葉面噴施納米鐵粉對(duì)寧杞7號(hào)生長(zhǎng)和產(chǎn)質(zhì)量的影響

高 潔

（瓜州縣林果科技服務(wù)中心，甘肅瓜州 736100）

甘肅省酒泉市瓜州縣具有種植枸杞的地理資源優(yōu)勢(shì)，枸杞生產(chǎn)已成為瓜州縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的重要來(lái)源。截至目前，瓜州縣枸杞種植面積累計(jì)達(dá)8 400.0 hm2，年產(chǎn)枸杞干果3.2 萬(wàn)t，年產(chǎn)值超過(guò)13 億元。瓜州縣共引進(jìn)寧杞系列、蒙杞系列、柴杞1號(hào)等13個(gè)枸杞優(yōu)新品種，主要栽植品種有寧杞1號(hào)、寧杞5號(hào)、寧杞7號(hào)，其中寧杞7號(hào)因具有豐產(chǎn)性強(qiáng)、等級(jí)率高、易采摘等優(yōu)良特性，在瓜州縣的栽植面積達(dá)3 666.7 hm2，占瓜州縣枸杞栽植總面積的43.7%[1]。

過(guò)度施肥易造成土壤環(huán)境污染、土壤板結(jié)、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)退化等問(wèn)題，因此種植戶根據(jù)作物生長(zhǎng)環(huán)境和生育時(shí)期科學(xué)進(jìn)行施肥，這對(duì)保護(hù)生態(tài)環(huán)境和提高作物產(chǎn)質(zhì)量具有重要作用。相對(duì)于土壤施肥，葉面施肥具有用量少、見(jiàn)效快、施用便捷、養(yǎng)分利用率高等特點(diǎn)，尤其在植物根部吸收能力受阻、植株?duì)I養(yǎng)元素缺乏、果實(shí)品質(zhì)需改善等關(guān)鍵時(shí)期，噴施葉面肥能有效補(bǔ)充植物營(yíng)養(yǎng)，增加作物產(chǎn)量并提高品質(zhì)[2]。

鐵是植物生長(zhǎng)所需的重要微量元素之一，其參與植物體內(nèi)各種代謝過(guò)程，包括運(yùn)輸氧氣、促進(jìn)植株發(fā)育、合成DNA 及增強(qiáng)免疫力等。植物缺鐵會(huì)明顯降低作物產(chǎn)量及品質(zhì)，而且微量元素易被土壤固定，不易被植物吸收利用，所以葉面噴肥是最佳的施肥方式。納米鐵粉是具有納米級(jí)尺寸（1～100 nm）的超細(xì)粒子，是高價(jià)鐵離子還原后得到的產(chǎn)物，具有比表面積大、反應(yīng)活性高、還原性強(qiáng)等特點(diǎn)。近年來(lái)，納米生物制劑已被廣泛應(yīng)用于植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、生物微肥、環(huán)境修復(fù)等農(nóng)業(yè)領(lǐng)域和食品添加劑等食品工業(yè)領(lǐng)域[3]。

為探討新型納米肥料的葉面噴施效果，研究其對(duì)枸杞植株生長(zhǎng)和產(chǎn)量品質(zhì)的影響，筆者于2021年4—9月，以寧杞7 號(hào)盛果期枸杞為試驗(yàn)材料，初步應(yīng)用納米鐵粉開展了田間肥效對(duì)比試驗(yàn)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)地設(shè)在甘肅省瓜州縣河?xùn)|鎮(zhèn)、布隆吉鄉(xiāng)、雙塔鎮(zhèn)、三道溝鎮(zhèn)，共4 個(gè)枸杞種植試驗(yàn)示范點(diǎn)。瓜州縣少雨、干旱，全年日照時(shí)間3 150 h，超過(guò)10 ℃有效積溫3 661.5 ℃，年平均氣溫8.8 ℃，平均日較差16.1 ℃，年較差35.3 ℃，極端最高溫42.8 ℃，極端最低溫-29.1 ℃。年均降水量43.4 mm，年蒸發(fā)量近4 000 mm，年相對(duì)濕度39%～41%，無(wú)霜期138～146 d，晝夜溫差大，是典型的荒漠、半荒漠氣候。試驗(yàn)區(qū)地勢(shì)平坦，基礎(chǔ)設(shè)施和排灌設(shè)施齊全，交通便利，土壤以壤土為主，pH 值約8.4、肥力中等均勻，適宜枸杞生長(zhǎng)。

1.2 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)材料為5 年生盛果期的寧杞7 號(hào)。株行距1 m×2 m，每667 m2栽植333株。納米鐵粉為蘭州沃豐和特納米農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)，鐵元素含量99.99%。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)2 個(gè)處理，即增施納米鐵粉和農(nóng)民常規(guī)施肥（CK）。根據(jù)生長(zhǎng)節(jié)點(diǎn)采用葉面噴施的方法，按照0.4 g/667 m2的施肥量對(duì)增施納米鐵粉處理的枸杞園分3 次噴施，農(nóng)民常規(guī)施肥（CK）的枸杞園不噴施納米鐵粉。設(shè)4 個(gè)試驗(yàn)小區(qū)，即三道溝鎮(zhèn)（T1）、河?xùn)|鎮(zhèn)（T2）、布隆吉鄉(xiāng)（T3）、雙塔鎮(zhèn)（T4）。各小區(qū)的枸杞生長(zhǎng)情況（土壤類型、樹高、胸徑、樹齡）基本均一，每個(gè)試驗(yàn)小區(qū)面積2 668 m2。

1.4 試驗(yàn)方法

CK 組：共施用化肥350 kg，包括25 kg 尿素+185 kg 磷酸二銨+100 kg 過(guò)磷酸鈣+40 kg 硫酸鉀，于4 月5日和6 月20 日分2 次施入，第1 次施入總用肥量的60%，第2 次施入總用肥量的40%，均在距離枸杞根莖部30 cm處溝施。

試驗(yàn)組：在5年生盛果期枸杞園中按CK組同樣方法施入化肥后，增施納米鐵粉微肥，用噴霧器或無(wú)人機(jī)分別于4 月中旬、5 月中旬、頭茬果采摘后7 d 左右葉面噴施3次，每次用量均為0.4 g/667 m2。

1.5 觀測(cè)指標(biāo)

采用定行、定株方式進(jìn)行調(diào)查，每個(gè)試驗(yàn)小區(qū)隨機(jī)抽取4 個(gè)樣點(diǎn)，每個(gè)樣點(diǎn)667 m2。每樣點(diǎn)在對(duì)角線上隨機(jī)抽取5 個(gè)固定調(diào)查樣株。主要調(diào)查試驗(yàn)區(qū)各樣株、各批次單株產(chǎn)量、每小區(qū)單位面積產(chǎn)量、枸杞百粒重、縱橫徑和含糖量等枸杞鮮果理化指標(biāo)。

1）縱橫徑。隨機(jī)選取100粒果實(shí)，使用游標(biāo)卡尺測(cè)量長(zhǎng)度和最寬處直徑，精確至0.1 mm，取其平均值。2）百粒重。隨機(jī)選取100粒果實(shí)，使用電子天平測(cè)量，精確至0.01 g，取其平均值。3）含糖量。隨機(jī)選取100 粒果實(shí)，使用電子測(cè)糖儀測(cè)量，精確至0.1%，取其平均值。4）新梢生長(zhǎng)量、單株主枝發(fā)枝量及夏果條生長(zhǎng)量。隨機(jī)抽取固定調(diào)查樣株，在東西南北4 個(gè)方位隨機(jī)抽取1 個(gè)結(jié)果枝條，用卷尺測(cè)定樹體70～100 cm 范圍內(nèi)新梢生長(zhǎng)量、單株主枝發(fā)枝量及夏果條生長(zhǎng)量，取其平均值。

2 結(jié)果與分析

2.1 葉面噴施納米鐵粉對(duì)枸杞產(chǎn)量和果品等級(jí)的影響

由表1可知，4個(gè)試驗(yàn)小區(qū)單株產(chǎn)量、667 m2產(chǎn)量和667 m2特級(jí)果產(chǎn)量與CK 相比均有顯著提高，平均增長(zhǎng)率分別為10.47%、11.75%和11.48%。其中T1 小區(qū)表現(xiàn)最好，3 個(gè)指標(biāo)較CK 分別增加了15.12%、16.21%、18.15%。由此可見(jiàn)，噴施納米鐵粉微肥既可以增加特級(jí)果產(chǎn)量，又可有效提高枸杞干果單位面積產(chǎn)量。

表1 葉面噴施納米鐵粉對(duì)枸杞產(chǎn)量和果品等級(jí)的影響

2.2 葉面噴施納米鐵粉對(duì)枸杞新梢和結(jié)果枝生長(zhǎng)量的影響

由表2 可知，葉面噴施納米鐵粉微肥后，枸杞的新梢生長(zhǎng)量、單株主枝發(fā)枝量、夏果條生長(zhǎng)量較對(duì)照均有顯著增加，平均增長(zhǎng)率分別為11.63%、11.24%和11.31%。其中T1 小區(qū)表現(xiàn)最佳，較CK 分別增加了31.66%、26.40%、28.43%。由此可見(jiàn)，在常規(guī)施肥的基礎(chǔ)上增施納米鐵粉微肥，能顯著提高枸杞的新梢生長(zhǎng)量、發(fā)枝量和結(jié)果枝生長(zhǎng)量，進(jìn)而提升果實(shí)產(chǎn)量。

表2 葉面噴施納米鐵粉對(duì)枸杞新梢和結(jié)果枝生長(zhǎng)量的影響

2.3 葉面噴施納米鐵粉對(duì)枸杞鮮果品質(zhì)的影響

由表3 可知，葉面噴施納米鐵粉微肥后枸杞鮮果百粒重、果?？v徑和橫徑、含糖量較對(duì)照均有顯著增加，平均增長(zhǎng)率分別為12.54%、14.20%、14.06%和11.86%，其中T1 小區(qū)促增長(zhǎng)效果最佳，較CK 分別增加了31.47%、17.19%、16.57%和21.47%。由此可見(jiàn)，在常規(guī)施肥的基礎(chǔ)上噴施納米鐵粉微肥，對(duì)枸杞鮮果百粒重、果?？v徑和橫徑、含糖量等枸杞的外在及內(nèi)在品質(zhì)的提升均具有促進(jìn)作用。

表3 葉面噴施納米鐵粉微肥對(duì)枸杞鮮果品質(zhì)的影響

3 小結(jié)與討論

在常規(guī)施肥的基礎(chǔ)上，對(duì)5年生盛果期枸杞園分3次進(jìn)行葉面噴施納米鐵粉微肥的田間試驗(yàn)，通過(guò)測(cè)定、比較分析枸杞植株生長(zhǎng)量、果實(shí)外觀等級(jí)、含糖量、每667 m2產(chǎn)量等數(shù)據(jù)，證實(shí)葉面噴施納米鐵粉微肥可促進(jìn)枸杞葉面生長(zhǎng)和有益元素吸收，提高肥料利用率，進(jìn)而提升枸杞品質(zhì)和產(chǎn)量。關(guān)于噴施納米鐵粉微肥的增產(chǎn)機(jī)理和對(duì)枸杞主要經(jīng)濟(jì)性狀的影響有待進(jìn)一步研究。

肥料在提升作物產(chǎn)量和改善作物品質(zhì)上發(fā)揮著十分重要的作用。鐵是作物生長(zhǎng)發(fā)育必需的微量元素之一，參與作物代謝過(guò)程中的電子傳遞，且納米鐵顆粒微小，屬零價(jià)鐵，能快速穿透細(xì)胞壁，且不會(huì)破壞土壤酸堿平衡[4]。增施納米鐵粉可提高肥料利用率，提高枸杞根系對(duì)土壤中有益元素的吸收量，促進(jìn)枸杞植株生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)積累。同時(shí)，納米鐵具有較強(qiáng)的殺菌能力，可在一定程度上防治枸杞根部的病蟲害，同時(shí)優(yōu)化園地環(huán)境，提高枸杞抗逆性，降低病蟲害防治成本，保障枸杞產(chǎn)量，提升果實(shí)品質(zhì)[5]。建議在進(jìn)一步試驗(yàn)示范取得成功的前提下，在瓜州縣枸杞生產(chǎn)上開展納米鐵粉微肥的應(yīng)用與推廣。