永安黃椒大棚栽培病蟲害發(fā)生特點及防控技術

任俊

（永安市農業(yè)技術推廣服務中心 366000）

永安黃椒具有“辣、香、脆、潤”四大特點，品質優(yōu)良，具有良好的經濟價值。永安黃椒大棚栽培于7月12日—7月17日播種，8月25日—9月5日定植，10月25日—11月5日采收，分批次采收，直至次年的5月—6月，畝產達1200～1500 kg，年產值達1.5萬～2萬元，永安黃椒的大棚種植效益較高。在大棚種植過程中采用農業(yè)防治、物理防治、化學防治等措施進行病蟲害防治，能進一步提高黃椒的品質，現(xiàn)將黃椒的病蟲害發(fā)生特點及防控技術總結如下：

1 主要病蟲害種類及其發(fā)生特點

1.1 煙粉虱

煙粉虱屬漸變態(tài)昆蟲，半翅目，粉虱科。煙粉虱是永安黃椒大棚栽培過程中最為常見的害蟲，其成蟲、若蟲聚集在葉背，用其刺吸式口器刺吸葉片汁液，使葉片正面呈現(xiàn)黃斑，而被大量消耗養(yǎng)分后的植株開始衰弱，更為甚者引起植珠死亡。此外，煙粉虱本身分泌的蜜露會污染葉片，使其發(fā)霉，影響光合作用。2021年9月—10月永安氣候比較干旱，有利于煙粉虱的繁育，世代重疊嚴重，是2021年大棚種植的主要害蟲。

1.2 薊馬

永安大棚黃椒的薊馬主要是花薊馬，屬纓翅目，薊馬科。以成蟲和幼蟲吸取黃椒葉片、花器和幼果上的汁液危害黃椒。苗期危害常造成葉片出現(xiàn)小白點或長條狀斑塊，嚴重時葉片皺縮、心葉不能正常展開；花期受害初期，花朵上有白斑，后期變褐色、逐漸枯萎引起花蕾脫落；而果實受害會產生疤痕，疤痕隨果實膨大而擴展，呈現(xiàn)不同形狀、不同程度的木栓化，嚴重時造成落果。此外，薊馬還可以傳播病毒病。2019年—2021年該病在永安市大棚黃椒中大發(fā)生，一般1月份開始出現(xiàn)危害，以后逐漸加強。黃椒開花盛期，每百株花薊馬成蟲可達102～514頭，若蟲達24～136頭，已成為永安黃椒大棚栽培的主要害蟲之一。

1.3 蚜蟲

蚜蟲是一種植食性昆蟲，半翅目，球蚜總科。蚜蟲成蟲、若蟲聚集在黃椒的葉背、嫩葉、花梗、莢果上吸食汁液，葉片出現(xiàn)黃化、卷縮現(xiàn)象，導致植株矮小，生長不良，嚴重時萎蔫枯死，后期蚜蟲分泌的蜜露還會誘發(fā)煤污病，使黃椒光合作用無法正常進行，最后引起枝葉干枯死亡。而且蚜蟲是多種病毒的傳播媒介，導致病毒病的流行。蚜蟲身體柔軟，具有大量的昆蟲天敵，如蟹蛛、草蛉、食蚜癭蚊等，也常受細菌、真菌及病毒侵染。近三年來，永安黃椒大棚栽培中，蚜蟲蟲量不大，比起露天種植，蚜蟲對大棚黃椒的危害比較輕。

1.4 煙青蟲

煙青蟲又名煙草夜蛾，鱗翅目夜蛾科，是辣椒常見的害蟲之一，永安黃椒大棚中也常見到。以幼蟲蛀食蕾、花、葉、芽、幼果為主。咬食后的部位呈小孔或缺刻狀，或吃光葉肉僅留葉脈，煙青蟲也喜歡鉆蛀到果實里，容易將病害侵入而導致果實腐爛，造成永安黃椒減產和品質降低。近三年，黃椒經濟價值高，農戶重視提前預防該蟲害，煙青蟲危害少，果實品質高。

1.5 炭疽病

炭疽病是大棚黃椒比較突出的病害，主要發(fā)生在春秋季節(jié)，由于春秋季節(jié)早晚溫差大，造成大棚內溫度高、霧氣重、濕度大，黃椒處在定果時，易感炭疽病，發(fā)病潛伏期3～7天。黃椒果實被炭疽病侵染后，表面起初出現(xiàn)水漬狀黃褐色病斑，病斑會擴大成長圓形或不規(guī)則形、凹陷狀，有稍隆起的同心輪紋，病斑邊緣紅褐色，潮濕時病果上密生灰綠色霉狀物。2020年9月—10月永安天氣多雨寡照，有1.5畝的黃椒田因炭疽病的嚴重危害，減少約六成產量，造成農戶經濟效益下降。

1.6 疫病

疫病又稱黑桿，屬鞭毛屬亞門疫霉屬辣椒疫霉菌的真菌性病害。如果氮肥施用過量，高溫和高濕天氣又比較多，較易發(fā)生該病害。該病發(fā)生的最適宜溫度為25℃～27℃，產生孢子囊最適宜溫度為26℃～28℃。染病后永安黃椒就會在莖基部出現(xiàn)水漬狀暗綠色軟腐，病健分界明顯，擴展快；葉片病斑呈暗綠色，干燥后呈褐色；病果上密生灰綠色霉狀物，干燥后呈褐色。2018年以來大棚栽培的永安黃椒，在一定程度上減少了疫病的生存環(huán)境，該病害對黃椒的危害比較低。

1.7 病毒病

永安黃椒病毒病主要是通過刺吸式口器的昆蟲傳播而發(fā)生，如蚜蟲。該病害的表現(xiàn)特征為植株矮化，葉片深綠、皺縮、蕨葉狀；葉脈失綠，花葉變黃；果實有凹陷褐色條斑，造成落花、落果、落葉，降低產量。近三年來，大棚蚜蟲量少，永安黃椒病毒病減輕，田間僅有發(fā)現(xiàn)零星病株。

2 黃椒病蟲害綜合防控對策

2.1 農業(yè)防治

2.1.1 清潔田園

在永安黃椒采收后，應及時清除大棚里殘留的爛葉、病果、雜草等，再進行土壤翻耕，清除根系，盡量減少在土壤中的殘留，要將清理出來的病殘體、雜草運離田間，集中進行無害化處理，減少病蟲侵染來源、蟲口基數(shù)。

2.1.2 大棚消毒

對大棚進行煙熏消毒：把已清潔完的大棚密閉幾日，選擇晴朗天氣進行，每立方米空間用鋸屑8 g，硫磺4 g，于晚上19時，每隔2～2.5 m距離堆放、點燃，24小時后放風排煙；也可用45%百菌清煙熏劑200～250 g，均勻放置后點燃，隨即密閉煙熏2～3小時。

2.1.3 水旱輪作或土壤高溫消毒

水旱輪作能有效減少土壤中的有害物質，顯著減少土傳病害、蟲害、雜草的發(fā)生，使酸化的土壤恢復到中性，改善土壤結構。沒有實施水旱輪作的可在6月—8月?lián)Q茬之際進行土壤高溫消毒：畝施碎稻草250kg和生石灰200 kg，再通過翻犁，使稻草、石灰、土壤均勻混合，然后灌水并保持水層，蓋棚膜悶棚15天。

2.1.4 穴盤基質育苗

永安黃椒采取穴盤基質育苗，可有效控制土傳病害，有利于培育健壯辣椒苗，增強植株抗病能力。育苗前，黃椒種子用精甲·百菌清浸泡1小時，取出后用清水沖洗干凈，再用紗布包好，放置在25℃～30℃的恒溫環(huán)境中催芽，保持紗布濕潤，待過半種子露白后即可播種。

2.1.5 適時采收

永安黃椒在適期播種后100天左右、成熟度高時，要進行分批采摘。若采摘時間太早，果實飽滿不夠，產量低，不能體現(xiàn)黃椒的“辣、香、脆、潤”特色。因此在黃椒果皮轉桔黃色、果型為圓錐形、大小基本定型時要及時采收。

2.2 物理防治

物理防治是利用害蟲的趨色性、趨光性或者夜間活動習性，采用物理手段進行防治，減少農藥的使用，保護生態(tài)環(huán)境，又能不影響作物經濟價值。常用的方法有：利用害蟲的趨色、趨光、性信息素等特性誘殺成蟲，設置防蟲網阻隔等。

2.2.1 色板誘殺成蟲

黃椒在大棚定植后，可根據煙粉虱的趨黃性、薊馬的趨藍性，在大棚內前風口和過道之間每畝懸掛20 cm×25 cm專用粘合劑制成的黃板、藍板50～60片。在煙粉虱、薊馬成蟲時期可利用其趨色性，采用色板誘殺，根據植株的生長情況對應調整色板高度，色板下端高出黃椒植株10～15 cm為宜。當色板粘性弱或被粘滿時，應更換色板。

2.2.2 性信息素誘殺夜蛾類害蟲

黃椒定植后，每畝懸掛煙青蟲性誘捕器1個，或將誘芯固定在色板上。性誘劑會不斷釋放雌蛾的信息吸引雄蛾前來，隨后將其困在誘捕器或色板上，通過誘殺雄蛾減少田間雌蛾的交配，降低下一代蟲口基數(shù)，減少蛾類害蟲。

2.2.3 黑光燈誘殺害蟲

在成蟲盛發(fā)期，永安黃椒大棚每10～15畝安裝一盞黑光燈，燈管是一種特制的氣體，能發(fā)出360nm左右的紫外光波，人類不敏感，但大多數(shù)趨光性昆蟲特別是鱗翅目和鞘翅目昆蟲對這一波段很敏感，使害蟲撲向黑光燈落入裝蟲袋，5～7天后再集中抖出蟲袋里的害蟲，進行殺滅，這種做法不僅可減輕大棚內害蟲，還能為家禽提供飼料。

2.3 化學防治

永安黃椒定植時，為了達到好的驅蟲效果，可以選擇添加了緩釋成分的片劑農藥、生物菌制劑等穴施藥劑。在黃椒苗期長出第2片真葉時，選用枯草芽孢桿菌、咯菌·嘧菌酯兌水噴霧，移栽前3天再噴1藥，作為送嫁藥移植，減輕病蟲危害。

藥劑防治重點要抓好永安黃椒的苗期、花期和幼果期（一般在8至10月份）的防治，藥劑可選用苯醚甲環(huán)唑、烯?！み蜞拙?、蘇云金桿菌、枯草芽孢桿菌等兼治。藥劑使用需謹慎，注意輪換使用不同類型和作用機制的藥劑。早上露水未干時打藥效果會好一些，施藥應從田地四周包圍打藥，最后在中間施藥。