高中化學課程德育教育內(nèi)容與素材研究
——以2019年人教版《普通高中教科書化學》（必修第一冊）為例

李紅英，黃小玲，鄧麗娟，肖凱琦，黃嘉琪，姚成立

（合肥師范學院化學與化學工程學院，安徽 合肥 230601）

《普通高中化學課程標準》（2017年版）[1]中提到“全面貫徹黨的教育方針，落實立德樹人根本任務，發(fā)展素質(zhì)教育，推進教育公平，以社會主義核心價值觀統(tǒng)領課程改革，著力提升課程思想性、科學性、時代性、系統(tǒng)性、指導性，推動人才培養(yǎng)模式的改革創(chuàng)新，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設者和接班人”。因此將德育教育融入高中化學教學課堂教學顯得尤為必要。

通過CNKI 網(wǎng)文獻的查閱，以“高中化學德育”為主題的論文有99 篇，大多探討了高中化學課程中德育教育的滲透策略、途徑、教學設計和實踐等。比如：在李婷的“以人為本理念下的高中化學教學中德育滲透的初步實踐研究：以江西省贛州市南康區(qū)第二中學為例”[2]中，通過對高一教材中德育素材的挖掘，提出了課堂教學、化學實驗教學及第二課堂三種德育在高中化學教學中滲透的有效途徑，并進行了德育在化學教學中滲透的初步實踐；在謝江波的“立德樹人視域下高中化學教學與德育的融合實踐與研究”中[3]，以化學史、化學實驗、化學作業(yè)為載體，將德育主題融合于化學教學設計，并將其應用到實踐教學中；在張曉婕的“基于學科德育的高中化學教學課例實踐研究”[4]中，在對三節(jié)高中化學優(yōu)秀德育課例的分析基礎上，選取“乙酸”這一課題，進行有關學科德育的教學設計和實踐，并針對一線教師教學提出了一些建議；在秦宇欣、林紅的“德育在高中化學課堂中的滲透策略”[5]中，提出了高中化學課堂中滲透德育教育的三條策略。

依據(jù)教育部《普通高中化學課程標準》（2017 年版）[1]（以下簡稱“新課標”）編寫的《普通高中教科書化學》（人教版）[6]（以下簡稱“新教材”）于2019年經(jīng)國家教材委員會審核通過，該教材已于2020 年秋開始使用。但目前大多數(shù)關于高中化學課程中德育教育滲透的研究均是圍繞舊教材進行的。化學教材是課堂教學的基礎，所以教師進行教學設計時，要對教材中蘊含的德育內(nèi)容了解清楚，才能更好地精挑細選，并將其通過課堂有機滲透到對學生的培養(yǎng)中，真正落實“教書育人”。

1 德育教育內(nèi)容與素材

德育教育的內(nèi)容有很多，比如理想信念教育、社會主義核心價值觀教育、愛國主義教育、社會責任感教育、科學世界觀和人生觀教育、辯證唯物主義教育等。以下將以新教材必修第一冊為例，從“理想信念教育”“社會主義核心價值觀教育”“愛國主義教育”三方面整理出可以融入以上德育教育內(nèi)容的素材。

1.1 理想信念教育

在新教材[6]中，有一個新增欄目——“化學與職業(yè)”，此欄目的學習能夠讓學生在學習課本知識的同時，了解與化學相關的職業(yè)，比如新教材11頁提到的“化學科研工作者”，47頁提到的“水質(zhì)檢驗員”，75頁提到的“測試工程師”，91頁提到的“科技考古研究人員”等。通過這些與化學相關職業(yè)的介紹，可以讓學生認識到化學相關職業(yè)對于推動人類社會可持續(xù)發(fā)展、探索人類歷史等方面的重要性，從而確定自己的理想信念，并建立自己未來的合理規(guī)劃。

1.2 社會主義核心價值觀教育

黨的十八大以來，中央高度重視培育和踐行社會主義核心價值觀，并將社會主義核心價值觀融入德育教育的內(nèi)容中。社會主義核心價值觀的十二個詞，需要教師認真解讀，從詞語本身含義出發(fā)，結(jié)合這個時期高中生和化學學科的特點，將其與所講授的知識相結(jié)合，以此將德育教育更好地融入化學課堂中。以下以社會主義核心價值觀的“富強”“和諧”為例，梳理教材中蘊含的部分德育教育內(nèi)容。

新教材[6]第 3 頁“緒言”中提到：1965 年我國科學家在世界上第一次用化學方法合成了具有生物活性的蛋白質(zhì)——結(jié)晶牛胰島素；二十世紀80年代，又在世界上首次用人工方法合成了一種具有與天然分子相同的化學結(jié)構(gòu)和完整生物活性的核糖核酸。新教材75 頁“科學·技術(shù)·社會”欄目提到了“超級鋼”，我國于2017年成功完成一種性能優(yōu)異的超級鋼的研制，這一科技成果登上了國際頂級期刊《科學》雜志。結(jié)合以上資料，教師還可以向?qū)W生介紹我國科學家近期在人工合成淀粉方面取得的重大突破——國際上首次在實驗室實現(xiàn)二氧化碳到淀粉的從頭合成，這一成果于2021 年9 月24 日在國際頂級期刊《科學》雜志發(fā)表。另外，還可以介紹我國的航天技術(shù)、雜交水稻、高鐵、超級計算機、新冠疫苗研發(fā)等躋身世界先進行列的科技領域。以上內(nèi)容均體現(xiàn)了社會主義核心價值觀中的“富強”二字。通過以上史料的了解，學生可以更深刻地感受到我們國家再也不是建國初期那個落后的國家，而是一個“富強”的國家，我們每一個人都會因為“我是中國人”而自豪。

新教材[6]24頁“思考與討論”欄目中提到，目前在汽車尾氣系統(tǒng)中均安裝了催化轉(zhuǎn)化器，在催化轉(zhuǎn)化器中汽車尾氣中的CO 和NO 在催化劑的作用下發(fā)生反應，生成CO2和N2；37 頁“科學史話”欄目中提到侯氏制堿法，侯氏制堿法提高了食鹽的轉(zhuǎn)化率，縮短了生產(chǎn)流程，減少了對環(huán)境的污染，將制堿技術(shù)發(fā)展到一個新的水平；39 頁“研究與實踐”欄目的內(nèi)容是“了解純堿的生產(chǎn)歷史”，教師可引導學生查閱資料，了解路布蘭制堿法、索爾維制堿法、侯氏制堿法的原理，并從生態(tài)文明建設的角度思考侯氏制堿法的意義；46 頁“方法引導”欄目介紹了實驗室制取氣體裝置的設計，其中提到：實驗室制取氣體裝置包括發(fā)生裝置和收集裝置，根據(jù)實際需要，還可增加除雜裝置和尾氣處理裝置等。以上內(nèi)容均體現(xiàn)了社會主義核心價值觀中的“和諧”二字。教師要適當利用相關內(nèi)容，使學生認識到人要與自然和諧共存，只有這樣才能走可持續(xù)發(fā)展的道路。

1.3 愛國主義教育

新教材[6]第 3 頁“緒言”、37 頁“科學史話”欄目中均提到侯德榜和侯氏制堿法，1921 年侯德榜在美國獲得博士學位后，懷著振興祖國民族工業(yè)的決心，毅然回國進行制堿技術(shù)開發(fā)工作。在他的努力下，生產(chǎn)出了“紅三角”牌純堿，并在1926年美國費城萬國博覽會上獲金獎。后來他又對原有的制堿方法進行改進，經(jīng)過數(shù)百次的試驗，確定了新的工藝流程，發(fā)明了侯氏制堿法。通過以上材料的介紹，學生可以意識到正是有了千千萬萬個像侯德榜先生這樣的愛國人士，我們國家才有了今天的成就。侯德榜先生熱愛祖國、自強不息的精神始終是我們學習的典范。

2 結(jié)束語

新教材中包含了豐富的德育教育內(nèi)容和素材，教師在進行課堂教學設計時，只有對教材中蘊含的德育內(nèi)容和素材了解清楚，才能更好地精挑細選，并將其通過課堂有機滲透進對學生的培養(yǎng)，幫助學生對生命的價值和意義進行全面的認識，指引他們建立正確的世界觀、人生觀和價值觀，這也是在教學中滲透德育教育的目的。德育教育是無形的，無處不在，它的作用可能很慢，但有效且持久。希望每一位老師都能從學科本身出發(fā)，結(jié)合學科特點，并根據(jù)學生具體情況進行相應的德育教育，真正做到“教書育人”。