湖南水稻專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治模式中用藥淺析

吳新軍 周小江 李 娟 華道武 劉志軍 張佳喜 吳 笛

（1.湖南省桃源縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 湖南桃源 415700；2.湖南省桃源縣佘家坪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 湖南桃源 415716；3.湖南省桃源縣漳江街道農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 湖南桃源 415700）

湖南省的水稻種植面積、 總產(chǎn)量在全國位居前列，有“水稻第一省”的美譽。 隨著土地流轉(zhuǎn)，湖南水稻規(guī)?；N植面積不斷擴大，但勞動力短缺、水稻病蟲害防治難的問題日益凸顯。 發(fā)展水稻專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，是解決農(nóng)民防病治蟲難題、提高防治效果、減少農(nóng)藥污染的有效途徑， 而化學(xué)農(nóng)藥使用的合理性也是保障水稻生產(chǎn)安全、 稻谷質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)生態(tài)安全的重要舉措[1]。

1 專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治發(fā)展概況

湖南省水稻區(qū)通過對實際操作過程中出現(xiàn)的農(nóng)藥配藥方案、 防治實施模式等問題的合理性進行反復(fù)多次的試驗和摸索取得了較好的效果。 主要表現(xiàn)為4 個方面：一是呈現(xiàn)了“三個減少”，即統(tǒng)防統(tǒng)治區(qū)農(nóng)藥使用量減少20%左右，防治成本減少15%以上，農(nóng)藥包裝廢棄物的面源污染減少95%以上。 二是展現(xiàn)了“三個提高”，即與“赤腳醫(yī)生”“江湖郎中”防治相比，防治效率提高了2～5 倍，防治效果提高15%左右， 防治效益每公頃減損增收提高了1 500 元以上。三是實現(xiàn)了“三個安全”，即有害生物危害損失控制在5%以內(nèi)，保證了水稻的安全；采用綠色防控措施，水稻的谷粒達到無公害標準，保證了質(zhì)量安全；先進的設(shè)備提高了藥劑利用率，使用藥劑均采用大包裝，包裝物回收再利用， 實現(xiàn)了人類資源節(jié)約和環(huán)境友好，保證了水稻的生態(tài)環(huán)境安全。 四是有利于解放農(nóng)村勞動力，促進農(nóng)民轉(zhuǎn)移就業(yè)。

2 專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治的內(nèi)容

2.1 專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治的概念

2.1.1 統(tǒng)一防治的概念 統(tǒng)一防治是20 世紀60～70 年代計劃經(jīng)濟下的產(chǎn)物，一直延續(xù)到20 世紀80 年代。 屬于很純粹的統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一行動、統(tǒng)一承擔(dān)后果的模式，在作物種植單一、病蟲害發(fā)生不嚴重、農(nóng)藥品種使用單一的時期出現(xiàn)， 在階段性的社會背景下，具有很強的操作性和先進性。

2.1.2 專業(yè)化防治的概念 專業(yè)化防治是指針對具體作物已經(jīng)出現(xiàn)或者可能出現(xiàn)的病蟲害， 由專業(yè)的公司、機構(gòu)、組織或者個人，運用先進的設(shè)備、方法，主要以化學(xué)農(nóng)藥控制農(nóng)作物病蟲害發(fā)生的一種防治模式。 專業(yè)化防治是在近20 年來，農(nóng)藥銷售政策放開及農(nóng)藥銷售市場競爭下的產(chǎn)物， 具有階段性的先進性。 比如，廣東珠三角、海南、山東濰坊部分蔬菜種植大戶及一些大型農(nóng)場、苗木、花卉基地，自發(fā)形成了專業(yè)化防治組織服務(wù)于單個作物或某類作物。 專業(yè)化防治能及時、快速地解決問題，優(yōu)勢在于時刻掌握最新的農(nóng)藥化合物和劑型的動態(tài)， 一般使用的農(nóng)藥都是市場價格高、一次性防治徹底、速效性好的產(chǎn)品。 缺點是過于超前使用替代或者越代的農(nóng)藥化合物， 造成病蟲害抗性急劇上升、 農(nóng)藥使用量逐年增大、農(nóng)藥綜合使用成本居高不下。 長期發(fā)展，容易造成部分蟲害的抗藥性上升過高，防控效果較差，當(dāng)沒有新的農(nóng)藥化合物出現(xiàn)時就控制不了防控局面。

2.1.3 農(nóng)作物專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治的概念 農(nóng)作物專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，是指按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求，由社會化的病蟲防治服務(wù)組織遵循“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，采用市場化的運作模式[2]，由具有植物保護技能的專業(yè)人員，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全過程，利用先進的設(shè)備和手段， 以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)， 協(xié)調(diào)運用物理、生物、化學(xué)的病蟲綠色防控技術(shù)，將農(nóng)作物病蟲危害控制在經(jīng)濟允許水平以下，實現(xiàn)保益控害、安全高效、資源節(jié)約、環(huán)境友好的目標[3]。 農(nóng)作物專業(yè)化防治是有效融入了市場因素、管理因素、作物全生育期研究和農(nóng)藥不同化合物搭配使用等因素全面綜合處理的一個整體實施方案， 對參與農(nóng)事活動的所有參與者（政府、組織實施方、種植者、社會輿論監(jiān)督方等）都提出了要求[4]。 農(nóng)作物專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治是一個復(fù)雜的工程，需要分工協(xié)作、高效管理。

2.2 湖南省水稻專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治的模式

2.2.1 水稻套餐服務(wù) 在專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治發(fā)展過程中， 部分農(nóng)藥銷售商根據(jù)基本的水稻生育期和預(yù)計水稻病蟲害發(fā)生時期及嚴重程度， 提前把0.067～0.330 hm2水稻田的全年用藥品種和數(shù)量打包在一起成大桶裝或大袋裝， 以商品形式通過農(nóng)藥銷售渠道賣給農(nóng)戶， 農(nóng)戶根據(jù)包裝里面預(yù)計的用藥時期使用里面的農(nóng)藥以達到病蟲害防治的目的。

2.2.2 水稻統(tǒng)防自治（半包） 專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治組織與農(nóng)戶簽訂水稻專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治協(xié)議， 專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治組織負責(zé)定期到田間抽點進行病蟲害調(diào)查，不定期向農(nóng)戶提供施藥時間和發(fā)放藥劑， 農(nóng)戶各自按照施藥時間將發(fā)放的藥劑自行施用并按一定的標準向?qū)I(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治組織支付承包服務(wù)費， 各自承擔(dān)協(xié)議中的責(zé)任和義務(wù)。

2.2.3 水稻統(tǒng)防統(tǒng)治（全包） 專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治組織與農(nóng)戶簽訂水稻專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治協(xié)議， 專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治組織負責(zé)定期到田間抽點進行病蟲害調(diào)查，不定期向農(nóng)戶公布施藥時間，并派專業(yè)機手集中施藥，農(nóng)戶按照施藥時間做好相應(yīng)的配套準備工作并按一定的標準向?qū)I(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治組織支付承包服務(wù)費，各自承擔(dān)協(xié)議中的責(zé)任和義務(wù)。 半包和全包的區(qū)別在于實行全包的專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治組織需要配備相應(yīng)的機手和施藥器具。

2.2.4 基地統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)及種植大戶統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)這種模式是由原有化肥銷售模式轉(zhuǎn)變而來， 是廠家派出技術(shù)力量與基地直接溝通并銷售產(chǎn)品、 配套相應(yīng)服務(wù)的舉措， 是國外大型農(nóng)藥企業(yè)和大型農(nóng)場的一種直接服務(wù)模式， 在我國土地集約化不明顯的情況下適用性暫時不強。

3 湖南省水稻專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治合理性用藥探討

3.1 解讀政策，找尋合理的農(nóng)藥采購渠道

在近20 年的農(nóng)藥銷售市場競爭中，渠道上的銷售環(huán)節(jié)已經(jīng)眼花繚亂，作為主要消費群體的農(nóng)戶，更是無從選擇。 專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治概念的提出，一方面是更好地科學(xué)用藥，另一方面是合理用藥。 合理用藥的原則：注重環(huán)保、適時高效、性價比高。 農(nóng)藥商品化生產(chǎn)，是國家通過法律和法規(guī)進行監(jiān)管的，純粹的專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治組織不能生產(chǎn)農(nóng)藥， 必須向有生產(chǎn)和銷售資質(zhì)的企業(yè)采購，不同企業(yè)的產(chǎn)品效果也不同。 采購不同廠家的同類型農(nóng)藥就變成了專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治組織負責(zé)人的一大難題。

3.1.1 進口公司產(chǎn)品在專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治中的合理性農(nóng)戶普遍的認知是進口的產(chǎn)品質(zhì)量最有保證， 這是經(jīng)過10 年甚至更長時間的市場檢驗。 專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治是以全程服務(wù)為主導(dǎo)，銷售的是“技術(shù)和服務(wù)”，而農(nóng)藥品種的選擇只是“技術(shù)和服務(wù)”的一部分構(gòu)成，如果全部為進口產(chǎn)品， 必然增加總成本， 提出消費者的購買承受能力。 據(jù)調(diào)查， 湖南省湘北一家專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治公司早稻用藥情況： 早稻二次用藥， 僅農(nóng)藥使用采購成本最低已達到1 290 元/hm2，飛防成本 225 元/hm2，小計 1 515 元/hm2；病蟲害發(fā)生重一點的田塊農(nóng)藥使用采購成本為1 740 元/hm2，飛防成本337.5 元/hm2，小計 2 077.5 元/hm2，而最終 可回收服務(wù)費僅 1 350～1 500 元/hm2。 該公司專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治中全部使用國內(nèi)一線品牌農(nóng)藥和國外大公司品牌農(nóng)藥，在較低的利潤空間甚至負利潤運行，導(dǎo)致專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治操作抵御風(fēng)險的空間較小。 但新型農(nóng)藥成分化合物只有在大品牌企業(yè)的資金和研發(fā)實力下才能確保相對穩(wěn)定， 新型農(nóng)藥成分化合物一般代表著階段性的對抗性病蟲害的徹底防治和滿意的持效期， 所以在作物某個時期需要用到針對抗藥性嚴重病蟲害或者維持一定的藥后持效期的時候， 又需要采購國內(nèi)一線品牌和國外進口公司的農(nóng)藥商品。

3.1.2 中、 小品牌產(chǎn)品在專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治中的合理性 中、 小品牌的產(chǎn)品一般是指中小企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，效果和穩(wěn)定性表現(xiàn)不一。 因為沒有很多品牌價值附加在產(chǎn)品上，所以相對性價比較高，但受到資金和研發(fā)力量的限制， 這些產(chǎn)品多集中在常規(guī)或接近常規(guī)產(chǎn)品體系中。 病蟲害發(fā)生較重時，控制成本可能會成倍增加。 而一旦失控，整個專業(yè)化運作成本會相當(dāng)大，甚至拖垮整個組織，所以從商業(yè)角度來講不能全部使用。 從技術(shù)層面來看，國內(nèi)中小企業(yè)品牌本身底子就很薄，每年投入的產(chǎn)品配方改進投入較少，新化合物的研究基本為零， 不能支撐專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治的最終發(fā)展。 但中小企業(yè)生產(chǎn)的常規(guī)農(nóng)藥化合物產(chǎn)品是可以采用的，生產(chǎn)工藝及配方已經(jīng)成熟，比如氯蟲苯甲酰胺+殺蟲單防治二化螟的性價比相對很高，甲維鹽+茚蟲威預(yù)防稻縱卷葉螟和二化螟、 烯啶蟲胺+吡蚜酮防治水稻稻飛虱性價比也是較高。

3.1.3 定制產(chǎn)品在專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治中的合理性 無品牌的產(chǎn)品一般指個別專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治組織為盡可能地節(jié)約農(nóng)藥成本，自己在廠家定做的大包裝產(chǎn)品。這種方式的采購不建議考慮， 不利于行業(yè)和自身的健康發(fā)展。

3.2 分析模式，找尋合理的農(nóng)藥利用效率

農(nóng)藥利用效率不僅僅取決于生產(chǎn)商的生產(chǎn)工藝與配方,更多地取決于銷售渠道上的作物病蟲害銷售導(dǎo)向推廣、施藥環(huán)境、施藥方法、施藥時間等因素，暫時沒有好的統(tǒng)計方法。 筆者通過走訪農(nóng)資代理商、專防公司和參與專防的農(nóng)戶， 分析出了不同防治模式的受歡迎程度（附表）。

附表 不同防治模式的受歡迎程度

3.3 練好內(nèi)功，找尋合理的農(nóng)藥使用適期

3.3.1 二化螟 二化螟的暴發(fā)主要是因為上一代沒控制造成蟲卵累積、中后期變成世代重疊。 專業(yè)化統(tǒng)防自治應(yīng)該是在秧田施用一次藥控制， 專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治應(yīng)該提前跟蹤統(tǒng)防統(tǒng)治區(qū)的集中育秧工作，集中用藥拌種。 如果出現(xiàn)葉鞘發(fā)黃，沙蠶毒素類藥劑能很好地控制住，而田邊的枯心苗都在防控指標以內(nèi)，也保護了小農(nóng)田生態(tài)環(huán)境。 另外值得注意的2 個方面： 一是專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治公司應(yīng)盡量避免水胺硫磷的過量使用，一旦造成葉片受損，后期所有病蟲害的防控都會大打折扣； 二是幼蟲到了2～3 齡期需要田里保水至不淹秧心， 條件達不到的至少要淹住二化螟鉆蛀蟲口的位置， 否則目前大部分市售藥劑防效甚微，死蟲率很難超過30%。

3.3.2 稻飛虱 控制水稻稻飛虱最大的特點： ①每次施藥控制基數(shù)； ②褐飛虱容易累積暴發(fā)成災(zāi)性害蟲， 晚稻于7 月底至8 月初防治1 次稻飛虱必不可少。 以中稻為例，第1 次和第2 次用藥間隔期一般為15 d 左右， 這個時候預(yù)備的防治稻飛虱農(nóng)藥應(yīng)該以噻嗪酮為主、烯啶蟲胺等為輔，中期2 次用藥則應(yīng)以持效期較長的吡蚜酮為主、噻嗪酮和烯啶蟲胺為輔。

3.3.3 稻縱卷葉螟 稻縱卷葉螟全國發(fā)生具有時間一致性。 稻縱卷葉螟作為遷飛性害蟲，具有同期突增性的典型特征。稻縱卷葉螟遷入具有集中性。以前雖然有報道說， 稻縱卷葉螟世代重疊是由于臺風(fēng)降雨多而造成多次遷入。 但是稻縱卷葉螟遷飛受氣流和遷出地蟲源的影響，實際上遷入時間是相對集中的。而在2008 年稻縱卷葉螟大發(fā)生年份，也是由于各地施藥時間混亂無序造成了稻縱卷葉螟多次有遷入的假象。2018 年開始稻縱卷葉螟發(fā)生偏輕，且隨著酰胺類成分的持效期減少，筆者建議在該類蟲害藥劑的選擇上可以改變唯酰胺類必不可少的原則， 把握好病蟲害防治時期，避免必須使用價格昂貴農(nóng)藥的風(fēng)險。

3.3.4 湖南水稻其他病蟲害 近幾年湖南局部地方如湘南南方水稻黑條矮縮病、湘北黏蟲、稻稈潛蠅等突發(fā)性蟲害或檢疫性病害時有發(fā)生， 最好能在采購農(nóng)藥中兼顧，如拌種選用噻蟲嗪等藥劑，可以一舉多得，降低農(nóng)藥使用成本。

3.4 強化整合，找尋合理的農(nóng)藥防控方案

3.4.1 害蟲的抗藥性 傳統(tǒng)渠道狀態(tài)下， 好的東西容易被模仿，一種好成分的農(nóng)藥亦是如此。 連續(xù)使用3 年，病蟲害的抗藥性產(chǎn)生。 作為專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治或統(tǒng)防自治， 在制定水稻全生育期用藥方案中應(yīng)該關(guān)注最近2 年當(dāng)?shù)厮臼褂棉r(nóng)藥化合物的狀況， 避免連續(xù)使用增加抗性，從而增加農(nóng)藥使用成本。

3.4.2 農(nóng)藥的持效性 適當(dāng)選擇持效期較長的藥劑也是降低總體農(nóng)藥使用成本的重要措施。 比如，在中稻分蘗完全完成后的一次用藥，正逢二化螟混發(fā)，伴隨著2 次高峰，前峰和尾峰如果不湊巧，就在兩代稻縱卷葉螟中間，應(yīng)該使用酰胺類這種持效期長達25 d的藥劑。 否則就會造成1 個月之內(nèi)使用3 次農(nóng)藥的局面，農(nóng)藥成本大增加，也增加了勞動力成本。

3.4.3 農(nóng)藥的相互增效性 減少單獨的農(nóng)藥品種重復(fù)使用，適當(dāng)科學(xué)混配有利于降低農(nóng)藥使用量，查閱農(nóng)藥成分相互之間的共讀系數(shù)， 把這些因素考慮到整體防控方案中從而降低農(nóng)藥使用成本。

4 結(jié)語

總之， 選擇合適的專業(yè)化防治模式及合理選擇農(nóng)藥使用才能更好地降低成本， 推動水稻專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治。

專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治是現(xiàn)有防治模式中比較受歡迎的， 是一種有關(guān)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢的社會性挑戰(zhàn)， 除了政府的引導(dǎo)、 社會輿論的監(jiān)督， 更重要的是要對專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治中每個環(huán)節(jié)進行研究與嘗試。 在最基本的農(nóng)藥使用方案制定中， 一定要與作物本身特性、 國內(nèi)農(nóng)藥企業(yè)研發(fā)、 國內(nèi)農(nóng)村勞動力參與度現(xiàn)狀及農(nóng)作物在家庭經(jīng)濟收入中的位置等因素相結(jié)合， 才可有效地推進專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治， 而農(nóng)藥使用成本的合理性將是專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治知識基礎(chǔ)建設(shè)中關(guān)鍵的起點。