網(wǎng)架梨園高接換優(yōu)后的管理技術(shù)集成

李紅玉

摘要：近年來(lái)，‘秋月梨高檔果深受市場(chǎng)青睞，泊頭亞豐梨園于2022年3—4月份對(duì)部分果園進(jìn)行了品種改良，選用砧木主要為鴨梨、黃冠和新梨7號(hào)等，嫁接品種為秋月梨，嫁接方法采用單芽切腹接，培優(yōu)面積為33.33 hm2。5月22日調(diào)查其平均成活率在70%左右。隨著接芽的萌發(fā)，其后續(xù)管理成為影響新梢成活、樹勢(shì)平衡和結(jié)果早晚的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。網(wǎng)架栽培是當(dāng)前生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)梨果的最好模式，通過(guò)網(wǎng)架搭建和生產(chǎn)管理的有機(jī)結(jié)合，著重從高接后的補(bǔ)綁、補(bǔ)接、除萌、破膜、架網(wǎng)等10個(gè)方面介紹了網(wǎng)架梨園高接換優(yōu)后的管理技術(shù)，以供種植者參考。

關(guān)鍵詞：梨；網(wǎng)架；高接換優(yōu)；管理技術(shù)

文章編號(hào)：2096-8108（2022）06-0053-03中圖分類號(hào)：S661.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

Management Technique Integration after High Grafting of Pear Orchard with Frame

LI Hongyu

（Botou Agricultural and Rural Bureau， Botou 062150， China）

Abstract：In recent years， the high-grade fruit of ‘Qiuyue pear has been favored by the market. From March to April 2022， some orchards were improved in Botou Yafeng Pear Orchard. The rootstocks were mainly Yali， Huangguan and Xinli No.7， and the grafting was Qiuyue Pear. The grafting method was single bud cutting and grafting， and the cultivation area was 33.33 hm2.The average survival rate was surveyed about 70% on May 22. With the germination of buds and the growth of new shoots， the subsequent management has become a key link affecting the survival of new shoots， the balance of tree vigor and the fruit results. Frame cultivation is the best mode to produce high quality pear fruit at present. Through the combination of frame construction and production management， the management technique of pear orchard with frame cultivation after high grafting was introduced from 10 aspects， such as supplemental attachment， supplemental germination removal， film breaking and frame erection， so as to provide reference for growers.

Keywords：pear; frame; excellent grafting; management technique

根據(jù)《河北省梨產(chǎn)業(yè)集群2022年推進(jìn)方案》的總體要求，以實(shí)現(xiàn)品種高端、基地高端、技術(shù)高端、品質(zhì)高端、模式高端、市場(chǎng)高端六大目標(biāo)，泊頭亞豐梨園于今年3—4月份對(duì)部分果園進(jìn)行了品種改良，嫁接地點(diǎn)在前高堯、大爐、李碼頭和五軍寨四大出口注冊(cè)基地，嫁接方法主要采用“單芽切腹接”的高接換優(yōu)技術(shù)，培優(yōu)面積為33.33 hm2，選用的砧木主要是鴨梨、黃冠和新梨7號(hào)等品種，株行距1.5 m×3.0 m，接穗全部采集于本公司的秋月梨園。5月22日，我們調(diào)查其平均成活率在70%左右，部分園區(qū)最高成活率達(dá)85%。隨著接芽的萌發(fā)、新梢的生長(zhǎng)，其后續(xù)管理成為影響新梢成活、樹勢(shì)平衡和結(jié)果早晚的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。為此，采用“網(wǎng)架梨園高接換優(yōu)后的管理技術(shù)”，通過(guò)網(wǎng)架搭建和生產(chǎn)管理的有機(jī)結(jié)合，對(duì)高接后當(dāng)年的補(bǔ)綁、補(bǔ)接、除萌、破膜、架網(wǎng)、綁梢、解膜、開角、肥水管理、病蟲害防治等10個(gè)方面予以重點(diǎn)介紹，以供種植者參考。

1補(bǔ)綁

接芽通過(guò)纏膜，可有效的防止失水，提高其成活率。但鳥對(duì)膜內(nèi)的水珠會(huì)進(jìn)行啄食，通過(guò)噴白色的自噴漆或架設(shè)防雹或防鳥網(wǎng)可避免其為害，但嫁接后半月內(nèi)我們還要隨時(shí)檢查，對(duì)被鳥啄破的膜或未綁嚴(yán)的接芽要及時(shí)補(bǔ)綁，以免接芽失水死亡。

2補(bǔ)接

接后20多d，對(duì)未成活的接芽及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)接，嫁接部位可選在原接芽的附近，接后用薄膜纏緊即可。如此砧木上成活的接芽足夠多，對(duì)個(gè)別未成活的接芽也可不再補(bǔ)接。

3除萌蘗

在接芽萌發(fā)的同時(shí)，砧樹上的隱芽也大量萌發(fā)（見圖１）。4月下旬，對(duì)接活部位萌生的原品種的枝條應(yīng)及時(shí)抹除；對(duì)未接活部位附近的萌芽，根據(jù)需要可保留一個(gè)，其余的全部抹去，并于6—8月作為嫁接砧木進(jìn)行補(bǔ)接。

4破膜

到5月上旬，嫁接的接芽大部分破膜長(zhǎng)出，這時(shí)如果有個(gè)別縮在里面不能破膜抽枝的，可用牙簽挑破薄膜（見圖2），使接芽長(zhǎng)出。需要特別注意的是：1）破膜不可過(guò)早，以免接芽因透風(fēng)而死亡；2）破口不要太大，用牙簽輕輕一挑即可，防止過(guò)度放風(fēng)而萎蔫回抽。

5網(wǎng)架搭建

5.1網(wǎng)架的優(yōu)點(diǎn)

秋月梨高檔果深受市場(chǎng)青睞，而網(wǎng)架栽培是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)梨果的最好模式，其優(yōu)點(diǎn)為：1）接芽萌發(fā)后，便于綁梢；2）樹冠擴(kuò)展快，成型早，早期葉面積總量大，枝條利用率高，樹勢(shì)穩(wěn)定，樹冠內(nèi)光照條件良好，生長(zhǎng)的果實(shí)個(gè)大均勻，品質(zhì)好；3）可以防風(fēng)，便于豐產(chǎn)，可以防止枝條因風(fēng)折斷或果實(shí)因風(fēng)損傷；4）節(jié)省人工，便于授粉、疏花疏果、果實(shí)套袋、修剪等操作。

5.2搭建時(shí)間

為了便于綁梢，最好在嫁接后至新梢生長(zhǎng)期搭建網(wǎng)架。

5.3搭建方法

梨網(wǎng)架采用水平網(wǎng)架，生產(chǎn)上一般采用成本較低的水泥柱。建造方法：棚架高度2.2 m，在網(wǎng)架梨園的四角立長(zhǎng)、寬、高為15 cm×15 cm×340 cm水泥柱，四周立長(zhǎng)、寬、高為12 cm×12 cm×330 cm水泥柱（南北兩面在每行的兩頭立1個(gè)，東西兩面每4～5 m立1個(gè)），入土130 cm，呈45°外傾（見圖3），在四周水泥柱頂端向下垂直拉1根鋼絞線，下端綁一重石埋入1 m深的土中作地錨。果園行間按第1行、第2行、第3行、第4行……分別距地頭2 m左右、4 m左右、2 m左右、4 m左右……的原則立一支柱，以后行間的支柱距前一個(gè)支柱距離都為4 m左右，柱長(zhǎng)、寬、高為8 cm×8 cm×220 cm，水泥柱頂端縱橫各留1個(gè)小孔，用于網(wǎng)面上鋼絞線和鐵線的穿引。四周沿圍柱拉規(guī)格為粗25 mm2鋼絞線，形成棚架網(wǎng)線骨架；選用8號(hào)鍍鋅鐵絲，從各支柱頂，形成棚架主網(wǎng)線，然后用12號(hào)鍍鋅鐵絲在主網(wǎng)線上下穿行，縱橫拉成80 cm×100 cm方格網(wǎng)。鐵絲的安裝要用緊線器，主網(wǎng)線之間要用細(xì)鐵絲固定（見圖4）。

6綁梢

在5月中下旬，當(dāng)新梢長(zhǎng)到30 cm時(shí)，要用綁釘機(jī)開始綁縛固定，使其直立生長(zhǎng)，避免因風(fēng)折斷。

6.1綁繩固定

把綁繩的一端根據(jù)新梢的生長(zhǎng)空間，固定在嫁接樹枝干的合適部位，另一端向上綁定在網(wǎng)架上，每株樹大約拉4～5根綁繩，繩子盡可能拉直。（見圖5）

6.2操作方法

為提高作業(yè)效率，綁梢采用綁釘機(jī)（原理類似于釘書機(jī)），其主要構(gòu)造由推釘器、膠帶盒、手柄、機(jī)身等組成，配套有綁釘、膠帶等（見圖6）。使用前先裝載釘子和膠帶，勾出膠帶；然后套住新梢的中部和綁繩，最后用力按下手柄，使釘子釘住膠帶，同時(shí)膠帶切斷，這樣新梢與綁繩就被綁縛在一起。以后，隨著新梢的加長(zhǎng)生長(zhǎng)，繼續(xù)綁縛2～3次。

7解膜

6月上中旬，隨著嫁接部位形成層的生長(zhǎng)，為了防止愈合受阻，形成上粗下細(xì)，將嫁接時(shí)綁縛接芽的薄膜解除。

8開角

7—8月份，新梢木質(zhì)化時(shí)，對(duì)重點(diǎn)培養(yǎng)的枝條進(jìn)行拉枝開角。先把綁縛的膠帶剪開，把拉繩沿新梢基部螺旋狀纏繞，另一端固定于網(wǎng)架上，使新梢與垂直方向成50°角左右，利于枝條盡早成花結(jié)果。

9肥水管理

嫁接完成后，應(yīng)及時(shí)澆水1次。以后根據(jù)土壤墑情，特別注意高接后1個(gè)月內(nèi)的水分供應(yīng)，保證大量生長(zhǎng)對(duì)水分和養(yǎng)分的需求，以提高成活率，以后可隔20～30 d左右澆1次水。結(jié)合灌溉可施適量氮肥2～3次，生產(chǎn)上常施尿素15～25 kg/畝（667 m2），以促進(jìn)接芽的萌發(fā)、展葉、新梢的快速生長(zhǎng)。

10病蟲防治

嫁接當(dāng)年，主要以防治危害梨樹葉片和嫩梢的病蟲害為主。1）防治以褐斑病、白粉病、黑星病、黑斑病為重點(diǎn)的病害，噴施藥劑可以選用腈菌唑、苯醚甲環(huán)唑、戊唑醇等殺菌劑 。2）防治以梨二叉蚜、梨木虱為重點(diǎn)的同翅目害蟲，噴施藥劑可以選用吡蟲啉、啶蟲脒、阿維菌素、螺蟲乙酯等殺蟲劑。3）防治以梨小食心蟲、康氏粉蚧、黃粉蟲、螨類等，前期為害幼梢、娕葉的害蟲，噴施藥劑可以選用功夫菊酯、噻嗪酮等殺蟲殺螨劑。