蛋雞產(chǎn)蛋率影響因素及效益提高措施

高尚紅，辛向榮

（1.寧夏石嘴山市平羅縣崇崗畜牧獸醫(yī)工作站，寧夏 石嘴山 753400；2.寧夏石嘴山市平羅縣崇崗畜牧獸醫(yī)工作站，寧夏 石嘴山 753400）

0 引言

蛋雞養(yǎng)殖過(guò)程中會(huì)受到諸多因素影響，如環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)不良、藥物使用不正確、蛋雞有疾病等，都會(huì)造成產(chǎn)蛋率降低，最終影響?zhàn)B殖戶收益。蛋雞養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)需求量比較大，特別是在蛋雞產(chǎn)蛋高峰期時(shí)要注意增加營(yíng)養(yǎng)，才能保證良好的產(chǎn)蛋率。環(huán)境方面，高溫或寒冷的環(huán)境下會(huì)對(duì)蛋雞的生長(zhǎng)發(fā)育帶來(lái)影響，降低產(chǎn)蛋率。蛋雞養(yǎng)殖過(guò)程中使用的藥物也會(huì)阻礙蛋雞對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收程度，對(duì)產(chǎn)蛋率有直接影響。另外，疾病問(wèn)題，蛋雞發(fā)生疾病后也會(huì)降低產(chǎn)蛋率，甚至?xí)＜暗狡渌牡半u。因?yàn)橛绊懸蛩剌^多，如果要提高產(chǎn)蛋率應(yīng)該做好全方面的工作，加強(qiáng)管理，科學(xué)養(yǎng)殖。

1 蛋雞產(chǎn)蛋率影響因素分析

1.1 生理性因素

在蛋雞養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖戶為保證蛋雞養(yǎng)殖效益，會(huì)通過(guò)一些方法改善蛋雞生理因素，如提高蛋雞卵巢和輸卵管功能，促進(jìn)性腺激素釋放，但是方法使用不當(dāng)不僅不能提高產(chǎn)蛋率，還會(huì)威脅蛋雞的健康發(fā)育，降低產(chǎn)蛋率[1]。尤其當(dāng)?shù)半u處于產(chǎn)蛋中后時(shí)期時(shí)，各種激素分泌不足，影響卵巢機(jī)能，易出現(xiàn)內(nèi)生卵的情況，直接影響產(chǎn)蛋率。

1.2 蛋雞營(yíng)養(yǎng)不達(dá)標(biāo)

在蛋雞養(yǎng)殖過(guò)程中，為保證良好的生長(zhǎng)發(fā)育態(tài)勢(shì)，必須適當(dāng)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，是提高產(chǎn)蛋率的關(guān)鍵。尤其在產(chǎn)蛋期，蛋雞對(duì)各方面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需求量比較大，需要從飼料中攝入營(yíng)養(yǎng)，保證蛋雞的生長(zhǎng)發(fā)育及供應(yīng)產(chǎn)蛋的需求。當(dāng)?shù)半u身體中缺乏鈣、磷、維生素、礦物質(zhì)等生長(zhǎng)所需的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)時(shí)產(chǎn)蛋率會(huì)明顯下降，甚至?xí)霈F(xiàn)蛋雞產(chǎn)蛋疲勞癥[2]。還有部分養(yǎng)殖戶會(huì)然更換蛋雞飼料，卻忽略飼料的質(zhì)量，或飼料中摻雜各種添加劑等，影響蛋雞生長(zhǎng)發(fā)育，引起蛋雞疾病，降低產(chǎn)蛋量。

1.3 環(huán)境不適宜蛋雞生長(zhǎng)

環(huán)境對(duì)蛋雞的生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)蛋量的影響也很大，具體包括溫度、空氣質(zhì)量及光照等。環(huán)境溫度在18～28 ℃適宜蛋雞生長(zhǎng)發(fā)育，如果環(huán)境溫度過(guò)高（30 ℃以上）或者溫度過(guò)低（5 ℃以下），蛋雞容易出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，機(jī)體無(wú)法適應(yīng)生長(zhǎng)環(huán)境溫度，產(chǎn)蛋率也會(huì)受到影響?？諝赓|(zhì)量、蛋雞生長(zhǎng)環(huán)境中的通風(fēng)措施是否良好及空氣中的有害氣體等也會(huì)影響蛋雞產(chǎn)蛋量。空氣質(zhì)量過(guò)低會(huì)刺激蛋雞的呼吸道黏膜，容易引發(fā)各種疾病，降低產(chǎn)蛋量。光照條件能否滿足蛋雞生長(zhǎng)需求會(huì)直接影響產(chǎn)蛋率，也會(huì)對(duì)蛋的品質(zhì)造成直接影響。如果蛋雞生長(zhǎng)環(huán)境中光照時(shí)間比較短，應(yīng)激因素較多，如水分少、噪音大等會(huì)直接影響產(chǎn)蛋率。

1.4 藥物作用

蛋雞養(yǎng)殖過(guò)程中會(huì)使用各種藥物，如抗生素類、抗球蟲(chóng)類藥物等，不僅影響蛋雞的身體健康，也會(huì)影響蛋雞對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，降低產(chǎn)蛋率。四環(huán)素是比較常見(jiàn)的藥物，會(huì)影響鈣的吸收，一旦蛋雞吃了四環(huán)素，會(huì)與血液中的Ca2+結(jié)合，并排出體外，蛋雞缺鈣也會(huì)影響蛋殼的鈣含量。

1.5 疾病對(duì)產(chǎn)蛋率的影響

蛋雞養(yǎng)殖過(guò)程中可能會(huì)受到自身抵抗力、環(huán)境及藥物等諸多因素影響引發(fā)各種疾病，這些疾病除了對(duì)蛋雞的生長(zhǎng)發(fā)育帶來(lái)影響外，也會(huì)直接降低產(chǎn)蛋率。比如病毒性傳染疾病（新城疫、禽流感等）不僅影響產(chǎn)蛋率，嚴(yán)重情況也會(huì)致死，對(duì)養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)是極大的損失?；加行鲁且叩牡半u產(chǎn)蛋率能下降60%以上，一旦蛋雞發(fā)病，需要較長(zhǎng)的時(shí)間才能恢復(fù)，也無(wú)法完全保證恢復(fù)到正常情況，而禽流感會(huì)使蛋雞產(chǎn)蛋率下降30%～70%，患病嚴(yán)重的情況下很容易致使蛋雞停產(chǎn)。如2018年寧夏回族自治區(qū)固原市原州區(qū)某養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)生禽流感疫情，發(fā)病3 000只，死亡2 210只，致死率達(dá)73%，給養(yǎng)殖戶造成極大的經(jīng)濟(jì)損失。

2 解決措施

2.1 挑選優(yōu)質(zhì)的蛋雞品種

首先，保證蛋雞的質(zhì)量，這是保證產(chǎn)蛋率的關(guān)鍵。在確定蛋雞品種前，養(yǎng)殖戶應(yīng)該做好充分的調(diào)研，如養(yǎng)殖規(guī)模、地區(qū)疫病流行情況及地區(qū)的相關(guān)政策，再結(jié)合養(yǎng)殖地區(qū)的環(huán)境氣候條件選擇合適的品種，而不是盲目追求標(biāo)新立異。在購(gòu)買蛋雛雞時(shí)要到正規(guī)、手續(xù)齊全、有一定養(yǎng)殖規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)，不能購(gòu)買來(lái)源不明的蛋雛雞。還要注采取分群養(yǎng)殖的方式，將每個(gè)雞舍的母雞分成大、中、小3群飼養(yǎng)，應(yīng)在種雞4周齡前完成首次分群，由專人負(fù)責(zé)，并及時(shí)淘汰生長(zhǎng)發(fā)育不良、有疾病的雛雞，降低養(yǎng)殖成本，保證雛雞成活率。

2.2 創(chuàng)建適宜蛋雞生長(zhǎng)的環(huán)境

蛋雞對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境中的溫濕度要求比較高，創(chuàng)建適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，有助于蛋雞的生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)提高產(chǎn)蛋率也很重要。因此，要保證蛋雞生長(zhǎng)環(huán)境的溫濕度適宜（溫度20 ℃左右，濕度在70%以下），做好通風(fēng)措施，保持一定時(shí)間的光照條件（光照強(qiáng)度5～10 lx，時(shí)間不低于16 h），以及保持雞舍的干燥。如果是2日齡雛雞雞舍的溫度要在30 ℃左右，到8～14日時(shí)雞舍內(nèi)溫度控制在28 ℃左右，在此之后每周要保證雞舍內(nèi)的溫度降低2～3 ℃[3]。在冬季、陰雨天的情況下，適當(dāng)對(duì)雞舍內(nèi)進(jìn)行補(bǔ)光。蛋雞的體重不宜過(guò)大，要科學(xué)控制好蛋雞體重，避免體重過(guò)大影響產(chǎn)蛋率。

2.3 日糧配比要科學(xué)

蛋雞生長(zhǎng)必須有充分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，應(yīng)根據(jù)不同的蛋雞品種和生長(zhǎng)發(fā)育階段，進(jìn)行科學(xué)的日糧配比，應(yīng)包括粗蛋白飼料、能量飼料及其他維生素等，保證蛋雞每日的營(yíng)養(yǎng)需求。喂養(yǎng)期間不能突然更換飼料，可以慢慢地調(diào)整飼料配比，當(dāng)?shù)半u適應(yīng)以后再更換。做好飼料存儲(chǔ)，避免將霉變的飼料飼喂蛋雞，并保持每日充足的飲水量。

2.4 加強(qiáng)雞舍的消毒

雞舍中蛋雞的數(shù)量比較多，很容易發(fā)生患病的情況，通過(guò)殺毒可以避免蛋雞大規(guī)?；疾?。有必要提前制定消毒與免疫計(jì)劃，要求養(yǎng)殖人員按照計(jì)劃做好雞舍的管理、消毒等工作。也要對(duì)蛋雞進(jìn)行疫苗接種，由專業(yè)技術(shù)人員操作，注意藥劑藥量按照要求使用，不能盲目增加藥劑量影響蛋雞的生長(zhǎng)。為避免蛋雞在發(fā)病高峰期出現(xiàn)大規(guī)模發(fā)病的情況，要提前在飼料中添加保健性質(zhì)的中藥，以增強(qiáng)蛋雞的抵抗力，減少疾病對(duì)蛋雞生長(zhǎng)及產(chǎn)蛋率的影響。

2.5 及時(shí)治療

對(duì)于已經(jīng)出現(xiàn)產(chǎn)蛋率降低的蛋雞，在確診以后要及時(shí)接受專業(yè)的治療或處理，如果是病毒造成的產(chǎn)蛋率下降必須對(duì)發(fā)病的蛋雞進(jìn)行隔離，科學(xué)用藥，避免對(duì)其他的蛋雞造成影響。對(duì)于發(fā)病比較嚴(yán)重的蛋雞必須淘汰，如果是藥物引起的產(chǎn)蛋量下降，必須及時(shí)更換藥物，以免藥物使用不當(dāng)造成更加嚴(yán)重的后果。

3 結(jié)束語(yǔ)

蛋雞生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境、溫濕度、光照及飼料等的要求較高，而且難免在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中發(fā)生疾病，這些都會(huì)對(duì)產(chǎn)蛋率造成影響。進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖，了解影響蛋雞生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)蛋率的主要因素，做到主動(dòng)預(yù)防，加強(qiáng)雞舍管理，根據(jù)蛋雞生長(zhǎng)發(fā)育階段進(jìn)行飼料的科學(xué)配比，保證充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。注意保持良好的雞舍環(huán)境，定期消毒等，做好蛋雞疾病預(yù)防和及時(shí)治療等工作，促進(jìn)蛋雞生長(zhǎng)發(fā)育，提高產(chǎn)蛋率和蛋的品質(zhì)，增加養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入。