荔枝栽培管理及病蟲害防治技術(shù)探究

溫丹云

（深圳市南山區(qū)西麗果場，廣東 深圳 518055）

引言

“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人?！睆墓胖两?，荔枝在水果界具有極高的地位，每年一上市就受到人們的搶購，尤其是現(xiàn)如今，南北商品大幅度流通的背景下，全國范圍內(nèi)都能品嘗到荔枝，感受荔枝的甘美，使得荔枝在我國成為發(fā)展前景比較好，經(jīng)濟價值比較高的水果。但是現(xiàn)如今，受各種因素的干擾，荔枝的種植栽培現(xiàn)狀存在一定的問題，并且在實際生長過程中，還會受到病蟲害的侵襲，造成荔枝的產(chǎn)量受到一定的影響。在荔枝的種植技術(shù)中，主要分為栽植管理以及病蟲害管理技術(shù)，為提升荔枝的實際產(chǎn)量，推動荔枝行業(yè)的大力發(fā)展，應(yīng)大力推廣荔枝的栽植技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)，進而促使荔枝的種植人員能夠獲得更高的經(jīng)濟利益。

1.荔枝栽培管理技術(shù)要點分析

1.1 擴穴建園

在進行荔枝栽培管理過程中，對于荔枝樹木幼苗進行科學(xué)管理，可以選擇運用擴穴建園的方式，通過對樹苗穴位進行深翻擴建，可以促進土壤熟化，使其為荔枝樹木生長提供更加有利的生態(tài)環(huán)境，使得荔枝樹木的根系發(fā)育更加繁茂和發(fā)達，進而為樹木的成長構(gòu)建有力的地質(zhì)基礎(chǔ)。在一般情況下，荔枝園深翻土壤應(yīng)在每年10月-12月開展作業(yè)，在生發(fā)過程中進行穴位的擴建，此時應(yīng)運用壕溝式和井字式兩種方式進行作業(yè)，在具體作業(yè)中可根據(jù)實際情況和之前種植形式進行方式的確定。井字法是擴穴方式，可運用于之前荔枝樹木進行大穴種植的方法上，在穴位擴建過程中，可以從中間出發(fā)進行土壤翻動和擴建，在荔枝樹木的樹冠兩側(cè)開始作業(yè)，沿著種植穴最外緣進行挑溝處理，一般情況下會開設(shè)兩條溝，溝深控制在50-60厘米中間，溝寬控制在40-50厘米中間，挑溝的長度保持在一米左右。在第二次擴建穴位過程中，應(yīng)從荔枝樹樹冠另外兩側(cè)進行挑溝處理，其中的寬度深度長度與第一次開溝的參數(shù)保持一致即可。在荔枝樹木栽培管理過程中，只要進行穴位的擴建處理，其尺寸都應(yīng)與第一次保持一致，若是樹木成長速度快或枝冠龐大，則可以適當(dāng)增加相應(yīng)的長度，直至果園改建完成。此種利用壕溝種植的方式，可以使荔枝樹的穴位得到良好的擴建，在此過程中要切記，荔枝樹木的首次擴穴建設(shè)需要在溝的一側(cè)進行，之后的穴位擴建要與此時挑溝的方向形成對立夾角，如此交替作業(yè)方能使得荔枝樹木栽培穴位得到良好的擴建，促進果園改土效果提升。

1.2 整形與修剪

荔枝樹木在幼苗定植完成之后需要將新梢進行保留，在此過程中需要進行整形和修剪。第一次進行修剪時需要在荔枝樹木嫩梢2-3片紅葉展開時進行，此時修剪，只需保留其中1-2個枝條即可，以此降低荔枝樹木的樹冠稠密程度，提升樹木成活質(zhì)量。第二次修剪時可以在荔枝樹木枝梢由展葉轉(zhuǎn)變?yōu)榧t褐色葉片顏色時進行此次修剪作業(yè)，只需保留3-5條強壯的新枝條即可，此類強壯枝條一般會留作為荔枝樹木的主枝條。此外，在選定枝條之上要保留較新的枝條，以此提升樹木生長效果。與此同時，要保證在荔枝樹木新梢生長到20厘米左右，對其進行摘心處理，進而壓低樹木生長高度。

1.3 施肥

在荔枝樹木幼齡時期需要對其進行施肥，在新梢抽芽時即可進行第一次施肥，而對于枝梢抽芽保留時可以進行第二次施肥。簡而言之，就是在荔枝樹木枝梢頂芽萌動過程中進行第一次施肥管理，而在荔枝樹木枝梢的葉子逐漸展開、由紅色變?yōu)榫G色時進行第2次施肥。在施肥管理過程中要注意，一年生的幼齡荔枝在樹木進行施肥管理過程中，每一株綠植樹木的施肥量應(yīng)進行嚴(yán)格控制，一般會運用尿素進行施肥，但是最高施肥量不得超過25克，最低施肥量不得低于20克，若是復(fù)合肥，則最低標(biāo)準(zhǔn)和最高標(biāo)準(zhǔn)，則可以增加到25克30克。如果運用的是農(nóng)家肥，則需要將用量控制為每株苗木2-3公斤左右。二年生以上的荔枝幼苗樹木進行施肥管理過程中，肥量應(yīng)較一年生的荔枝樹木有所增加，一般情況下需要提升一半或一倍以上。此外在每次施肥管理過后，都需要對綠枝樹木進行澆水處理，以此提升樹木對養(yǎng)分的吸收效率，使肥料充分發(fā)揮其應(yīng)有的作用。

1.4 秋梢結(jié)果母枝培養(yǎng)

在荔枝樹木進行栽培過程中，若想有效提升荔枝產(chǎn)量，就需要對其進行秋梢結(jié)果母枝培養(yǎng)，這一步驟對于荔枝栽培管理而言，具有關(guān)鍵性作用。在實際操作過程中，荔枝秋梢結(jié)果母枝培養(yǎng)主要是開展對土壤進行施肥、灌溉和樹枝的修剪等作業(yè)。首先，在進行結(jié)果母枝處理過程中，需要在抽生期對其進行施肥。荔枝樹木生長和結(jié)果過程中，需要汲取的元素一定要均衡，如此才能提升生產(chǎn)效果。在一般情況下，第一次施肥應(yīng)在果實采摘前15-20天內(nèi)完成。第二次施肥，則需將果實摘盡之后的10天之內(nèi)完成即可。在第二次新梢和第三次新梢處理之后，各需要進行一次施肥，并且需要保證在新梢變綠時完成施肥作業(yè)。在施肥作業(yè)時一定要嚴(yán)格掌控時間，避免施肥過晚影響母枝抽取枝條的速度，減少荔枝產(chǎn)量。其次，進行土壤灌溉。荔枝樹木新梢抽芽，需要土壤中含有大量的水分，如此才能保證新梢抽芽，轉(zhuǎn)綠老熟快，生長周期短，因此在進行灌溉過程中需要根據(jù)荔枝樹木生長狀況以及對土壤水分的需要進行水分灌溉，保證土壤水分充足，以此提升新梢抽芽的效果。最后，進行樹枝的修剪。在荔枝樹木進行管理過程中，需要對當(dāng)年不掛果的荔枝樹進行有效修剪，一般會進行兩次短截修剪。第1次短截修剪，需要在每年的3-4月份開展修剪，在修剪管理過程中，可以適當(dāng)增加修剪力度，使樹木達到回縮的效果。第二次短截修剪一般在每年的6-7月份進行，此次修剪力度比較輕，回縮效果較小，以此減輕對樹木的傷害，達到修剪和保養(yǎng)兩不誤的效果。但是對于當(dāng)年掛果比較多的荔枝樹而言，只需進行一次輕度短截修剪即可，此次修剪需要在果實采摘之后的20天之內(nèi)完成，而最短時間不可低于10天。

2.病蟲害防治技術(shù)分析

2.1 常見病害防治技術(shù)分析

2.1.1 荔枝霜霉病防治技術(shù)

在荔枝遭受病害影響過程中，荔枝霜霉病屬于主要危害的病毒之一，其在危害果實的過程中，還會對花穗和嫩葉造成威脅，使得荔枝產(chǎn)量逐漸降低。荔枝霉霜病屬于真菌性病害，在發(fā)病初期荔枝樹木患病部位會出現(xiàn)水漬病斑的情況，一般情況下，此類病斑的顏色為紅褐色。當(dāng)荔枝果園的濕度比較高時，在荔枝霜霉病病斑上會生長著白色霉菌層，猶如霜霧籠罩病灶一般。若是荔枝樹木遭受荔枝霉霜病的侵害，則會使得果實在生長過程中逐漸腐爛脫落，對荔枝成果生產(chǎn)產(chǎn)量造成直接影響。尤其是在果實著色后，荔枝梅霜病的危害和發(fā)病率會明顯提高，若是此時田間通風(fēng)和透光效率比較低，則會造成該病癥逐漸擴散，使得荔枝果園產(chǎn)量整體下降。對于荔枝霜霉病進行治理的方式，首先，需要提升荔枝田間的透光效果，并保持溫度和濕度適宜，使得該類疾病不會借著水汽循環(huán)和蒸發(fā)進行傳染和擴散。其次，需要對果園進行及時修剪，并清理果樹枝條減少病原侵入的機會。再次，要對樹冠結(jié)構(gòu)進行有效控制，保證果園能夠得到良好的通風(fēng)，使溫度濕度始終保持在適宜狀態(tài)。最后，要對荔枝果園進行科學(xué)施肥，避免肥料過量提升發(fā)病率。在施肥過程中，要進行氮肥追肥，增加磷肥和鉀肥。與此同時，若是田間發(fā)病率得到荔枝梅霜病防治標(biāo)準(zhǔn)后，可以選擇運用90%含量的乙林鋁錳鋅500倍液或20%含量的瑞毒霉600倍液、58%含量的瑞梅毒夢欣400倍液、64%含量的殺毒汞600倍液等進行殺毒消菌防治處理。

2.1.2 荔枝炭疽病防治技術(shù)

在荔枝樹木病害防治過程，荔枝炭疽病，同樣屬于真菌性病害疾病，主要對果實造成直接性危害。若是荔枝樹木遭受到荔枝炭疽病的危害，在發(fā)病后會產(chǎn)生圓形褐色的病斑，病斑中間呈橙色黏滯小顆粒狀態(tài)并伴隨腐敗味。在遭遇此病害后，果樹會生長發(fā)育不良，逐漸萎縮，最后枝梢末節(jié)成枯死狀態(tài)。在荔枝炭疽病防治過程中，首先應(yīng)注意冬季進行徹底清理果園，以此減少果園致病真菌發(fā)病數(shù)量以及發(fā)病范圍。其次在發(fā)現(xiàn)炭疽病發(fā)病初期，可選擇運用炭疫靈可濕性粉劑800倍液或可殺得2000～1000倍液進行噴灑防控處理。

2.2 常見蟲害防治

荔枝蟲害嚴(yán)重，從梢期開始一直到果期，特別是分大小后到收果前，重點要防治蒂蛀蟲，其次是荔枝蝽蟓和尺蠖。

2.2.1 荔枝癭螨的防治

在每年4月份以后，荔枝樹葉片和樹條上就會有很多成年螨蟲和若螨進行越冬，這種在荔枝樹葉片和枝條上準(zhǔn)備越冬的蟲子即為荔枝癭螨。此類蟲子對于荔枝樹而言，能夠產(chǎn)生巨大災(zāi)害，是荔枝樹從生長到結(jié)果過程中最常見的蟲害。該蟲害在荔枝樹中成長，能夠為荔枝成果質(zhì)量造成嚴(yán)重影響。

在每年4月份以后，荔枝癭螨會在荔枝樹上進行繁殖，直至5月-6月份，是對荔枝樹產(chǎn)生危害的旺盛期，荔枝樹的葉片和嫩梢花穗在生長過程中具有豐碩的果實汁液，是成年螨蟲和若螨日常生活中食物汲取的來源，因此在荔枝成長過程中，葉片和花穗就會成為受災(zāi)最嚴(yán)重的部位，受蟲災(zāi)部位主要會表現(xiàn)為枝條和葉片由綠色變?yōu)辄S色或黑色，嚴(yán)重時甚至?xí)撀浯罅坷笾麑?，造成荔枝產(chǎn)量下降。在荔枝果木的管理過程中，應(yīng)對荔枝癭螨進行嚴(yán)格防控，對果園進行及時清理，并實時對其進行觀察，若存在帶病帶蟲枝條應(yīng)進行及時剪除，帶出果園做焚燒處理，如此才能保證荔枝癭螨對荔枝果木不會產(chǎn)生影響。在荔枝癭螨寄居在荔枝葉片和枝條初期，則可以選擇運用20%的三氯殺螨醇800-1000倍液或運用40%的樂果1000倍液進行殺螨處理。

2.2.2 荔枝蝽蟓的防治

蝽蟓又名臭屁蟲，其幼蟲和成蟲會在荔枝的枝葉、嫩梢花穗和果實中進行吸食，被吸食的地區(qū)會出現(xiàn)褐色的斑點，不能進行正常生長，最終造成荔枝的花果大面積脫落。在進行治理過程中可以分為人工和藥殺兩種。人工清除可以選擇氣溫較低時期，此段時期蝽蟓會呈現(xiàn)假死狀態(tài)，人工進行樹枝的搖動會將其搖落在地面上，再將其消滅。此外人工還可以運用釋放平腹小蜂進行蝽蟓的消除。藥殺處理需要治理人員對蝽蟓的活動期全面掌握。在一般情況下蝽蟓的活動期在3、4、5月份，3月份春暖，越冬成蟲會產(chǎn)卵，此時的抗藥性比較低，此時可以噴灑90%的敵百蟲600倍液或是20%安綠寶1000倍液進行噴灑處理。4-5月份是蝽蟓幼蟲發(fā)生盛期，在此時需要運用20%的殺滅菌脂乳油2000倍液或運用2.5%溴氫菊酯3000-4000倍液進行噴殺，噴1-2次。

2.2.3 蛀蒂蟲的防治

一般在荔枝誘惑時期，駐地蟲會對果地進行啃食，從果地進入到果實中，造成果子掉落，使樹的傳送組織中心被啃至葉片枯黃，因此在荔枝園進行清園工作時，應(yīng)將掉落的枯葉進行收集燒毀。在荔枝樹花穗和果熟前一個月需要進行噴藥預(yù)防，通常會運用750倍敵敵畏或1000倍心包棉噴殺，在此過程中需要對幼蟲和成蟲的生活給予高度關(guān)注，幼蟲一般生活在葉脈內(nèi)，而成蟲生活在樹冠內(nèi)，此地區(qū)都需進行全面消殺。

2.2.4 尺蠖的防治

尺蠖屬于園林植物中主要的害蟲之一，其在生長過程中會對荔枝樹葉進行蠶食，并且提升荔枝嫩芽，使得整體荔枝園的植物生長受得到阻礙，最后導(dǎo)致爆發(fā)性災(zāi)害，使荔枝樹短時期內(nèi)被大量蠶食光樹木成為禿枝。尺蠖的防治一般分為幾種，其一，捕殺幼蟲，在越冬前把稻草或麥草樹放在枝條上，為幼蟲越冬提供條件，引誘幼蟲進入，再對其進行集中消滅。其二，在春芽萌發(fā)前半個月需根撒90%晶體敵百蟲1000倍液或80%敵敵畏乳油1200倍液，進行清理。其三，在果實摘取之后，噴灑2.5%功夫菊酯或20%青樹菊酯4000-5000倍液，以此消除尺蠖。

2.2.5 卷葉蛾的防治

卷葉蛾與尺蠖相同，種類眾多，幼蟲在荔枝的生長過程中，啃食葉子、枝梢以及果實。在幾種害蟲中卷尺幼蟲活動頻繁，其防治方法需要分為兩方面。一方面在冬季進行全面清園，并對枯枝枯葉進行集中燒毀，另一方面在開花前開花后進行噴藥處理，可用敵敵畏800倍液進行噴殺，以此提升卷尺葉蛾的防治力度，為荔枝園生產(chǎn)量的提升，做好充足準(zhǔn)備。

結(jié)束語

總而言之，在新時代發(fā)展過程中，經(jīng)濟作物等種植具有一定的重要性，而為改變荔枝目前的種植現(xiàn)狀，使得市場上能有更多的高質(zhì)量荔枝成果，應(yīng)在種植過程中從栽培管理以及病蟲害管理兩方面入手研究。在荔枝栽培管理和病蟲害管理過程中，需要高水平人員的參與，使得此方面技術(shù)不斷更新，增強對荔枝的實際管理效果，有效地提高荔枝產(chǎn)量和質(zhì)量，間接提升荔枝產(chǎn)生的經(jīng)濟效益。