山東聊城市日光溫室優(yōu)質(zhì)油桃高產(chǎn)栽培技術(shù)

薛靜芳

（山東省聊城市林業(yè)發(fā)展中心，山東 聊城 252000）

隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，水果種植產(chǎn)業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位逐漸凸顯。油桃是果實(shí)作為水果的落葉小喬木，源于中國，又叫作李光桃，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。山東省是油桃的主產(chǎn)區(qū)之一，隨著栽培技術(shù)不斷創(chuàng)新，日光溫室栽培模式得到普及和應(yīng)用，逐漸成為地區(qū)果農(nóng)增收的一種手段。要保證日光溫室栽培效果良好，確保油桃產(chǎn)量和品質(zhì)，需切實(shí)把控技術(shù)要點(diǎn)，確保油桃健康生長。

一、聊城市油桃栽培現(xiàn)狀

聊城市位于山東省西部地區(qū)，地域面積有8628 km2，下轄8 個(gè)縣（市區(qū)）和3 個(gè)縣級(jí)功能區(qū)。氣候?qū)儆跍貛Ъ撅L(fēng)氣候區(qū)，季節(jié)特征和季風(fēng)特征明顯，四季分明，雨熱同季，年均氣溫13.3℃，降雨量540 mm，無霜期208 天。降雨集中在夏季，春季干旱頻發(fā)。聊城市境內(nèi)土層深厚，受黃河泛濫沖積影響，土壤砂黏適中，主要有潮土、風(fēng)沙土、鹽土、褐土4 種類型，其中，潮土在境內(nèi)分布最廣。

目前，聊城市全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，大力發(fā)展區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品，不斷優(yōu)化和完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。油桃作為聊城市特色水果產(chǎn)品，在政府部門的政策、資金支持下，油桃種植經(jīng)濟(jì)效益大幅度提升。同時(shí)，積極發(fā)展日光溫室栽培技術(shù)，帶動(dòng)區(qū)域果農(nóng)人均純收入超2 萬元以上。

二、日光溫室建設(shè)

1、采光設(shè)計(jì)

日光溫室油桃栽培中，溫室采光設(shè)計(jì)非常關(guān)鍵，光照不足會(huì)導(dǎo)致油桃口感下降。設(shè)計(jì)采光時(shí)，要考慮溫室整體坐落方向。聊城市地處北方，溫室朝南可以獲得最大光照時(shí)間。日光溫室寬在6.5～8.0 m，拱高1 m 左右，東西長80～90 m，前沿底腳角度保持在60°左右，盡量使光照的溫室入射角在90°，以確保溫度在28℃左右，滿足油桃生長需要。

2、墻體設(shè)計(jì)

墻體設(shè)計(jì)是日光溫室設(shè)計(jì)的重點(diǎn)，也是溫度控制的重要保障。聊城市夏冬季節(jié)長，冬季溫度較低，可以將磚塊作為墻體主要材料，厚度設(shè)計(jì)為50～60 cm，后坡部位用薄膜覆蓋。同時(shí)，溫室前面挖深50 cm、寬30 cm 的條溝槽，填充農(nóng)家肥，然后用泥土覆蓋，最后加蓋薄膜，避免雨水滲入，保持設(shè)施內(nèi)溫度恒定。

3、溫度控制

溫室進(jìn)出口設(shè)置在東西兩側(cè)，避免冷空氣過多進(jìn)入，必要時(shí)留出單獨(dú)區(qū)域緩解外部冷空氣，保證溫室內(nèi)溫度恒定。通風(fēng)設(shè)計(jì)可以采用扒縫放風(fēng)形式，上部排風(fēng)口設(shè)置在溫室內(nèi)脊位置，下部設(shè)置在內(nèi)腰部位，根據(jù)長勢(shì)調(diào)控通風(fēng)量。入冬前要鋪設(shè)地膜，使地表溫度不會(huì)快速降低，同時(shí)使溫室內(nèi)相對(duì)濕度降低40%左右。必要時(shí)需在溫室內(nèi)安裝保溫設(shè)備，確保油桃正常生長。

三、前期管理要點(diǎn)

1、優(yōu)選品種

油桃品種選擇既要考慮地區(qū)氣候條件，也要分析土壤土質(zhì)情況。聊城市需優(yōu)先選擇耐冷性較好品種，在多年種植實(shí)踐中，現(xiàn)有中油4 號(hào)、5 號(hào)、9 號(hào)，麗春、早紅寶石、126 油桃、早紅2號(hào)等優(yōu)質(zhì)油桃品種，具有口感好、產(chǎn)量高、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。栽培時(shí)要確保溫室內(nèi)至少種植2～3 個(gè)品種，以提升結(jié)果率。

2、覆膜前管理

（1）定植

油桃好氧耐旱，宜種植在土質(zhì)疏松區(qū)域，且對(duì)環(huán)境的通風(fēng)性有一定要求。定植時(shí)一般每畝栽培440～660 棵，株行距1.0 m×1.0 m 或1.0 m×1.5 m。定植前深翻，施加腐熟有機(jī)肥為基肥。之后作壟，壟高30～40 m、寬40～50 m，將油桃定植在高壟上[1]。

（2）肥水管理

土壤深翻時(shí)施加足量農(nóng)家肥，定植前每株施加雞糞30 kg 和尿素100 kg。定植后前期要追肥3 次，每次間隔時(shí)間20 天。第1 次追肥以氮肥為主，每株施加尿素50 g、磷酸二銨40 g，穴施。第2 次以氮、磷、鉀肥為主，每株施加尿素60 g、磷酸二銨80 g、磷酸二氫鉀30 g。第3 次在花謝10 天后，葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀和0.2%光合微肥。定植后澆灌1 次透水，澆灌后及時(shí)覆膜。

四、覆膜后管理

1、溫度和濕度管控

日光溫室內(nèi)覆膜后1 周內(nèi)要保持全天通風(fēng)，1 周后合理調(diào)整通風(fēng)時(shí)間，可以白天溫度升高后通風(fēng)，保證設(shè)施內(nèi)溫度白天在18℃以上、夜晚在6℃以上。腹膜20 天后，室內(nèi)溫度控制在11～22℃。溫室內(nèi)濕度需保持在60%，開花后調(diào)控為溫度12～18℃，相對(duì)濕度70%。

2、肥水管理

開花前施加尿素100～200 g，施肥后及時(shí)澆透水，避免油桃落花落果。果實(shí)進(jìn)入膨大期后，要做好防落果工作。

3、二氧化碳控制

日光溫室油桃栽培中要保證溫室內(nèi)有足量二氧化碳，確保油桃正常進(jìn)行光合作用。根據(jù)油桃長勢(shì)適當(dāng)提高溫室內(nèi)二氧化碳濃度，可促進(jìn)油桃的光合作用，確保其長勢(shì)良好。

五、栽培后期管理

1、修剪整形

油桃樹形修剪時(shí)要考慮溫室跨度、油桃栽培密度、定植地點(diǎn)等因素。小冠紡錘樹形修剪量很小，樹冠成形速度較快，結(jié)果量多，主干著生7～10 個(gè)主枝，每個(gè)主枝上直接生長結(jié)果枝，同一方向主枝間間隔距離35 cm 為宜，長度和粗度一般小于中心干。

開心形高度一般在10～20 cm，主枝之間呈45°角，主枝上不留側(cè)枝，結(jié)果枝采用長枝修剪，不預(yù)留預(yù)備枝[2]。

2、樹梢管理

油桃樹梢管理主要包括抹芽、摘心、扭梢、拉枝等。主枝新梢長至30 cm，且側(cè)枝長度為20 cm 時(shí)摘心，以控制樹梢長度。樹梢長至15 cm時(shí)第2次摘心，多次摘心可以促生分枝，擴(kuò)大樹冠。

3、矮化處理

一般日光溫室油桃栽培矮化修剪是矮化處理的主要措施，樹形可以兩主枝開心形為主。還要在油桃樹坐果后和摘果前進(jìn)行1次修剪，修剪標(biāo)準(zhǔn)為骨干枝數(shù)量少、樹體矮化、枝條壯實(shí)、主體結(jié)果，為油桃高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奠定基礎(chǔ)。

4、樹體控制

合理控制油桃樹體可以保證后期高產(chǎn)，控制措施有使用矮化砧、選用緊湊型品種等，也包括其他農(nóng)業(yè)措施，必要時(shí)進(jìn)行化學(xué)調(diào)控，促進(jìn)生殖生長，避免徒長。修剪時(shí)合理確定留枝數(shù)量，盡可能保留健壯長果枝，清除徒長枝、細(xì)弱枝，并在摘果后清除已結(jié)果枝條，以及時(shí)培育長果枝[3]。

5、病蟲害防治

日光溫室油桃栽培中常見病蟲害有褐腐病、炭疽病、蚜蟲、紅蜘蛛等，采用化學(xué)藥劑防治見效速度快，效果好?？稍诿妊壳皣娛┦蚝蟿?；及時(shí)去除病果，同時(shí)噴施1500 倍液14.5%多效靈水溶性粉劑。蚜蟲可用10%蚜虱凈2000 倍液防治；紅蜘蛛可用殺螨劑防治。

六、結(jié)語

油桃是聊城市的特色水果之一，在多項(xiàng)惠農(nóng)政策扶持下，栽培技術(shù)得到了顯著創(chuàng)新和有效應(yīng)用。日光溫室優(yōu)質(zhì)油桃高產(chǎn)栽培技術(shù)可創(chuàng)造有利生長環(huán)境，提高栽培效益。