規(guī)模化豬場(chǎng)保育豬養(yǎng)殖技術(shù)探究

崔奇娥

（遼陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)行隊(duì)，遼寧 遼陽(yáng) 111200）

在規(guī)模化豬場(chǎng)生產(chǎn)中，仔豬保育是極其重要環(huán)節(jié)。保育階段仔豬開(kāi)始獨(dú)立生活，是集適應(yīng)、轉(zhuǎn)換、發(fā)育為一體的時(shí)期。保育階段重點(diǎn)是為斷奶仔豬提供良好保育條件，并供給適口性好、營(yíng)養(yǎng)豐富、有利于提高豬群免疫力的飼料，促使仔豬能夠快速健康生長(zhǎng)，為后期育肥階段創(chuàng)造有利條件。因此規(guī)模化豬場(chǎng)要加強(qiáng)保育豬養(yǎng)殖管理，保證豬只的快速健康成長(zhǎng)，加大豬場(chǎng)疫病控制力度，同時(shí)也能確保育肥期實(shí)現(xiàn)正常生長(zhǎng)，大幅度提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。

1 保育豬的特點(diǎn)

保育豬特點(diǎn)：（1）母源抗體消失，抗病能力降低。仔豬斷奶后由于缺少母乳中提供的母源抗體，且還沒(méi)有建立起新的免疫系統(tǒng)，此時(shí)保育豬處于最脆弱的生理階段，極易被各種病原侵襲并引發(fā)疾病。（2）存在很多應(yīng)激因素。一般較小的應(yīng)激對(duì)保育豬影響并不大，但是應(yīng)激過(guò)于強(qiáng)烈和集中，將導(dǎo)致保育豬抗病能力降低，讓原本不完善的免疫系統(tǒng)承受著更重的負(fù)擔(dān)。斷奶期間應(yīng)激因素很多，包括離開(kāi)母豬轉(zhuǎn)入新環(huán)境，母乳變?yōu)楣腆w飼料，溫度變化，以及抓豬、運(yùn)輸、注射疫苗等。（3）保育豬缺乏完善的消化系統(tǒng)。斷奶后保育豬消費(fèi)系統(tǒng)不完善，分泌的消化酶并不多，激活胃蛋白酶活性的胃酸分泌也很少，大腸、小腸消化功能不強(qiáng)。在母乳向固體飼料過(guò)渡中處理不到位，將出現(xiàn)不能消化飼料的情況，并對(duì)消化道功能造成損害，嚴(yán)重時(shí)發(fā)生腹瀉、掉膘等現(xiàn)象。（4）適應(yīng)能力不強(qiáng)。仔豬剛出生時(shí)通常在保溫箱中，容易控制溫度，且空間也較大，空氣質(zhì)量好，導(dǎo)致仔豬對(duì)環(huán)境應(yīng)變能力不強(qiáng)。當(dāng)環(huán)境發(fā)生變化后，仔豬將發(fā)生不適應(yīng)的情況，并容易引起各種疾病。（5）飼料變化和營(yíng)養(yǎng)落差較大。保育豬飼料從易消化的動(dòng)物飼料變?yōu)橹参镲暳?，蛋白質(zhì)從20%降低至18%，氨基酸由1.5%降低為0.9%。這為保育豬帶來(lái)了較大應(yīng)激，每次換料處理對(duì)保育豬都有一定傷害。（6）飼養(yǎng)密度大，容易引起環(huán)境問(wèn)題，加快了疫病傳播。在規(guī)?；i場(chǎng)中，保育豬一般為網(wǎng)床高密度飼養(yǎng)方法，優(yōu)點(diǎn)是容易管理與操作，但空氣質(zhì)量較低，發(fā)病后傳播速度快，增加了疾病防治難度。

2 保育豬常見(jiàn)養(yǎng)殖問(wèn)題

在保育豬規(guī)?；B(yǎng)殖過(guò)程中，常見(jiàn)的問(wèn)題有斷奶應(yīng)激反應(yīng)、腹瀉、飼料轉(zhuǎn)化率低、斷奶后的綜合癥、易感染疾病等。其原因主要是保育豬消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)發(fā)育不完善所致。保育豬在營(yíng)養(yǎng)方面有較大的需求，若是斷奶太早將引發(fā)各種應(yīng)激反應(yīng)，同時(shí)也存在營(yíng)養(yǎng)不良、感染疾病等問(wèn)題。2周齡以內(nèi)保育豬的免疫系統(tǒng)非常弱，對(duì)疾病免疫抵抗力也不強(qiáng)。而3周齡內(nèi)的保育豬呼吸系統(tǒng)免疫低，容易出現(xiàn)呼吸系統(tǒng)疾病。仔豬出生后通常要注射很多疫苗，個(gè)別仔豬容易發(fā)生排異反應(yīng)，注射針頭在消毒不到位的地方也容易引起交叉感染現(xiàn)象，也導(dǎo)致保育豬養(yǎng)殖難度大大增加。

保育豬經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)以下現(xiàn)象：（1）斷奶后體重降低。在保育豬斷奶轉(zhuǎn)群以后，普遍會(huì)出現(xiàn)這類應(yīng)激反應(yīng)，尤其是直接斷奶轉(zhuǎn)入保育舍的仔豬表現(xiàn)最為顯著。一般情況下保育豬減重為3～5d，也有個(gè)別達(dá)到了10d或15d，為養(yǎng)殖戶帶來(lái)了巨大經(jīng)濟(jì)損失。每減重1d，出欄就會(huì)增加3d，養(yǎng)殖成本也會(huì)提高至少4元。分析斷奶減重原因可知，通常為飼料質(zhì)量與保育豬消化機(jī)能不適應(yīng)，且舍內(nèi)環(huán)境及其他應(yīng)激影響也較大，這些都是需要改進(jìn)的地方。（2）容易出現(xiàn)各種疾病。規(guī)模化豬場(chǎng)保育豬養(yǎng)殖中，容易出現(xiàn)豬瘟、腹瀉、水腫和呼吸道綜合癥等，對(duì)保育豬的健康危害很大，需要養(yǎng)殖人員做好疾病防控措施。（3）生長(zhǎng)速度減緩。保育豬生長(zhǎng)速度很快，必須在飼料、環(huán)境等方面給予可靠保障，若是一味降低飼料價(jià)格，則很難達(dá)到保育豬生長(zhǎng)需求。這樣容易導(dǎo)致保育豬生長(zhǎng)速度變慢，也無(wú)法有效利用各種飼料，既增加了成本，也容易引起保育豬死亡的情況。

3 保育豬規(guī)?；B(yǎng)殖的技術(shù)要點(diǎn)

3.1 改善養(yǎng)殖條件在豬的生長(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程中，環(huán)境條件是重要的影響因素，關(guān)系著生豬是否可以健康出欄。規(guī)?；i場(chǎng)要有良好通風(fēng)條件，豬的日齡不一樣，通風(fēng)措施也有差異。在冬春兩季，豬群養(yǎng)殖密度相對(duì)較大，需要及時(shí)通風(fēng)換氣，特別是在每日溫度最高時(shí)進(jìn)行。待轉(zhuǎn)豬舍轉(zhuǎn)豬前空欄，要徹底清洗與消毒，地面與每欄漏縫地板都要刷石灰水，晾干，舍內(nèi)不能有積水，空欄5d后才能進(jìn)豬。若養(yǎng)殖密度較小，應(yīng)該將豬的保暖工作做到位，仔豬保育舍溫度要滿足豬仔生長(zhǎng)要求，一般在26～28℃范圍內(nèi)。此外，仔豬周齡不同，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境需求也不同，通常4～8周齡豬仔的環(huán)境溫度在20～22℃，8周齡后則每10d降低約1℃。保育豬舍整體上要干燥整潔，及時(shí)對(duì)糞便、雜物進(jìn)行清理，做好打掃、消毒和驅(qū)蟲(chóng)等工作，讓舍內(nèi)有較好通風(fēng)采光條件。

在保育豬日常管理過(guò)程中，也要注意圈舍環(huán)境衛(wèi)生，每天都要及時(shí)打掃，將舍內(nèi)糞污清理干凈。豬場(chǎng)環(huán)境、欄舍、工具和設(shè)備要及時(shí)消毒，確保舍內(nèi)溫濕度處于最佳狀態(tài)。圈舍要加強(qiáng)日常檢修，主要有舍內(nèi)墻壁、窗門(mén)、欄位、料槽等，并保證檢查飲水裝置正常使用，檢查全部電器、電線有無(wú)損壞現(xiàn)象，若是出現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)該盡快維修或者更換。將舍內(nèi)墻壁，門(mén)窗漏洞的地方堵上，確保舍內(nèi)的機(jī)器、設(shè)備、工具等都能正常使用。此外，還要注意通風(fēng)換氣，避免有害氣體濃度超出規(guī)定水平，防止保育豬被細(xì)菌、病毒感染。在日常養(yǎng)殖中還要注意觀察豬群狀況，主要是保育豬的飲食、飲水、體溫和排泄等情況，及時(shí)將相關(guān)信息記錄下來(lái)，如免疫、消毒、稱重、飼料使用等情況。這樣有利于盡快發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題，通過(guò)改善養(yǎng)殖條件，保證豬群的健康生長(zhǎng)。

3.2 及時(shí)分群調(diào)教轉(zhuǎn)欄分群的目的是為保育豬分類管理創(chuàng)造條件，仔豬出生3～5d后，應(yīng)該結(jié)合其采食情況、身體狀況及時(shí)轉(zhuǎn)欄分群。通常體質(zhì)較弱的仔豬分為一欄，結(jié)合規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)要求進(jìn)行相應(yīng)的管理。仔豬斷奶到保育的過(guò)程中，健康仔豬生長(zhǎng)速度很快，但也存在個(gè)別仔豬消化不良、身體缺乏營(yíng)養(yǎng)的現(xiàn)象，進(jìn)而影響了其生長(zhǎng)。在保育過(guò)程中應(yīng)結(jié)合仔豬生長(zhǎng)狀況，采取分群分欄管理的方法。若是仔豬生長(zhǎng)速度很快，應(yīng)該降低飼養(yǎng)密度，并重新分群，為每日飼料投喂創(chuàng)造條件。保育豬分群后必須及時(shí)調(diào)教，主要目的是讓保育豬保持在固定位置排泄、休息和采食的習(xí)性，既保證了圈舍環(huán)境衛(wèi)生，也避免感染各種疫病，為養(yǎng)殖管理創(chuàng)造條件。養(yǎng)殖人員在仔豬專欄后需要及時(shí)做好調(diào)教工作，讓保育豬逐步形成三點(diǎn)定位的生活規(guī)律。在及時(shí)專欄分群與調(diào)教后，有利于促使保育豬快速生長(zhǎng)發(fā)育，提高健康水平。

3.3 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理（1）嚴(yán)格控制飼料質(zhì)量。規(guī)模化豬場(chǎng)保育豬養(yǎng)殖中，若是對(duì)飼料質(zhì)量控制不到位，引起發(fā)霉、變質(zhì)等現(xiàn)象，將導(dǎo)致保育豬出現(xiàn)腹瀉、精神萎靡等癥狀。若是飼料質(zhì)量過(guò)低，甚至還可能導(dǎo)致豬體內(nèi)器官的損壞，對(duì)缺乏抵抗力的仔豬會(huì)發(fā)生批量死亡的后果。在購(gòu)置飼料前需要將調(diào)查工作做到位，結(jié)合養(yǎng)殖豬的品種合理挑選，且加大對(duì)飼料質(zhì)量的控制力度，必須達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。只有飼料質(zhì)量符合仔豬生長(zhǎng)需求，才能促進(jìn)保育豬養(yǎng)殖效益不斷提升。（2）合理采用飼養(yǎng)方法。仔豬進(jìn)入哺乳期后，消化系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)還未發(fā)育成熟，要選用適口性好、營(yíng)養(yǎng)成分較高的精飼料，為豬消化系統(tǒng)發(fā)育創(chuàng)造條件。仔豬斷奶前2周，每日要喂10%的斷乳料，并逐步轉(zhuǎn)變?yōu)轱曃棺胸i料。在斷奶的2～3周后，也要使用一定量的粗飼料，促使仔豬的消化系統(tǒng)適應(yīng)力不斷增強(qiáng)。在飼料投放的過(guò)程中，應(yīng)該嚴(yán)格控制使用量，不能投放過(guò)多的飼料，否則仔豬采食過(guò)多將造成消化不良的現(xiàn)象。個(gè)別仔豬體質(zhì)很弱、消化系統(tǒng)功能不強(qiáng)，可以將適量的有機(jī)酸、抗生素等添加至飼料中，幫助仔豬增強(qiáng)消化功能。

3.4 豬群免疫管理在規(guī)模化豬場(chǎng)中，保育豬通常缺乏較強(qiáng)的免疫能力，無(wú)法有效抵抗外界各種致病菌的侵襲。要想讓保育豬生長(zhǎng)更加健康，我們應(yīng)該將免疫管理工作放在重要位置，采取科學(xué)合理的免疫方法，提升保育豬的免疫能力，從而降低動(dòng)物疫病發(fā)生概率，為養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益提升提供保障。

（1）應(yīng)該全面了解保育豬免疫狀況。根據(jù)多年養(yǎng)殖實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)可知，規(guī)模場(chǎng)保育豬易出現(xiàn)的動(dòng)物疫病有豬瘟、藍(lán)耳病、豬圓環(huán)病毒病、呼吸道與繁殖綜合征等。同時(shí)也包括鏈球菌病、梭菌類疾病、李氏桿菌病、仔豬黃痢和白痢、葡萄球菌等細(xì)菌性疾病，近年來(lái)這些疾病發(fā)生幾率也很高。養(yǎng)殖人員要結(jié)合當(dāng)?shù)匾卟×餍汹厔?shì)與特點(diǎn)，加大保育豬抗體監(jiān)測(cè)力度，嚴(yán)格實(shí)行檢查與篩選手段。若是發(fā)現(xiàn)保育豬免疫抑制能力、抗體監(jiān)測(cè)能力等降低的情況，要盡快找到原因，實(shí)行有效應(yīng)對(duì)方法，便于全面掌握保育豬的免疫水平。

（2）對(duì)保育豬采取科學(xué)免疫措施。規(guī)?；i場(chǎng)日常飼養(yǎng)工作中，需要觀察每個(gè)保育豬生長(zhǎng)狀況，采取科學(xué)的防范措施，提升保育豬免疫水平，這是控制豬疫病發(fā)生的有效方法。養(yǎng)殖人員對(duì)于出現(xiàn)的患病保育豬，必須第一時(shí)間采取隔離治療措施，避免疫病向整個(gè)豬群傳播與擴(kuò)散。防止疫病出現(xiàn)，就要對(duì)保育豬加強(qiáng)免疫工作，結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)、當(dāng)?shù)匾卟×餍汹厔?shì)，并從豬群抗體監(jiān)測(cè)情況、疫病發(fā)生規(guī)律出發(fā)，制定科學(xué)免疫計(jì)劃與程序，形成完善的保育豬免疫檔案。

（3）采取藥物保健管理方法。避免保育豬出現(xiàn)疾病，在保育豬飼料或飲水中添加保健藥物，促使豬群機(jī)體抗病能力實(shí)現(xiàn)提升。此外，還要制定科學(xué)合理的免疫規(guī)劃，嚴(yán)格按照規(guī)劃接種相關(guān)疫苗，提高機(jī)體免疫力。在規(guī)模化豬場(chǎng)保育豬養(yǎng)殖過(guò)程中，雖然實(shí)行了免疫措施，但是由于多種致病因素存在，會(huì)引起發(fā)病的情況。很多重大傳染性疾病會(huì)給整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)造成較大經(jīng)濟(jì)損失，甚至威脅著當(dāng)?shù)厣i養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。在實(shí)行科學(xué)免疫措施后，也要加強(qiáng)藥物保健管理工作，促使保育豬抵抗力實(shí)現(xiàn)提升。在規(guī)?；i場(chǎng)保育豬飼養(yǎng)過(guò)程中，養(yǎng)殖人員需要結(jié)合當(dāng)?shù)匾卟×餍汹厔?shì)，充分考慮各種疫病的防治要求，及時(shí)對(duì)圈舍、用具等進(jìn)行消毒，并清理糞便污水。在保育豬飼料中要注意添加適當(dāng)?shù)木S生素、礦物質(zhì)和微量元素，讓保育豬獲得足夠營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也可以將黃芪多糖等中藥成分添加到飼料中，實(shí)現(xiàn)了保育豬的快速生長(zhǎng)，也促使豬群抗病能力提升。

3.5 預(yù)防應(yīng)激反應(yīng)保育豬應(yīng)激反應(yīng)包括斷奶應(yīng)激反應(yīng)、藥物免疫應(yīng)激反應(yīng)兩種，要想減少其斷奶應(yīng)激反應(yīng)，需要從仔豬生長(zhǎng)狀況出發(fā)，適時(shí)斷奶，通常體重達(dá)到30kg后斷奶，或30～35日齡后斷奶。斷奶前2～3d應(yīng)減少母豬精飼料的投放，并增加粗飼料的投放，達(dá)到減少母豬奶水的目的，同時(shí)斷奶前5d應(yīng)減少每日哺乳次數(shù)。一些身體較弱的仔豬，可采取間隙性或過(guò)渡性斷奶的方法，達(dá)到消除斷奶應(yīng)激反應(yīng)的目的。在注射疫苗過(guò)程中為減少應(yīng)激反應(yīng)，應(yīng)該采取“一針一豬”的方法，注射前應(yīng)進(jìn)行藥物反應(yīng)皮試檢測(cè)，再科學(xué)注射免疫血清。

4 結(jié)語(yǔ)

為了提高保育豬成活率，需要改善規(guī)?；i場(chǎng)的養(yǎng)殖條件，保持環(huán)境的干燥整潔，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理工作，消除影響仔豬生長(zhǎng)發(fā)育的一切不良因素。同時(shí)也要控制對(duì)保育豬的飼喂時(shí)間、次數(shù)、飼喂量，合理選用飼養(yǎng)方法，促使其健康生長(zhǎng)，提高養(yǎng)殖效益。此外規(guī)?；i場(chǎng)保育豬養(yǎng)殖中也要注重飼養(yǎng)、環(huán)境等管理，為了避免仔豬發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，結(jié)合保育豬生長(zhǎng)狀況，及時(shí)為豬采取分欄分群措施，采取科學(xué)飼養(yǎng)方法，保證營(yíng)養(yǎng)充足與均衡，維持清潔水平，為整個(gè)豬場(chǎng)效益的提升打牢基礎(chǔ)。