王梅蘭
隨著紫砂行業(yè)的發(fā)展壯大,紫砂制品造型更加豐富,色彩也更繽紛。這種色彩不僅體現(xiàn)在五顏六色的單品上,比如紅色的紫砂壺、黃色的紫砂杯子、綠色的紫砂茶寵等,即使只是一件作品,也能充分展現(xiàn)出紫砂的五彩繽紛,尤其是紫砂花器最為明顯,比如蔣蓉的《荸薺壺》、《荷花壺》等,一把壺似一幅立體的水彩畫,色彩斑斕,生機(jī)勃勃。對(duì)于很多人來(lái)說,紫砂是一種砂土,它可以塑壺,可以成像,可以是土的厚重,可以是泥的質(zhì)樸,可偏偏作為砂土的它常常繽紛炫麗,這既吸引著人們的注目,也引起了人們的好奇,甚至是質(zhì)疑。特別是現(xiàn)當(dāng)代這樣工業(yè)化的社會(huì)現(xiàn)狀以及充斥著化學(xué)添加劑的生活環(huán)境,相較于對(duì)其炫麗多彩的贊嘆,人們更加好奇紫砂制品色彩多樣化的因由。
因天然多色,紫砂泥素有“五色土”之美譽(yù)。在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中,五色土是指青、紅、黃、白、黑五種顏色的純天然土壤,用在諸侯建國(guó)立社、帝王封禪等重大儀式上,象征著“普天之下,莫非王土”的家國(guó)社稷大一統(tǒng)理想,是華夏傳統(tǒng)文化中的重要命脈,具有深刻的民族意義。紫砂土被賦予了“五色土”之美譽(yù),這是對(duì)其顏色多樣性的肯定,亦是對(duì)其稀有的富貴土的贊譽(yù),而非是說紫砂土有或只有青、紅、黃、白、黑這五種顏色,且即使看起來(lái)是這五種顏色的砂土,燒成后卻另呈它色,這就是為什么紫砂的顏色多到?jīng)]辦法以具體的數(shù)量去定義了。清代學(xué)者吳梅鼎所作《陽(yáng)羨茗壺賦》中有云:“若夫泥色之變,乍陰乍陽(yáng)。忽葡萄而紺紫,倏桔柚而蒼黃。搖嫩綠于新桐,曉滴瑯玕之翠,積流黃之葵露,暗飄金栗之香,或黃白堆沙,節(jié)哀梨兮可啖;或青堅(jiān)在骨,涂髹汁兮生光,彼瑰琦之窯變,匪一色之可名,如鐵、如石、胡玉、胡金。”可見紫砂成品泥色可以有萬(wàn)千幻化。
紫砂泥色的萬(wàn)千幻化有很多因素影響。首先,紫砂泥本身的顏色。比如我們常見的紫泥,燒制之后一般是紅色系;段泥燒制之后一般是黃色系等。為何說是色系呢?我們常見的紫泥制品有紫紅色、棕紅色、豬肝色、紫銅色等;我們常見的段泥制品有米黃色、淺黃色、深黃色、紅黃色等,同一個(gè)品類的泥可能呈現(xiàn)出這個(gè)色系中的任何一個(gè)顏色。這是因?yàn)槌四嘧陨眍伾囊蛩赝?,燒制溫度也影響了成品的顏色,特別是在深淺層面的影響尤甚,但是在燒制之前,紫砂土的色彩其實(shí)并不鮮明,在外行眼里它們可能都是土色的土坯,而實(shí)際上燒制之后的成品可能呈現(xiàn)出萬(wàn)千色彩。第二,窯變。同一塊泥料做出來(lái)的紫砂器皿,在不同的溫度燒制下會(huì)呈現(xiàn)不同的顏色,有明顯的深淺之分。另外,由于紫砂土富含豐富的鐵、硅等元素,遇到高溫會(huì)產(chǎn)生氧化還原反應(yīng),這樣也會(huì)影響到成品的顏色。比如我們前面講到的段泥,它的含鐵量一般在2%左右,如果高于這個(gè)數(shù)值,那么它的成品顏色就會(huì)偏向于深黃色。所以對(duì)于紫砂創(chuàng)作,燒制的溫度把握也是技能的一部分。這就是為什么通過成品的顏色去識(shí)別紫砂泥大概的品類是有一定根據(jù)的,但僅僅通過成品的顏色去判斷具體的品種是不全面也不準(zhǔn)確的。
第三,泥料的人工配比。雖然紫砂泥本身具有色彩的多樣性,但是為了滿足人們不斷變化與日益增長(zhǎng)的審美需求,泥料本身的色彩是存在一定的局限性與約束性的,這就需要人工配色,這種配色包括天然泥料之間的配比與添加化工著色劑。前者主要是說天然的紫砂土經(jīng)過一定的比例組合搭配可以調(diào)配出新的泥料,比如本山綠泥與紫泥經(jīng)過調(diào)配可以調(diào)制出段泥,紫泥和紅泥一起可以制出紅段泥等。后者正是近年來(lái)很多人的質(zhì)疑,有些顏色炫麗的紫砂作品確如人們猜測(cè)的那樣是添加了化工著色劑的,那么就有毒了,不能使用了嗎?其實(shí)不然。在紫砂泥中添加著色劑,并不是現(xiàn)代社會(huì)工業(yè)化的產(chǎn)物,早在明代就已經(jīng)出現(xiàn),陳仲美是一個(gè)典型的例子,《陽(yáng)羨名陶錄》中記載著他“好配壺土”,比如他用瓷器中的色釉料調(diào)配紫砂泥。目前常見的泥料中添加化學(xué)添加劑比較典型的是民國(guó)綠泥。這款泥料是在綠泥里面加入不高于2%的氧化鈷,燒成后宛如墨玉,因研創(chuàng)于民國(guó),因此被稱為“民國(guó)綠泥”。而這款添加了著色劑的泥料非但沒有被抵制,還得到眾多紫砂大師的垂青,比如紫砂泰斗顧景舟的《綠泥逥紋竹壺》、紫砂大師蔣蓉的《綠泥荷葉壺》等,這是因?yàn)樵诳茖W(xué)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)于紫砂泥中添加化工著色劑,經(jīng)過高溫?zé)?,不?huì)溶于水,對(duì)人們的身體無(wú)毒無(wú)害。
正如《茗壺圖錄》中所說:“泥色之辨,洵難矣!每壺各異,譬猶天文之燦然,不可得名狀也?!?/p>