設(shè)計(jì)原則，學(xué)生可以結(jié)合自身實(shí)際需求和興趣，反復(fù)開(kāi)展相關(guān)實(shí)驗(yàn)。

3.3 豐富教學(xué)手段，拓展教學(xué)場(chǎng)所

為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，應(yīng)不斷拓展學(xué)生的教學(xué)場(chǎng)所。例如，在測(cè)定甲醛濃度的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，學(xué)生可以選擇生產(chǎn)性場(chǎng)所、車(chē)間等感興趣的場(chǎng)所開(kāi)展綜合測(cè)量，將其作為甲醛濃度測(cè)試的主要活動(dòng)空間，同時(shí)不斷豐富教學(xué)手段，橫向之間可以開(kāi)展教學(xué)課題作為教學(xué)內(nèi)容的補(bǔ)充。積極鼓勵(lì)學(xué)生參加省市校級(jí)別的科研訓(xùn)練計(jì)劃和大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課題，將實(shí)驗(yàn)課程中學(xué)到的專業(yè)知識(shí)作為課程理論學(xué)習(xí)的關(guān)鍵載體，鼓勵(lì)學(xué)生在假期時(shí)間開(kāi)展見(jiàn)習(xí)活動(dòng)。

3.4 完善考核方法，提升實(shí)踐能力

實(shí)驗(yàn)成績(jī)的評(píng)定不能以實(shí)驗(yàn)結(jié)果作為唯一評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，要結(jié)合學(xué)生的綜合表現(xiàn)情況科學(xué)評(píng)定?？蓪⒖己朔绞胶涂己诉^(guò)程細(xì)化到課前、課中及課后三個(gè)重要的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，其中課前的考察要點(diǎn)主要圍繞著學(xué)生的預(yù)習(xí)報(bào)告開(kāi)展，涵蓋實(shí)驗(yàn)性原理、實(shí)驗(yàn)技術(shù)指標(biāo)的測(cè)定、實(shí)驗(yàn)過(guò)程中采用的具體方法和步驟等。對(duì)于大型儀器的使用，學(xué)生要事先與實(shí)驗(yàn)教師進(jìn)行溝通，還要綜合查閱實(shí)驗(yàn)儀器的說(shuō)明書(shū)，重點(diǎn)關(guān)注實(shí)驗(yàn)儀器的使用方法和注意事項(xiàng)。教師要在課中重點(diǎn)考察學(xué)生的考勤情況以及實(shí)驗(yàn)操作步驟，對(duì)于出現(xiàn)的異常值結(jié)果能夠迅速找到問(wèn)題原因。例如，在開(kāi)展紫外分光光度計(jì)的應(yīng)用過(guò)程中，學(xué)生往往會(huì)出現(xiàn)3.0以上的異常值，根據(jù)實(shí)際教學(xué)經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，這樣的數(shù)據(jù)結(jié)果往往是由于檔位控制不當(dāng)引發(fā)的，直接導(dǎo)致光路沒(méi)有被吸收池所吸收，一個(gè)錯(cuò)誤操作就會(huì)導(dǎo)致整個(gè)實(shí)驗(yàn)存在偏差，甚至很多失誤內(nèi)容不可逆，因此強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的小考核至關(guān)重要，要做到當(dāng)堂課內(nèi)容當(dāng)堂清。課后時(shí)間學(xué)生還能夠根據(jù)課上所學(xué)內(nèi)容開(kāi)展自主實(shí)驗(yàn)，分析數(shù)據(jù)結(jié)果。

空氣理化檢驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)考核內(nèi)容主要可分為兩個(gè)部分：第一，對(duì)實(shí)驗(yàn)技能的考核，考核過(guò)程可以參考疾病預(yù)防控制中心的相關(guān)程序進(jìn)行綜合考察?？己艘c(diǎn)包括學(xué)生是否能夠獨(dú)立完成相關(guān)操作流程并且準(zhǔn)確報(bào)告出實(shí)驗(yàn)測(cè)試結(jié)果，教師根據(jù)學(xué)生的操作流程及客觀結(jié)果進(jìn)行綜合評(píng)分。這種考核方式既能夠有效考察學(xué)生對(duì)于知識(shí)點(diǎn)的掌握情況，同時(shí)還能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。第二，對(duì)實(shí)驗(yàn)理論的考核，考核要點(diǎn)主要圍繞在常用儀器設(shè)備的使用事項(xiàng)以及基本操作技術(shù)等方面，如各類干燥器、天平以及滴定等的操作流程，目的是促使學(xué)生牢固掌握各類實(shí)驗(yàn)儀器的操作規(guī)范，為學(xué)生開(kāi)展實(shí)踐操作奠定良好基礎(chǔ)，促進(jìn)教學(xué)內(nèi)容和生產(chǎn)實(shí)踐之間的無(wú)縫銜接，在完成實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題以及解決問(wèn)題的能力。

4 結(jié)語(yǔ)

開(kāi)展以實(shí)踐技術(shù)為導(dǎo)向的教學(xué)改革，能夠有效培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和工作作風(fēng)，有效提升學(xué)生的綜合分析能力和動(dòng)手實(shí)踐能力，對(duì)于培養(yǎng)高級(jí)應(yīng)用型人才具有重要意義，同時(shí)也為學(xué)生未來(lái)走上工作崗位奠定了良好基礎(chǔ)。