玉米套種大豆高產(chǎn)高效栽培策略

吳尚英　馮慶偉　袁光明　肖淑賢　王　玲

玉米套種大豆高產(chǎn)高效栽培策略

吳尚英1馮慶偉2袁光明1肖淑賢3王玲4

（1.山西省長(zhǎng)治市上黨區(qū)八義鎮(zhèn)人民政府山西長(zhǎng)治047100；2.山西省長(zhǎng)治市上黨區(qū)西火鎮(zhèn)人民政府山西長(zhǎng)治047100；3.山西省振東五和醫(yī)養(yǎng)堂股份有限公司山西長(zhǎng)治047100；4.山西省長(zhǎng)治市上黨區(qū)蘇店鎮(zhèn)人民政府山西長(zhǎng)治047100）

在我國(guó)農(nóng)業(yè)種植方式中，很多高效種植技術(shù)的應(yīng)用能夠有效地提升作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，玉米和大豆的套種技術(shù)就是其中之一。文章以山西地區(qū)玉米與大豆套種為例，介紹了玉米套種大豆的技術(shù)優(yōu)勢(shì)及套種模式類(lèi)別，分析了玉米套種大豆的技術(shù)要點(diǎn)，指出玉米套種大豆的栽培技術(shù)能夠有效提升土地的利用率，提升種植戶(hù)的種植效益，值得大力推廣。

玉米套種大豆；高品質(zhì)；栽培技術(shù)

山西省是典型的黃土廣泛覆蓋的山地高原，屬暖溫帶半濕潤(rùn)半干旱大陸性季風(fēng)氣候，全省年平均氣溫為4 ℃～14 ℃，年降水量為400 mm～600 mm，自東南向西北遞減。玉米在山西省的種植面積非常廣闊。為了提高單位面積的種植效益，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)相關(guān)部門(mén)積極地推廣和應(yīng)用玉米套種大豆栽培技術(shù)。玉米套種大豆栽培技術(shù)是指在玉米生長(zhǎng)發(fā)育中期，在玉米的種植行中加入2行～4行的大豆進(jìn)行套種，從而實(shí)現(xiàn)玉米和大豆兩種作物同時(shí)豐收的一種種植方式。多年的推廣試驗(yàn)證明，玉米套種大豆栽培技術(shù)具有良好的增產(chǎn)效果。

1 玉米套種大豆的栽培技術(shù)優(yōu)勢(shì)

1.1 有利于玉米和大豆的長(zhǎng)勢(shì)

進(jìn)行玉米和大豆套種栽培，可以有效增加土地的利用率，同時(shí)還能增加種植管理中的邊行優(yōu)勢(shì)。邊行優(yōu)勢(shì)是指在大田農(nóng)作物種植過(guò)程中，邊行上的農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育通常會(huì)比中間行的農(nóng)作物發(fā)育表現(xiàn)更好，在同樣的密度環(huán)境下，邊行的單株產(chǎn)量會(huì)高于內(nèi)部各行中的單株的產(chǎn)量。之所以出現(xiàn)田間邊行優(yōu)勢(shì)，主要是因?yàn)檫呅芯哂懈玫墓庹蘸屯L(fēng)等條件，利于植株的生長(zhǎng)發(fā)育。在玉米和大豆的套種實(shí)踐生產(chǎn)過(guò)程中，兩種作物的植株生長(zhǎng)高度截然不同，栽種的位置也相互錯(cuò)開(kāi)，使光照條件達(dá)到最適宜的利用效果。玉米的植株高度通常會(huì)比大豆高出很多，能夠有效地起到避免陽(yáng)光過(guò)度蒸發(fā)水分的效果[1]。

1.2 有利于土壤的水肥管理

玉米和大豆套種栽培時(shí)，玉米的植株葉片寬大，下雨時(shí)能夠利用葉片的優(yōu)勢(shì)儲(chǔ)存較多的雨水，增加田間的濕度。在夏季，利用較大的植株葉片遮擋陽(yáng)光的照射，可以有效避免土壤水分過(guò)多地蒸發(fā)。遇到高溫天氣時(shí)，土壤蒸發(fā)水氣上升至玉米的葉片背部，可以達(dá)到有效阻止蒸發(fā)達(dá)到水分再循環(huán)的效果，對(duì)土壤環(huán)境有著明顯的保水效果。此外，大豆的根系在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一部分的根瘤菌，此種根瘤菌能夠有效地吸收并穩(wěn)固土壤中和空氣中的氮元素，提升土壤的肥力，促進(jìn)玉米的生長(zhǎng)發(fā)育。玉米套種大豆的栽培時(shí)期，作物之間相互成就，友好共生，能夠有效地提升種植效益。

1.3 提升種植的經(jīng)濟(jì)效益

我國(guó)多個(gè)地區(qū)相繼開(kāi)展玉米套種大豆的栽培試驗(yàn)，大量的試驗(yàn)數(shù)據(jù)表明：套種模式下每畝玉米的產(chǎn)量與單一種植模式下相比，產(chǎn)量數(shù)據(jù)維持平穩(wěn)狀態(tài)，而大豆的產(chǎn)量則提升8％～10％[2]。這表明在玉米套種大豆的栽培實(shí)踐中，高效地利用了有限的土地環(huán)境，在一塊土地上同時(shí)獲得兩種作物的經(jīng)濟(jì)效益，并且產(chǎn)量相當(dāng)甚至偏高，為農(nóng)戶(hù)帶來(lái)了更好的種植效益。

2 玉米套種大豆的栽培模式

玉米套種大豆栽培技術(shù)的關(guān)鍵在于利用兩種作物生長(zhǎng)發(fā)育的不同特征，結(jié)合當(dāng)?shù)氐耐寥篮妥匀画h(huán)境，從而更加合理地發(fā)揮套種的作用。通常，套種的栽培模式可以分為以下兩種。

第一，在自然環(huán)境特征、土壤肥力以及自然降雨適宜的地區(qū)，玉米套種大豆的栽培模式有兩種：（1）依據(jù)田塊的特征設(shè)置栽培帶，一般寬度為1.6 m。在栽培帶之上，玉米和大豆各種植兩行，玉米的行距為33 cm，大豆的行距為50 cm。（2）栽培帶寬度為2.6 m。其中，玉米共栽培4行，而大豆栽培2行。玉米在栽培時(shí)期采取二壟靠的形式，大行距為66 cm，小行距為33 cm，大豆行距為33 cm，玉米與大豆的間距為50 cm。

第二，在自然環(huán)境條件一般、土壤肥力較低、降水量較少的地區(qū)，不可采取上述的種植株行距進(jìn)行套種，而應(yīng)因地制宜。依據(jù)土壤肥力等條件，適當(dāng)降低栽植密度。（1）以2.2 m的距離設(shè)置栽培帶，其中玉米種植2行，大豆種植4行。玉米和大豆的行距都設(shè)置在33 cm，而玉米和大豆之間的行距為50 cm。（2）以3 m的距離設(shè)置栽培帶，其中玉米的栽培2行，大豆栽培4行。玉米和大豆的行距都設(shè)置為33 cm，而玉米和大豆的行距為50 cm[3]。

3 玉米套種大豆的栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 播前整地處理

首先，選擇土壤肥力水平比較好，地勢(shì)平坦并且土層深厚的地塊進(jìn)行種植。同時(shí)，還要考慮大豆的種植管理需求，在此地塊中的上茬口種植作物應(yīng)當(dāng)是小麥、馬鈴薯、油菜等類(lèi)型的作物。選定地塊后，需要對(duì)田間的土壤進(jìn)行深翻，通常深度為25 cm左右[4]。深翻完成后使用農(nóng)具將田塊間的土壤進(jìn)行平整，確保田間無(wú)大土塊，增強(qiáng)土壤的疏松透氣性，能夠提升玉米和大豆的出苗效果。土壤旋耕結(jié)束之后，可以依照上文講述的種植模式設(shè)置適宜的種植株行距，選定栽培種類(lèi)，有針對(duì)性地整理栽培帶，方便后期管理。

3.2 種子的選擇與處理

在選擇玉米種子時(shí)，最好挑選株型緊湊，并且植株高度在2.5 m以上，生長(zhǎng)周期在125 d左右的抗逆性、抗病蟲(chóng)害性較強(qiáng)的品種，如瑞普909、MC670、華農(nóng)887等。在挑選大豆品種時(shí)，建議挑選耐陰能力強(qiáng)、抗倒伏能力好、豐產(chǎn)晚熟夏大豆種子，如晉豆24號(hào)、晉遺30號(hào)等。在品種挑選結(jié)束之后，需要結(jié)合種子的凈度進(jìn)行選種，最終預(yù)留飽滿(mǎn)無(wú)病蟲(chóng)害的優(yōu)秀種粒。在播種前兩天進(jìn)行曬種，打破種子休眠，提升種子出芽率，在晾曬的過(guò)程中，種植戶(hù)需要及時(shí)觀察，避免溫度過(guò)高而導(dǎo)致種子爆裂的情況。

3.3 播種時(shí)間

在山西地區(qū)，玉米的播種時(shí)間通常在4月下旬，而大豆的播種時(shí)間一般在5月上旬。為了有效地確保土壤墑情良好，減少田間除草次數(shù)，當(dāng)?shù)胤N植戶(hù)有時(shí)會(huì)采取地膜覆蓋種植方式。將土壤整地結(jié)束起壟之后，運(yùn)用適宜寬度和厚度的地膜進(jìn)行覆蓋。在播種玉米時(shí)，可以利用機(jī)械打孔播種，此種方式既能夠保證地膜的完整度，同時(shí)還可以確保玉米種子的播種深度，提升種子出苗的整齊度。大豆種子播種時(shí)，已經(jīng)生長(zhǎng)出玉米幼苗，種植戶(hù)在播種時(shí)，盡量避開(kāi)玉米的嫩苗，避免造成機(jī)械損傷影響玉米生長(zhǎng)效果[5]。在大豆播種時(shí)，可以采取點(diǎn)播的方式，確保與玉米植株間保持適當(dāng)?shù)木嚯x，確保玉米和大豆的空間搭配合理。

3.4 巡苗補(bǔ)苗管理

玉米播種1個(gè)月后，種植戶(hù)需要及時(shí)檢查田間出苗情況，針對(duì)缺苗的地塊進(jìn)行補(bǔ)苗，補(bǔ)種的玉米品種應(yīng)和當(dāng)前地塊的玉米品種保持一致，方便管理。玉米幼苗在生長(zhǎng)發(fā)育期間，很容易受到地下害蟲(chóng)的影響。例如，地老虎晝伏夜出，在夜間會(huì)啃食玉米植株的地上部分，造成玉米的缺苗。玉米生長(zhǎng)20 d左右以后，地老虎無(wú)法再危害玉米的生長(zhǎng)。在此時(shí)期，種植戶(hù)可以基于每個(gè)種植穴留一棵玉米的情況，進(jìn)行間苗補(bǔ)苗，使田間玉米均勻分布。大豆補(bǔ)苗則是觀察其出苗情況，發(fā)現(xiàn)未及時(shí)出苗的種植穴，補(bǔ)種大豆種子。一般情況下，玉米播種時(shí)每穴留1棵苗，而大豆的每個(gè)種植穴中留3株苗左右。

3.5 中耕除草

在玉米播種前可以結(jié)合土壤墑情進(jìn)行噴施1次封閉性除草劑，一般用50％乙草胺乳油兌水稀釋噴施，用量以150 mL/畝～200 mL/畝為宜。封閉除草劑可以有效減少田間雜草的出芽率，同時(shí)注意在噴施乙草胺乳油溶液封閉除草時(shí)，最好在田間雜草未出芽，并且確保土壤潮濕且無(wú)積水時(shí)進(jìn)行。在此種情況下，封閉除草劑才能發(fā)揮最好的效果。在玉米中期中耕除草時(shí)，可以結(jié)合大豆的定植進(jìn)行。此時(shí)期玉米已經(jīng)播種在田塊之上，因此再使用除草劑除草會(huì)影響玉米的健康生長(zhǎng)。因此，種植戶(hù)在進(jìn)行大豆定植時(shí)，可以結(jié)合挖定植穴的工作一同完成除草工作。既能夠起到為玉米疏松根系土壤環(huán)境的效果，同時(shí)還可以有效地清理田間雜草，高效播種大豆。

3.6 水肥管理

在常規(guī)的農(nóng)作物種植過(guò)程中，農(nóng)作物對(duì)施入肥料的利用率非常低，常常會(huì)隨著空氣以及水流造成肥料營(yíng)養(yǎng)的流失。而玉米套種大豆的栽培方式，能夠有效提升施入肥料的利用率。大豆的根系會(huì)生長(zhǎng)出一些根瘤組織，能夠有效地固定土壤中的氮元素。而玉米在生長(zhǎng)發(fā)育期間，所需要的氮元素營(yíng)養(yǎng)比重較高，大豆的固氮作用能夠有效地為其提供適量的氮元素，從而減少種植戶(hù)化學(xué)肥料的投入，提升種植效益。在玉米播種前期整地時(shí)，種植戶(hù)需要結(jié)合土壤的肥力水平施入適量的底肥，通常情況下每畝施腐熟有機(jī)糞肥1 000 kg、復(fù)合肥50 kg即可。如果在上茬作物秸稈粉碎還田的情況之下，施入肥料的比例可以酌情降低。有機(jī)糞肥和秸稈還田施入大田之中，能夠有效地增加土壤中的有機(jī)質(zhì)含量，提升土壤的松透性。

在大豆播種時(shí)期，種植戶(hù)可以結(jié)合大豆的種植過(guò)程，施入1次玉米氮肥追肥，增加玉米的生長(zhǎng)速度。一般在每年5月，玉米生長(zhǎng)進(jìn)入拔節(jié)期，此時(shí)期需要施入1次氮肥做追肥。而此時(shí)正是大豆的播種時(shí)期，種植戶(hù)在陰雨天的情況下，可以將氮肥施入玉米根系四周，不要太靠近根系，否則容易造成玉米燒根的情況。同時(shí)也需要注意遠(yuǎn)離大豆，避免燒苗。當(dāng)玉米進(jìn)入抽穗期，可以結(jié)合天氣進(jìn)行1次追肥，既能夠提升玉米的長(zhǎng)勢(shì)，還可以輔助大豆的生長(zhǎng)發(fā)育。除此之外，在玉米的生長(zhǎng)后期，可以運(yùn)用1次葉面噴霧的方式進(jìn)行葉面肥的施入，選擇磷酸二氫鉀50 g兌水稀釋加適量的硼肥，能夠有效地充實(shí)玉米籽粒，提升玉米產(chǎn)量。

3.7 病蟲(chóng)害防治技術(shù)

在山西地區(qū)，玉米常見(jiàn)的病蟲(chóng)害主要有玉米螟、蚜蟲(chóng)、葉斑病、葉銹病等，特別是在玉米的生長(zhǎng)后期，降水量增多，葉銹病暴發(fā)概率增加。玉米螟的發(fā)生時(shí)期主要是在玉米的拔節(jié)期之后，發(fā)生時(shí)玉米螟卷曲玉米葉，蜷曲在葉子中間，常規(guī)的殺蟲(chóng)劑難以直接噴施在蟲(chóng)體表面，因而難以達(dá)到理想的防治效果。在進(jìn)行預(yù)防時(shí)期，需要使用具有胃毒作用的殺蟲(chóng)劑，如高效氟氯氰菊酯、甲維·噻蟲(chóng)嗪等，在使用時(shí)依據(jù)藥劑說(shuō)明兌水稀釋?zhuān)F化噴施在玉米植株上，以達(dá)成良好的防治效果。蚜蟲(chóng)常常發(fā)生在玉米的抽穗期，喜歡聚集在嫩葉部位，進(jìn)行蚜蟲(chóng)防治時(shí)，可以使用吡蟲(chóng)啉、吡蚜酮等殺蟲(chóng)劑進(jìn)行針對(duì)性防治。需要注意的是，在玉米揚(yáng)花期間禁止用藥，以免影響產(chǎn)量。葉斑病主要危害玉米葉片，形成斑點(diǎn)狀病斑，不進(jìn)行治療會(huì)導(dǎo)致整片葉片枯萎，同時(shí)具有一定的傳播性。葉斑病的防治可以使用多菌靈、甲基硫菌靈等化學(xué)藥劑進(jìn)行針對(duì)性防治。玉米葉銹病在陰雨天傳播速度最快，可以使用粉銹寧進(jìn)行防治。

大豆在生長(zhǎng)發(fā)育期間，常發(fā)生的病蟲(chóng)害有大豆食心蟲(chóng)、灰霉病、黑痘病等。大豆食心蟲(chóng)通常危害大豆的豆莢，造成大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)下降。大豆食心蟲(chóng)通常是鉆蛀豆莢內(nèi)部，啃食豆粒，在使用藥劑防治時(shí)，可以結(jié)合玉米螟的防治，使用同類(lèi)胃毒藥劑進(jìn)行噴藥防治。大豆灰霉病主要危害大豆的葉子以及豆莢，在發(fā)病部位產(chǎn)生灰褐色的病斑，并且?guī)в谢疑z層，傳播速度快。在防治時(shí)期，建議種植戶(hù)使用多菌靈、腐霉利、嘧霉胺等化學(xué)藥劑進(jìn)行噴施。發(fā)生黑痘病時(shí)，危害最嚴(yán)重的部分是大豆莖稈，造成大豆莖稈出現(xiàn)圓形的凹陷病斑，并且伴隨腐爛的情況，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成整株死亡。發(fā)生黑痘病時(shí)，可以使用代森錳鋅、甲基硫菌靈進(jìn)行綜合防治。

由于玉米和大豆套種，種植戶(hù)在藥劑噴施時(shí)，可以結(jié)合此時(shí)期兩種作物高發(fā)的病蟲(chóng)害進(jìn)行綜合防治，利用化學(xué)農(nóng)藥的復(fù)配性，將兩種或兩種以上的藥劑進(jìn)行混合使用。例如，在玉米葉銹病發(fā)生之際，大豆中出現(xiàn)大豆食心蟲(chóng)，種植戶(hù)可以將粉銹寧2 000倍液、敵殺死1 500倍液、多菌靈2 000倍液同時(shí)進(jìn)行稀釋噴施，能降低人工分開(kāi)施藥的難度，同時(shí)能提升藥效。值得注意的是，在進(jìn)行幾種化學(xué)藥劑復(fù)配施藥期間，種植戶(hù)在稀釋藥劑時(shí)需要分類(lèi)、分桶進(jìn)行稀釋?zhuān)浞窒♂尳Y(jié)束之后再混合到噴霧器之中。同時(shí)，為了保證藥效，施藥的時(shí)間也要注意，早晚有露水、中午溫度高時(shí)不施藥，以免引起藥害。

3.8 收獲管理

應(yīng)當(dāng)依照種植戶(hù)的種植需求來(lái)選定玉米的收獲期，如果是為了食用鮮食玉米，那么收獲期應(yīng)當(dāng)提前，避免后期玉米籽粒過(guò)硬影響口感。如果是為了生產(chǎn)玉米加工產(chǎn)品或者是飼料玉米，那么可在玉米秸稈黃而不焦、玉米穗須干枯之后再進(jìn)行采收。采收時(shí)，可以借助機(jī)械收割，在收割成熟玉米的同時(shí)，可以利用機(jī)械的秸稈粉碎功能將玉米秸稈還田，增強(qiáng)土壤肥力。大豆的采收方面，種植戶(hù)可以在籽粒變色之前采收做鮮食，也可以在豆粒完全成熟之后，變色變黃再進(jìn)行采收，但是采收期不能過(guò)晚，否則會(huì)導(dǎo)致大豆豆莢崩裂，豆粒收集困難。一般采收后進(jìn)行晾曬，繼而再進(jìn)行脫粒。

4 結(jié)語(yǔ)

玉米套種大豆的栽培技術(shù)能夠有效提升土地的利用率，提升種植戶(hù)的種植效益。當(dāng)前，我國(guó)對(duì)于糧食的生產(chǎn)需求逐漸提升，相關(guān)農(nóng)業(yè)部門(mén)應(yīng)當(dāng)大力推廣玉米套種大豆的栽培技術(shù)，科學(xué)合理地指導(dǎo)種植戶(hù)投入生產(chǎn)實(shí)踐，以提升當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。

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[2]李誠(chéng)永,汪成法,王俊杰,等.大豆玉米間作帶狀復(fù)合種植技術(shù)與效益初探[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技,2019,30(7):64-65.

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10.3969/j.issn.2095-1205.2022.06.07

S513;S565.1

A

2095-1205(2022)06-20-03

吳尚英（1984- ），女，漢族，山西大同人，研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。