建湖縣2022年小麥全生育期氣象特點(diǎn)及豐產(chǎn)原因分析

成玉

摘 要 江蘇省建湖縣2022年小麥生產(chǎn)取得了豐產(chǎn)豐收。為促進(jìn)建湖縣小麥生產(chǎn)水平不斷提高，從面積、產(chǎn)量、穗粒結(jié)構(gòu)、效益和氣象特點(diǎn)等方面進(jìn)行了總結(jié)，結(jié)果表明，豐產(chǎn)原因包括面積穩(wěn)中有升、秋播質(zhì)量較好、主體品種突出、推廣應(yīng)用新技術(shù)、氣候條件總體較為有利、病蟲(chóng)害得到有效控制及技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)到位。

關(guān)鍵詞 小麥；氣象特點(diǎn)；豐產(chǎn)原因；江蘇省鹽城市建湖縣

中圖分類(lèi)號(hào)：S512 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.18.062

江蘇省建湖縣位于亞熱帶北緣，溫帶季風(fēng)氣候明顯，光照充足，雨水充沛，土壤肥沃，有機(jī)質(zhì)含量高，是一個(gè)以稻麥兩熟為主要種植模式的糧食生產(chǎn)大縣，是里下河地區(qū)歷史上有名的“魚(yú)米之鄉(xiāng)”。建湖縣下轄15個(gè)農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)（街道、社區(qū)），80萬(wàn)人口，其中農(nóng)業(yè)人口35萬(wàn)左右，耕地面積6.81萬(wàn)hm2，常年種植小麥面積4萬(wàn)hm2以上，生產(chǎn)水平一直居于江蘇省前列。

1 基本情況

1.1 生產(chǎn)特點(diǎn)

據(jù)統(tǒng)計(jì)，建湖縣2022年夏收小麥面積4.01萬(wàn)hm2，比2021年增加0.01萬(wàn) hm2；小麥產(chǎn)量395.7 kg/667 m2左右，比2021年增加2.7 kg/667 m2；小麥總產(chǎn)量23.825萬(wàn)t，比2021年增加0.235萬(wàn)t；小麥667 m2成36.5萬(wàn)穗，比2021年減少0.1萬(wàn)穗；每穗實(shí)粒數(shù)31.4粒，比2021年增加0.3粒；千粒重40.8 g左右，比2021年增加0.5 g。

1.2 效益分析

2022年，建湖縣6月上中旬小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格在2.9元·kg-1左右，比2021年同期增加0.5元·kg-1，以395.7 kg/667 m2計(jì)，小麥產(chǎn)值可達(dá)1 147.5元/667 m2，比2021年增加204.3元/667m2左右。大戶(hù)種植小麥每667 m2生產(chǎn)成本包括旋田整地、開(kāi)溝、條播90元，種子120元，肥料240元，防病治蟲(chóng)45元，除草35元，收割70元，水電10元，人工成本60元，糧食運(yùn)輸及烘干30元，合計(jì)700元。大戶(hù)種植小麥不算田塊流轉(zhuǎn)費(fèi)用，每667 m2凈效益可達(dá)447.5元，比2021年增加200元以上。

2 氣象特點(diǎn)

2021年10月20日—2022年5月31日小麥全生育期內(nèi)，有效積溫2 348.6 ℃，較2020—2021年度減少33.2 ℃；降水量164.5 mm，較2020—2021年度減少83.2 mm；光照時(shí)間1 254.9 h，較2020—2021年度增加144.5 h。氣象條件對(duì)小麥生長(zhǎng)總體有利，利多弊少，為小麥連續(xù)豐收提供了條件，詳見(jiàn)表1。

2.1 播種至冬前

播種到冬前期（2021年10月21日—12月20日）總積溫643.5 ℃，比2020年同期高23.8 ℃，日照時(shí)間383.4 h，比2020年同期多123.4 h；降水量28.6 mm，比2020年同期少 43.8 mm，雨日19 d，比2020年同期少3 d。受秋季階段性降水影響，小麥播種期推遲，晚播面積增加。但小麥播種高峰期間（10月下旬到11月上旬）天氣晴好，利于秋糧收獲和小麥機(jī)械作業(yè)，播種進(jìn)度快，遲播、洇水田塊小麥出苗較好。2021年11月降水25.6 mm，比2020年同期減少32.3 mm；12月降水3 mm，比2020年同期減少11.5 mm，不利于晚播小麥出苗生長(zhǎng)。特別是秸稈還田旋耕晚播田塊通風(fēng)跑墑，保水性能差，部分田塊沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行抗旱，小麥出苗晚，已出苗的田塊生長(zhǎng)緩慢，出葉速度慢，分蘗少，植株矮小，生長(zhǎng)量較小，施肥效果差[1]。冬前雖然晚播比例增加，但已出苗的田塊麥苗質(zhì)量較好，壯苗比例高，旺長(zhǎng)弱苗少。越冬前苗情調(diào)查顯示，建湖縣一、二、三類(lèi)苗比例分別為35.5%、42.3%、22.2%，略好于2020年同期。2021年11月下旬有3個(gè)降溫過(guò)程，最低氣溫達(dá)-3.1 ℃，導(dǎo)致小麥出現(xiàn)不同程度的凍害，但小麥凍害較輕，以葉尖受凍發(fā)枯為主。

2.2 越冬至返青

越冬至返青期（2021年12月21日—2022年2月20日）有效積溫180 ℃，比2020—2021年同期少115.5 ℃；總降水量35.9 mm，比2020—2021年同期少16.3 mm；日照時(shí)間246.4 h，比2020—2021年同期少75.8 h。2021年12月下旬最低氣溫達(dá)-9.7 ℃，11 d中有8 d最低氣溫在0 ℃以下，平均溫度1.5 ℃，但越冬期沒(méi)有較強(qiáng)的長(zhǎng)期低溫出現(xiàn)，小麥凍害總體較輕，以葉片受凍為主?？傮w來(lái)看，日均氣溫相對(duì)偏高，雨水充沛，光照足，彌補(bǔ)了由于播期偏晚帶來(lái)的不利影響，利于弱苗轉(zhuǎn)化升級(jí)。2022年2月20日建湖縣苗情調(diào)查統(tǒng)計(jì)分析顯示，一、二類(lèi)苗占比83.6%，比2021年增加9.6個(gè)百分點(diǎn)，2022年2月上中旬氣溫回升慢，遏制了旺長(zhǎng)苗的發(fā)展勢(shì)頭[2]。

2.3 拔節(jié)至抽穗

拔節(jié)至抽穗（2022年2月21日—4月20日）有效積溫701.4 ℃，比2021年同期多11.8 ℃；降水量72.6 mm，比2021年同期增加3.3 mm；日照時(shí)間358.7 h，比2021年同期多46.2 h。2022年2月下旬以來(lái)，氣溫回升加快，苗情轉(zhuǎn)化也隨之加快。2022年2月至3月上旬降水偏少，出現(xiàn)旱象，但農(nóng)戶(hù)及時(shí)洇水抗旱。2022年3月中下旬迎來(lái)透墑?dòng)?，降水量達(dá)67.9 mm，其中2022年3月17日和25日分別降水16.8 mm和30.5 mm。但由于前期水分虧缺，水分疏散傳導(dǎo)較快，沒(méi)有造成長(zhǎng)期淹水，有利于拔節(jié)肥的施用和小麥對(duì)肥料的吸收和利用，促進(jìn)小花分化，增加粒數(shù)。但在降水前灌水（大水漫灌）使田面不平、面積較大的田塊產(chǎn)生了一定程度的漬害，根系生長(zhǎng)受到影響，吸肥吸水能力下降，導(dǎo)致穗型較小，千粒重不高。2022年3月20日和4月2日出現(xiàn)霜凍天氣，最低溫度0 ℃左右，導(dǎo)致部分小麥幼穗受凍形成半截穗、禿頂穗，但僅在小部分田塊部分品種中出現(xiàn)，凍害對(duì)總體產(chǎn)量影響較小。

2.4 抽穗至成熟

抽穗至成熟期（2022年4月21日—5月31日）有效積溫823.7 ℃，比2021年同期高46.7 ℃；降水量27.4 mm，比2021年同期減少26.4 mm，其中2022年5月降水量?jī)H有1.2 mm，比2021年同期少47.1 mm，為近十年最少；日照時(shí)間267.3 h，比2021年同期增加50.7 h。2022年4溫度明顯高于2021年同期，積溫足，苗情轉(zhuǎn)化快，特別是晚播小麥生育進(jìn)程明顯加快，小麥抽穗揚(yáng)花期與2021年同期相當(dāng)。2022年4月下旬后期降雨前小麥赤霉病普遍防治了2遍，利于小麥赤霉病防控。2022年5月日平均氣溫20.9 ℃，比2021年同期增加0.3 ℃，灌漿速度快于2021年同期；光照充足，晝夜溫差大，日最高氣溫在30 ℃以上的只有4 d，最高溫度只有31.2 ℃，沒(méi)有出現(xiàn)極端高溫、干熱風(fēng)等災(zāi)害，活熟到老，利于籽粒灌漿充實(shí)。調(diào)查表明，2022年鎮(zhèn)麥12千粒重最高達(dá)到55 g，較往年大幅提高。收獲期以晴好天氣為主，利于機(jī)械收獲和晾曬，實(shí)現(xiàn)顆粒歸倉(cāng)[3]。

3 豐產(chǎn)原因分析

3.1 面積穩(wěn)中有升

近年來(lái)，建湖縣落實(shí)“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于耕地保護(hù)、糧食安全的重要指示精神，實(shí)行最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度，加大防止耕地“非糧化”監(jiān)管力度，2021—2022年通過(guò)整治土地全域，實(shí)施土地復(fù)墾，使小田就大田，2022年耕地面積比2021年增加153 hm2。建湖縣通過(guò)優(yōu)化土地利用結(jié)構(gòu)與布局，做好“路、溝、渠”等重點(diǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，增強(qiáng)建湖縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力[4]。

3.2 秋播質(zhì)量較好

2021年秋播關(guān)鍵階段（10月下旬至11月上中旬）以晴好天氣為主，利于小麥機(jī)械作業(yè)，播種高峰期相對(duì)集中，稻田套播麥主要集中在10月下旬至11月初播種，稻茬耕種麥主要集中在11月上中旬播種，小麥適期播種的比例較高，適期播種小麥質(zhì)量相對(duì)較好，墑情適宜，出苗情況良好，秋播質(zhì)量?jī)?yōu)于常年水平。

3.3 主體品種突出

2021年秋播以鎮(zhèn)麥10號(hào)、鎮(zhèn)麥12號(hào)、揚(yáng)麥23、揚(yáng)麥25、西農(nóng)979等品種為主，其他品種以小面積種植為主。大戶(hù)以鎮(zhèn)麥12為主，普通農(nóng)戶(hù)以揚(yáng)麥23、揚(yáng)麥25、西農(nóng)979為主，鎮(zhèn)麥13、鎮(zhèn)麥15、農(nóng)麥88、寧麥資126與明麥133等新品種面積進(jìn)一步擴(kuò)大。2022年，鎮(zhèn)麥12高產(chǎn)田塊產(chǎn)量在650 kg/667 m2以上，上岡鎮(zhèn)大戶(hù)種植的200 hm2西農(nóng)979平均產(chǎn)量超600 kg/667 m2。

3.4 推廣應(yīng)用新技術(shù)

2021—2022年，建湖縣在大力普及常規(guī)種植技術(shù)的同時(shí)，積極試驗(yàn)示范推廣新技術(shù)，并取得了顯著的效果。1）推廣了犁耕還田技術(shù)（從表2可以看出犁耕作業(yè)方式小麥產(chǎn)量明顯高于旋耕）、小麥機(jī)收減損技術(shù)（機(jī)損率只有0.2%～0.3%）、秸稈離田技術(shù)、潔區(qū)播種技術(shù)、緩控釋肥技術(shù)、減肥控藥綠色生產(chǎn)技術(shù)、旋耕播種施肥開(kāi)溝一體化生產(chǎn)技術(shù)、無(wú)人收割技術(shù)、種肥同播技術(shù)、無(wú)人機(jī)飛防技術(shù)及無(wú)人機(jī)施肥技術(shù)。2）飛防面積和應(yīng)用范圍逐漸擴(kuò)大，并取得了顯著效果。2020年飛防面積0.6萬(wàn)hm2左右，2022年增長(zhǎng)至1.3萬(wàn)hm2左右；無(wú)人機(jī)飛防噴施作業(yè)快、效率高，效果好、成本低，還有撒肥、播種等多種用途，農(nóng)戶(hù)接受程度也越來(lái)越高。3）在小麥生產(chǎn)的各個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，建湖縣廣大農(nóng)技人員進(jìn)村入戶(hù)，深入田間地頭，分析診斷苗情，積極推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種和高產(chǎn)高效新技術(shù)，提高了高產(chǎn)高效技術(shù)的應(yīng)用率、到位率和有效性，為小麥生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)豐收提供了技術(shù)保證。由于指導(dǎo)服務(wù)到位，抗災(zāi)應(yīng)變及時(shí)，科技增產(chǎn)作用突出，防災(zāi)減災(zāi)增產(chǎn)效果十分顯著，為夏熟豐收打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

3.5 氣候條件總體較為有利

小麥全生育期氣象條件總體較好，利大于弊。1）小麥播種高峰期天氣晴好，有利于秋播機(jī)械作業(yè)，提高播種質(zhì)量。2）小麥苗期及越冬期積溫高，光照足，利于弱苗轉(zhuǎn)化升級(jí)。特別是春后光溫水條件匹配良好，小麥苗情轉(zhuǎn)化持續(xù)向好，彌補(bǔ)了冬前生長(zhǎng)不足，利于麥苗中后期生長(zhǎng)發(fā)育，且春季沒(méi)有出現(xiàn)明顯的倒春寒現(xiàn)象。3）拔節(jié)期關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)時(shí)，適時(shí)足量的降水和精準(zhǔn)施入的拔節(jié)肥利于增粒增重。4）抽穗揚(yáng)花期以晴好天氣為主，利于病蟲(chóng)害防治。5）灌漿結(jié)實(shí)期溫光充足，日夜溫差大，利于籽粒灌漿結(jié)實(shí)，小麥灌漿時(shí)間長(zhǎng)、強(qiáng)度大，提高了千粒重。收獲期保持晴好天氣，收獲進(jìn)度快，小麥品質(zhì)好，價(jià)格高，效益顯著增加。

3.6 病蟲(chóng)害得到有效控制

2022年小麥穗期病蟲(chóng)防治聚焦“質(zhì)量第一、效益優(yōu)先、綠色發(fā)展”的工作導(dǎo)向，突出“開(kāi)展總體防治，病蟲(chóng)統(tǒng)籌兼顧，實(shí)現(xiàn)減量控害”的防控目標(biāo)，堅(jiān)持“主動(dòng)出擊、積極預(yù)防、適期用藥”的防治策略，以小麥赤霉病防治為重點(diǎn)，病蟲(chóng)兼治，深入宣傳發(fā)動(dòng)，大力推進(jìn)植保專(zhuān)業(yè)化防治，強(qiáng)化統(tǒng)防統(tǒng)治，確保第一遍防病藥劑適期使用全覆蓋。

穗期病蟲(chóng)防治宣傳發(fā)動(dòng)早，服務(wù)指導(dǎo)好，測(cè)報(bào)精準(zhǔn)、防治力度大，小麥赤霉病防治用藥統(tǒng)一采購(gòu)480 g·L-1氰烯菌酯·戊唑醇懸浮劑、40%丙硫菌唑·戊唑醇懸浮劑、45%戊唑·咪鮮胺水乳劑等優(yōu)質(zhì)高效藥劑31.12 t，用于小麥赤霉病防控，每次補(bǔ)助發(fā)放面積達(dá)4.21萬(wàn)hm2，確保一遍用藥全覆蓋。2022年4月25日降雨前大部分田塊普遍防治了2遍，且用藥時(shí)間準(zhǔn)確，防治技術(shù)科學(xué)到位，建湖縣小麥赤霉病發(fā)病程度為近幾年來(lái)最輕，防治效果好。同時(shí)，小麥紋枯病、白粉病由于防治早、效果好，其發(fā)病程度也輕于往年。

2022年5月24日大田普查數(shù)據(jù)顯示，建湖縣小麥赤霉病病穗率0.1%～1.0%為0.03萬(wàn)hm2左右；白粉病病田率50%，病株率0%～36.7%，加權(quán)平均為5.51%；病葉率0%～22.3%，加權(quán)平均為1.98%，明顯輕于2021年，基本沒(méi)有發(fā)現(xiàn)偏重發(fā)生的田塊。由于小麥白粉病發(fā)生輕，小麥葉片功能期延長(zhǎng)，光合有效面積增加，降低了由于干旱引起的根系和葉片早衰對(duì)光合作用和灌漿結(jié)實(shí)的影響。

3.7 技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)到位

秋播前后建湖縣及時(shí)結(jié)合農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系補(bǔ)助、測(cè)土配方施肥、新型農(nóng)民培訓(xùn)等項(xiàng)目，宣傳推廣新品種、新技術(shù)、新模式，促進(jìn)高產(chǎn)技術(shù)普及。在小麥生長(zhǎng)的關(guān)鍵生育期，通過(guò)召開(kāi)會(huì)議、張貼標(biāo)語(yǔ)、制作宣傳頁(yè)、發(fā)送短信、印發(fā)資料、電視講座、集中培訓(xùn)、田頭指導(dǎo)、網(wǎng)絡(luò)視頻、觀摩交流及經(jīng)驗(yàn)總結(jié)等形式，大力宣傳麥苗關(guān)鍵技術(shù)措施，建湖縣農(nóng)技服務(wù)人員進(jìn)村入戶(hù)，到田頭與群眾面對(duì)面，就品種選擇、秸稈還田、及時(shí)播種、播期播量、配方施肥、防蟲(chóng)、防病等問(wèn)題進(jìn)行全程指導(dǎo)服務(wù)。此外，針對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)、種糧大戶(hù)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社開(kāi)展了多層次專(zhuān)題技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)力度大、范圍廣、效果好。

4 結(jié)語(yǔ)

2021—2022年建湖縣小麥生產(chǎn)由于秋播質(zhì)量較好，主體品種突出，越冬期沒(méi)有遇到極端低溫，春季關(guān)鍵生育節(jié)點(diǎn)天氣匹配有力，農(nóng)技人員強(qiáng)化田管服務(wù)指導(dǎo)，農(nóng)戶(hù)積極抗災(zāi)應(yīng)變，中后期天氣條件較好，病蟲(chóng)害得到了有效控制，且小麥價(jià)格受?chē)?guó)際糧價(jià)影響大幅上漲，小麥生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了豐產(chǎn)豐收。從2022年小麥生產(chǎn)情況來(lái)看，奪取高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)包括選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種、適期適量勻播、提高秋播質(zhì)量及強(qiáng)化苗情監(jiān)測(cè)、氣象預(yù)警和田間管理，抓好病蟲(chóng)草害精準(zhǔn)防控，立足抗災(zāi)奪豐收，遇到不利天氣要及時(shí)抗災(zāi)應(yīng)變[5]。

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（責(zé)任編輯：劉寧寧）