懷化市畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心(418000) 姚亞鈴
青貯飼料,就是把可飼用的青綠植物或農(nóng)副產(chǎn)品等,放在密閉的青貯設(shè)施(青貯窖、青貯壕等)中,通過(guò)乳酸菌等微生物的發(fā)酵而實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期保存的一種飼料。青貯飼料常用制作方法如下。
1.青貯窖(壕)建設(shè) 選在地下水位低、干燥和容易排水的地方,用混凝土建成,底部和周圍墻體要求光滑、堅(jiān)固、不透氣。每立方米可貯存青飼料450~700千克。可多建幾個(gè)青貯窖(壕)以便交替使用。青貯窖(壕)的大小應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模以及青貯量來(lái)確定,青貯壕更利于大規(guī)模機(jī)械化作業(yè)。
2.調(diào)節(jié)水分含量 一般青貯飼料的調(diào)制,適宜含水量為65%~75%。剛刈割的牧草水分含量較高,可稍加晾曬或加入干草、干秸稈等以降低水分含量。青貯原料水分的測(cè)定,可將鍘碎的原料抓在手中握成團(tuán),再慢慢松開(kāi),若草團(tuán)慢慢散開(kāi),無(wú)汁液或滲出很少汁液,含水量則在70%左右。
3.切碎 用鍘草機(jī)等設(shè)備將牧草鍘成2~3厘米。
4.裝填與壓實(shí) 原料要逐層平排裝填,同時(shí)踩緊,或用鏈軌拖拉機(jī)鎮(zhèn)壓,以排除空氣。
5.密封 原料裝填完畢后應(yīng)立即用塑料布密封,然后在上面壓一些重物(如廢舊輪胎、沙袋等),要注意鎮(zhèn)壓物不能有銳角,以防頂破塑料布。
用打捆機(jī)將含水量70%左右的牧草壓制成大圓草捆或方草捆,再用裹包機(jī)將草捆用專用青貯膜裹包即可。要注意保護(hù)青貯膜,防止破漏。
選在地勢(shì)高燥的磚地或混凝土地面,用土堆圍一圈20~30厘米的防水圈,再鋪上厚農(nóng)膜,然后將切碎的青貯原料分層壓實(shí),最后密封即可。
選用厚0.8~1毫米的聚乙烯無(wú)毒塑料薄膜,根據(jù)實(shí)際需要制成筒式袋,將切碎的青貯原料裝入塑料袋,邊裝填邊用人力壓實(shí),最后用繩子把袋口扎緊即可。此方法靈活方便,原料多則多貯、少則少貯。但要注意粗硬的原料容易刺破塑料袋,需要用揉碎機(jī)揉碎之后再進(jìn)行。