小麥赤霉病發(fā)生特點(diǎn)及防控對(duì)策

李 靜

（江蘇省沭陽(yáng)縣作物栽培指導(dǎo)站 江蘇 沭陽(yáng) 223600）

小麥?zhǔn)俏覈?guó)重要的糧食作物之一，小麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展的促進(jìn)具有積極的意義。赤霉病廣泛分布于世界的溫暖潮濕或半潮濕地區(qū)，我國(guó)以黃淮及長(zhǎng)江中下游為赤霉病多發(fā)區(qū)。沭陽(yáng)地處魯南丘陵與江淮平原過(guò)渡帶，屬暖溫帶季風(fēng)氣候，在地理位置與氣候條件上為赤霉病發(fā)生創(chuàng)造了條件。

小麥赤霉病主要是由禾谷鐮刀菌等多種鐮刀菌引起的世界性典型氣傳真菌病害。植株被禾谷鐮刀菌感染后，會(huì)引起小麥籽粒發(fā)紅發(fā)黑，千粒重低，造成產(chǎn)量降低并引起毒素感染。前期在小穗和穎片上會(huì)出現(xiàn)淺褐色病斑，后期病斑會(huì)產(chǎn)生密集的深藍(lán)色小顆粒。文章結(jié)合本地條件及具有代表性的小麥品種，對(duì)小麥赤霉病發(fā)生特點(diǎn)進(jìn)行論述。

1 發(fā)生原因及特點(diǎn)

1.1 氣候條件。赤霉病的發(fā)生與溫度和空氣濕度有很大關(guān)系，一般發(fā)生在4月中旬～5月中旬。小麥揚(yáng)花期連日的陰雨可促進(jìn)小麥赤霉病的發(fā)生；其次，高溫高濕也有利于赤霉病菌的生長(zhǎng)發(fā)育。相關(guān)研究表明，若田間濕度不高，空氣濕度小且干燥少雨，即使采取噴水及適當(dāng)?shù)谋翊胧?，赤霉病的發(fā)病率也偏低[1]。因此，根據(jù)天氣預(yù)報(bào)可以對(duì)本地區(qū)的小麥赤霉病害發(fā)生程度進(jìn)行及時(shí)預(yù)測(cè)，以便制定有效的防治措施[2]。也可以結(jié)合大氣環(huán)流變化進(jìn)行綜合分析，為預(yù)測(cè)赤霉病發(fā)生提供依據(jù)。

1.2 品種缺乏。抗病品種的選擇是保證小麥安全生產(chǎn)的根本方法，也是防治赤霉病的有效措施之一。不同地區(qū)由于生態(tài)環(huán)境差異，可能會(huì)造成抗性較好的品種無(wú)法在本地區(qū)生長(zhǎng)或生長(zhǎng)質(zhì)量較差，這也為赤霉病的傳染提供了基礎(chǔ)。經(jīng)研究，偉隆169、徐麥2023、百農(nóng)4199、豐德存麥12號(hào)、許科168、江麥186等品種表現(xiàn)出較輕赤霉病癥狀，而華麥518、徐麥818、江麥869、江麥186等品種則未感染赤霉病。

1.3 傳播速度。小麥赤霉病在沭陽(yáng)區(qū)域已經(jīng)成為主要病害之一。經(jīng)調(diào)查，2003年、2010年、2012年、2015年小麥赤霉病在沭陽(yáng)區(qū)域大流行，流行頻率提高并且感染面積逐年加重，對(duì)本地區(qū)小麥品種及產(chǎn)量有很大的影響[3]。相關(guān)地區(qū)由于使用過(guò)多農(nóng)藥，導(dǎo)致植株的抗藥性呈上升趨勢(shì)，加大治理難度的同時(shí)也使小麥赤霉病發(fā)病速率上升，最終導(dǎo)致赤霉病的流行，對(duì)小麥的生長(zhǎng)造成極大影響。

1.4 田間環(huán)境。田間排水不暢、過(guò)度施用化肥和農(nóng)藥等都容易導(dǎo)致赤霉病的發(fā)生。赤霉病菌繁殖能力強(qiáng)，擴(kuò)散廣，發(fā)病速度快，也極易在小麥、水稻、玉米、雜草等農(nóng)作物上繁殖。此外，若秸稈還田時(shí)腐熟度不夠，使赤霉病菌在秸稈上大量累積，則為赤霉病菌的繁衍提供了良好的條件[4]。相關(guān)結(jié)果表明，秸稈還田時(shí)如果帶有病菌會(huì)更有利于田間菌源總量的積累[5]。

2 防控對(duì)策

2.1 品種選擇。抗病品種的選擇是保證小麥安全生產(chǎn)的根本方法，也是防治赤霉病的有效措施之一。目前沭陽(yáng)地區(qū)推廣種植的主要抗赤霉病品種有淮麥46、鄭麥136、瑞華麥518、徐麥818、江麥869、江麥186、淮麥50等。從產(chǎn)量結(jié)構(gòu)上看，每畝實(shí)收產(chǎn)量最高的為淮麥50，其次為江麥869。

2.2 農(nóng)業(yè)防控

2.2.1 秸稈還田。秸稈還田時(shí)要徹底粉碎之后再進(jìn)行20 cm以上的深度填埋處理，之后再進(jìn)行相應(yīng)的鎮(zhèn)壓處理，從而抑制赤霉病菌生長(zhǎng)和繁殖[6]。還可以推廣相關(guān)秸稈利用新技術(shù)，如秸稈能源、秸稈肥料、秸稈飼料等，以減少赤霉病傳播途徑。

2.2.2 田間管理。田間要合理規(guī)劃種植區(qū)域，降低濕度，開(kāi)溝排水以確保種植區(qū)域的積水及時(shí)排出，以降低田間菌源量。積極推廣測(cè)土配方施肥，多施磷鉀肥，促進(jìn)作物生長(zhǎng)成熟，增強(qiáng)小麥抗性[7]。

2.3 化學(xué)防控。采用化學(xué)方法防控赤霉病是小麥赤霉病防治最方便的辦法。根據(jù)不同地區(qū)的氣候條件，結(jié)合之前赤霉病發(fā)病數(shù)據(jù)適時(shí)開(kāi)展防治。抽穗揚(yáng)花期一般為小麥赤霉病的最佳預(yù)防時(shí)期，在此期間應(yīng)根據(jù)天氣狀況開(kāi)展適宜的防治活動(dòng)[8]。藥劑的選擇要科學(xué)合理，做到預(yù)防為主、病蟲(chóng)兼治。藥劑的選擇與小麥赤霉病有直接的關(guān)系，關(guān)注新的藥劑或者調(diào)配藥劑也十分必要[9]。相關(guān)研究表明，氰烯菌酯對(duì)小麥赤霉病病指防效高達(dá)83.33%，戊唑醇對(duì)小麥赤霉病的毒力EC50值為0.3512 mg .L-1，值得推廣應(yīng)用。此外，苯來(lái)特、滅菌靈、多菌靈和甲基托布津等對(duì)赤霉病也具有優(yōu)異的防治效果。但是在防治病害時(shí)不能過(guò)分依賴某一種藥劑，應(yīng)該做到多種藥劑交替使用。也不要單一地針對(duì)某一種病菌，應(yīng)結(jié)合其它可能出現(xiàn)的一系列病蟲(chóng)害，做到統(tǒng)籌兼顧。

2.4 宣傳防控。政府媒體等可以加大宣傳力度，將最新的防控手段及時(shí)傳遞到農(nóng)業(yè)工作者手中。也可以與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)部門(mén)合作，通過(guò)組織專(zhuān)業(yè)人員開(kāi)展技術(shù)研討會(huì)、技術(shù)培訓(xùn)等進(jìn)行赤霉病預(yù)防研究，并通過(guò)積極宣傳，指導(dǎo)相關(guān)種植戶采取防控措施。

2.5 數(shù)字防控。通常人們通過(guò)觀察小麥的各種狀態(tài)來(lái)判斷其是否健康及染病情況。不過(guò)傳統(tǒng)的目視方法與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、背景有很大的關(guān)系。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，通過(guò)一些高新技術(shù)手段輔助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者對(duì)病害進(jìn)行識(shí)別逐漸成為研究熱點(diǎn)。

小麥赤霉病在世界范圍內(nèi)屬于廣泛流行的病害，目前還沒(méi)有可以根治赤霉病的方法，但是可以通過(guò)防控措施抑制赤霉病的發(fā)病，因此，需要把目光聚焦在抗病品種和防治措施上。通過(guò)結(jié)合氣候條件、田間環(huán)境、種植技術(shù)及品種等因素，采取因地制宜的措施減少赤霉病發(fā)生。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，研究者們不斷通過(guò)高新科技、分子生物學(xué)及理化方面為我們提供研究小麥赤霉病的各種途徑與方法，為進(jìn)一步研究抗病物種、新型藥劑防治提供新的思路，為糧食安全提供堅(jiān)實(shí)的保障。