葉酸在疾病防治中的功能

■田蕊娜（定西市人民醫(yī)院檢驗(yàn)科）

葉酸是一種在綠色植物中廣泛存在的維生素類營養(yǎng)物質(zhì)，其屬于B 族維生素結(jié)合體，學(xué)名為“蝶酰谷氨酸”。由于其最早是在植物的綠色葉片中提取并證實(shí)的，因此被命名為“葉酸”。目前認(rèn)為，葉酸缺乏是導(dǎo)致許多疾病發(fā)生的直接因素，其中以巨紅細(xì)胞性貧血、白細(xì)胞減少癥等疾病為代表。同時(shí)，由于葉酸在胎兒神經(jīng)發(fā)育中具有重要作用，因此葉酸已被FDA 批準(zhǔn)作為一種奶粉添加劑使用，而在我國也有孕期進(jìn)行葉酸補(bǔ)充的相關(guān)規(guī)定，指導(dǎo)孕婦在孕早期（3 個(gè)月內(nèi)）補(bǔ)充葉酸。正是因?yàn)檫@一建議，大多數(shù)人誤認(rèn)為葉酸只是一種孕期營養(yǎng)品，不適用于其他人群進(jìn)行補(bǔ)充。因此本文就葉酸的價(jià)值及其保健作用進(jìn)行討論，目的在于提高大眾對葉酸補(bǔ)充的認(rèn)知。

1.促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞生長和中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育

神經(jīng)細(xì)胞生長和中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育是人體發(fā)育過程中最重要的環(huán)節(jié)之一，一旦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育發(fā)生異常，就會(huì)導(dǎo)致新生兒神經(jīng)管畸形等疾病的發(fā)生，從而嚴(yán)重影響胎兒健康甚至是導(dǎo)致胎兒死亡。而補(bǔ)充葉酸能夠有效防止包括無腦兒和脊柱裂等疾病的發(fā)生。同時(shí)有研究顯示，孕早期補(bǔ)充葉酸能夠促進(jìn)胎兒的智力發(fā)育，因此孕婦補(bǔ)充葉酸已成為共識(shí)。

2.抗腫瘤作用

惡性腫瘤是目前世界上嚴(yán)重威脅人類健康的重要原因之一，雖然全世界已投入了大量的時(shí)間、人力、物力用于研發(fā)腫瘤的治療方法，但均未得到能夠根治腫瘤的成果。不過目前已證明有多種天然活性成分和藥物具有抗腫瘤作用，葉酸就是其中之一。葉酸目前已被發(fā)現(xiàn)能夠有效誘導(dǎo)癌細(xì)胞發(fā)生凋亡，同時(shí)還能夠影響癌細(xì)胞的基因表達(dá)。這說明葉酸是一種具有抗癌作用的天然維生素類藥物。

3.抗精神分裂作用

隨著社會(huì)壓力的增加，精神類疾病已逐漸成為導(dǎo)致患者喪失社會(huì)能力甚至是死亡的重要原因，而精神分裂是精神類疾病中的一個(gè)重要組成部分。目前精神分裂癥雖然有有效藥物進(jìn)行控制，但藥物引發(fā)的副作用同樣值得關(guān)注。而葉酸已被證明能夠作為精神分裂癥患者的輔助治療劑，且對該病具有良好的緩解作用。由于葉酸幾乎無副作用，因此是一種安全有效的治療補(bǔ)充劑。

4.預(yù)防心血管損傷

在心血管疾病的致病因素中，高同型半胱氨酸是一種重要的致病原因，他會(huì)引起包括冠狀動(dòng)脈硬化、心肌梗死以及心肌損傷在內(nèi)的多種心血管嚴(yán)重?fù)p傷。而葉酸則能夠防止因同型半胱氨酸血癥而導(dǎo)致的心血管損傷。

5.促進(jìn)精子質(zhì)量

對于男性來說，精子異常會(huì)嚴(yán)重影響生育質(zhì)量。需要說明的是，異常精子在正常男性中同樣存在，而目前研究發(fā)現(xiàn)，如果在備孕期內(nèi)給男性服用葉酸會(huì)降低“非整倍體精子”所占的比例，從而預(yù)防胎兒出現(xiàn)唐氏綜合征等染色體相關(guān)遺傳病的發(fā)生。

總而言之，葉酸是一種可用于疾病防治的重要維生素類營養(yǎng)補(bǔ)充劑，具有促進(jìn)神經(jīng)發(fā)育、抗腫瘤、抗精神分裂、預(yù)防新血管損傷等多種保健作用。