瓜州縣日光溫室土壤改良技術(shù)

唐 珺，張彩云

（甘肅省瓜州縣農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心，甘肅 瓜州 736100）

用日光溫室等設(shè)施進(jìn)行栽培，可使蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)周年生產(chǎn)，進(jìn)而實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品提早上市或延長其供應(yīng)期，滿足市民對各種農(nóng)產(chǎn)品的需求，對農(nóng)產(chǎn)品均衡供應(yīng)及提高經(jīng)濟(jì)效益起到了積極作用。但隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展速度的加快，日光溫室種植年限久、種植結(jié)構(gòu)單一、復(fù)種指數(shù)高、不能隨意改變種植結(jié)構(gòu)等導(dǎo)致了溫室大棚土壤板結(jié)、次生鹽漬化、連作障礙等一系列問題，使得蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)不佳、產(chǎn)量降低，制約了設(shè)施農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。瓜州縣日光溫室蔬菜面積達(dá)382.93 hm2，且呈快速發(fā)展勢頭，為解決日光溫室土壤退化問題，將農(nóng)藝、生物、化學(xué)、工程等措施相結(jié)合，因地制宜地采取不同的治理改良模式。

1 土壤改良的意義

通過土壤改良可提高土壤養(yǎng)分含量，降低土壤板結(jié)，增加土壤有益微生物數(shù)量，改良土壤理化性狀，提高土壤保水保肥能力，為農(nóng)作物生長發(fā)育創(chuàng)造良好的土壤條件，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)，減少化肥農(nóng)藥使用量，維護(hù)生態(tài)平衡。種植戶認(rèn)識到設(shè)施蔬菜的產(chǎn)量和效益主要得益于蔬菜自身的健康生長，而不是簡單的施用化肥農(nóng)藥，生產(chǎn)理念得到轉(zhuǎn)變，影響了周邊廣大種植戶，社會效益顯著。同時，通過培訓(xùn)指導(dǎo)等形式，將各項土壤改良技術(shù)推廣應(yīng)用到全縣各設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)，得到了種植戶的廣泛認(rèn)可，推動了瓜州縣設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，帶動了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提供了可靠保障和技術(shù)支持。

2 日光溫室土壤退化的危害

2.1 土壤板結(jié)，鹽漬化加重

隨著種植年限的增加及農(nóng)民長期大量施用化肥農(nóng)藥，溫室內(nèi)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)破壞嚴(yán)重、土壤耕層變淺、土壤通透性變差、土壤微生物活性降低、土壤板結(jié)加重，農(nóng)作物根系不易下扎或因土壤通透性差而出現(xiàn)漚根現(xiàn)象。同時，設(shè)施溫室栽培復(fù)種指數(shù)高，農(nóng)藥化肥使用量較大，加之冬春季節(jié)棚內(nèi)氣溫低且封閉、光照弱，使得大量鹽分在土壤中積累，隨著棚內(nèi)溫度的逐漸升高，土壤水分沿著毛管孔隙由下向上運(yùn)動，根據(jù)“鹽隨水走”的規(guī)律，鹽分積聚在土壤表層，形成次生鹽漬化，嚴(yán)重影響植株正常生長，導(dǎo)致農(nóng)作物生長不良或植株枯萎死亡[1]。

2.2 土傳病害嚴(yán)重

設(shè)施栽培為了獲得較高的收益，種植結(jié)構(gòu)比較單一，往往重茬種植高產(chǎn)值作物，不注重輪作倒茬及間作套種，只種不養(yǎng)、忽視培肥，導(dǎo)致農(nóng)作物需要的某些養(yǎng)分嚴(yán)重缺乏，同時其他營養(yǎng)元素因施用量過大而殘留在土壤中，久而久之使土壤養(yǎng)分失衡、耕層變淺、緩沖性能降低，進(jìn)而導(dǎo)致病原菌、寄生蟲卵在土壤中大量存活，猝倒病、枯萎病等土傳病害越來越嚴(yán)重，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量低、品質(zhì)差。瓜州縣許多設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)的農(nóng)戶反映日光溫室內(nèi)栽培的哈密瓜、辣椒、番茄等農(nóng)作物病害發(fā)生嚴(yán)重，經(jīng)技術(shù)人員深入調(diào)查研究后得知，正是由于多年連作導(dǎo)致土壤中病菌逐年積累而引發(fā)作物病害的加重。

2.3 土壤微生物失調(diào)

土壤微生物作為土壤中重要的一部分，能夠促進(jìn)氮、磷等養(yǎng)分利用，在土壤生態(tài)系統(tǒng)中發(fā)揮著重要作用。從鹽堿土中微生物結(jié)構(gòu)組成來看，灘涂鹽堿土壤中細(xì)菌占絕對優(yōu)勢，豐度顯著高于真菌和放線菌，細(xì)菌總量與農(nóng)田土壤無差異，但真菌、放線菌、解磷菌均較低，其中鉀細(xì)菌數(shù)量降低了近260倍[2]。土壤微生物總量表現(xiàn)為細(xì)菌＞放線菌＞霉菌，細(xì)菌在微生物數(shù)量中占有絕對優(yōu)勢，可以決定微生物的分布[3]。80%以上的土壤相關(guān)功能都由微生物調(diào)節(jié)，土壤中的微生物可促進(jìn)土壤有機(jī)質(zhì)的分解和養(yǎng)分轉(zhuǎn)化，有益微生物可改良土壤環(huán)境，但部分有害微生物會導(dǎo)致農(nóng)作物生長不良，出現(xiàn)壞死、腐爛等癥狀[4]。日光溫室栽培時亂用濫施農(nóng)藥肥料、隨意加大用藥量及施藥次數(shù)，在殺死病原菌的同時殺死了大量有益菌，破壞了土壤生態(tài)系統(tǒng)，使得有害菌菌群隨著種植年限的增加在土壤中積累的越來越多，而有益菌群越來越匱乏。

2.4 有機(jī)質(zhì)含量普遍降低，微量元素匱乏

日光溫室栽培不僅需要吸收大量氮、磷、鉀元素，還對中微量元素吸收較多。農(nóng)民受傳統(tǒng)種植觀念影響，對科學(xué)施肥的認(rèn)識不到位，栽培過程中基本上不施用中微量元素肥料，僅施用尿素、二胺等化肥及少量農(nóng)家肥。同時，日光溫室復(fù)種指數(shù)高，隨著種植作物一茬一茬的收獲，耕作層土壤中大量的營養(yǎng)元素被吸收，極易引發(fā)缺素癥，植株長勢弱、抗病性差。近年來瓜州縣在非耕地上新建的日光溫室土壤有機(jī)質(zhì)含量多在10.0 g/kg以下，有機(jī)質(zhì)普遍匱乏，土壤肥力偏低。有機(jī)質(zhì)是土壤固相部分的重要組成成分，對土壤肥力及農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等方面具有重要作用，因此提高日光溫室土壤有機(jī)質(zhì)含量對設(shè)施農(nóng)業(yè)健康發(fā)展具有重要意義。

3 日光溫室土壤改良措施

日光溫室土壤改良主要有穴土置換、秸稈還田、重施農(nóng)家肥、化學(xué)改良等方法，瓜州縣應(yīng)根據(jù)土壤類型、種植制度等因地制宜地綜合運(yùn)用各種土壤改良方法，同時配套各種先進(jìn)的農(nóng)機(jī)農(nóng)藝管理措施。

3.1 深入推進(jìn)測土配方施肥及水肥一體化技術(shù)

根據(jù)不同土壤類型開展測土配方施肥，完善主要農(nóng)作物施肥方案，并根據(jù)農(nóng)作物生長發(fā)育情況定時定量精準(zhǔn)施肥，確保施入土壤的肥料能夠被作物充分吸收利用，減少化肥浪費，降低種植成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。水肥一體化技術(shù)是指將施肥與灌溉相結(jié)合，在灌水的同時進(jìn)行施肥，按照作物生長需要，以水為介質(zhì)把肥料通過管道輸送到作物根部，從而提高水肥利用率。應(yīng)用水肥一體化技術(shù)，能夠使水的利用率提高40%～60%，肥料利用率提高30%～50%[5-6］。

3.2 增施有機(jī)肥，配合施用中微量元素肥料

增施有機(jī)肥不僅能提供作物所需要的養(yǎng)分，提高土壤的肥力水平，改善土壤通透性和土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，還能促進(jìn)土壤微生物平衡，減輕鹽漬化危害，有利于作物生長[7]。有機(jī)肥以底肥為主，用量45000～67500 kg/hm2。大力推行測土配方施肥、平衡施肥、智能物聯(lián)網(wǎng)水肥一體化等先進(jìn)施肥技術(shù)，將有機(jī)肥與無機(jī)肥相結(jié)合，實現(xiàn)氮、磷、鉀大量元素肥料與中微量元素肥料合理搭配施用，遵循“少量多次”的原則，靈活應(yīng)用種肥、基肥、追肥3種施肥方式。

3.3 合理輪作倒茬，推廣秸稈還田

合理輪作、間作套種可減輕病蟲害，要將用地與養(yǎng)地相結(jié)合，建立科學(xué)的輪作倒茬制度，將不同科的蔬菜進(jìn)行輪作，或葉菜類作物和茄果類作物輪作。淺根系作物和深根系作物輪作，可充分利用不同土壤層的養(yǎng)分。秸稈分解過程中能產(chǎn)生許多有機(jī)物質(zhì)和礦物元素，施入土壤后可增加養(yǎng)分含量，是土壤養(yǎng)分的重要補(bǔ)給源，可改善土壤物理性狀。作物秸稈還田時要粉碎，長度以1～3 cm為宜，還田量以3000 kg/hm2為宜。

3.4 加強(qiáng)土壤消毒，科學(xué)使用農(nóng)藥

盛夏休棚期應(yīng)用高溫悶棚技術(shù)進(jìn)行土壤消毒，可殺滅溫室內(nèi)的病原微生物。悶棚前徹底清除枯枝爛葉等病殘體，施40%五氯硝基苯7.5～15 kg/hm2，旋耕混勻、澆足水后覆蓋地膜及棚膜，密閉溫室15 d以上。推廣高效低毒、低殘留的環(huán)境友好型農(nóng)藥，科學(xué)使用生物源農(nóng)藥，達(dá)到以菌防蟲、以菌治菌的目的。如：定植前14 d地面噴撒甲霜惡霉靈或五硝多菌靈等土壤殺菌劑，隨后用旋耕機(jī)翻入土壤中，可減少土壤中的有害病原菌。

3.5 科學(xué)灌溉

科學(xué)灌溉不僅能改善土壤水、氣、熱條件，實現(xiàn)以水促肥，提高土壤通透性和供肥能力，避免作物淹水，降低病害發(fā)生概率，還能保證作物在需水臨界期的水分供應(yīng)，提高水分利用率，減少水分滲漏及地表蒸發(fā)損失。

3.6 增施優(yōu)質(zhì)復(fù)合微生物菌劑（肥）

單純使用殺菌劑殺死土壤中的病菌是不夠的，還需補(bǔ)充土壤中的有益微生物。近年來對幾種復(fù)合微生物菌劑的試驗示范表明，增施復(fù)合微生物菌劑對土壤改良具有良好效果，有助于土壤微生物環(huán)境達(dá)到動態(tài)平衡。目前，補(bǔ)充土壤有益菌可使用生物源復(fù)合微生物菌劑（上海綠樂生物科技有限公司）等產(chǎn)品，根據(jù)日光溫室土壤情況，1個生長季節(jié)使用1～3次。

3.7 增施土壤調(diào)理劑

土壤調(diào)理劑具有調(diào)節(jié)土壤酸堿度、提高土壤有機(jī)質(zhì)含量等多種作用，可疏松土壤、改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)、降低土壤鹽分含量，同時可促進(jìn)作物對土壤養(yǎng)分的吸收。每個生長季施用2次土壤調(diào)理劑（施地佳），施用量為15～30 kg/hm2。

3.8 應(yīng)用化學(xué)改良劑

解決土壤板結(jié)和鹽漬化的化學(xué)改良劑種類繁多，如：磷石膏、硫酸亞鐵等，可將土壤pH值調(diào)整為中性或微堿性。施用硫酸亞鐵可降低土壤容重，提高土壤孔隙度，既能提升土壤透氣性，又能調(diào)節(jié)土壤含水量，為農(nóng)作物根系的生長發(fā)育和土壤微生物的活動創(chuàng)造良好條件，施用量為225 kg/hm2。