富硒黑花生高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

胥仕江 鄧先才 劉婷婷

1.射洪市武安鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，四川遂寧2.射洪市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，四川遂寧

花生是射洪市大春主要油料作物，其種植面積僅次于油菜。射洪市富硒黑花生主要分布在武安、金家等鎮(zhèn)，常年種植面積約167 hm2，產(chǎn)量達到620 t，產(chǎn)值達1 100萬元。黑花生所含硒元素是普通花生的10 倍，富硒黑花生種植技術(shù)、成本與普通花生幾乎相同，但價格高、銷路好，因此，種植富硒黑花生有較大的市場潛力[1]。目前，射洪市富硒黑花生生產(chǎn)中，主要存在品種雜亂、種植不規(guī)范，用肥單一，病蟲草鼠害嚴重，果仁不飽滿等突出問題。

1 選地培肥

花生產(chǎn)量高低、品質(zhì)優(yōu)劣與土壤有密切關(guān)系。因此，要選擇土質(zhì)疏松、半砂半泥、土層深厚的土壤種植。在播種前要用旋耕機翻耕整地，每公頃施30～45 m3腐熟優(yōu)質(zhì)有機肥，然后將有機肥均勻耙入耕作層。

2 選用良種

選用新農(nóng)1 號、新農(nóng)2 號等高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗病良種，每公頃備帶殼花生種225～375 kg，做好播前種子處理。一是曬種。播前半個月曬種，帶殼攤成厚度0.10 m左右，隔2 h 用耙上下翻動花生，曬20～24 h。二是剝殼去雜選種。在播種前10～15 d 剝殼，選擇大小均勻、籽粒飽滿、深紫色的果仁作種，淘汰小粒、爛粒（感病及有霉變籽粒）、雜粒（顏色雜、色澤暗）。三是拌種。每50 kg果仁用5 g硒肥、50%辛硫磷100 g、50%多菌靈100～150 g拌種。

3 覆膜早播

3.1 前后茬口

采用“凈作榨菜+地膜早花生+蔬菜”茬口模式?；ㄉ雒缫鬁囟葹?2～15 ℃，地膜早花生可在3 月初播種，5 月中下旬鮮食花生可收獲上市。在6～8 月可種植一茬短季蔬菜，8月下旬至次年立春前后種植一茬榨菜。

3.2 中溝施肥

按1.00 m 開廂，廂面寬0.70 m，在廂面中間開1 條寬深各30 cm 的施肥溝。在施肥溝內(nèi)每公頃施N∶P2O5∶K2O 為22∶8∶5 的復(fù)合肥600～750 kg、腐熟優(yōu)質(zhì)油餅375 kg。

3.3 覆土起壟

施肥后，覆土起壟。壟面寬0.70 m，壟高0.10～0.12 m。

3.4 播種覆膜

按行距0.30～0.35 m，株距0.15～0.17 m，在壟上種植兩路花生，穴播兩粒果仁，播種深度0.30～0.70 m。覆膜前，每公頃用50%廣佳安1 050～1 500 ml 兌水450 L進行化學(xué)除草。用寬0.80 m，厚0.005～0.010 mm 膜覆蓋，拉直、拉伸壓好四周，每公頃用膜75 kg。

3.5 引苗出膜

花生苗出土50%～70%時，第一次人工引苗出膜；花生苗出土90%～95%時，第二次人工引苗出膜。

4 加強田間管理

4.1 補種補苗

播種后及時查苗補種補苗，確保苗齊苗全；對弱苗，用氮肥結(jié)合淡糞水灌窩，確?；ㄉ缟L一致。

4.2 清棵壓蔓

在花生齊苗后，用工具刨去花生窩四周的泥土，讓花生的子葉露出。在花生開花初期壓蔓，用人工踩踏或木板輕拍等方式促使莖稈產(chǎn)生傾斜，減小花針入土距離。

4.3 控制旺長

花生控苗，是預(yù)防徒長、實現(xiàn)高產(chǎn)的重要手段。一是合理施肥。旺長的花生少施氮肥或不施氮肥，可結(jié)合防病治蟲，在農(nóng)藥液中加入1.0%尿素和0.3%磷酸二氫鉀溶液或者富硒葉面肥，每公頃用量450kg。二是人工去頂。在始花期及時摘除主莖頂心。三是化學(xué)調(diào)控。一般花蔓生長到0.35～0.40 m 時，遇高溫陰雨天氣會造成旺長。因此在初、盛花期，提早進行田間封行，對長勢旺盛田塊，每公頃用15%烯唑醇可濕性粉劑750～1 500 g兌水450 L噴施，既防葉斑病，又可控制旺長。

4.4 綜合防治

花生主要病害有莖腐病、根腐病、黑霉病、白絹病、葉斑病、銹病、青枯病、炭疽病等，蟲害主要有小地老虎（土蠶）、蠐螬（老母蟲）、金針蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等。

1）農(nóng)業(yè)防控。一是健身栽培，采用播前種子處理、合理密植、加強肥水、壟溝種植等方法進行健身栽培。二是在花生地四周種植高稈植物，比如蓖麻誘殺地下害蟲的成蟲。

2）物理防控。一是安裝殺蟲燈，每1.33～2.00 hm2安裝1 盞殺蟲燈，殺蟲燈底部距地面1.50 m，每年5 月上旬到9 月底晚上19 點至第二日1 點開燈[2]。二是誘殺，一種方式是使用泡桐葉誘殺，采摘老的泡桐葉，用水浸濕，于傍晚放于花生地內(nèi)，每公頃放900～1 200 張泡桐葉，連續(xù)放置5 d；另一種方式是按6∶3∶1∶10 配制紅糖、醋、酒、水的糖酒醋液誘殺。

3）化學(xué)防治。在苗期每公頃用75%百菌清750～1 125 g 或5%井岡霉素水劑2 000 倍液噴霧防治花生病害。

5 適期采收

在花生植株中下部葉片正常泛黃尚未落地時，適時采收。搶抓陰天進行收摘，可采用帶秧曬果方式防止生芽或霉變，保證花生品質(zhì)好、少脫離，減少勞動力。