瘤胃內(nèi)容物在奶牛疾病診療中的應(yīng)用

趙薛光

（額敏縣畜牧獸醫(yī)站，新疆 塔城 834600）

奶牛瘤胃的消化功能依賴于微生物群的作用，種群包含甲烷菌、真菌、細(xì)菌與原蟲。瘤胃細(xì)菌的類型多樣，奶牛由于某種疾病導(dǎo)致消化障礙時(shí)，微生物群作用力下降，致使瘤胃內(nèi)環(huán)境出現(xiàn)改變，通過初步檢查能夠?qū)Σ糠旨膊∵M(jìn)行判斷，把健康牛的瘤胃提取物注入病牛胃內(nèi)，可以實(shí)現(xiàn)治療疾病的功效。

1 瘤胃內(nèi)容物的采集

把奶牛放在柱欄中保持站立，頭部不宜過高，放上橫木開口器，在橡膠胃管上端放上液體石蠟等潤滑劑，利用橫木開口器的圓孔插進(jìn)胃內(nèi)，到達(dá)瘤胃內(nèi)后能夠釋放出酸臭味氣體，接入唧筒，胃內(nèi)容物能夠流入采液玻璃瓶中。抽取時(shí)若遇到前端堵塞情況，可以前后抽動(dòng)胃管或者用力吹入空氣。治療過程中，使用3~5L或者更多，在診斷時(shí)，使用100~200mL，讓胃管進(jìn)入到瘤胃背囊，由于前庭區(qū)通常具有較多唾液，纖毛蟲較少，采樣量不能低于100mL。用量少時(shí)，使用長針頭在左肷位置穿刺抽取，也可在反芻過程中，在口腔中取出食團(tuán)，提取瘤胃液。

2 瘤胃液的檢驗(yàn)

2.1臨床檢驗(yàn)在奶牛采食過后2h，采集共同檢驗(yàn)所使用的瘤胃內(nèi)容物，通過雙層紗布過濾，保溫保濕放置，然后即刻送檢。

健康奶牛瘤胃液有特殊的芳香氣味。若出現(xiàn)酸臭味，有可能是碳水化合物飼喂過量。嗅到氨臭味，是飼料中的蛋白質(zhì)含量超標(biāo)，腐敗臭味，是發(fā)酵異常所引起。

通常，瘤胃液表現(xiàn)出淡黃綠色。若飼料以淀粉、糟粕為主要成分，會(huì)顯示出灰白色，青貯飼料多時(shí)展現(xiàn)出黃褐色，異常發(fā)酵時(shí)呈現(xiàn)暗褐色，酸中毒時(shí)呈現(xiàn)乳白色。

健康奶牛瘤胃液會(huì)稍微帶有粘稠性。若缺少粘稠性時(shí)，瘤胃機(jī)能下降，多表現(xiàn)在酮病、瘤胃酸中毒等，若瘤胃液中具有泡沫并且有一定粘稠性時(shí)，則是泡沫性瘤胃臌氣的癥狀。

瘤胃液放置一定時(shí)間后，可以快速形成沉淀層。若沉積物較小，并伴有飼料碎塊時(shí)，降低瘤胃功能，在瘤胃酸中毒時(shí)，沉淀物與浮游物都下降，直到消失。

健康奶牛胃液的酸堿度接近中性，pH6.2~7.1，平均為6.7，一般在采食后2~2.5h微生物最為活躍，揮發(fā)性脂肪酸生成量最大，這時(shí)用pH試紙測試的是標(biāo)準(zhǔn)pH值。

pH值在4~6時(shí)，是瘤胃酸中毒的特征，在pH5以下時(shí)，纖毛蟲全部死亡后，出現(xiàn)嚴(yán)重的消化障礙，達(dá)到pH8以上后，屬于蛋白質(zhì)過量或尿素中毒。

2.2生化檢驗(yàn)將瘤胃液使用雙層紗布過濾，將1滴濾液放在載破片上，再放上蓋玻片，放到100~300倍鏡下觀察?？沙Ｒ姷酱罅炕顫娺\(yùn)動(dòng)的纖毛蟲，病理狀態(tài)下，運(yùn)動(dòng)性降低。

將過濾后的瘤胃液10~20mL，放入同量的50%的福爾馬林溶液混合，從中吸取1mL，放在19mL、3%甘油溶液的試管中用于計(jì)數(shù)。把待檢測的液體放在纖毛計(jì)數(shù)板上（在血細(xì)胞計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)室的兩旁，用粘合劑粘上0.4mm的兩條玻片，讓計(jì)數(shù)室和蓋玻片之間的高度變?yōu)?.5mm，這樣使全部纖毛蟲進(jìn)入到計(jì)數(shù)室中，形成纖毛蟲專用的技術(shù)板），運(yùn)用白細(xì)胞技術(shù)法測算出結(jié)果。

瘤胃內(nèi)纖毛蟲是正常消化不可或缺的原蟲，健康奶牛瘤胃液的纖毛蟲平均值在15.4萬～32.9萬/mL。前胃弛緩時(shí)，纖毛蟲明顯下降，可下降到5萬/mL，在瘤胃酸中毒或瘤胃積食時(shí)，會(huì)降低到5萬/mL以下，直到消失。在治療前胃疾病時(shí)，纖毛蟲技術(shù)是判斷消化機(jī)能是否恢復(fù)的重要指標(biāo)。

取混勻瘤胃液20mL，放入葡萄糖40g，存入發(fā)酵管中，放置在39℃恒溫箱中，經(jīng)過60min后檢測產(chǎn)氣值。健康奶牛產(chǎn)氣值高達(dá)1~2mL，超過此值為瘤胃臌氣，低于此值，是蛋白質(zhì)、糖不足所導(dǎo)致的食欲不振和營養(yǎng)不良。

在放有10mL濾過瘤胃液的3支試管中分別加入0.025%亞硝酸鉀溶液0.25mL、0.5mL、0.75mL，放置在39℃恒溫箱中保存10min，汲取各試管內(nèi)液體滴在白色瓷皿上，再滴加試劑甲（氨基苯磺酸與醋酸混合溶液）與試劑乙（奈胺、冰醋酸與蒸餾水混合溶液）各兩滴，觀察顏色從紫色變成無色所用時(shí)長。按照此判斷亞硝酸鹽的還原能力，了解瘤胃微生物將含氮化合物變?yōu)榘被嵩俚降鞍踪|(zhì)的情況。

健康奶牛的還原值為5~10min，瘤胃臌氣時(shí)為2~3min，蛋白質(zhì)與糖缺乏時(shí)為1.5~2h。

將過濾后的瘤胃液10mL，放入10%葡萄糖溶液0.2～0.3mL，將帶有小錘的純棉線懸掛上方，放在39℃恒溫箱中，觀察棉線斷開所需時(shí)間。健康奶牛需要48～54h，消化機(jī)能下降延長到60h以上。

3 結(jié)語

奶牛瘤內(nèi)容物療法是一項(xiàng)非常有效的治療方式，在實(shí)際治療過程中可以對前胃遲緩、瘤胃積食、瘤胃臌氣、酮血癥等由于微生物群障礙所引起的病癥進(jìn)行診斷。提高病牛胃內(nèi)微生物群活性度，促進(jìn)病牛瘤胃發(fā)酵旺盛，有利于進(jìn)行各種分解、合成與吸收，以達(dá)到治療疾病的目的