淺談杏樹低產(chǎn)園改造及改劣換優(yōu)技術(shù)措施

盧翠

（確山縣林業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，河南 確山 463200）

杏樹的盛果期長達幾十年，經(jīng)濟壽命很長，可是大樹多年不結(jié)果或很少結(jié)果的杏園并不罕見，這種老樹杏園樹勢很弱，幾乎沒有發(fā)育枝和延長枝，樹冠中下部主要枝干光禿，絕大多數(shù)結(jié)果枝在樹冠外周和頂部，結(jié)果枝節(jié)間很短，花芽密集，不完全花比例增大。多年不修剪的老樹，樹冠外圍枝條亂生亂長，交叉密集，枯枝、老枝多而下垂，病蟲害十分嚴重。

低產(chǎn)杏園包括低產(chǎn)幼樹園和低產(chǎn)老樹園，所謂低產(chǎn)杏園指果實產(chǎn)量連年低于當(dāng)?shù)氐钠骄a(chǎn)量，或者低于周圍同類杏園的產(chǎn)量。在生產(chǎn)上，有部分杏園剛進入盛果期，產(chǎn)量開始上升的時候，卻表現(xiàn)出樹勢很弱，樹冠矮小，擴展很慢，延長枝的發(fā)枝量較小，結(jié)果枝組細而弱。而另一部分杏園表現(xiàn)樹體生長較旺盛，但樹形的結(jié)構(gòu)不合理，各類枝條比例不協(xié)調(diào)，側(cè)枝及結(jié)果枝少而細弱，每年春天開花很多，卻結(jié)果很少，此類杏園均屬于改造對象。筆者根據(jù)多年來的工作實踐經(jīng)驗，從低產(chǎn)杏園改造的步驟和方法，改劣換優(yōu)技術(shù)要點、嫁接后的樹體管理等進行論述，旨為林業(yè)科技工作者及果農(nóng)生產(chǎn)者提供借鑒和參考。

1 低產(chǎn)園改造的步驟及方法

1.1 深翻土壤

在樹冠周圍或行間挖成80 cm×40 cm 的深溝，回填土?xí)r每株拌以50～100 kg 優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥，若缺乏肥源時可放入一定數(shù)量的腐熟秸稈或雜草、落葉，然后回填表土，壓實，使土壤肥力、結(jié)構(gòu)、通氣性得到改善。在挖溝時，注意不要傷害大根，深翻土壤時間為秋季。

1.2 增加土壤濕度

有條件的杏園，每年最少灌2 次水，即開花前的春灌和入冬前的秋灌。若沒有直接灌水條件的，可采用樹下地面覆草的方法。在山區(qū)，要結(jié)合水土保持工程，擴大樹盤，攔截水流，采取一樹一“庫”的方法，也是蓄水保墑的好方法。

1.3 滅草除荒

杏樹生長季節(jié)，不僅需要良好的通風(fēng)、光照條件，而且需要比較干燥的空氣環(huán)境。平地杏園，尤其是密植園，若長年雜草叢生，空氣深度過大，同時影響光照，病蟲害相應(yīng)也嚴重，樹冠中下部枝條生長細弱，造成枝條木質(zhì)化程度差，容易早衰和枯死。滅草除荒是改善環(huán)境條件，促使老樹復(fù)壯的重要措施。

1.4 消滅病蟲害

低產(chǎn)老杏園的管理較差，隨著樹勢的衰弱，病蟲害愈發(fā)嚴重。常見的病蟲害多為蛀干害蟲和食葉害蟲，如紅頸天牛、杏球堅蚧、朝鮮球堅蚧、桑白蚧、天幕毛蟲、刺蛾、舟形毛蟲、蚜蟲、卷葉蛾等，根據(jù)病蟲害的種類及發(fā)生規(guī)律采取積極有效的防治措施。

2 復(fù)壯更新

2.1 弱變更新

去掉1/3～1/2 樹冠上部的3～4年生骨干枝，同時對留下的枝條進行修剪，及時疏除冠內(nèi)的枯枝、弱花枝、回縮部分結(jié)果枝。

2.2 強度更新

去掉樹冠上部所有的骨干枝和結(jié)果枝，重新萌發(fā)新枝和培養(yǎng)結(jié)果枝組。一般情況下，不宜采用強度更新，如果管理條件很好，又是壯齡樹，樹勢旺盛，采取一次性強度回縮，當(dāng)年可萌發(fā)出大量新枝，并經(jīng)過及時的夏季管理，即可初步形成樹冠，效果很好。

2.3 改換良種

品種不良是杏樹低產(chǎn)的主要原因之一，改換品種是低產(chǎn)園改造的主要措施。根據(jù)生產(chǎn)目的和市場需求，選用適合當(dāng)?shù)厣L的豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種。改換良種一般采取一次性高接換頭的方法。高接換頭是用樹齡小的杏樹，在樹冠的中上部骨干枝上進行嫁接。大齡樹的樹冠高大，骨干枝粗的不宜采用一次性換頭的方法，但可以結(jié)合大樹復(fù)壯更新，在比較旺盛的主側(cè)枝上進行改接。

3 改劣換優(yōu)

3.1 改劣換優(yōu)的優(yōu)點

改劣換優(yōu)是利用野生山杏，通過嫁接的方法，將其改成具有較高經(jīng)濟價值的優(yōu)良品種。野生山杏多為散生，并自生自滅，人為管理很少，加上自然條件的影響，結(jié)果很少，產(chǎn)量低、品質(zhì)差。所以，在發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟中，利用科學(xué)的方法開發(fā)當(dāng)?shù)厣叫淤Y源，將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為商品優(yōu)勢，是山區(qū)農(nóng)民脫貧致富、發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟的重要途徑。改劣換優(yōu)可以使果實變大，品質(zhì)變優(yōu)，提高產(chǎn)量，增加收益，是開發(fā)山區(qū)經(jīng)濟行之有效的途徑。

3.2 改接山杏樹的選擇

山杏樹所處的環(huán)境條件非常復(fù)雜，生長情況差別很大，不是所有的山杏樹都能進行改接，而應(yīng)有選擇地改接，選擇時應(yīng)掌握以下原則。

3.2.1 良好的土壤和氣候條件。應(yīng)選擇陽坡或半陽坡，坡度在20°以下，土層較深厚的緩坡地帶的山杏樹。良好的氣候和土壤條件，能成為杏樹改接后生長發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)。相反，如果生長環(huán)境條件較差，改接后樹體生長和結(jié)實都不理想。

3.2.2 便于管理。所需改接換種的山杏樹應(yīng)離樹莊近些，便于加強生產(chǎn)管理以及果實的采收和運輸。

3.2.3 改接的山杏樹宜小不宜老、宜強不宜弱。野生山杏樹齡參差不齊，樹勢有強有弱。老杏樹和生長較弱的樹，改接后傷口愈合慢，易遭受病蟲和風(fēng)折，改接后得不到應(yīng)有的效果。

3.3 改接前的環(huán)境改造

野生山杏生長環(huán)境一般都較惡劣，特別是土壤條件，既干旱又瘠薄，雜草叢生，土壤中的水分、養(yǎng)分都滿足不了杏樹生長的需要。因此，在改接以前對山杏樹的生長環(huán)境進行改造非常必要。

3.3.1 造水平梯田。在山坡比較平緩、土層較深厚的坡地，山杏樹生長比較集中成片，可以開成一塊塊的水平梯田，梯田的大小不要求一致，根據(jù)坡向、坡度、坡長，以及整個緩坡面積的大小，整成若干塊。首先在每塊梯田的外側(cè)即坡的下方，用土或石塊砌成底寬為50～80 cm，高為50 cm的地埂，將土坡的土填到低洼處，然后深翻整平土地。梯田間的山杏樹如果擁擠，可以去弱留強，株間留有一定距離。

3.3.2 開等高撩壕。在一些陡的山坡上，土層薄，土中石塊多，保水性差?？裳氐雀呔€開成1.0～1.5 m 寬、0.8～1.0 m 深的壕溝，由山坡的下部到上部，一層一層地挖，上一壕溝的表土及雜草填入下邊壕溝的底部，壕溝心土和石塊堆在壕的外沿，部分心土放在下溝的表面。要嫁接的山杏樹留在壕內(nèi)，挖土?xí)r注意避免或少傷樹根。

3.3.3 圍樹盤壘樹碗。由于地勢復(fù)雜，野杏樹不集中連片而呈散生狀態(tài)，株間相距較大，又不便于整成大塊地，應(yīng)因地因樹逐棵處理。如果樹下地面沒有坡度，就可以在樹干周圍用土或小石塊圍成方形或圓形的樹盤，樹盤的大小比樹冠四周略大一些，在樹盤內(nèi)深翻土壤并揀出石塊。有的樹下地面坡度較大，幾乎存不住地面流水，一般用石塊砌成樹碗，大小與樹冠外圍差不多，高度要高于樹干地面位置，里面鏟高填低，土不夠時用旁邊地面土找平。

3.4 改接時期與方法

3.4.1 改接時期。改劣換優(yōu)嫁接杏樹一般都在春季進行，從杏樹花芽萌動一直到花期都可以，大約1 個月的時間。不宜過早嫁接，因為在樹液沒有流動、樹枝不離皮時，即使嫁接上，由于接穗在樹干上的時間過長，不僅得不到樹干內(nèi)水分的及時供給，還會因空氣干燥、多風(fēng)而失水，降低成活率；但也不宜過晚嫁接，因為在花謝后，葉芽萌發(fā)，發(fā)枝迅速，樹體內(nèi)的水分、養(yǎng)分損失太大，最適宜的時間是在花期10～15 d，這時因為氣溫、地溫回升較快，樹液充分流動，可以保證較高的嫁接成活率。

3.4.2 改接方法。杏樹嫁接改劣換優(yōu)一般用枝接而不用芽接。枝接常用插皮接（皮下接）和劈接，有時用腹接?？筛鶕?jù)嫁接部位的高低、粗度和樹皮的厚薄程度來確定采用的嫁接方法。高接換優(yōu)大多數(shù)用插皮接和劈接，操作方便，而且成活率高。

3.4.3 嫁接部位。嫁接比較合適的部位是樹冠的中下部，樹枝接口粗度在3～5 cm。接頭也不宜過多，應(yīng)根據(jù)樹的年齡、樹冠的大小、主枝的多少和位置、嫁接后培養(yǎng)的樹冠類型、結(jié)果的早晚等因素來確定嫁接的頭數(shù)和每個接頭的位置，力求通過改接培養(yǎng)成豐產(chǎn)型的樹冠。

3.5 嫁接后的樹體管理

3.5.1 綁支棍。接穗芽萌發(fā)并且迅速生長，枝葉量增加很快，接口新形成的愈合組織承受不了新枝的重量，極易被風(fēng)折斷，因此，必須在每個接頭上綁1 根支棍。棍的長度因杏樹嫁接部位的高低而定，綁棍要牢固，接口以上的長度不能少于0.8 m。

3.5.2 除萌蘗。高接換頭后，樹體的生長失去平衡，刺激枝干上的潛伏芽大量萌發(fā)，因而，除萌蘗有利于接芽的生長和接口的愈合。除萌要做到除小、除旱、除了的原則，5～7 d除1 次，可控制住萌蘗的滋生。

3.5.3 攏枝。當(dāng)新枝生長到50 cm 時，進行第1 次攏枝，以減少和避免風(fēng)折。在支棍上，先用繩系在相當(dāng)于新枝中上部的位置，不要上下松動，然后將新枝攏在支棍旁。當(dāng)新枝粗生長達1 m 左右時，進行第2 次攏枝。

3.5.4 剪枝。在每個接穗上，一般留3～4 個芽，每個芽都能萌發(fā)而且能生長成新枝。另外，杏樹枝的生長具有二次分枝和三次分枝的生長特性，所以在生長季節(jié)需要進行2～3 次剪枝。第1 次在接穗萌芽長到20～30 cm 時進行，根據(jù)新枝的位置和生長方向，選留1～2 個生長勢強的枝作為樹冠的主枝來培養(yǎng)，將其余萌發(fā)的芽剪去。當(dāng)留下的枝生長到60～70 cm 時，進行第2 次剪枝，這次主要是疏除多余的二次枝，只留下4～5 個，進一步培養(yǎng)成側(cè)枝和輔養(yǎng)枝。經(jīng)過以上2 次剪枝，樹形及枝條組成結(jié)構(gòu)就基本上有了雛形。

3.5.5 除蟲。嫁接成活以后要及時防治杏樹蟲害。卷葉蛾和蚜蟲危害枝頂，刺蛾、舟形毛蟲、柿毛蟲、天幕毛蟲等為常見的食葉害蟲，應(yīng)有針對性地采取防治措施。