設施番茄濕度調控關鍵技術

來順宇

來順宇, 陜西省永壽縣農業(yè)技術推廣中心, 郵編713400。

無論是冷棚還是溫室種植番茄， 濕度調控都是非常重要的技術環(huán)節(jié)。濕度控制得好，不但可以有效調節(jié)地上部和地下部的生長平衡，還可以調節(jié)營養(yǎng)生長和生殖生長的關系；另外，濕度控制得好，能有效降低病菌侵染概率，實現藥劑減量。 設施番茄生產中濕度的調控具體從以下幾個方面做起。

1 選用質量好的棚膜

棚膜選用PO 膜，PO 膜一方面透光率好，利于番茄植株生長和果實轉色； 另一方面棚膜上不會產生水滴流下來， 造成棚外晴天棚內“下雨”的局面，能有效降低棚內濕度。

2 棚室前沿設置“防水墻”

為防止棚膜滴水造成棚內濕度加大， 可以在前沿處懸掛1 塊廢舊塑料布， 棚膜上的滴水可以順著塑料布流下來， 不至于直接流到番茄植株上造成燙傷或者加大濕度， 下邊可以覆蓋一些稻殼或者麥糠、秸稈等，能有效降低棚室的田間濕度。

3 澆足造墑水

無論是冷棚還是溫室，番茄種植前都要提前澆好造墑水。 一般在秧苗定植前7~10 天完成，造墑水一定要澆透，然后密閉棚室進行升溫，盡快讓地溫提升上來。 澆完造墑水，在定植時穴內可以澆小水，避免因澆大水造成地溫急劇下降對小苗根系造成傷害，不利于緩苗和苗期生長。

4 大行不覆蓋地膜

大行也就是操作行，不建議覆蓋地膜。因為操作行和栽培行全部覆蓋地膜的話， 會造成空氣與土壤的完全隔絕，導致土壤透氣性變差，根系會由于缺氧而出現漚根、 死棵現象； 全程覆蓋，不利于地溫的提升，對根系生長也有影響。操作行不覆蓋地膜，可以覆蓋一些秸稈、稻殼、椰糠等物質，可以有效降低棚內濕度，預防病害的發(fā)生，還可以很好地提升地溫，有利于根系生長。這些有機物質腐熟后成為很好的有機肥，起到改良土壤的作用，一舉三得。

5 不澆明水

澆水方式在番茄管理中非常重要。沒有使用滴灌澆水的棚室，采用膜下澆水，從種植行的小行內進行。 我們建議種植戶安裝滴灌帶，采用滴灌進行澆水，能很好地控制澆水量，有效降低棚內濕度，預防秧苗旺長，還能預防病害的發(fā)生。

6 大行不澆水

這點必須要牢記，只要大行濕度大，棚內的濕度一定大，會導致一系列問題出現：漚根、根系缺氧、早衰、病害加重等。 所以無論何種棚室類型，大行不建議澆水，尤其是在低溫的時候，必須保證走道是干的。高濕導致地溫越來越低，且很難提升， 根系生長受阻， 根系生長出現問題，則植株就會出現一系列問題。

7 種植行地膜支起小拱

種植行內的地膜不要平鋪在壟面上， 要支起一個小拱，能很好地降低棚內濕度，減少病害的發(fā)生，還可以有效提升小拱內的土壤溫度。這種方法尤其適用于采取膜下溝灌的棚室。 具體方法： 在種植行中間南北拉一根鐵絲， 兩端固定，然后地膜覆蓋到鐵絲上，兩邊分別固定在番茄根部，用土壓實，澆水時將棚頭的地膜掀起，澆完水后將兩頭地膜蓋嚴。

8 澆好緩苗水

緩苗水是番茄定植后澆的第一水，這一水非常關鍵。澆緩苗水不是按天數來計算的，要看生理指征。 當番茄苗新葉出現萌動、 葉緣開始吐出露水，這表示秧苗已經緩苗，根系開始正常的吸收功能，莖葉的養(yǎng)分和水分的輸送能力已經具備，這時就可澆緩苗水了。 一般是在定植后10~12 天。

9 蹲苗期千萬不要澆水

蹲苗期也就是從番茄緩苗到第1 穗果膨大結束，這一時期盡量不要澆水,要以養(yǎng)護根系、控制秧苗旺長為重點。當第1 穗果結束膨大、第3穗花開始點花的時候，蹲苗期結束，這時可以進行澆水，同時配合施肥一起進行，也就是我們俗稱的水肥一體化。 中間澆水會導致秧苗旺長，影響第一穗果的膨大， 還會影響后邊的開花坐果，嚴重的可能會導致植株早衰，影響整體產量。

10 通風要及時

無論天氣晴好還是陰天， 都要做到及時通風。通風的目的主要是降低棚內濕度，另外還能增加棚內空氣流速，提高秧苗的抗逆能力；提高棚室的透氧量，提高秧苗的呼吸能力，促使秧苗健康生長；還能有效降低棚溫。所以要盡可能每天通風，即使遇到雨雪天氣，只要條件允許，即使只有短短的幾分鐘，也要打開風口，進行通風換氣。 要想排濕速度快，通風的時間很重要。 如果棚內濕度特別大， 不要等棚內溫度已經到了臨界值再打開風口，而是要棚溫低于臨界值4~5 ℃提前打開風口， 比如番茄盛果期的白天溫度要求在28 ℃， 那么在棚內溫度24 ℃時及時打開風口。 此時雖然風口打開，但是棚溫還會持續(xù)升高，只是升高的速度有所下降。 遇到連續(xù)陰雨天氣，可以在早晨就打開風口，可以先不揭棉被，連續(xù)扒開幾個小風口，慢慢再將風口扒大。

11 澆水時間很重要

棚室番茄澆水一定要注意， 尤其是早春或者深冬季節(jié)，一定選擇在晴天上午澆水。陰雨天千萬不要澆水，下午千萬不要澆水，傍晚時分更不可以。 上午澆水，棚溫高，通風后濕氣能排出去，避免因濕度過大引起病害的發(fā)生。其他時段澆水會導致棚內濕度加大，增加病菌侵染幾率。

12 澆水次數

澆水次數不能一概而論， 與栽培季節(jié)有很大關系。對于設施栽培的番茄來說，是與留果穗數相對應的，留5 穗果，一般澆4 次水；留6 穗果，澆5 次水；以此類推。 棚室栽培水分蒸發(fā)量很小，冬季蒸發(fā)量更小，建議每次澆水量不要過大，做到小水勤澆。 還有一點非常關鍵，后期澆水量一定不能超過前期，否則會造成裂果現象。

13 建議安裝風機

面積較大的棚室建議安裝風機。 棚室面積過大，遇到雨雪天氣或者澆水過大，棚內濕度很難在短時間內降下來。 安裝風機能加快棚內空氣流速，快速排濕，同時秧苗在風機的帶動下來回擺動，還能提高自身的抗性，減少病害發(fā)生。