劉正雄 胡學(xué)軍 徐 崢 湯澤瀅 劉瑩蕾 李 錦 楊建強*
(1北京市昌平區(qū)植保植檢站,北京 102200;2北京市昌平區(qū)農(nóng)藥管理站,北京 102200)
2012年2月第七屆世界草莓大會以及2013—2019年七屆北京農(nóng)業(yè)嘉年華在北京市昌平區(qū)成功舉辦,極大地提升了昌平區(qū)都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平和品牌影響,昌平草莓已成為國內(nèi)精品草莓,截至2020年底,已穩(wěn)定在5 000余棟草莓日光溫室(規(guī)格50 m×8 m)的發(fā)展規(guī)模。為了保障昌平草莓產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,北京市昌平區(qū)植保植檢站多年來致力于溫室草莓病蟲害調(diào)查分析及綠色綜合防治技術(shù)應(yīng)用工作。在長期調(diào)查中發(fā)現(xiàn),草莓是一種極易受病蟲危害的作物。草莓植株矮小,莖、葉、果實接近地面,易受各種病蟲害影響,尤其隨著種植年份的增加,溫室草莓重茬現(xiàn)象比較嚴重,產(chǎn)量逐年下降。若溫室草莓病蟲害綠色防治工作不到位,可在一定程度上直接影響昌平草莓產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。近6年來,北京市昌平區(qū)植保植檢站對溫室草莓主要病蟲害發(fā)生情況進行了摸底調(diào)查,并針對性地將綠色綜合防治技術(shù)應(yīng)用于草莓生產(chǎn)實踐中。
根據(jù)2015—2020年北京市昌平地區(qū)溫室草莓病蟲害調(diào)查,主要病害有白粉病、灰霉病、葉斑病、褐斑病、輪斑病、青枯病、枯萎病、炭疽病、根腐?。t中柱根腐病、冠根腐病)、黃萎病、霉腐病、軟腐病等;主要蟲害有紅蜘蛛、薊馬、蚜蟲、甜菜夜蛾等4種。常年白粉病、灰霉病、紅蜘蛛、薊馬等病蟲害呈中等或偏重發(fā)生,炭疽病、根腐病、蚜蟲等病蟲害呈偏輕或中等發(fā)生。
北京市昌平區(qū)一般于8月下旬至9月上中旬進行草莓定植,10月中旬至12月易發(fā)生白粉病,主要危害葉片,次年1月之后進入花果期,白粉病主要危害果實;灰霉病在次年1月進入花果期開始發(fā)生,主要危害果實;次年2月以后草莓進入盛果初期,紅蜘蛛、薊馬開始危害,之后隨著氣溫的升高,3—4月進入危害盛期,紅蜘蛛常呈點片狀危害,薊馬蟲源廣、擴散快,普遍發(fā)生危害[1];蚜蟲在草莓整個生育期均可發(fā)生。
草莓葉斑?。ㄉ哐鄄。?、褐斑病、輪斑病、炭疽病等病害在草莓苗期常發(fā)生,但在8月下旬至9月上中旬溫室草莓定植后,葉斑病、褐斑病、輪斑病基本不發(fā)生,炭疽病基本得到控制,其主要原因是當?shù)亓?xí)慣性頻繁使用廣譜性藥劑防控。在草莓定植至溫室覆膜保溫前,一般進行藥劑預(yù)防或防治2~4次,草莓苗移栽時大部分進行藥劑消毒,此后每隔7~15 d用廣譜性藥劑噴霧1次,藥劑一般為多菌靈、甲基硫菌靈、百菌清、代森錳鋅、嘧菌酯等,多次廣譜性藥劑噴霧防治基本上可控制葉斑病、褐斑病、輪斑病、炭疽病的發(fā)生。
草莓枯萎病、根腐?。t中柱根腐病、冠根腐?。?、黃萎病屬于土傳病害,也是毀滅性病害,發(fā)生初期可以防治,后期不可防治,可直接造成草莓植株死亡。隨著草莓連作年份增加,土傳病害由輕發(fā)生逐漸呈加重發(fā)生趨勢。
草莓白粉病、灰霉病呈中等或偏重發(fā)生,其主要原因與大面積種植以抗病性差的紅顏、章姬為主的日系品種有關(guān),近年來日系品種種植面積占90%以上。日系品種易感白粉病、灰霉病,而歐系品種較抗白粉病、灰霉病。
草莓蚜蟲、紅蜘蛛、薊馬是溫室草莓的重要蟲害,呈中等或偏重發(fā)生趨勢,但發(fā)現(xiàn)早,較好防治。紅蜘蛛、薊馬發(fā)生隱蔽性強,早期不易發(fā)現(xiàn),其繁殖速度快,極易發(fā)生成災(zāi),造成較大的經(jīng)濟損失[1]。
結(jié)合北京市昌平區(qū)溫室草莓主要病蟲害發(fā)生情況,需切實貫徹“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針,樹立“綠色植保、健康草莓”的發(fā)展理念,有針對性地推廣應(yīng)用溫室草莓病蟲害綠色綜合防治技術(shù),重點應(yīng)用農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治、低毒低殘留化學(xué)防治等綠色防治技術(shù)[2],將病蟲害的發(fā)生量控制在經(jīng)濟允許水平以下,達到綠色、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低成本的目的。
選用脫毒苗育苗,選用品種純正、健壯、無病蟲害的脫毒苗作為繁殖用的母苗,建立專用的繁殖圃培育生產(chǎn)用苗;實行植物檢疫,對草莓種苗、生產(chǎn)苗實行檢疫,減少病蟲害傳播;采用高畦(壟)栽植,灌溉時防止土壤水分過多,以免造成漚根,減少病害發(fā)生[3];加強植株管理,及時摘除老葉、病葉、病殘果,并帶出室外深埋或銷毀處理;實行滴灌,利于控制溫室內(nèi)濕度;控制氮肥施用量,防止植株過度茂盛,減少病害發(fā)生。
3.2.1 高溫悶棚防治技術(shù)。可綜合防治草莓枯萎病、黃萎病、根腐病等多種土傳病害和金針蟲、蠐螬等地下害蟲,有效解決草莓連作障礙。一般在草莓栽植前的炎熱夏季(7—8月),連作溫室內(nèi)施粉碎作物秸稈或其他堆肥22.5 t/hm2左右,撒施土壤消毒劑石灰氮75~90 g/m2,然后深翻,作物秸稈或堆肥與土壤均勻混合,起壟,壟寬60~70 cm,地壟溝內(nèi)灌水,灌水量以土壤處于水分飽和狀態(tài)為宜,用透明塑料薄膜覆蓋壟面,同時將棚室密閉,密閉期間土壤溫度如能達到40~50℃,持續(xù)15~20 d即可。草莓土壤消毒劑還可使用威百畝、棉隆、辣根素等,悶棚前可采用辣根素等進行棚室內(nèi)噴霧消毒。
3.2.2 色板誘殺小型害蟲。色板誘殺害蟲是草莓害蟲防治中一項行之有效的物理防治方法,色板常用黃板、藍板。黃板能有效防治蚜蟲、粉虱、潛葉蠅等小型害蟲,藍板能有效防治薊馬等害蟲。防治過程中,規(guī)格25 cm×30 cm的黃板或藍板距植物頂端高15 cm左右,掛板量 450~600塊/hm2,掛在行間[2]。 當板上粘滿粉虱、蚜蟲、薊馬等小型害蟲后,及時更換黃板或藍板,以持續(xù)誘殺害蟲。
3.2.3 防蟲網(wǎng)阻隔。溫室通風(fēng)口覆蓋40~60目防蟲網(wǎng),將害蟲拒之網(wǎng)外,切斷害蟲(成蟲)繁殖途徑,有效控制害蟲,對甜菜夜蛾、粉虱等害蟲可起到顯著的控制作用[3]。
3.3.1 防治白粉病、灰霉病等病害。在白粉病或灰霉病發(fā)生初期,可用≥5×108CFU/g哈茨木霉微生物菌劑可濕性粉劑300~500倍液,或1×1011孢子/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑600倍液,或0.5%小檗堿水劑500倍液,或1.1%兒茶素可濕性粉劑400~600倍液,或1×106孢子/g寡雄腐霉可濕性粉劑6 000倍液,或2%嘧啶核苷類抗生素(農(nóng)抗120)水劑200倍液,或2%武夷菌素水劑200倍液噴霧防治。
3.3.2 防治紅蜘蛛、薊馬、蚜蟲等小型害蟲。在紅蜘蛛發(fā)生初期,可以釋放智利小植綏螨20~40頭/m2防治,也可用0.5%藜蘆堿可溶液劑1 800~2 100 g/hm2噴防,或150億孢子/g球孢白僵菌可濕性粉劑2 400~3 000 g/hm2噴霧防治。在薊馬發(fā)生初期,可以釋放東亞小花蝽1~2頭/m2防治,或用150億孢子/g球孢白僵菌可濕性粉劑2 400~3 000 g/hm2噴防[4]。由于紅蜘蛛、薊馬屬于小型害蟲,隱蔽性強,防治上宜在“早”字上下功夫,及早噴藥防治[5]。在蚜蟲發(fā)生初期,可用5%桉油精可溶性液劑1 050~1 500 mL/hm2噴霧防治。
3.3.3 防治或預(yù)防根部病害。草莓定植前后可用微生物菌劑處理草莓苗防治或預(yù)防根部病害。定植前,將草莓苗根部置于≥5×108CFU/g哈茨木霉微生物菌劑可濕性粉劑30~50倍液或≥2×108CFU/g拜賴青霉微生物菌劑可濕性粉劑30~50倍液中浸泡1~2 min;定植緩苗后,可用≥5×108CFU/g哈茨木霉微生物菌劑可濕性粉劑15 kg/hm2或≥2×108CFU/g拜賴青霉微生物菌劑可濕性粉劑15~30 kg/hm2滴灌,每隔20~30 d滴灌1次,連續(xù)使用2~3次。
在草莓生產(chǎn)中禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥,可以使用低毒、低殘留農(nóng)藥,提倡使用生物源農(nóng)藥[6];溫室內(nèi)宜優(yōu)先采用煙熏法防治病蟲害;在采果期應(yīng)嚴格按照農(nóng)藥安全間隔期用藥。注意在蜂箱移入棚室前10~15 d,應(yīng)徹底防治病蟲害1次,避免蜂箱移入棚室后短時間內(nèi)藥劑防治使蜜蜂受藥害。一些藥劑具體防治技術(shù)如下。
3.4.1 硫黃熏蒸綜合防治病蟲害。在草莓白粉病、蚜蟲等病蟲害發(fā)生初期,可采用硫黃熏蒸進行有效綜合防治。在地膜覆蓋后的溫室內(nèi),每80~100 m2安裝1臺自控熏蒸器,垂吊于距地面1.5 m處的溫室中間;為防止硫黃氣體硬化棚膜,可在熏蒸器上方安置一傘狀物,用于保護棚膜。熏蒸器內(nèi)盛20 g硫黃粉(含量為99.5%以上),在傍晚溫室蓋苫密閉后室內(nèi)氣溫在24℃以下可開始加熱熏蒸,時間2~4 h/d,隔日1次,根據(jù)實際情況可連續(xù)熏蒸4~10次。禁止白天在溫室內(nèi)進行硫黃熏蒸,以防在高溫、高濕條件下造成藥害。
3.4.2 燃放煙劑防治草莓白粉病、灰霉病等病害。傍晚溫室蓋苫密閉后,將2%醚菌酯煙劑每個溫室(規(guī)格50 m×8 m)均勻擺放6枚(擺放時注意藥劑順壟溝臥放),由里向外依次點燃后,操作人員須迅速撤離溫室,以保證安全。
3.4.3 藥劑預(yù)防或防治草莓病害。防治溫室草莓白粉病、灰霉病等病害應(yīng)堅持“預(yù)防為主、全程控制”的原則。草莓移栽時,應(yīng)進行藥劑處理;定植后至溫室覆膜保溫前,應(yīng)進行3~4次藥劑預(yù)防或防治。①定植前草莓苗宜藥劑處理預(yù)防根部病害。把草莓苗根部置于50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或25%嘧菌酯懸乳劑1 500~2 000倍液中浸泡1~2 min,同時注意避免浸泡苗葉。然后把草莓苗未著液的根上部放在藥液中迅速浸蘸一下,自然瀝干后再定植。注意配制的藥液只能浸泡1次,不能重復(fù)使用,避免病害交叉感染。②草莓定植后至溫室覆膜保溫前草莓病害綠色綜合防治方法。一是藥劑噴霧預(yù)防或防治草莓病害。間隔7~10 d噴1次,應(yīng)連噴3~4次,藥劑宜輪換使用??蓢娛?5%嘧菌酯懸乳劑2 500倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑600~700倍液,或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800~1 000倍液。噴藥時要細致周到,將全株噴施均勻(注意葉面上下均勻噴霧)。二是藥劑灌根防治根部病害。在植株感染枯萎病、根腐病等根部病害初期,進行藥劑灌根防治,可選用98%噁霉靈可濕性粉劑2 500倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液灌根[7]。間隔7~10 d灌根1次,連續(xù)防治2~3次,藥劑需輪換使用。應(yīng)注意的是,發(fā)現(xiàn)感染根腐病或枯萎病等而不能防治好的病株應(yīng)及時拔除,并帶出棚外深埋或燒毀處理;應(yīng)在草莓定植緩苗后進行藥劑預(yù)防或防治;需連續(xù)進行藥劑防治時,應(yīng)注意用藥間隔期;防治時要注意天氣變化,風(fēng)力大于3級、雨前及雨天不宜進行防治;施藥時間選擇非雨天、風(fēng)力小的天氣,避免晴天午時高溫噴藥,以免造成藥害。③藥劑噴霧防治白粉病。草莓溫室覆膜保溫始期至草莓開花前是草莓白粉病始發(fā)階段,也是預(yù)防草莓白粉病發(fā)生的關(guān)鍵時期。根據(jù)溫室草莓白粉病發(fā)生情況,可選用50%醚菌酯水分散粒劑3000倍液,或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000倍液,或25%吡唑醚菌酯乳油2 000~2 500倍液噴霧防治[8]。間隔7~10 d噴1次,連續(xù)噴施2~3次,藥劑宜輪換使用。噴藥時宜將全株噴施均勻,葉面上下應(yīng)均勻噴霧。應(yīng)注意的是,避免晴天溫室內(nèi)高溫時噴施藥劑;藥劑噴霧防治后,應(yīng)注意適時通風(fēng),降低溫室內(nèi)空氣相對濕度;在草莓開花期不宜進行藥劑防治,以免影響草莓授粉而產(chǎn)生畸形果。