論農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)工作現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)

張 濤 趙 維

（貴州省銅仁市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)測(cè)試中心，貴州 銅仁 554300）

我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的不斷提升以及綜合國(guó)力、國(guó)際影響力的不斷增加，對(duì)于我國(guó)生產(chǎn)制造業(yè)、工業(yè)、農(nóng)業(yè)等各個(gè)領(lǐng)域的發(fā)展與進(jìn)步起到了極大的推動(dòng)作用，使得我國(guó)物質(zhì)文化與精神文化水平得到有效提升。自古以來(lái)，我國(guó)是一個(gè)以農(nóng)立國(guó)的國(guó)家，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)最為重要的組成部分之一，全面保障我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)工作的科學(xué)性與實(shí)效性，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的安全生產(chǎn)、安全供應(yīng)的有效實(shí)現(xiàn)以及社會(huì)的穩(wěn)定發(fā)展至關(guān)重要。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)工作質(zhì)量直接關(guān)系到我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的未來(lái)發(fā)展以及社會(huì)大眾的生命健康安全。由此可見(jiàn)，關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)工作現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)研究已然成為當(dāng)今農(nóng)業(yè)生產(chǎn)研究領(lǐng)域的主要方向之一[1]。

一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)工作現(xiàn)狀分析

1.檢測(cè)管理機(jī)制極不完善

就現(xiàn)階段而言，我國(guó)科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展以及經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，加快了我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的步履；與此同時(shí)，也對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)的數(shù)量、質(zhì)量水平提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)[2]?，F(xiàn)如今，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)規(guī)模與數(shù)量已然不能與社會(huì)發(fā)展要求完成有效適配，農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)水平參差不齊，缺乏合理、科學(xué)、有效的管理體系，使得農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作因缺少有效管理而出現(xiàn)責(zé)任得不到落實(shí)、工作無(wú)人負(fù)責(zé)等問(wèn)題，極不利于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作的正常開(kāi)展。

2.檢測(cè)儀器落后

當(dāng)前，我國(guó)的一些農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)所用的機(jī)械設(shè)備與檢測(cè)儀器過(guò)于陳舊、檢測(cè)技術(shù)體系過(guò)于落后，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的實(shí)際檢測(cè)過(guò)程中，極易產(chǎn)生測(cè)量誤差，致使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)效率降低、檢測(cè)準(zhǔn)確度下降。在這種情況下，迫切需要對(duì)這批農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)儀器設(shè)備予以及時(shí)更換，從而最大程度上滿(mǎn)足當(dāng)今農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)所需。除此之外，當(dāng)前階段應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的這批機(jī)械設(shè)備與檢測(cè)儀器的專(zhuān)業(yè)化程度偏低，阻礙了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作效率、工作質(zhì)量的有效提升。例如，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)過(guò)程中對(duì)農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)，一臺(tái)新型高精密度的液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜儀可以在幾分鐘內(nèi)完成蔬菜中氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留含量的精準(zhǔn)測(cè)量，相較于傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)設(shè)備，極大地提高了檢測(cè)效率。

3.檢測(cè)技術(shù)人員專(zhuān)業(yè)能力不足

作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)與質(zhì)量控制人員的直接參與者，其在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全實(shí)際檢測(cè)環(huán)節(jié)發(fā)揮著關(guān)鍵作用。我國(guó)從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的相關(guān)檢測(cè)技術(shù)人員對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全理論功底的認(rèn)知不足，且并未熟練掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的實(shí)踐操作技能，檢測(cè)技術(shù)人員專(zhuān)業(yè)能力嚴(yán)重不足，亟待提升[3]。

二、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)工作未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)探究

1.健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作管理機(jī)制

要想真正意義上提升保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作的實(shí)效性，建立、健全與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作相關(guān)的政策制度，制定、完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)相關(guān)的法律法規(guī)，為其農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作提供制度保障尤為重要。我國(guó)政府及相關(guān)職能部門(mén)應(yīng)該提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題的關(guān)注度與重視度，適當(dāng)擴(kuò)增農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)規(guī)模與數(shù)量，結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)實(shí)際檢測(cè)工作的具體要求制定合理、科學(xué)、有效的管理機(jī)制，嚴(yán)格施行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出、市場(chǎng)準(zhǔn)入有機(jī)結(jié)合的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管控制度，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)的整體實(shí)力，并確定相關(guān)的規(guī)章制度與未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃，這樣才能夠保障相關(guān)工作能夠順利進(jìn)行，而不會(huì)因缺少管理等問(wèn)題導(dǎo)致責(zé)任得不到落實(shí)、工作無(wú)人負(fù)責(zé)等情況的發(fā)生。與此同時(shí)，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)而言，必須貫徹落實(shí)關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作的政策方針、法律法規(guī)，嚴(yán)格遵守農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作的相關(guān)條例與制度規(guī)定，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題進(jìn)行安全檢測(cè)[4]。除此之外，我國(guó)應(yīng)該優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)部門(mén)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，全面貫徹落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作，健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)制，明確農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作部門(mén)及相關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的責(zé)任歸屬與監(jiān)管范圍，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作的監(jiān)管力度，提高與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作相關(guān)法律法規(guī)、政策制度的全面性與完善度，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)的責(zé)任意識(shí)，從而全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作的工作質(zhì)量與工作效益。通過(guò)構(gòu)建并健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)制，有助于提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作的可行性與實(shí)效性。

2.完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)內(nèi)容

要想進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的合理性與科學(xué)性，完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)內(nèi)容尤為關(guān)鍵，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)具體內(nèi)容包括食品安全檢測(cè)、農(nóng)藥殘留檢測(cè)、食用油檢測(cè)、食品添加劑檢測(cè)、獸藥殘留檢測(cè)、病害肉檢測(cè)、酸度計(jì)、電導(dǎo)率、氣液相色譜、脂肪測(cè)定儀、原子熒光光度檢測(cè)等多種農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)項(xiàng)目。與此同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)還必須及時(shí)更新檢測(cè)理念、檢測(cè)思路、檢測(cè)方法，進(jìn)而保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作滿(mǎn)足新時(shí)代發(fā)展的實(shí)際要求。除此之外，為全面確保我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題及其各類(lèi)衍生問(wèn)題得以根除，建議農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的相關(guān)機(jī)構(gòu)應(yīng)該勇于承擔(dān)起責(zé)任，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)、提高工作效率、保障工作質(zhì)量，嚴(yán)格按照可持續(xù)戰(zhàn)略部署要求，從多個(gè)維度實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的保護(hù)管理。應(yīng)該針對(duì)當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中所存在的質(zhì)量安全問(wèn)題進(jìn)行系統(tǒng)分析、精準(zhǔn)把握，并根據(jù)城農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題的形成原因及具體表現(xiàn)，有針對(duì)性地采取工藝技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化處理[5]。除了可以在末端采用專(zhuān)業(yè)的防護(hù)、處理技術(shù)之外，企業(yè)方面還應(yīng)該積極從工藝技術(shù)優(yōu)化等方面，有效解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題，全面保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

3.提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)資金的投入力度

在當(dāng)今社會(huì)，想要進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量以及食品的健康安全，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)工作的系統(tǒng)安全運(yùn)行，必然離不開(kāi)資金上的支持。我國(guó)各地政府應(yīng)該高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題，明確農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)工作對(duì)于保障人們生命健康安全的重要意義，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)業(yè)務(wù)經(jīng)費(fèi)統(tǒng)一納入當(dāng)?shù)刎?cái)政預(yù)算之內(nèi)；在此基礎(chǔ)上，加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)、檢測(cè)部門(mén)的資金投入力度，適當(dāng)增加農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作經(jīng)費(fèi)的投資金額，保證檢測(cè)機(jī)構(gòu)、檢測(cè)部門(mén)經(jīng)費(fèi)充足[6]。只有資金能夠充分，才能有效保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)施配置及其相關(guān)技術(shù)能夠得到適時(shí)的更新與升級(jí)，對(duì)于提升農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量與食品安全很有幫助。

4.優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)體系及其相關(guān)設(shè)備

一方面，我國(guó)應(yīng)該提高各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題的關(guān)注度與重視度，不斷增加農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)與科研經(jīng)費(fèi)的投資力度，引入科學(xué)先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)，配備農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)械設(shè)備，及時(shí)更新農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)理念，不斷改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)體系，加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用力度，進(jìn)而促進(jìn)數(shù)字化與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)、檢測(cè)部門(mén)的高效融合，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)條件，重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)儀器設(shè)備的運(yùn)維工作，從而最大程度上保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作質(zhì)量[7]。

另一方面，近年來(lái)，隨著時(shí)代的持續(xù)迭新以及高新科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)也在大浪淘沙的時(shí)代背景之下予以持續(xù)更新、改良，并且在各個(gè)行業(yè)、各個(gè)領(lǐng)域之內(nèi)得到了極為廣泛且深入的運(yùn)用。在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)實(shí)踐工作過(guò)程中，相關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)、檢測(cè)部門(mén)應(yīng)該結(jié)合實(shí)際檢測(cè)工作的實(shí)際情況，購(gòu)置與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)相關(guān)的精密檢測(cè)技術(shù)設(shè)備，合理運(yùn)用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)如：液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀、原子吸收分光光度計(jì)、氣質(zhì)聯(lián)用儀、食品添加劑檢測(cè)儀……其中，食品添加劑檢測(cè)儀的合理運(yùn)用可以精確無(wú)誤、快速高效地檢測(cè)農(nóng)作物、農(nóng)產(chǎn)品中的苯甲酸鈉、胭脂紅、二氧化硫、甲醛、雙氧水等物質(zhì)；原子吸收分光光度計(jì)通過(guò)對(duì)待測(cè)目標(biāo)元素的基態(tài)原子對(duì)特征輻射的吸收程度予以定量分析；氣質(zhì)聯(lián)用儀的合理運(yùn)用可對(duì)農(nóng)產(chǎn)品中的物質(zhì)做出精準(zhǔn)的定性、定量分析；液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀的合理運(yùn)用可對(duì)農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)殘、獸殘、藥殘情況做出準(zhǔn)確判斷。通過(guò)不斷優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)體系及其相關(guān)檢測(cè)設(shè)備，有助于進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作的科學(xué)性與實(shí)效性，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)充分發(fā)揮其應(yīng)有價(jià)值，從而為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的順利開(kāi)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

5.加強(qiáng)人才引進(jìn)與人才培養(yǎng)，提升相關(guān)檢測(cè)人員的專(zhuān)業(yè)能力及綜合素養(yǎng)

作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)與質(zhì)量控制人員的直接參與者，所以相關(guān)檢測(cè)人員的專(zhuān)業(yè)能力及綜合素養(yǎng)直接或間接地影響著農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)與檢測(cè)結(jié)果的科學(xué)性、合理性及準(zhǔn)確性，由此可見(jiàn)，提升相關(guān)從業(yè)者的專(zhuān)業(yè)能力及綜合素養(yǎng)勢(shì)在必行。第一，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的相關(guān)檢測(cè)技術(shù)人員應(yīng)該提升自身綜合素養(yǎng)，增強(qiáng)自身對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全理論功底的認(rèn)知，并熟練掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的實(shí)踐操作技能。第二，我國(guó)應(yīng)該科學(xué)制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)人才招聘、人才引進(jìn)計(jì)劃，引入專(zhuān)業(yè)水平高、技術(shù)能力強(qiáng)的綜合型技術(shù)人員，通過(guò)設(shè)立一套科學(xué)高效的人才引進(jìn)與人才培養(yǎng)管理系統(tǒng)，嚴(yán)苛篩選、培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)人才與管理人才。第三，重視對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)以及質(zhì)量控制人員的培訓(xùn)，積極組織相關(guān)從業(yè)者了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)知識(shí)，制定科學(xué)可行的檢測(cè)人才培訓(xùn)計(jì)劃，并定期對(duì)其進(jìn)行專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)與培訓(xùn)，進(jìn)而全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的相關(guān)檢測(cè)技術(shù)人員的專(zhuān)業(yè)能力與綜合素養(yǎng)。

6.加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)、部門(mén)之間的溝通交互

實(shí)際上，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)是一項(xiàng)系統(tǒng)性強(qiáng)、周期性長(zhǎng)的工作，因此，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)相關(guān)部門(mén)之間的語(yǔ)言溝通與信息交互顯得尤為關(guān)鍵?，F(xiàn)如今，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)過(guò)程中存在的一個(gè)潛在問(wèn)題就是不同機(jī)構(gòu)、同一機(jī)構(gòu)內(nèi)部之間各自為政、溝通極少，甚至幾乎不聯(lián)系，這也是導(dǎo)致在各檢測(cè)機(jī)構(gòu)無(wú)法真正有效地組織并實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作。基于此，為有效解決該問(wèn)題，應(yīng)不斷強(qiáng)化各個(gè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)之間的溝通，進(jìn)而使得各個(gè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)之間建立良性溝通關(guān)系，促進(jìn)各個(gè)部門(mén)之間的信息交互與人際交往，強(qiáng)化檢測(cè)機(jī)構(gòu)內(nèi)部各部門(mén)間的合作關(guān)系，培養(yǎng)檢測(cè)技術(shù)人員的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，以此來(lái)幫助檢測(cè)技術(shù)人員之間建立情感關(guān)聯(lián)，從而培養(yǎng)企業(yè)員工的團(tuán)隊(duì)協(xié)作、責(zé)任意識(shí)以及使命感。用溝通的流暢性促進(jìn)各個(gè)部門(mén)有效聯(lián)動(dòng)，極大地提高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)效率，同時(shí)也為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的高效、有序執(zhí)行奠定基礎(chǔ)，從而全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的工作效率、工作質(zhì)量，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作的順利開(kāi)展及穩(wěn)定推進(jìn)。

結(jié)語(yǔ)

良好的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展直接影響到我國(guó)民生，唯有保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全、推動(dòng)農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，方可提高我國(guó)國(guó)民的生活水平與人民的幸福指數(shù)。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)工作對(duì)于我國(guó)基層農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)向好發(fā)展與食品安全保護(hù)工作起著極大的推動(dòng)作用?，F(xiàn)如今，我國(guó)科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展以及經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，加快了我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的步履。然而，我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的同時(shí)，各種食品安全問(wèn)題的出現(xiàn)嚴(yán)重威脅著人們的生命健康安全。遠(yuǎn)窺未來(lái)，我國(guó)應(yīng)該不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作的重視度與關(guān)注度，還必須加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)資金的投入力度、不斷完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)體系、健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)制，充分利用各種新興技術(shù)手段，完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)系統(tǒng)，提高相關(guān)從業(yè)人員的專(zhuān)業(yè)能力和綜合素養(yǎng)，進(jìn)而保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作的有效性與實(shí)效性，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作效果與工作質(zhì)量。