榆林中華蜜蜂養(yǎng)殖發(fā)展與保護(hù)策略

田慧宇

（陜西省榆林市畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心蜂業(yè)工作站，陜西 榆林 719000）

中華蜜蜂（簡(jiǎn)稱(chēng)中蜂） 是我國(guó)的當(dāng)家品種，該物種具有嗅覺(jué)靈敏、抗螨性能好、零星蜜粉源利用率高、飼料消耗少、抗逆性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，為當(dāng)?shù)刂参镂锓N的多樣性和維持生態(tài)平衡作出杰出的貢獻(xiàn)。

2020 年，對(duì)我市中蜂資源進(jìn)行了調(diào)研，發(fā)現(xiàn)我市中蜂主要分布于綏德、清澗、吳堡、佳縣和靖邊、定邊的各山區(qū)縣，基本以深山、溝壑區(qū)為中華蜜蜂集中棲息區(qū)域，全市蜂群總量不足萬(wàn)群，并且還有繼續(xù)減少的可能，嚴(yán)重影響該物種的遺傳物質(zhì)保留和優(yōu)良遺傳性能的體現(xiàn)。所以十分必要進(jìn)行中蜂保護(hù)研究，促進(jìn)其發(fā)展，以保障我市生態(tài)平衡。近年來(lái)我們蜂業(yè)工作站著重進(jìn)行大量的宣傳、培訓(xùn)提高養(yǎng)蜂員飼養(yǎng)水平，到目前為止我市中蜂養(yǎng)殖規(guī)模略有起色，但還存在很多不足之處，主要是隨著農(nóng)藥的無(wú)節(jié)制使用、西方蜜蜂的過(guò)度放牧和擴(kuò)張、蜜粉源退化、氣候變化、生態(tài)環(huán)境的破壞等原因，中蜂的生存環(huán)境日益惡化，因而保護(hù)中蜂是我市農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè)中刻不容緩的一項(xiàng)工作。

1 夯實(shí)中蜂養(yǎng)殖科技研究基礎(chǔ)

目前在我市，相比西方蜜蜂而言，中蜂基礎(chǔ)研究明顯滯后，同中蜂的保護(hù)和利用不相適應(yīng)。雖然近年來(lái)我市傳統(tǒng)蜜蜂養(yǎng)殖課題研究有較大的進(jìn)展，實(shí)施了許多基礎(chǔ)性研究項(xiàng)目，促進(jìn)了中蜂種質(zhì)資源保種的方法與策略，但仍不能滿(mǎn)足中蜂種質(zhì)資源開(kāi)發(fā)利用的需要。因?yàn)樵谥蟹渖飳W(xué)研究方面仍有許多值得研究的重大科研課題。但要求以突出科研技術(shù)含量為重，所以積極研究和不斷探索創(chuàng)造科學(xué)的保種方法，是改變目前保種形式單一、手段落后、設(shè)施陳舊等的唯一出路。就要深入推進(jìn)成果轉(zhuǎn)化，充分發(fā)揮科技蜂業(yè)的作用，建立健全現(xiàn)代蜂業(yè)管理體制和運(yùn)行機(jī)制。跨越式的發(fā)展，是為我市中蜂的保護(hù)和利用提供有力的保障措施。

2 因地制宜，體現(xiàn)區(qū)域示范養(yǎng)殖

2.1 改變蜜蜂養(yǎng)殖無(wú)序狀態(tài)

根據(jù)我市不同地域的實(shí)際情況，統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)籌安排，劃定中、西蜂的不同養(yǎng)殖區(qū)。中蜂一般喜歡在原始森林、自然植被茂密、生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，或是海拔較高的山區(qū)生活，在此設(shè)立中蜂集中飼養(yǎng)區(qū)域或保護(hù)區(qū)，嚴(yán)禁西蜂進(jìn)入，從而保護(hù)珍貴的中蜂資源。

2.2 建立養(yǎng)殖示范戶(hù)

對(duì)境內(nèi)現(xiàn)存的少量意蜂進(jìn)行隔離和有序遷出，根據(jù)現(xiàn)行養(yǎng)殖情況篩選部分中蜂養(yǎng)殖大戶(hù)，可以從養(yǎng)殖技術(shù)、數(shù)量、環(huán)境以及養(yǎng)殖者的道德品行等方面進(jìn)行考慮。每個(gè)區(qū)域樹(shù)立2～4 個(gè)示范養(yǎng)殖戶(hù)，但不搞一刀切，宜大則大，宜小則小。然后通過(guò)政策傾斜的方法強(qiáng)化養(yǎng)殖，逐步輻射周邊。確保陜北中蜂地方品種優(yōu)質(zhì)發(fā)展。

2.3 種、養(yǎng)、植相結(jié)合促豐收

中蜂具有采集零星蜜粉源、牧草和冬季蜜粉源的獨(dú)特能力，既有利于森林、草原冬季開(kāi)花植物的繁育，又可生產(chǎn)綠色蜂產(chǎn)品?；谶@些特性，充分利用地理位置等優(yōu)越性，立足長(zhǎng)遠(yuǎn)，結(jié)合植樹(shù)造林、人工種草等項(xiàng)目，按照“統(tǒng)一規(guī)劃，分區(qū)栽培，花期互補(bǔ)”的理念，自行種植銜接適合當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)作物或者大力栽植刺槐、紫穗槐、草木樨、紫花苜蓿等蜜粉源植物。使發(fā)展養(yǎng)蜂和生態(tài)建設(shè)相得益彰。不僅能保持生態(tài)平衡、優(yōu)化生態(tài)環(huán)境，而且提高了生態(tài)質(zhì)量，保證了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。也是促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展的重要支柱。

2.4 示范戶(hù)養(yǎng)殖觀念創(chuàng)新

其實(shí)中蜂在充足的蜜粉源條件下，可以維持大群生產(chǎn)，借鑒西方蜜蜂的多箱體養(yǎng)殖理念，以粗放式管理為根本，切記頻繁開(kāi)箱、掠奪式取蜜。根據(jù)蜜蜂生物學(xué)特性順應(yīng)自然生存法則，回歸自然不是不管理中華蜜蜂，而是疊加蜂箱不隨便打擾蜜蜂的正常生活。是中華蜜蜂土生土長(zhǎng)的歷史選擇，也就是自然繁殖，讓蜂群按照外界自然條件順應(yīng)自身生物學(xué)特性順其自然繁殖。由人為創(chuàng)造自然繁殖所需飼料和空間是一種粗放式管理飼養(yǎng)模式，逐步添加淺式繼箱為蜜蜂的儲(chǔ)蜜庫(kù)，直到盛花期可取蜜，多箱體飼養(yǎng)蜂群是蜜蜂高質(zhì)量生產(chǎn)的創(chuàng)新思路。

3 選種育種優(yōu)化中蜂品種

目前中蜂飼養(yǎng)者對(duì)中蜂良種選育沒(méi)有重視。中蜂在野生狀態(tài)下，大多數(shù)養(yǎng)殖的中蜂群勢(shì)為8～10 框，現(xiàn)在不少區(qū)域中蜂群勢(shì)有所下降，造成中蜂群勢(shì)下降的主要原因是飼養(yǎng)者無(wú)意識(shí)地選擇蜂種所致。由于飼養(yǎng)技術(shù)落后，人工育王技術(shù)普及率低，一般都是自然分蜂，養(yǎng)蜂人員往往在早出現(xiàn)王臺(tái)的、分蜂性強(qiáng)的蜂群中獲取王臺(tái)，這樣一來(lái)，人為地選擇使得中蜂分蜂性越來(lái)越強(qiáng)，因此培育優(yōu)良蜂種顯得十分重要。應(yīng)把中蜂的良種選育作為重點(diǎn)工作實(shí)施。

3.1 選定高產(chǎn)蜜系

在不同區(qū)域通過(guò)選種、培育等方式，應(yīng)用高效生產(chǎn)及飼養(yǎng)管理技術(shù)，蜂群溫馴穩(wěn)定、不易飛逃。具體指標(biāo)著重放在強(qiáng)群能維持在10～15 框之間，產(chǎn)蜜量正常年景在50 km/ 群左右。

3.2 穩(wěn)定型高繁殖力系

在區(qū)域示范戶(hù)不斷選擇產(chǎn)卵力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)蜂王群，且有穩(wěn)定的分蜂性弱、繁殖力高的王群，比一般同等群勢(shì)年超繁2.5 脾以上。

4 政財(cái)惠通、長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展

4.1 利用市場(chǎng)導(dǎo)向和政府引導(dǎo)相結(jié)合原則

各地根據(jù)示范戶(hù)的不同特點(diǎn)，因地制宜，采取了一系列靈活多樣、切實(shí)可行的政策措施，在實(shí)踐中取得了良好的效果。采取蜜蜂養(yǎng)殖和保險(xiǎn)接軌的方法，是抵御自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)的最低保障，或者以繁殖率提升來(lái)給予財(cái)政補(bǔ)助政策。充分調(diào)動(dòng)農(nóng)民對(duì)發(fā)展養(yǎng)蜂的投資愿望，全神貫注沒(méi)有后顧之憂(yōu)充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)積極創(chuàng)收，政府政策傾斜受益于蜂農(nóng)，引導(dǎo)蜂農(nóng)逐步自食其力。

4.2 完善監(jiān)督制度，評(píng)選養(yǎng)殖模范，激發(fā)養(yǎng)殖信心

對(duì)區(qū)域示范戶(hù)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督管理，不得在政策優(yōu)勢(shì)中只享受不創(chuàng)業(yè)，政策是扶志與扶智，不是扶享樂(lè)主義。所以年度評(píng)選要有獎(jiǎng)罰和減免之分。擇優(yōu)選擇培育一批規(guī)?；潭雀叩娘曫B(yǎng)戶(hù)。極大地調(diào)動(dòng)農(nóng)民飼養(yǎng)的積極性，在為山區(qū)農(nóng)民脫貧致富，發(fā)展區(qū)域特色經(jīng)濟(jì)保護(hù)中邁出實(shí)質(zhì)性的步伐，從而有力促進(jìn)中蜂的保護(hù)。全面加強(qiáng)制度建設(shè)，加大扶持力度，確保中蜂產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

5 創(chuàng)新發(fā)展打造蜂、旅、景相結(jié)合之產(chǎn)業(yè)

5.1 體驗(yàn)蜜蜂生活、創(chuàng)新升級(jí)、提高綜合效益

目前，國(guó)內(nèi)外許多地方早已把蜜蜂同旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)合到一起，以蜂蜜生產(chǎn)為中心的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)將發(fā)生變化，多產(chǎn)業(yè)融合將成為新的發(fā)展趨勢(shì)。借鑒其參觀養(yǎng)蜂場(chǎng)、購(gòu)買(mǎi)蜂產(chǎn)品的旅游項(xiàng)目，結(jié)合我市實(shí)際蜂場(chǎng)情況，推行我市區(qū)域景觀、特色蜜源、地方文化、智慧蜂場(chǎng)、搖蜜賞花、參與取蜂蜜的表演等，以采摘體驗(yàn)為主題的旅游產(chǎn)品，是蜜蜂養(yǎng)殖戶(hù)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。成為吸引眾多游客以及城市居民節(jié)假日期間重要的休閑方式。

5.2 呵護(hù)蜜蜂、保護(hù)生態(tài)自然、科普宣傳蜜蜂文化

利用蜜蜂旅游產(chǎn)業(yè)作文章，一般來(lái)講，中蜂養(yǎng)殖集中區(qū)均在自然森林公園或風(fēng)景名勝區(qū)，與旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)合具有得天獨(dú)厚的條件，這對(duì)于以開(kāi)發(fā)促進(jìn)保護(hù)中蜂十分有利。所以借此積極宣傳蜜蜂與人類(lèi)的生存和生態(tài)環(huán)境的綠色發(fā)展等相互依存相互依賴(lài)的關(guān)系，增強(qiáng)人類(lèi)對(duì)蜜蜂的深刻認(rèn)識(shí)。將中蜂保護(hù)與旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，既可增加旅游收入促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展，同時(shí)又可弘揚(yáng)蜜蜂文化，提高人們對(duì)蜜蜂的認(rèn)識(shí)，養(yǎng)成人與動(dòng)物自然和諧發(fā)展的意識(shí)，推動(dòng)蜜蜂產(chǎn)品的銷(xiāo)售，提高養(yǎng)蜂業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，促使人人愛(ài)護(hù)大自然呵護(hù)小蜜蜂，助力中蜂優(yōu)良發(fā)展。

6 中蜂授粉確保生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展

6.1 發(fā)揮中蜂耐寒優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)

中蜂在采集授粉方面具有耐低溫等諸多優(yōu)勢(shì)，特別是在當(dāng)今我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)迅猛發(fā)展階段，重視授粉昆蟲(chóng)尤為必要。這就為中蜂及其他授粉昆蟲(chóng)的開(kāi)發(fā)利用提供了廣闊的發(fā)展空間，從而實(shí)現(xiàn)授粉產(chǎn)業(yè)與中蜂資源保護(hù)的雙贏。蜜蜂授粉不但為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)?；瘎?chuàng)造條件，同時(shí)也是蜂產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展的基礎(chǔ)。隨著現(xiàn)代社會(huì)的高速發(fā)展，人們追求食品的綠色、無(wú)污染化是對(duì)蜂群授粉產(chǎn)品的生產(chǎn)量要求越來(lái)越高，而且產(chǎn)品質(zhì)量要求越來(lái)越高，這是蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然結(jié)果。

6.2 農(nóng)業(yè)生態(tài)授粉、通力協(xié)作、產(chǎn)業(yè)可持續(xù)利用

中蜂授粉有優(yōu)勢(shì)，但不是養(yǎng)蜂者單獨(dú)進(jìn)行的，而需要與果蔬菜農(nóng)共同協(xié)作才能較好地完成，具有系統(tǒng)性、長(zhǎng)期性、復(fù)雜性，需要多方相互協(xié)調(diào)相互促進(jìn)來(lái)完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展。破解只有利益制約、沒(méi)有道德規(guī)范遵守的局面。種植者要理性認(rèn)識(shí)蜜蜂的生物學(xué)特性，須正確使用農(nóng)藥、施化肥（在花期施藥給蜂群帶來(lái)滅頂之災(zāi)造成授粉不良） 還有就是種植者缺乏蜂群管理經(jīng)驗(yàn)，不注意有關(guān)細(xì)節(jié)，造成蜂群迅速衰竭。這主要是蜜蜂養(yǎng)殖戶(hù)存在“殺雞取卵”的授粉模式，即一次性賣(mài)給農(nóng)戶(hù)，不注重授粉蜂群的管理或技術(shù)傳授，得利而忘義，使得授粉蜂群授粉時(shí)期不到就無(wú)蜂飛，這樣既給農(nóng)戶(hù)加大了授粉成本，又浪費(fèi)了寶貴的生物資源。這些因素直接或間接地致使授粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢，產(chǎn)業(yè)鏈間斷性發(fā)展。

7 利用區(qū)域優(yōu)勢(shì)大量種、栽、培蜜粉源作物

我市是全省養(yǎng)蜂大市，而且地形地貌復(fù)雜，南北跨度較長(zhǎng)，北面以礦產(chǎn)資源和種植農(nóng)作物為主，南面以種植栽培為主。形成蜜粉源植物的自然分布、開(kāi)花季節(jié)、種類(lèi)數(shù)量及主要蜜源與輔助蜜源、蜜源植物和粉源植物搭配不足或不當(dāng)，影響了中蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。應(yīng)該在合理開(kāi)發(fā)利用現(xiàn)有蜜粉源的基礎(chǔ)上，再根據(jù)各縣區(qū)氣候特點(diǎn)、植被概況、主要蜜粉源植物的種類(lèi)和分布、蜂業(yè)利用價(jià)值、結(jié)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及生態(tài)建設(shè)與環(huán)境治理，優(yōu)化蜜源基礎(chǔ)建設(shè)，使蜜源條件與蜜蜂生產(chǎn)相結(jié)合，從而促進(jìn)中蜂的穩(wěn)定健康發(fā)展我市蜜源優(yōu)化應(yīng)從以下策略考慮。

7.1 把蜜粉源植物列為經(jīng)濟(jì)林木，確保農(nóng)業(yè)林業(yè)長(zhǎng)期有效發(fā)展

我市現(xiàn)有中蜂主要分布在榆林以南的山區(qū)和北面半山區(qū)。在榆林南部山區(qū)，原有的植被是豐富多彩的刺槐樹(shù)、棗樹(shù)、梨樹(shù)、蘋(píng)果樹(shù)、杏樹(shù)及其他草本植物。但由于人工的改造及盲目砍伐，和近年來(lái)城鎮(zhèn)發(fā)展，農(nóng)民大量進(jìn)城，農(nóng)村種植無(wú)人堅(jiān)守，使原有蜜粉源植物退化及種類(lèi)大大減少。為此，結(jié)合國(guó)家退耕還林政策，把蜜粉源植物列入經(jīng)濟(jì)林木，作為人工造林的經(jīng)濟(jì)林木樹(shù)種在荒山荒坡大力種植。在栽培過(guò)程中，實(shí)行間、混、套、復(fù)等多種耕作方式，以增加蜜粉源植物的品種和面積，延長(zhǎng)花期，這對(duì)同一地區(qū)中蜂的食物來(lái)源極為有利。對(duì)一些樹(shù)種要列入保護(hù)樹(shù)種，禁止砍伐，實(shí)行護(hù)林管理，確保林木繁榮茂密。

隨著現(xiàn)代化、生態(tài)化農(nóng)業(yè)的發(fā)展，多元化的種植結(jié)構(gòu)和布局正在逐步形成。在我市北部地區(qū)，既是資源盛產(chǎn)地也是從農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的地區(qū)，結(jié)合生態(tài)特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開(kāi)展蜜源基地建設(shè)潛力很大。事實(shí)上，許多作物如油菜、葵花、蕎麥、瓜類(lèi)等既是具有地域特色的農(nóng)作物，也是良好的蜜粉源植物。因此，結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，通過(guò)播種不同品種或分期播種等方法，既可延長(zhǎng)蜜粉源植物開(kāi)花泌蜜期，這對(duì)同一地區(qū)中蜂的食物來(lái)源極為有利。同時(shí)加強(qiáng)田間管理，適時(shí)除草、施肥，使之生長(zhǎng)旺盛，在蜜粉源植物開(kāi)花流蜜期間盡量不施或少施農(nóng)藥，以免引起蜜蜂中毒，造成蜜粉源污染，確保蜜蜂安全，從而保證蜂產(chǎn)品的安全，以利其更好地為農(nóng)作物傳花授粉，提高農(nóng)作物品質(zhì)及蜜粉源植物利用價(jià)值，從而達(dá)到農(nóng)業(yè)增收和提升蜜粉源植物利用價(jià)值與保護(hù)中蜂雙贏的目的。

7.2 中草藥材種植、林果業(yè)栽培保證農(nóng)戶(hù)穩(wěn)定發(fā)展

我市南六縣區(qū)屬于黃河流域地帶，既有豐富的水資源又有獨(dú)特的氣候條件，日照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，有利于植物體內(nèi)糖分的積累，發(fā)展林果業(yè)條件優(yōu)越。隨著農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)和作物布局的調(diào)整，如蘋(píng)果、梨、紅棗、花椒、桃、杏等具有地域特色的林果業(yè)發(fā)展迅速，這些植物對(duì)于中蜂來(lái)說(shuō)都是很好的蜜粉源植物，也是蜜源基地建設(shè)中的重要一環(huán)。林果業(yè)的發(fā)展為保護(hù)中蜂和我市蜂業(yè)整體發(fā)展提供了充足的資源。蜜蜂通過(guò)采集活動(dòng)為果樹(shù)傳花授粉，可提高各類(lèi)果樹(shù)的結(jié)果率和改善果實(shí)的品質(zhì)，使落果率、畸果率的比例大幅度下降，進(jìn)而推動(dòng)林果業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，不僅提高林果業(yè)生產(chǎn)效益，而且大大促進(jìn)蜂產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

我市黃河沿岸地帶也是具有區(qū)域特色的中草藥中心產(chǎn)區(qū)，享有“黃芪之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。近年來(lái)，各地順應(yīng)市場(chǎng)需要，不斷優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，大量人工種植黨參、黃芪、柴胡、甘草、枸杞等中藥材，既豐富了中藥材市場(chǎng)品種，提高了種植效益，又因這些植物都是很好的特色蜜粉源植物，也為發(fā)展蜂業(yè)和保護(hù)中蜂開(kāi)辟了新的蜜粉源渠道。因此，進(jìn)一步擴(kuò)大其種植種類(lèi)和面積，對(duì)保護(hù)中蜂和發(fā)展蜂業(yè)極為有利。

我市北部山區(qū)風(fēng)沙較大，隨著國(guó)家西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略，將退耕還林、退牧還草列為重要內(nèi)容，加大種植力度。應(yīng)根據(jù)不同地域特點(diǎn)，以劃分的小塊地域?yàn)閱卧?，?jiān)持山、水、田、路、林、草、沙綜合治理，如種植紫花苜蓿、草木樨、紅豆草、三葉草、沙打旺、沙棗、檸條等蜜粉源植物，既可防風(fēng)固沙、防止水土流失，也可擴(kuò)大蜜源，為發(fā)展蜂業(yè)生產(chǎn)和保護(hù)中蜂資源提供豐富的物質(zhì)基礎(chǔ)。