冬季馬鈴薯優(yōu)質(zhì)高效技術(shù)體系構(gòu)架及應(yīng)用云南省植物病理重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室

圖1 冬季馬鈴薯喜獲豐收

云南省熱區(qū)面積接近18萬(wàn)平方公里，是海南島陸地面積的5倍，受印度洋季風(fēng)氣候影響，夏季低溫多雨，馬鈴薯晚疫病暴發(fā)高峰與降水高峰重疊，長(zhǎng)期制約馬鈴薯種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。然而，熱區(qū)冬季少雨無(wú)霜，光熱資源充足，晝夜溫差大，有利于馬鈴薯干物質(zhì)的積累，滿(mǎn)足馬鈴薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)生產(chǎn)的條件。同時(shí)，冬季病蟲(chóng)害發(fā)生流行較少，通過(guò)病蟲(chóng)害綠色防控手段能夠有效降低化學(xué)農(nóng)藥投入，進(jìn)一步提升馬鈴薯品質(zhì)。云南省植物病理重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室經(jīng)過(guò)10余年研究，將云南熱區(qū)冬季生境特點(diǎn)與馬鈴薯生物學(xué)特性相耦合，選育選用了一批適宜低緯度冬季種植的優(yōu)良品種，構(gòu)建了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)和病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)體系，2008年以來(lái)累計(jì)推廣75.33萬(wàn)公頃，促進(jìn)農(nóng)民增收228.8億元，為云南邊疆民族脫貧致富做出了突出貢獻(xiàn)，榮獲2020年度云南省科技進(jìn)步特等獎(jiǎng)。

將冬季生境特點(diǎn)與馬鈴薯生物學(xué)特性相耦合，建成了我國(guó)最大的冬季馬鈴薯產(chǎn)區(qū)。項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)深入研究了云南熱區(qū)冬季生境特點(diǎn)及冬季馬鈴薯生物學(xué)特性，把降雨少、日照短、光照強(qiáng)、溫差大等氣候特點(diǎn)與冬季馬鈴薯的品種、播期、栽培、管理及收獲等生產(chǎn)要素、環(huán)節(jié)相耦合，選育選用了一批適宜低緯度短日照的冬作品種，建立了低緯度高海拔繁種體系，建成了云南冬季馬鈴薯生產(chǎn)模式。2008年以來(lái)推廣面積逐年擴(kuò)大，近兩年每年推廣13.33萬(wàn)公頃，占全國(guó)冬季馬鈴薯面積的近40%，成為我國(guó)冬季馬鈴薯生產(chǎn)的最大產(chǎn)區(qū)。

構(gòu)建優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)體系創(chuàng)造了我國(guó)冬季馬鈴薯最高畝產(chǎn)。在探明云南低緯度熱區(qū)冬季馬鈴薯種植的生態(tài)環(huán)境、氣象條件、土壤性質(zhì)等基礎(chǔ)上，構(gòu)建了土壤深耕、適時(shí)播種、高壟雙行、合理密植、二次培土、膜下滴灌及全程機(jī)械化等一系列優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，通過(guò)推廣應(yīng)用在臨滄、德宏、紅河、普洱等地實(shí)現(xiàn)了千畝連片畝產(chǎn)3.2噸、百畝連片畝產(chǎn)4.5噸，在建水縣甸尾鄉(xiāng)鐵所村創(chuàng)造了我國(guó)冬季馬鈴薯畝產(chǎn)5.5噸的高產(chǎn)紀(jì)錄。

構(gòu)建病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)體系大幅度減少農(nóng)藥用量。在探明冬季降雨少、溫度低、紫外線(xiàn)強(qiáng)等不利于病蟲(chóng)害發(fā)生的生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)上，建立了病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)技術(shù)體系和監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)，并將生境特點(diǎn)與病蟲(chóng)害發(fā)生流行規(guī)律相耦合，構(gòu)建了種薯處理、錯(cuò)期播種、消減疊加、害蟲(chóng)誘殺、控制發(fā)病中心等一系列綠色防控技術(shù)，示范推廣結(jié)果表明，冬季馬鈴薯晚疫病發(fā)病率控制在5%以下，與夏季相比防治效果超過(guò)90%，其他病蟲(chóng)害如馬鈴薯早疫病、病毒病、潛葉蛾、青枯病等防治效果超過(guò)70%，減少農(nóng)藥用量60%以上。

云南冬季馬鈴薯每年2～5月收獲上市，填補(bǔ)了我國(guó)同期市場(chǎng)空白，鮮薯售價(jià)高，技術(shù)成果推廣迅速，社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益顯著，成為云南邊疆民族脫貧致富的重要產(chǎn)業(yè)，具有廣闊的推廣應(yīng)用前景。

圖2 云南省科學(xué)進(jìn)步獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)