精品西瓜一苗三收種植技術(shù)

張修寧

（鄄城縣李進(jìn)士堂鎮(zhèn)人民政府，山東 菏澤 274600）

1.精品西瓜簡(jiǎn)介

精品西瓜具有皮薄多汁、清甜爽口且營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，被人稱為“夏季水果之王”，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。其按照西瓜皮色可以分為黃色瓜、綠色瓜以及墨綠色瓜。另外，按照肉色可以分為黃色瓜、橙色瓜以及紅色瓜。精品西瓜的常見(jiàn)品種一般有：“錦霞8號(hào)”“麒麟黃”“玲瓏”“瓊香”等多個(gè)品種。種植人員為得到更高的收益會(huì)增加原有的種植力度，在種植期間納入先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，保證果肉的品質(zhì)，提高整體生產(chǎn)效率，保證精品西瓜的種植能夠滿足當(dāng)下市場(chǎng)要求。

2.精品西瓜種子的選擇及催芽處理

選種是種植的基礎(chǔ)，種子的選擇直接影響了成瓜的質(zhì)量。因此，在精品西瓜的種子選取上，應(yīng)該遵從科學(xué)原理，挑選綠色安全、不攜帶病菌且種子飽滿均勻，并根據(jù)當(dāng)?shù)赝恋貭顩r以及氣候挑選最優(yōu)質(zhì)的精品西瓜種子?；诖?，一株西瓜在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)形成40-50朵雌花，若種植人員想保證其收獲產(chǎn)量需增加對(duì)此環(huán)節(jié)的重視，避免外界因素對(duì)西瓜植株的生長(zhǎng)造成影響，加強(qiáng)果實(shí)的品質(zhì)，使其商品價(jià)值得以體現(xiàn)。其中，種子發(fā)芽率必須要達(dá)到95%以上，且凈度達(dá)到98%以上才算合格。在種植期間要保證每株都保留一個(gè)果實(shí)，避免過(guò)多果實(shí)搶奪養(yǎng)分對(duì)其生長(zhǎng)造成影響，還要注意在生產(chǎn)環(huán)節(jié)的限制硬度，讓早熟西瓜在冷藏后進(jìn)行售賣，增加其存儲(chǔ)能力，使西瓜在收獲后能夠高效地銷售。除此之外，在種子播種前，應(yīng)將種子在陽(yáng)光下攤曬1-2天，或在40℃的烘箱中烘20分鐘，然后放到55℃的溫水中進(jìn)行浸泡，輕輕攪拌10～20分鐘，待水溫降至30℃后浸泡3～4個(gè)小時(shí)，浸好的種子撈出后浸入濃度為0.1%的KMnO4溶液中消毒20分鐘，消毒完成后再用清水洗凈，用干凈的濕紗布包好，放在28℃～32℃的恒溫箱里催芽，36～48小時(shí)后大部分種子就會(huì)露芽；播種時(shí)種子芽長(zhǎng)一般不超過(guò)2毫米為宜。與此同時(shí)，可增加精品西瓜的育苗移栽技術(shù)，保證精品西瓜種子能夠在大棚環(huán)境內(nèi)更好存活。種植人員應(yīng)制定合理的營(yíng)養(yǎng)土配制方案，等比例劃分土體及肥料，讓田園疏松肥土在其中占比為60%，增加腐熟肥料的運(yùn)用規(guī)劃占比為30%并在其中納入10%的細(xì)河沙，增加土體的蓬松度，保證肥料培育過(guò)程中合理地運(yùn)用。同時(shí)，可將肥料、大塊土搗碎后過(guò)篩，為其創(chuàng)造有利的生長(zhǎng)環(huán)境。在育苗期間，可增加營(yíng)養(yǎng)液的噴灑，以月作為限期，在前一個(gè)月噴灑50%辛硫磷1000倍液，在種植區(qū)間充分噴灑，保證土壤的肥沃程度。在此背景作用下，增加多菌靈的運(yùn)用，減少精品西瓜生長(zhǎng)過(guò)程中的病蟲(chóng)害問(wèn)題，運(yùn)用50%多菌靈500倍液來(lái)輔助西瓜生長(zhǎng)，將其堆放在高處，在其外部覆蓋塑料薄膜，使其能夠達(dá)到殺蟲(chóng)滅菌的效果。這樣一來(lái)，可輔助精品西瓜的正常生長(zhǎng)，減少其在生長(zhǎng)環(huán)節(jié)的影響因素。

3.精品西瓜對(duì)于溫室大棚的要求

溫室大棚是培育精品西瓜的堡壘，溫室大棚的建造具體根據(jù)幼苗數(shù)量匹配建造面積，總體來(lái)說(shuō)，需要保證其溫度以及濕度符合幼苗的生長(zhǎng)要求，合理控制棚內(nèi)溫度并增加對(duì)內(nèi)部濕度的調(diào)控，在西瓜幼苗定植后7天內(nèi)制定完整的保護(hù)方案，按照其生長(zhǎng)需求將地溫進(jìn)行提高，有效促進(jìn)緩苗。在此背景作用下，若白天棚內(nèi)溫度高于35℃，則需制定降溫方案，減少棚內(nèi)的遮蓋物，運(yùn)用合理方式遮光降溫，使精品西瓜在生長(zhǎng)過(guò)程中不會(huì)受到地溫影響而阻礙發(fā)育。另外，溫室大棚在構(gòu)造環(huán)節(jié)必須要有天窗以及降溫功能，讓精品西瓜能夠適應(yīng)環(huán)境的變化，有效調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度，在必要情況下進(jìn)行通風(fēng)，保證棚內(nèi)溫度在白天不高于31℃，夜間溫度最低不小于15℃，以此來(lái)合理進(jìn)行控制棚內(nèi)室溫。與此同時(shí)，最好配備有通風(fēng)系統(tǒng)以及水簾系統(tǒng)，輔助精品西瓜的生長(zhǎng)，利用天窗的開(kāi)啟及關(guān)閉來(lái)合理調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度，使瓜蔓能夠正常攀爬。若瓜藤長(zhǎng)度超過(guò)31cm可適當(dāng)將其進(jìn)行修剪，避免藤蔓過(guò)多對(duì)其生長(zhǎng)造成影響，運(yùn)用撤除小拱棚的方式來(lái)規(guī)范其生長(zhǎng)行為。另外，運(yùn)用鋼絲吊綁在大棚內(nèi)部可以將西瓜幼苗分散開(kāi)來(lái)，一般每株距離在40-60cm，一株西瓜用一株鋼絲，也可以采用竹竿架構(gòu)的方式進(jìn)行吊瓜工作。

注重濕度管控工作，根據(jù)大棚的規(guī)模制定完整的濕度管理方案。若大棚內(nèi)空氣濕度存在較高的現(xiàn)象，可運(yùn)用地膜覆蓋的方式來(lái)降低整體濕度，保證精品西瓜在生長(zhǎng)環(huán)節(jié)不會(huì)受到過(guò)高濕度的影響。在種植工作進(jìn)行過(guò)程中精品西瓜生長(zhǎng)前期空氣濕度普遍較低，但在生長(zhǎng)中期由于植株蔓葉的擴(kuò)散會(huì)增加棚內(nèi)的封閉程度，降低內(nèi)部蒸騰量，有效提高灌水量，增加棚內(nèi)空氣濕度。所以，種植人員需增加對(duì)不同時(shí)期精品西瓜生長(zhǎng)過(guò)程的關(guān)注，將白天濕度控制在60%-70%之間，夜間為80%-90%，將其控制在合理范圍內(nèi)，降低棚內(nèi)整體濕度，有效減緩精品西瓜病蟲(chóng)害產(chǎn)生的速度。在此條件影響下，可運(yùn)用晴暖開(kāi)棚、當(dāng)晚關(guān)棚的方式來(lái)調(diào)節(jié)內(nèi)部濕度，保證其在生長(zhǎng)中的濕度能夠維持在60%-70%之間，為精品西瓜生長(zhǎng)創(chuàng)造適宜的條件，減少不良影響因素的產(chǎn)生，以提高果實(shí)的品質(zhì)。

調(diào)節(jié)棚內(nèi)氣體，避免空氣中的二氧化碳存在超標(biāo)現(xiàn)象。因?yàn)榇笈飪?nèi)部環(huán)境較為密閉，精品西瓜在此過(guò)程中生長(zhǎng)會(huì)影響其光合作用的生產(chǎn)，增加在此環(huán)節(jié)的制約因素，增加其同化物的產(chǎn)生，在長(zhǎng)期積累下提高二氧化碳濃度，使其難以被排放出去。因此，為減少精品西瓜生長(zhǎng)過(guò)程中的影響因素，應(yīng)提高棚內(nèi)氣體的調(diào)節(jié)力度，運(yùn)用有效的方式將其進(jìn)行控制。首先，可減少棚內(nèi)新鮮馬糞等堆積，因?yàn)槠湓诎l(fā)酵過(guò)程中易釋放二氧化碳并高達(dá)6kg/m3，所以，應(yīng)增加對(duì)此方面的重視，可在根本上降低二氧化碳的產(chǎn)生率。其次，燃燒丙烷氣亦可釋放二氧化碳，若在大棚內(nèi)燃燒會(huì)增加其濃度，應(yīng)根據(jù)棚內(nèi)面積確定所燃燒丙烷氣的數(shù)量，減少事故發(fā)生。另外，棚內(nèi)會(huì)應(yīng)用焦炭二氧化碳發(fā)生器，應(yīng)減少其燃燒現(xiàn)象，降低二氧化碳的釋放頻率并增加濃鹽酸的使用，促進(jìn)果實(shí)的發(fā)育，不必運(yùn)用二氧化碳進(jìn)行催化，讓精品西瓜可以高效地進(jìn)行光合作用，增加通風(fēng)換氣工作的開(kāi)展，讓棚內(nèi)空氣一直保持新鮮并避免有害氣體的積累，促進(jìn)精品西瓜的生長(zhǎng)。

除此之外，大棚西瓜在盛花時(shí)期需降低棚內(nèi)的濕度，減少人工澆灌的次數(shù)，保證光照強(qiáng)度能夠滿足精品西瓜的生長(zhǎng)并提高種植人員對(duì)其的關(guān)注力度，使夜間溫度有效提高。因?yàn)槿斯な诜酃ぷ魍戤吅?，精品西瓜需要在較高的溫度生長(zhǎng)，可減少在其生長(zhǎng)環(huán)節(jié)內(nèi)的落果狀況，避免果實(shí)過(guò)于肥大增加其生長(zhǎng)過(guò)程中的不良因素?；诖?，棚外溫度不宜超過(guò)18℃，若其超過(guò)此溫度應(yīng)加大通風(fēng)力度，開(kāi)啟天窗及棚兩側(cè)的窗戶，運(yùn)用同時(shí)通風(fēng)的方式來(lái)提高其溫度散失速度。這樣可以有效將棚內(nèi)溫度進(jìn)行調(diào)節(jié)，使白天溫度不超過(guò)10℃，防止過(guò)高或過(guò)低的溫度對(duì)果實(shí)生長(zhǎng)造成影響，同時(shí)需避免過(guò)大溫差，保持晝溫在合理范圍內(nèi)。掌握精品西瓜的實(shí)時(shí)生長(zhǎng)速度，定期對(duì)枝條進(jìn)行修剪，保證精品西瓜能夠在大棚內(nèi)順利生長(zhǎng)并增加果實(shí)的整體產(chǎn)量。同時(shí)，需增加其生長(zhǎng)輔助設(shè)備的運(yùn)用，在溫度較低的環(huán)節(jié)可調(diào)節(jié)地溫，將棚內(nèi)室溫提高并在必要情況下可以增加塑料薄膜的運(yùn)用，覆蓋雙層膜，增加內(nèi)部的保暖工作，使其能夠順利地成活，提高精品西瓜的總產(chǎn)量。若精品西瓜進(jìn)入膨瓜期或成熟期，其所需室溫也會(huì)隨之改變。因此，在此期間種植人員需提高對(duì)棚內(nèi)溫度的考慮，減少高晝溫和日溫差過(guò)大等問(wèn)題出現(xiàn)。這樣可有效提高果實(shí)的品質(zhì)。避免肉質(zhì)變劣、品質(zhì)下降等問(wèn)題產(chǎn)生。

4.精品西瓜播種育苗過(guò)程

精品西瓜的播種與育苗過(guò)程需要十分謹(jǐn)慎，避免因人為失誤導(dǎo)致幼苗損傷，影響幼苗成活率。首先，幼苗需要經(jīng)過(guò)消毒處理，運(yùn)用90%的晶體敵百蟲(chóng)進(jìn)行噴灑。然后將育苗基質(zhì)施加20%的有機(jī)肥料以及過(guò)磷酸鈣2kg·m-3加氮磷鉀復(fù)合肥1.5～2kg·m-3，均勻攪拌，并把這些處理過(guò)的育苗基質(zhì)填充到育苗穴中，每穴放置一株即可，芽尖朝下放置。最后，覆蓋一層0.3-0.5cm的育苗基質(zhì)于其上，并進(jìn)行澆水處理，等待出苗。

5.精品西瓜的種植管理

在種植前，需要對(duì)大棚的耕地做一次性的施肥處理，保證幼苗的營(yíng)養(yǎng)需求，由于采用“一苗三收”的栽培方式，因此，所需肥料必須充足，但是不能過(guò)多。具體應(yīng)以腐熟的有機(jī)肥料作為主體，并輔以芬蘭復(fù)合肥料，并結(jié)合土壤中的營(yíng)養(yǎng)含量，決定施肥量。一般肥料配比為：百菌清2-2.5kg、硫酸鉀7-8kg、過(guò)磷酸鈣25-30kg、尿素8-10kg、花生麩80kg、硅谷肥50kg以及羊糞1000kg的混合肥料。當(dāng)肥料施灑完成后，將移栽瓜苗進(jìn)行移栽處理，通常選取發(fā)育20-30天的幼苗進(jìn)行移栽，移栽過(guò)程需要保證幼苗的均勻健康，并注意大棚內(nèi)的溫度，一般白天應(yīng)維持25-32度之間，夜間在18-20度之間。當(dāng)瓜苗枝蔓生長(zhǎng)到40-60cm時(shí)要對(duì)其進(jìn)行吊蔓以及整枝處理，促進(jìn)其開(kāi)花結(jié)果的速度。一般一條整枝只留取主蔓，其目的是為了保證瓜果的營(yíng)養(yǎng)均衡，當(dāng)果實(shí)長(zhǎng)到一定程度時(shí)，為了防止其營(yíng)養(yǎng)過(guò)多，需要做摘心處理。

6.精品西瓜的人工授粉

人工授粉是保證精品西瓜產(chǎn)量的重要措施，當(dāng)精品西瓜的瓜苗已經(jīng)開(kāi)花，需要及時(shí)、科學(xué)地實(shí)施人工授粉工作。在自然生長(zhǎng)環(huán)境下，早上五點(diǎn)花冠會(huì)有松動(dòng)跡象，六點(diǎn)花冠裂開(kāi)，散播花粉，到中午十二點(diǎn)時(shí)，花冠慢慢閉合，這時(shí)花冠的顏色由深變淡。一般來(lái)說(shuō)，在上午的8-10點(diǎn)時(shí)花瓣活動(dòng)最為頻繁。因此，此時(shí)進(jìn)行授粉工作最為合適。人工授粉對(duì)象需要選取果炳長(zhǎng)而粗、且絨毛多、子房大的雌性花進(jìn)行授粉工作，并記錄授粉日期，方便計(jì)算日后的采收時(shí)間。

7.精品西瓜肥水管理

目前，現(xiàn)代化的精品西瓜一般采用肥水一體化的肥水管理系統(tǒng)，方便又節(jié)省成本，并分為以下步驟：

伸蔓期，選用0.8倍的改良營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行每株大約三百毫升的澆灌，并輔以生物菌肥，每天進(jìn)行一到兩次澆灌。

開(kāi)花期，選用1.0倍的營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行每株四百毫升的噴灑，并輔以氨基酸水溶肥料進(jìn)行噴灑，每天兩次。

膨瓜期，選用1.2倍的改良營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行每株五百毫升并輔以葉面肥進(jìn)行噴灑，每天兩次。

當(dāng)瓜熟蒂落，需要用1.5倍的改良營(yíng)養(yǎng)液，每株五百毫升進(jìn)行每天兩次的噴灑，在采收之前三到五天停止噴灑。

8.精品西瓜病蟲(chóng)害防治

如果病蟲(chóng)害防治出現(xiàn)疏漏，容易導(dǎo)致西瓜的產(chǎn)量與質(zhì)量遭受滅頂之災(zāi)，需要引起足夠重視。精品西瓜的病蟲(chóng)害防治遵從預(yù)防為主、全面防治的原則，不放過(guò)任何病蟲(chóng)害隱患。優(yōu)先采取生物防治以及物理防治等方法，并配合化學(xué)防治展開(kāi)全方位的預(yù)防措施。精品西瓜的主要害蟲(chóng)為：煙粉螫、美洲斑潛蠅、蚜蟲(chóng)等。主要疫病為：細(xì)菌性角斑病、蔓枯病、疫病等。對(duì)于病蟲(chóng)害防治，需要遵從科學(xué)、規(guī)范的防治方法，由各縣鎮(zhèn)專業(yè)人士指導(dǎo)，進(jìn)行操作，在操作過(guò)程中，一定要注意大棚的通風(fēng)情況，避免因室內(nèi)農(nóng)藥濃度過(guò)高而引起人身安全問(wèn)題，得不償失。在此背景作用下，需以預(yù)防為主，治療為輔，增加對(duì)精品西瓜病蟲(chóng)害的防治力度，運(yùn)用綜合防治的方式開(kāi)展工作，選用抗病品種進(jìn)行種植，增加種植期間的輪作工作并利用物理防治、生物防治、農(nóng)業(yè)防治、化學(xué)防治技術(shù)來(lái)促進(jìn)精品西瓜的生長(zhǎng)，增加在此環(huán)節(jié)的科學(xué)技術(shù)運(yùn)用，有效降低種植人員的工作難度，為其創(chuàng)建良好的生長(zhǎng)環(huán)境，避免病蟲(chóng)害問(wèn)題對(duì)其造成過(guò)多的影響。例如，運(yùn)用農(nóng)業(yè)防治可針對(duì)當(dāng)?shù)夭『Ξa(chǎn)生的狀況進(jìn)行分析，增加高抗、多抗品種西瓜進(jìn)行種植，加強(qiáng)幼苗的維護(hù)工作，使其能夠在此區(qū)域更好地生長(zhǎng)。同時(shí)，種植人員需做好西瓜田園清潔工作，減少西瓜生長(zhǎng)區(qū)域的雜草并增加間苗計(jì)劃，避免過(guò)多植株之間爭(zhēng)奪養(yǎng)分，阻礙其果實(shí)的發(fā)育。若在種植區(qū)域存在病株要及時(shí)清理，減少病蟲(chóng)害傳染問(wèn)題產(chǎn)生。生物防治一般會(huì)運(yùn)用在西瓜植株較少的區(qū)域，利用害蟲(chóng)的天敵有效消滅田間害蟲(chóng)，讓其作為植物園中的殺蟲(chóng)劑存在，為精品西瓜的生長(zhǎng)創(chuàng)建綠色環(huán)保的環(huán)境，提高微生物農(nóng)藥防治方式的運(yùn)用，在根本消滅病蟲(chóng)害。

化學(xué)防治方式的運(yùn)用不具備環(huán)保意義，需加強(qiáng)種植人員在此方面的學(xué)習(xí)，其在使用過(guò)程中禁止運(yùn)用高毒、高殘留、劇毒農(nóng)藥，因?yàn)槠鋾?huì)對(duì)人們身體造成威脅。同時(shí)，在運(yùn)用環(huán)節(jié)為避免害蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性，需運(yùn)用不同種類的農(nóng)藥交替噴灑，將每種農(nóng)藥的使用次數(shù)控制在1-2次，以保證化學(xué)防治手段起到作用。

物理防治方式的運(yùn)用可采用防蟲(chóng)網(wǎng)將精品西瓜溫室大棚進(jìn)行隔離，讓大型害蟲(chóng)難以進(jìn)入西瓜生長(zhǎng)區(qū)間，增加誘蟲(chóng)燈、粘蟲(chóng)板的設(shè)置，達(dá)到誘殺蚜蟲(chóng)、薊馬、煙粉虱的目的。精品西瓜病蟲(chóng)害防治工作至關(guān)重要，以蚜蟲(chóng)防止治工作為例，其在定植前期種植人員應(yīng)對(duì)精品西瓜生長(zhǎng)區(qū)間進(jìn)行勘察，在苗床內(nèi)部噴灑DDV+樂(lè)果(1:1)2000倍液，有效控制其病蟲(chóng)害的生長(zhǎng)，在根本上將其治理?；诖?，在膨瓜盛期，由于棚內(nèi)精品西瓜蔓葉茂盛會(huì)阻礙內(nèi)部空氣流通，增加蚜蟲(chóng)病產(chǎn)生的概率。因此，精品西瓜生長(zhǎng)期間必須要打藥防止，避免蚜蟲(chóng)的大規(guī)模繁殖，侵害西瓜根部。同時(shí)，可增加棚內(nèi)的通風(fēng)并降低空氣濕度，降低病蟲(chóng)害對(duì)精品西瓜造成的危害。部分精品西瓜是支架栽培，其果實(shí)常會(huì)處于良好的保護(hù)狀態(tài)下，可增加藥物的使用讓其能夠在棚內(nèi)良好地生長(zhǎng)，為其創(chuàng)造良好的受光條件，使精品西瓜的果型保持端莊，避免其外皮、顏色等受到影響，從而生產(chǎn)出品質(zhì)較高的精品西瓜。

結(jié)論

精品西瓜的溫室大棚種植已經(jīng)成為農(nóng)民發(fā)家致富的重要途徑，運(yùn)用規(guī)范的種植方法，采用“一苗三收”的種植模式，可以實(shí)現(xiàn)精品西瓜的高產(chǎn)量并減少土地浪費(fèi)。在種植過(guò)程中，一定要采取科學(xué)、規(guī)范的管理，對(duì)于瓜果的病蟲(chóng)害防治要謹(jǐn)小慎微，努力生產(chǎn)高質(zhì)量、好口感、安全的瓜果，提高經(jīng)濟(jì)收益。