蘋果園主要病害識別及防治方法

張錄梅

（鳳翔區(qū)果業(yè)技術(shù)推廣中心 陜西寶雞 721400）

蘋果園病害防治堅持“以防為主、防治結(jié)合、綠色防治”的原則，早防早治，控制病害蔓延危害。蘋果園病害發(fā)生種類很多，但在渭北黃土高原、關(guān)中蘋果主產(chǎn)區(qū)一帶危害較大的病害有腐爛病、白粉病、銹病、黑星病。根據(jù)多年果園實踐和防治效果，現(xiàn)將蘋果園這4 種病害癥狀及防治方法總結(jié)如下：

1 蘋果樹腐爛病

1.1 發(fā)病癥狀

蘋果腐爛病是由半知菌引起的真菌性病害。發(fā)病高峰期在早春，5 月份發(fā)病盛期結(jié)束。主要危害結(jié)果樹枝干及果實。枝干癥狀表現(xiàn)有潰瘍型、枯枝型兩種。潰瘍型表現(xiàn)為酒糟味、小黑點、冒黃絲?？葜π投喟l(fā)生在2～4 年生小枝上，常呈現(xiàn)黃褐色與褐色交錯的輪紋狀斑。果實發(fā)病初期病斑呈褐紅色，后期病斑中部形成黑色小顆粒（見圖1）。

圖1 蘋果樹腐爛病

1.2 防治方法

對已經(jīng)感染腐爛病的主干、主枝應(yīng)及時檢查治療，做到治早、治小、治了。常用治療方法有兩種：一是常規(guī)刮治涂藥法；二是不刮皮劃道涂藥法。無論采用哪種方法，病疤部位均須涂抹藥劑，可供選擇的涂抹劑有果樹生物盾、果康寶、甲硫萘乙酸、腐殖酸銅、施納寧、拂蘭克、辛菌胺、翠貝、克腐寶、妙治等，大病疤必須橋接。最新治療方法：用生物菌肥與凈土按照質(zhì)量比1∶1 混合，加水稀釋和成泥巴，涂抹于刮治之后的病疤上，厚1 厘米，外用塑料薄膜包裹嚴實，3 個月后解開，傷口愈合很好，不易復發(fā)，結(jié)合地下施生物菌肥，強土壯樹，提高肥效，增強抗性，增產(chǎn)提質(zhì)效果更好。

2 蘋果白粉病

2.1 發(fā)病癥狀

蘋果白粉病是由子囊菌引起的真菌病害。每年集中發(fā)病兩次，春季萌芽期（4—6 月）和秋季秋梢生長期（8 月底）。發(fā)病迅速，容易反復發(fā)生。該病主要危害葉片及嫩梢，尤其是新梢頂部葉片容易感染。白粉病萌發(fā)的一個重要條件就是濕度，連陰雨導致果園濕度過大，為白粉病發(fā)生提供了很好的先決條件，所以花期出現(xiàn)幾次降雨，后期白粉病一定會加重。另外，品種間染病差異比較大，易感品種主要有華碩、美八等品種，紅富士、嘎拉次之，蘋果展葉期開始危害，蘋果生長全程都有發(fā)生（見圖2）。

圖2 蘋果白粉病

2.2 防治方法

不但花前要做好白粉病的防治工作，花期遇雨一定要把白粉病防治提上日程。發(fā)芽前樹上噴布3波美度石硫合劑，開花前噴40%的腈菌唑3000 倍液；落花后樹上噴10%的已唑醇1500 倍液或43%的戊唑醇（好力克）3000 倍液1～2 次。

3 蘋果銹病

3.1 發(fā)病癥狀

蘋果銹病是由擔子菌引起的真菌病害。該病發(fā)生與早春氣候密切相關(guān)。氣溫高、降雨多易發(fā)生。主要危害幼葉、葉柄、新梢及幼果等綠色幼嫩組織。葉片初染后，葉片表面出現(xiàn)橘黃色斑點，隨著病程發(fā)展，患病葉片背面出現(xiàn)蔥根狀羊胡子。葉柄受害后病部橙黃色，紡錘形，膨大隆起，其上也出現(xiàn)黃色小點和黃褐色胡須狀物。幼果被害多在萼洼附近形成圓形、橙黃色斑點，后期病斑變褐色（見圖3）。

圖3 蘋果銹病

3.2 防治方法

（1）從蘋果展葉期開始每隔10～15 天噴施1 次殺菌劑和保護劑連續(xù)噴施2～3 次，保護葉片不受銹病菌侵染。4 月下旬至5 月上旬，在樹上噴30%的苯醚甲環(huán)唑2000 倍液或43%的戊唑醇（好力克）3000 倍液，可取得很好防治效果。（2）加強檜柏樹的管理。禁止果園周圍5 千米范圍內(nèi)種植柏樹，禁止設(shè)置松柏樹苗的育苗圃。

4 蘋果黑星病

4.1 發(fā)病癥狀

蘋果黑星病是由擔子菌引起的一種真菌病害。此病危害葉片、果實、花、芽和嫩梢。6—7 月份是發(fā)病盛期，葉片初發(fā)病表現(xiàn)直徑1～2 毫米的近圓形白色病斑，隨著病程發(fā)展，病斑擴大，呈近圓形或放射狀，邊緣明顯，正反面出現(xiàn)黑褐色至黑綠色霉層，數(shù)個接近的小病斑也可連成大病斑，其邊緣呈不規(guī)則狀，后期病斑增厚，葉片不平整，甚至扭曲，病葉無病斑部位失綠，導致早期落葉。果實上的病斑呈瘡痂狀，初期呈近圓形斑，淡黃綠色，逐漸擴展，病果表面也有黑色或黑綠色霉層，邊緣顏色略深，隨著果實生長而凹陷、龜裂，致果實畸形。蘋果黑星病雖然危害嚴重，但也是可防可控的，只要從思想上重視，及時防治，就能控制該病的發(fā)生與流行（見圖4）。

圖4 蘋果黑星病

4.2 防治方法

（1）冬季徹底清掃落葉、病果，帶出果園，集中深埋。在易感品種嘎拉、中秋王、瑞雪等品種上注意觀察，發(fā)現(xiàn)病葉立即摘除并裝入塑料袋內(nèi)帶出果園深埋，防止二次傳播。（2）幼果期一定要選用最新的、最安全的三唑類殺菌劑。每次噴藥時加上蕓薹素內(nèi)酯和氨基酸。果樹生長期，推薦美甜（苯醚甲環(huán)唑+氟唑菌酰羥胺）1500～2000 倍液，樂譜道（克菌丹+戊唑醇）800～1000 倍液等。（3）套袋前每10 天噴1 次藥，果實套袋后，再噴1 次鏟除性殺菌劑，7 天后噴有機銅殺菌劑，以后輪換使用治療性殺菌劑和保護性殺菌劑控制即可。總之，要想取得滿意的防治效果，必須做到：一要防早治??；二防治要有連續(xù)性，注意間隔5～7 天噴1 次藥，連噴兩次，樹上地面同時噴，不留死角。保證噴水量，只有噴霧細致才能保證效果。