肉雞慢性呼吸道病的流行病學(xué)、臨床癥狀和防控措施

馬占蘭

(白銀市平川區(qū)畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心，甘肅 白銀 730900)

0 引言

雞慢性呼吸道病病原為敗血霉形體，患病雞主要出現(xiàn)流鼻涕、咳嗽等呼吸道癥狀，并帶有一定傳染性，多發(fā)于春季。該病的病死率不高，但是發(fā)病率極高，對(duì)于肉雞的生長發(fā)育會(huì)造成影響，飼養(yǎng)周期會(huì)延長，影響肉雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。雖然大多數(shù)養(yǎng)殖人員認(rèn)識(shí)到肉雞慢性呼吸道病預(yù)防的重要性，但是還缺少系統(tǒng)的防控方法，需要對(duì)該問題進(jìn)行進(jìn)一步研究。

1 流行病學(xué)

慢性呼吸道病是由雞敗血支原體引起的一種呼吸道疾病，這種支原體可以感染任何日齡的肉雞[1]。一般情況下，剛出生的雛雞發(fā)病率偏低，發(fā)育到3周齡，患病率逐漸提升。該病傳染源是已經(jīng)患病的肉雞，以及未表現(xiàn)出癥狀的隱性帶病雞。傳染方式由病雞的咳嗽、打噴嚏飛濺的唾液，將呼吸道內(nèi)的病菌釋放于空氣中，讓同一雞舍的其他健康雞暴露在病菌中，增加患病率。也會(huì)由病雞口水、唾液等污染水、飼料，健康雞和病雞一同飲食時(shí)，病菌會(huì)與水、飼料一并進(jìn)入健康雞的消化道內(nèi)，造成雞舍中肉雞大面積感染。也可以在公雞與母雞的交配時(shí)，通過體液傳播病菌。除這些感染渠道，也可以利用垂直傳播，造成更大的病菌感染，即由被感染的種雞產(chǎn)出攜帶病菌的種蛋，而孵化的雛雞會(huì)直接被感染。雖然雛雞發(fā)病率不高，但是在發(fā)育時(shí)會(huì)逐漸提升發(fā)病率，這也是該病在肉雞養(yǎng)殖中具有較高普遍性的重要原因。

同時(shí)，該病發(fā)病與流行也具有較強(qiáng)的季節(jié)性，一般在早春或冬季集中發(fā)病。該病病程長，會(huì)在發(fā)病過程中不斷影響病雞食欲，讓病雞無法正常將飼料轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致雞免疫力低下，讓慢性呼吸道病的影響力進(jìn)一步擴(kuò)大。如果發(fā)病時(shí)被其他病菌感染，則會(huì)讓病情惡化，極大地提升病死率。

2 臨床癥狀

在發(fā)病初期，病雞精神狀態(tài)不佳，食欲出現(xiàn)明顯下降，而且會(huì)產(chǎn)生打噴嚏、流鼻涕現(xiàn)象，還會(huì)時(shí)常流眼淚[2]。而病情加重，病雞則會(huì)表現(xiàn)出典型的呼吸道癥狀，即劇烈的咳嗽，無法保持正常呼吸，會(huì)通過伸脖維持呼吸，當(dāng)飼養(yǎng)員將耳朵靠近病雞脖子，可以聽到雞的氣管中有呼嚕聲。少數(shù)病雞表現(xiàn)為閉眼低頭，長時(shí)間保持靜止?fàn)顟B(tài)，活動(dòng)量大幅度下降，可以聽到氣管有啰音。在發(fā)病后期，可以看到病雞的眶下竇腫脹，而且眼瞼粘連較為嚴(yán)重，部分病雞會(huì)因?yàn)檠鄄€粘連完全失明，少數(shù)病雞的眼內(nèi)會(huì)生成干酪樣物。無論肉雞在什么時(shí)期感染該病，都會(huì)造成生長速度降低、發(fā)育遲緩、身體的營養(yǎng)物質(zhì)積累能力降低、增重明顯下降，肉雞群體的生長無法保持良好的均勻度。如果在患病期間管理不當(dāng)，會(huì)導(dǎo)致病雞感染大腸桿菌等，引發(fā)其他病情，例如氣囊炎，讓雞群病死率提高。

3 剖檢變化

針對(duì)病死雞進(jìn)行剖檢，可以看到病雞的口腔有粘著性極強(qiáng)的黏液，喉頭與眶下竇黏膜紅腫。檢查喉頭黏膜則有許多白色的分泌物，病情嚴(yán)重時(shí)，會(huì)讓病雞體內(nèi)的分泌物凝結(jié)為干酪樣物，對(duì)病雞的喉頭造成阻塞，這就是病雞發(fā)病后期時(shí)常出現(xiàn)痛苦的呻吟聲的原因，部分病雞會(huì)因此窒息死亡[3]。而且，雞的氣囊也呈現(xiàn)渾濁，會(huì)因?yàn)樗[增加氣囊的厚度，其表面則有許多形狀類似念珠的結(jié)節(jié)性病變，病情嚴(yán)重時(shí)，干酪樣物也出現(xiàn)在氣囊的表面?？粝赂]會(huì)持續(xù)發(fā)炎，剖檢竇腔時(shí)，會(huì)看到許多滲出物?；疾r(shí)間長的病雞，眼睛會(huì)有許多的干酪樣物，會(huì)讓眼球保持凹陷，直到病雞失明。

4 防控措施

4.1 藥物治療

如果肉雞患上慢性呼吸道病，可以應(yīng)用紅霉素進(jìn)行緊急治療，以1 kg的20℃溫水，搭配100 mg的紅霉素充分混合，讓病雞通過飲水吸收藥物，需要連續(xù)飲用7 d[4]；也可以用螺旋霉素以1 kg的溫水和400 mg的螺旋霉素混合，連續(xù)飲用3 d即可讓病雞恢復(fù)正常飲食、活動(dòng)。如果病情較為嚴(yán)重，則可使用鏈霉素，通過肌肉注射方式，進(jìn)行有效治療，根據(jù)患病情況，注射5萬～10萬IU，早晚分別注射1次，連續(xù)注射3 d，可以讓肉雞快速恢復(fù)到正常狀態(tài)。

除飲水、注射的常規(guī)治療方式外，也可以選擇中藥治療：①選擇50 g的枇杷葉，60 g的桔梗，30 g 的半夏、甜杏仁、甘草，將其放置于砂鍋中，添加適量水，利用砂鍋均勻受熱的特點(diǎn)，進(jìn)行煎煮，然后過濾藥渣，讓病雞飲用藥液。注意：每只病雞藥液劑量為3 g/d，連續(xù)飲用5 d即可。②選擇100 g的魚腥草、60 g的黃芩、20 g的大黃、甘草、三仙，30 g的蒼術(shù)、龍膽草、苦參、桔梗、郁金、陳皮，以及120 g的石決明，放于砂鍋中進(jìn)行煎煮，仍是以每只病雞3 g/d的藥液用量，連續(xù)喂服7 d，病雞可基本恢復(fù)到正常狀態(tài)[5]。

4.2 疫苗免疫

為避免肉雞暴發(fā)嚴(yán)重的慢性呼吸道病，也可以通過注射疫苗，讓肉雞對(duì)該病有免疫能力，降低發(fā)病率。一般會(huì)應(yīng)用滅活苗，也可以應(yīng)用弱毒苗。一般會(huì)在種雞進(jìn)入產(chǎn)期前的4個(gè)月，以肌肉注射方式完成疫苗接種工作。這種免疫預(yù)防方式，可以避免病毒通過垂直傳播，由種雞直接感染雛雞。

通常情況下，以3個(gè)生產(chǎn)周期為一個(gè)階段，利用疫苗進(jìn)行凈化處理，第三批種雞體內(nèi)已經(jīng)無病毒，可以讓雛雞100%預(yù)防該病，極大降低慢性呼吸道病在雞舍中的傳播。如果雞場已經(jīng)發(fā)生感染，通過及時(shí)注射免疫疫苗，也可以降低病雞病情影響，控制慢性呼吸道病的臨床癥狀，避免在患病時(shí)發(fā)展成氣囊炎，造成更為嚴(yán)重的影響。

滅活苗多是油乳苗，在注射接種后不會(huì)產(chǎn)生返毒風(fēng)險(xiǎn)，具有較強(qiáng)的安全性，但無法讓肉雞產(chǎn)生細(xì)胞免疫，多用在已經(jīng)完全凈化處理的雞群中，對(duì)慢性呼吸道病進(jìn)行預(yù)防。而現(xiàn)在普遍使用的弱毒苗則是F株疫苗，注射接種后可以讓肉雞產(chǎn)生對(duì)于雞敗血支原體有較強(qiáng)抵御效果的細(xì)胞與抗體，對(duì)于雛雞的早期免疫或雞群快速免疫具有較強(qiáng)效果，可以在雞場出現(xiàn)病情時(shí)，第一時(shí)間注射F株疫苗，讓肉雞獲得快速免疫能力。而且，F(xiàn)株疫苗擁有接近6個(gè)月的免疫保護(hù)期，雛雞接種后可以平穩(wěn)度過育雛與青年2個(gè)重要期，可以保證肉雞的發(fā)育質(zhì)量，控制疾病對(duì)肉雞的負(fù)面影響。

4.3 強(qiáng)化養(yǎng)殖過程中的預(yù)防工作

4.3.1 構(gòu)建無病雞群

前文提到，正是因?yàn)榉N雞患有慢性呼吸道病，導(dǎo)致在生產(chǎn)中通過垂直傳播，讓雛雞在出生后立即被雞敗血支原體感染，并在肉雞發(fā)育期間，發(fā)病率逐漸提升，最后成為傳播支原體的渠道。若要避免雞群發(fā)病，應(yīng)減少垂直傳播的概率，即控制種雞下蛋，阻斷傳染雛雞的渠道。所以，在采購時(shí)，須挑選健康的種雞與苗雞，種蛋也需要關(guān)注其質(zhì)量，讓病菌可以在第一時(shí)間得到有效控制。而從其他雞場引進(jìn)的苗雞、種雞，不能直接送入雞舍，和原雞舍的其他肉雞直接進(jìn)行混養(yǎng)養(yǎng)殖[6]。需要對(duì)引進(jìn)的肉雞進(jìn)行為期2個(gè)月的隔離觀察，在隔離期間要保證其無疾病，無其他問題，才可以進(jìn)入混合飼養(yǎng)模式?？梢詭Щ夭糠衷u場飼料，和本雞場飼料混合，并逐漸提升混合比例，最后替換為本雞場飼料。利用這種隔離養(yǎng)殖方式，讓引進(jìn)的苗雞、種雞先適應(yīng)雞舍的飼料、養(yǎng)殖方式，之后進(jìn)行混養(yǎng)可以更快融入原雞群中。避免出現(xiàn)養(yǎng)殖場地、飼料突然更換，影響苗雞、種雞的正常融合，降低肉雞生長質(zhì)量。

一旦在隔離觀察期間，發(fā)現(xiàn)患有慢性呼吸道病或者其他疾病的肉雞，需要做好淘汰處理工作，避免影響雞舍的其他健康雞。處理時(shí)一定要遠(yuǎn)離雞舍，避免因唾液、糞便等影響雞舍其他健康雞。不建議對(duì)肉雞進(jìn)行不分來源、品種、年齡的復(fù)雜混養(yǎng)，因?yàn)闀?huì)增加慢性呼吸道病的傳染與發(fā)病率。要以“同源引種”為標(biāo)準(zhǔn)，做到“全進(jìn)全出”，減低對(duì)其他健康雞傳染的影響。同時(shí)，在引進(jìn)新肉雞前，還需要對(duì)雞舍與飲食用具做好清洗、消毒工作，等到20 d后，消毒劑基本將雞敗血支原體繁殖環(huán)境破壞后，才允許將新肉雞投放于雞舍中。同時(shí)，每隔3個(gè)月，養(yǎng)殖人員需要和當(dāng)?shù)氐膭?dòng)物防疫人員配合，對(duì)雞群進(jìn)行血清學(xué)檢查，如果檢查出陽性雞，則要對(duì)這批肉雞做好淘汰處理，禁止將其當(dāng)成種雞、種蛋使用。利用這種模式，可以對(duì)雞舍所有慢性呼吸道病進(jìn)行有效防治。

4.3.2 改進(jìn)現(xiàn)有養(yǎng)殖管理模式

如果雞舍的養(yǎng)殖環(huán)境不佳，會(huì)繁衍多種病原體，這也是造成肉雞在慢性呼吸道病發(fā)病后，感染其他病毒，造成死亡的原因。所以，務(wù)必要加強(qiáng)養(yǎng)殖管理，為肉雞提供安全養(yǎng)殖場所。對(duì)于雞舍的糞便與尿液要做到及時(shí)清理，被污染的墊料也需要定期更換，以此控制雞舍病原體與微生物的繁殖速度。同時(shí)，關(guān)注當(dāng)?shù)靥鞖忸A(yù)報(bào)，重視氣候變化，科學(xué)調(diào)節(jié)雞舍內(nèi)部的溫度與濕度，做好通風(fēng)換氣工作，破壞病原體繁殖環(huán)境，讓細(xì)菌不能存活，同時(shí)也要確保溫度不會(huì)過高而令雞感到不適。禁止空氣直吹雞群，避免肉雞感冒，影響肉雞的正常發(fā)育。如果是初生雛雞，其不具備太強(qiáng)的體溫調(diào)節(jié)能力，所以要在孵化的前2周，將雞舍溫度控制在30℃，并在2周后逐漸降低溫度，在5周時(shí)控制在21℃～25℃即可。如果雞舍濕度過低，則會(huì)導(dǎo)致雛雞脫水，所以需要在第1周將雞舍濕度控制在65%～70%，1周后可以逐漸降低濕度，將濕度控制在55%～60%。通風(fēng)換氣頻率也需要嚴(yán)格控制，例如春季，通風(fēng)換氣次數(shù)控制在3～5次/d，時(shí)間15～20 min/次。適當(dāng)通風(fēng)，排出有害氣體，增加光照，對(duì)雞舍進(jìn)行殺菌消毒。

要科學(xué)配制飼料，使用品質(zhì)優(yōu)良的飼料，避免使用劣質(zhì)飼料；適當(dāng)增加蛋白質(zhì)、微量元素等，提升肉雞抵抗力。對(duì)于肉雞的飲用水，建議使用自來水，也可以使用深井水，不建議肉雞直接飲用河水、塘水等地表水，控制病菌感染率。如果是冬季，則應(yīng)將飲用水溫度調(diào)節(jié)到15℃，避免因水溫過低，刺激肉雞腸胃，降低身體抗病能力。雞舍要控制好養(yǎng)殖密度，飼養(yǎng)者還可通過合理更換飼料，降低雞的應(yīng)激反應(yīng)發(fā)生率，減少雞慢性呼吸道病的發(fā)生與傳播。

5 結(jié)語

如果肉雞養(yǎng)殖時(shí)暴發(fā)慢性呼吸道病，會(huì)讓養(yǎng)殖成本增加，縮減肉雞的盈利空間。這就需要做好前期防控工作，采取科學(xué)飼養(yǎng)模式，配合雞舍的消毒工作，讓肉雞在干凈的環(huán)境下生長。要做好疫苗免疫工作，飼料要保證營養(yǎng)豐富，讓肉雞獲得良好的抗病能力。如果肉雞發(fā)病，則需要采用科學(xué)方法進(jìn)行治療，降低該病對(duì)肉雞養(yǎng)殖的負(fù)面影響。