畜牧獸醫(yī)工作中動(dòng)物檢疫現(xiàn)狀與對(duì)策

羅國(guó)榮

（云南省巧家縣動(dòng)物疫病預(yù)防和控制中心，云南 巧家 654600）

0 引言

為更好地防控疫病流行，提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和推動(dòng)其健康發(fā)展，需要畜牧獸醫(yī)人員嚴(yán)格執(zhí)行動(dòng)物檢疫法，并且采取有效對(duì)策逐步改善工作中存在的一些問(wèn)題，尤其是偏遠(yuǎn)地區(qū)還存在許多動(dòng)物檢疫漏洞，需要深入了解現(xiàn)狀，采取有效措施，提高動(dòng)物檢疫的技術(shù)水平，保證畜牧獸醫(yī)人員能夠高效開展檢疫工作。

1 動(dòng)物檢疫工作的意義

在動(dòng)物飼養(yǎng)過(guò)程中，受到病原微生物的的侵?jǐn)_，動(dòng)物感染疾病就成為不可避免的問(wèn)題，在養(yǎng)殖場(chǎng)加強(qiáng)動(dòng)物檢疫，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)一些傳染性疾病，根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，及時(shí)隔離、封鎖和采取對(duì)癥方法進(jìn)行治療，不僅能避免細(xì)菌或病毒進(jìn)一步擴(kuò)散開來(lái)，還可以促使動(dòng)物盡快恢復(fù)健康，減少疾病給養(yǎng)殖場(chǎng)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失。

在動(dòng)物屠宰場(chǎng)，加強(qiáng)動(dòng)物檢疫工作，通過(guò)觀察動(dòng)物精神狀態(tài)、癥狀和病理變化，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)待屠宰的動(dòng)物是否感染疾病，將整群或個(gè)別發(fā)病動(dòng)物進(jìn)行剔除或銷毀，一方面減少疾病發(fā)生擴(kuò)散和蔓延的機(jī)會(huì)，另一方面還能保證動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量可靠，為廣大消費(fèi)者提供安全的動(dòng)物食品[1]。

2 動(dòng)物檢疫工作現(xiàn)狀

2.1 基礎(chǔ)設(shè)施落后

在云南昭通地區(qū)畜牧獸醫(yī)工作中的基礎(chǔ)設(shè)備落后，如在檢疫過(guò)程中，畜牧獸醫(yī)人員通過(guò)肉眼觀察發(fā)現(xiàn)個(gè)別雞臨床癥狀和剖檢病變，疑似感染了白血病，需要經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)室分離病毒進(jìn)行疫病確診，但是卻沒(méi)有先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備進(jìn)行病毒分離，致使疾病確診工作難以完成，進(jìn)而影響了動(dòng)物檢疫工作的效率和結(jié)果。

在動(dòng)物檢疫過(guò)程中，由于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后，致使檢疫工作非常被動(dòng)，給檢疫工作的正常開展制造極大障礙，尤其對(duì)于一些混合感染疫病，很難進(jìn)行準(zhǔn)確的判斷，不僅耽誤病情和增加治療難度，而且還降低了畜牧獸醫(yī)人員的威信，從而此后的檢疫工作就會(huì)非常被動(dòng)。

2.2 檢疫重視程度較低

一些畜牧獸醫(yī)人員或養(yǎng)殖場(chǎng)的管理人員均對(duì)動(dòng)物檢疫工作不太重視，在動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中一旦發(fā)現(xiàn)疾病首先想到使用藥物來(lái)治療，很少對(duì)動(dòng)物采取隔離措施，有的一個(gè)廠區(qū)飼養(yǎng)多個(gè)品種或年齡的動(dòng)物，疫病就會(huì)在全場(chǎng)爆發(fā)，甚至造成疾病流行。有的養(yǎng)殖戶不能很好地配合畜牧獸醫(yī)人員進(jìn)行動(dòng)物檢疫，給動(dòng)物檢疫工作制造混亂或障礙，也會(huì)影響動(dòng)物檢疫的質(zhì)量和順利開展[2]。

2.3 畜牧獸醫(yī)人員缺乏或技術(shù)水平低

在云南地區(qū)畜牧獸醫(yī)人員本身就比較缺乏，并且大部分年齡較大，對(duì)最近流行的一些疫病缺少認(rèn)識(shí)，并且隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展，畜禽感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)提高，極易繼發(fā)或混合感染兩種以上的疾病，這些都給獸醫(yī)人員診斷疾病帶來(lái)一定難度。如果在畜牧獸醫(yī)人員缺乏或文化水平低下的情況下，無(wú)法順利完成動(dòng)物檢疫工作。

3 動(dòng)物檢疫工作措施

3.1 增加基礎(chǔ)檢疫設(shè)施

畜牧獸醫(yī)人員在動(dòng)物檢疫過(guò)程中，首先憑借自身豐富的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)動(dòng)物是否感染疾病做出初步判斷，還需要在無(wú)菌條件下采集病料，利用檢疫設(shè)施來(lái)進(jìn)一步確診疾病。這樣才能高效和精準(zhǔn)地完成動(dòng)物檢疫工作。如果只是憑借以往經(jīng)驗(yàn)來(lái)診斷疾病，對(duì)一些疑難雜癥和最新流行疾病，就很難做出正確診斷，這樣就容易耽誤病情，給病原體的傳播創(chuàng)造機(jī)會(huì)，甚至造成錯(cuò)誤判斷，進(jìn)而給養(yǎng)殖場(chǎng)或社會(huì)帶來(lái)無(wú)法估量的損失[2]。

當(dāng)?shù)卣块T應(yīng)重視動(dòng)物檢疫基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，提供資金支持或加大資金支持力度，增加基礎(chǔ)檢疫設(shè)施、試劑盒或藥品，促使畜牧獸醫(yī)人員將這些設(shè)施和物品充分利用起來(lái)，在對(duì)病情做出初步判斷后，就可以利用先進(jìn)設(shè)施進(jìn)行檢測(cè)，進(jìn)一步分離病毒并對(duì)疾病做出確診，為采取相應(yīng)的隔離和治療措施提供理論依據(jù)，防止疾病發(fā)生擴(kuò)散或流行，確保畜牧養(yǎng)殖業(yè)處于健康狀態(tài)，為畜牧獸醫(yī)人員的檢疫工作奠定物質(zhì)基礎(chǔ)。

3.2 增強(qiáng)相關(guān)人員的重視程度

首先給畜牧獸醫(yī)人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，讓他們充分認(rèn)識(shí)到自身動(dòng)物檢疫工作的重要性，并且能夠主動(dòng)深入基層做好各項(xiàng)動(dòng)物檢疫工作，重視細(xì)節(jié)管理，不放過(guò)動(dòng)物感染疾病時(shí)的任何蛛絲馬跡。將病菌消滅于萌芽狀態(tài)，切斷疾病傳播途徑，減少對(duì)動(dòng)物造成侵害的風(fēng)險(xiǎn)。如屠宰場(chǎng)在動(dòng)物待宰前，獸醫(yī)人員必須重視活畜禽的檢疫工作，從活畜禽的精神狀態(tài)、皮毛光澤度、皮膚顏色、肢體狀況等方面，逐個(gè)進(jìn)行仔細(xì)檢查，發(fā)現(xiàn)異常情況，立即對(duì)全群進(jìn)行檢查或檢測(cè)，避免病菌對(duì)動(dòng)物產(chǎn)品造成污染[3]。

給廣大養(yǎng)殖場(chǎng)的飼養(yǎng)人員進(jìn)行大力宣傳，并向他們講授養(yǎng)殖技術(shù)和防病知識(shí)，在日常管理過(guò)程中，提高責(zé)任心，每天認(rèn)真觀察動(dòng)物生長(zhǎng)情況，為動(dòng)物提供舒適的生活環(huán)境，改善飼料營(yíng)養(yǎng)水平，增強(qiáng)動(dòng)物自身免疫力和抗病能力，為動(dòng)物的健康生長(zhǎng)創(chuàng)造條件。

3.3 提高畜牧獸醫(yī)人員的文化水平

畜牧獸醫(yī)部門需要和農(nóng)業(yè)大學(xué)進(jìn)行合作，讓學(xué)生到基礎(chǔ)檢疫部門進(jìn)行實(shí)習(xí)和學(xué)習(xí)，提高大學(xué)生的實(shí)踐能力和主動(dòng)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的能力，增加獸醫(yī)人員的編制，為畢業(yè)后的大學(xué)生提供理想的崗位?？裳a(bǔ)充畜牧獸醫(yī)人員，擴(kuò)大動(dòng)物檢疫隊(duì)伍，提高人員技術(shù)水平。

3.4 各部門之間加強(qiáng)合作

為保證動(dòng)物檢疫工作的順利開展，需要構(gòu)建完善的質(zhì)量管理體系和管理制度，各部門之間應(yīng)加強(qiáng)合作，政府職能部門和畜牧獸醫(yī)部門需要及時(shí)交流和溝通，讓當(dāng)?shù)卣块T充分了解動(dòng)物檢疫當(dāng)前的現(xiàn)狀、存在的一些具體問(wèn)題、以及今后發(fā)展方向，提高政府部門的重視程度，擴(kuò)大資金支持力度，并給予相應(yīng)的政策支持，逐步解決目前存在的一些問(wèn)題。在動(dòng)物發(fā)生疫病后，可征求政府部門的支持和幫助，增設(shè)人力、物力和資源等，采取行政干預(yù)措施封鎖疫區(qū)，徹底殺滅環(huán)境中存活的病原微生物，對(duì)發(fā)病動(dòng)物進(jìn)行深埋或焚燒處理，避免病原體發(fā)生大規(guī)模的擴(kuò)散[3]。

4 結(jié)束語(yǔ)

畜牧獸醫(yī)工作中的動(dòng)物檢疫不僅能保證動(dòng)物健康生長(zhǎng)和發(fā)育，而且還可以確保動(dòng)物產(chǎn)品的安全。政府部門和畜牧獸醫(yī)有關(guān)部門必須正視動(dòng)物檢疫的重要性。增加動(dòng)物檢疫的基礎(chǔ)設(shè)施，幫助畜牧獸醫(yī)人員對(duì)疾病進(jìn)行確診，采取相應(yīng)措施隔離和防控，避免疫病發(fā)生擴(kuò)散和蔓延。通過(guò)大力宣傳或講授，讓廣大畜牧獸醫(yī)人員和養(yǎng)殖人員提高動(dòng)物檢疫的重視程度和工作責(zé)任心，在日常工作中認(rèn)真觀察動(dòng)物行為、采食和飲水情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常和病情，將疫情控制在萌芽狀態(tài)。當(dāng)?shù)卣块T需起到積極的引導(dǎo)作用，增加資金支持力度，為整個(gè)畜牧業(yè)的健康發(fā)展保駕護(hù)航。