王穎,李素霞,朱今舜,蔣桂娥,房金武,李文新,崔景明
(1.河北省承德市畜牧工作站,河北 承德 067000;2.河北省畜牧良種工作總站,河北 石家莊 050000;3.河北省豐寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,河北 豐寧 068350)
由于衛(wèi)生條件、擠奶操作不當(dāng)、飼草飼料營養(yǎng)缺乏及含量不足和配比不平衡等原因,在奶牛生產(chǎn)過程中經(jīng)常出現(xiàn)乳房炎,不僅增加用藥費(fèi)用、飼草飼料等養(yǎng)殖成本,還降低奶牛的飼養(yǎng)價(jià)值,本文總結(jié)奶牛乳房炎的發(fā)病原因和防治措施。
牛舍和運(yùn)動場的衛(wèi)生條件較差,尤其是梅雨季節(jié)污水橫流,不僅污染奶牛乳房,引起病菌感染發(fā)生乳房炎,還可以促使蚊蠅迅速滋生,成為傳播疾病的最佳媒介,這也是高溫季節(jié)奶牛乳房炎發(fā)病率較高的主要原因。如果沒有定時(shí)清理牛床糞便,奶牛乳房容易沾染糞便,致使病原微生物侵入乳房組織引發(fā)乳房炎癥。運(yùn)動場面積較小,奶牛在運(yùn)動時(shí)乳房會受到障礙物的損傷也容易引起乳房炎的發(fā)生。有的防疫意識淡薄,辦公人員隨意出入牛場,造成病原體的傳播,同時(shí)不能及時(shí)清洗和消毒牛舍內(nèi)部、活動場所或生活環(huán)境等,促使環(huán)境中病原微生物存活率增加,給奶牛感染疾病創(chuàng)造大量機(jī)會[1]。
隨著奶牛養(yǎng)殖規(guī)?;l(fā)展,大型養(yǎng)牛場多采取機(jī)器擠奶,實(shí)踐證明:機(jī)器擠奶相比人工擠奶導(dǎo)致奶牛發(fā)生乳房炎的幾率升高。因?yàn)闄C(jī)器擠奶前一般先對奶牛奶頭進(jìn)行清洗,這樣大量的積水會影響消毒藥液的濃度,進(jìn)而降低消毒效果導(dǎo)致乳房炎的發(fā)生。如果沒有對奶杯及時(shí)清洗和消毒,奶杯內(nèi)沾染的糞便也會污染乳房,還有的沒有把乳汁完全擠干凈就將奶杯取下,長期以來會導(dǎo)致乳房發(fā)炎,反之,過晚取下奶杯會造成乳房皮膚損傷,也會誘發(fā)乳房炎發(fā)生。如果人工擠奶時(shí)用力過猛、動作粗暴,可直接導(dǎo)致乳頭受到損傷而發(fā)生乳房炎[2]。
為提高奶牛泌乳期的產(chǎn)奶量,常飼喂高能量和高蛋白的飼料,這樣在提高泌乳量的同時(shí)也會增加奶牛乳房的負(fù)擔(dān),容易發(fā)生乳房炎。飼料中維生素含量不足時(shí),尤其是維生素A、維生素D、維生素E和微量元素硒缺乏時(shí),就會降低奶牛免疫力和乳房健康狀況,進(jìn)而促使奶牛發(fā)生乳房炎。更嚴(yán)重的情況是給奶牛飼喂發(fā)霉變質(zhì)飼料,飼料中的霉菌毒素能影響機(jī)體消化功能并引起中毒,致使奶牛機(jī)體體質(zhì)變差和抗病能力下降,誘發(fā)奶牛發(fā)生乳房炎[2]。
必須制定科學(xué)的衛(wèi)生消毒程序,定期清除舍內(nèi)和牛床上面的糞便,做好奶牛身體的清潔工作,隨時(shí)清掃糞便或污物,保持乳房周圍干凈,能有效避免奶牛感染乳房炎[2]。加強(qiáng)人員管理,在場區(qū)和生產(chǎn)區(qū)門口設(shè)置消毒間和消毒池,出入的車輛和人員必須經(jīng)過嚴(yán)格消毒后方可出入。每周對牛舍定期消毒1次,每半個(gè)月對活動場所或廠區(qū)清掃和消毒1次,保持牛舍干凈干燥,減少環(huán)境中敏感微生物的存活量,降低奶牛感染發(fā)病的機(jī)會。應(yīng)在奶牛日常生產(chǎn)中,要做好消殺工作,正常情況下每周帶奶牛及牛舍四周進(jìn)行2次消殺;當(dāng)發(fā)現(xiàn)疫情后應(yīng)及時(shí)隔離病牛,并對其每天進(jìn)行2次消毒,以殺滅病原微生物,同時(shí)對健康奶牛也要增加消毒次數(shù),可以根據(jù)病原、疾病流行情況等因素決定具體的消毒次數(shù)。奶牛養(yǎng)殖場切記消毒液的使用方法,只有科學(xué)合理地進(jìn)行消毒,才能受到滿意的消殺效果。消毒劑要交替使用,不能一種消毒劑用很長時(shí)間,疫苗降低消殺效果。不同消毒劑應(yīng)嚴(yán)格其使用說明要求去稀釋、配制,并在有效濃度、有效期內(nèi)使用,才能取得理想的效果[3]。
養(yǎng)牛場一定對擠奶工人進(jìn)行培訓(xùn)才能工作,提高工人的擠奶水平,最好將工人固定下來,避免給奶牛造成應(yīng)激。奶牛剛開始產(chǎn)奶時(shí)容易發(fā)生乳房水腫,為了幫助乳房盡快消除水腫,可以適當(dāng)增加擠奶次數(shù),但是一定注意在奶牛生產(chǎn)后前4 d不要將乳房擠干凈,否則奶牛容易發(fā)生產(chǎn)后癱瘓癥,要求擠奶人員必須提高責(zé)任心。定期對工人進(jìn)行體檢和個(gè)人衛(wèi)生檢查,防止人員傳播疾病。每天擠奶結(jié)束后認(rèn)真觀察奶牛乳房情況,及時(shí)將乳房異常情況上報(bào)獸醫(yī)部門采取相應(yīng)措施,預(yù)防奶牛發(fā)生乳房炎[3]。
奶牛養(yǎng)殖場要制定科學(xué)合理的獎懲制度,對責(zé)任心強(qiáng)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、態(tài)度積極、工作有成效的生產(chǎn)技術(shù)人員和飼養(yǎng)員按照制度進(jìn)行獎勵(lì),對態(tài)度不端正、責(zé)任心不強(qiáng)的工作人員進(jìn)行懲罰,甚至辭退,以增強(qiáng)工作者的責(zé)任感和主人翁的意識,以利養(yǎng)好奶牛,減少疾病的發(fā)生。
規(guī)?;膛鰬?yīng)制定科學(xué)的飼養(yǎng)管理程序和供給營養(yǎng)全價(jià)的飼料,在保證奶牛泌乳量較高的前提下,盡量降低乳房炎的發(fā)病率。每天認(rèn)真檢查飼料形態(tài)、顏色、氣味等,避免飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料。針對犢牛需要分開飼養(yǎng),防止它們之間相互吸吮奶頭引起乳房炎發(fā)生。在飼料中應(yīng)添加適當(dāng)?shù)木S生素和有機(jī)微量元素,尤其是保證維生素E和有機(jī)硒含量充足,有利于改善奶牛乳房的健康狀況和機(jī)體抗病能力。在奶牛泌乳期的最后幾天,需要降低飼料中的能量和蛋白質(zhì)含量水平,也可以減少谷物或豆科干草的飼喂量,這樣可以有效降低乳房炎的發(fā)病率[4]。
根據(jù)本地牛病流行情況,結(jié)合本場多年免疫接種成功經(jīng)驗(yàn),制定出適合本奶牛養(yǎng)殖場的免疫接種程序,并嚴(yán)格按照免疫程序需免疫接種,以增強(qiáng)奶牛體質(zhì)、抗逆能力,保證奶牛健康,減少奶牛乳房炎的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。需疫苗應(yīng)從正規(guī)渠道購買,并嚴(yán)格按照疫苗要求運(yùn)輸、存放、稀釋、配制、使用,以保證疫苗的效價(jià)[5]。
闡述了奶牛飼養(yǎng)過程中常見的乳房炎病的發(fā)病原因、防治措施,希望奶牛飼養(yǎng)管理人員,加強(qiáng)奶牛的飼養(yǎng)管理質(zhì)量,飼喂符合奶牛生產(chǎn)的全價(jià)配合料,重視生物安全工作,規(guī)范擠奶工作操作,以利奶牛健壯成長,減少乳房炎發(fā)病機(jī)會,為奶牛的健康發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的技術(shù)保障。