沙糖桔栽培管理與病蟲害防治技術(shù)要點(diǎn)

李智勇

（臨桂區(qū)會(huì)仙鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，廣西壯族自治區(qū) 桂林 541103）

砂糖橘也被叫做“十月橘”，多分布于中國(guó)兩廣地帶，尤其在廣西地區(qū)，由于種植戶掌握了精細(xì)化撫育方式和管理手段，使得砂糖橘的種植規(guī)?？焖贁U(kuò)張，植株長(zhǎng)勢(shì)旺盛，因此其經(jīng)濟(jì)效益較高，如今砂糖橘已經(jīng)成為廣西種植面積最大、產(chǎn)量最高和發(fā)展最快的單一性柑橘品種，占廣西地區(qū)柑橘總種植面積的1/3左右?；诖?，文章主要以廣西地區(qū)為例，分析砂糖橘栽培管理技術(shù)，為其他農(nóng)技人員和種植戶提供借鑒性經(jīng)驗(yàn)。

1 砂糖橘生物學(xué)特性

砂糖橘屬于蕓香科柑橘屬雙子葉植物，對(duì)土壤的適應(yīng)范圍較廣，樹勢(shì)健壯，樹冠中等，根系呈現(xiàn)圓頭形，嫩梢直立，葉片呈深綠色，花較小，并且果實(shí)和根系對(duì)外界溫度的要求較高，一旦土溫和氣溫高于37℃，將會(huì)停止生長(zhǎng)，晝夜溫度在10℃～20℃，可以進(jìn)行花芽分化，生長(zhǎng)積溫要求為12.5℃～37℃。砂糖橘屬于穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)的柑桔品種之一，種植3 年可以結(jié)果，5 年后進(jìn)入盛產(chǎn)期，最高產(chǎn)量可以達(dá)到40～75 kg/株，果形指數(shù)為0.78，可食率為71%，每100 mL 含全糖10.56 g，果肉爽脆多汁，味道清甜，耐人尋味。因此，從砂糖橘的生物學(xué)特性中可以得出，要想實(shí)現(xiàn)砂糖橘的高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)，首先應(yīng)該為其營(yíng)造良好的生長(zhǎng)發(fā)育條件，將溫度和水肥控制在最佳范圍內(nèi)，從而提升果實(shí)的品質(zhì)，降低其含酸量，提升其品質(zhì)。

2 育苗

實(shí)現(xiàn)砂糖橘的穩(wěn)產(chǎn)和高產(chǎn)，種植戶應(yīng)該選擇土壤深厚，排水保持性能良好、有機(jī)質(zhì)豐富和土質(zhì)疏松的園區(qū)，利用粗度在＞0.5 cm 和苗木高度在＞40 cm 的壯苗進(jìn)行移栽。其中在定植過程中，可以利用矮化密植栽培方式，將行距×株距維持在2.5 m×1.5 m 或者2 m×3 m 左右，種植密度1 100～1 800株/hm2左右即可。如果是水田，應(yīng)該挖取定植溝，排列畦高，其定植溝的定植穴長(zhǎng)、深和寬各為1 m，每1 m3施加腐熟糞肥100 kg，并施撒過磷酸鈣0.75 kg，提升土壤有機(jī)質(zhì)含量，在必要時(shí)可以利用測(cè)土配方技術(shù)，及時(shí)補(bǔ)充土壤養(yǎng)分含量，滿足幼苗養(yǎng)分所需，最終提高砂糖橘植株成活率。

3 科學(xué)施肥

砂糖橘一般種植在丘陵、山地或平原中[1]。在種植之前，應(yīng)該對(duì)土壤中酸堿度、有機(jī)質(zhì)、氮磷鉀和微量元素進(jìn)行測(cè)量。通過測(cè)土，選擇施加的肥料類型，對(duì)養(yǎng)分進(jìn)行科學(xué)的補(bǔ)給。始終遵循“缺什么、補(bǔ)什么”的原則，調(diào)節(jié)土壤的酸堿平衡，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，之后再合理配備氮磷鉀肥料比例。種植人員也可以將測(cè)土配方施肥和土壤管理環(huán)節(jié)相結(jié)合，尤其是無籽砂糖橘，要想創(chuàng)造有利于根部生長(zhǎng)的優(yōu)良土壤條件，必須進(jìn)行擴(kuò)穴改土，將全園土壤改良一遍，在原定植穴外挖取長(zhǎng)1.2 m、深0.6 m 和寬0.4 m 的穴，施加石灰0.5 kg、過磷酸鈣0.5 kg，混入雜肥150 kg，均勻施加在坑穴內(nèi)，可以有效提升土壤有機(jī)質(zhì)含量，為砂糖橘生長(zhǎng)提供養(yǎng)分。

種植戶應(yīng)該根據(jù)砂糖橘具體生長(zhǎng)周期和生育期，及時(shí)滿足植株的水肥所需，在春梢開花結(jié)果時(shí)期，應(yīng)該加大水分補(bǔ)給，并同時(shí)做好排澇防漬工作。在秋梢生長(zhǎng)期，在保持土壤濕潤(rùn)的前提下，為使得秋梢健壯，適當(dāng)控制水分，促進(jìn)花芽分化；其次，在定植后一年內(nèi)種植戶應(yīng)該做到“一梢三肥”，由于此時(shí)植株根群弱小，因此施肥應(yīng)該與放梢相結(jié)合，勤施薄施，可以施加兩次促梢肥，一次壯果肥，主要施加在根部，利用噴淋法將質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.4%三元復(fù)合肥溶液和0.3%尿素進(jìn)行混合搖勻，也可以在新梢轉(zhuǎn)綠時(shí)期利用3%尿素加5%硫酸鎂溶液，同時(shí)對(duì)病蟲害進(jìn)行綜合性的防治，其余生長(zhǎng)季節(jié)，每次施兩次薄肥即可。在定植后的第2年，種植戶應(yīng)重視秋梢肥，隨著樹冠的擴(kuò)大，應(yīng)該增加每株施肥量，爭(zhēng)取第二年開始投產(chǎn)，通過每株施加腐熟的餅肥0.5 kg 進(jìn)行壯梢促梢，施加時(shí)間最晚不能超過秋梢萌生前60 d。在生長(zhǎng)中后期種植戶可以施加促梢促花肥、謝花保果肥、穩(wěn)果肥、壯果肥和冬肥[2]。其中在促梢壯花肥施加中，可以混入少量腐熟的花生麩水，每株施加三元復(fù)合肥150 g 和尿素80 g；在謝花保果肥施加過程中，利用150 g 三元復(fù)合肥，及時(shí)控制壯樹旺樹，減少下梢萌發(fā)，避免落果過早和成熟期過早；秋梢肥主要指在秋梢前兩個(gè)月左右，施加腐熟豆餅肥1.5 kg，并且追加兩次速效氮肥進(jìn)行促梢，使得秋梢整齊和健，、每0.067 hm2也可以施加尿素200 g，在放梢前20 d內(nèi)追施，秋梢轉(zhuǎn)綠期間，可以噴施硫酸鎂和磷酸二氫鉀等溶液進(jìn)行根外追肥，有利于土壤養(yǎng)分的積累，加快秋梢的轉(zhuǎn)綠和老熟；壯果肥就是指在秋梢老熟之后，利用硫酸鉀30 g，結(jié)合三元復(fù)合肥150 g 進(jìn)行根外追施，施加糞水噴淋，從而促進(jìn)樹勢(shì)健壯；冬肥指在采果后期為了使得樹勢(shì)一般的植株生長(zhǎng)健壯，可以施加速效氮肥，提高土壤中有機(jī)質(zhì)含量，從而最大化恢復(fù)樹勢(shì)。

4 “三避”管理

“三避”管理主要指在砂糖橘栽植和撫育期間，改善局部小氣候，通過覆膜方法，有效規(guī)避凍雨、濃霧和冰霜的侵襲，防止自然災(zāi)害對(duì)砂糖橘植株產(chǎn)生不利影響，避免秋梢被凍，從而延長(zhǎng)采收期。在廣西地區(qū)為了避免冬季低溫造成的凍害，可以在砂糖橘園區(qū)上方利用塑料薄膜進(jìn)行覆蓋，比如，可以利用“U 型架式”“V 型架式”對(duì)樹冠進(jìn)行直接覆膜，文章主要以“V 型架”為例，覆膜過程中種植戶可以利用5 cm 的鍍鋅鋼管作為支柱，每隔4.5 m 設(shè)立一根，高度超過樹冠頂部0.5～0.8 m 即可，后將冠幅為8 m 的農(nóng)用塑料薄膜覆蓋在架子上，防止冬季夜晚冷空氣進(jìn)入砂糖橘栽植園區(qū)，利用該種搭建方式，種植戶所投入的經(jīng)濟(jì)成本較低，并且搭建方法較為簡(jiǎn)便，既能起到保溫防凍的效果，也可以增加種植園區(qū)操作空間。覆膜準(zhǔn)備過程中，種植人員應(yīng)該在覆膜前一周對(duì)當(dāng)?shù)赝寥肋M(jìn)行病蟲害防治，比如利用阿維菌素和多菌靈進(jìn)行噴施，有效降低土壤中害蟲數(shù)量病菌含量，覆膜時(shí)間一般不超過大雪節(jié)氣。種植戶還應(yīng)該及時(shí)檢查薄膜是否被吹翻，是否被刮破。其次，在天氣晴好的中午，應(yīng)該提升柑橘園區(qū)內(nèi)通風(fēng)性，避免棚內(nèi)因溫度過高而引發(fā)根腐病和葉腐病等疾病。通過該種方式，避免砂糖橘果實(shí)受到凍害和凍霜的影響，利用充足的光、水、肥、氣和熱，提升果實(shí)外觀品質(zhì)，促進(jìn)砂糖橘著色，有利于糖分的轉(zhuǎn)化和積累。

5 病蟲害防治技術(shù)

5.1 病害防治

廣西地區(qū)常見的砂糖橘病害主要有瘡痂病、炭疽病、黃龍病、潰瘍病、黃斑病、黑星病和樹脂病等多種病害[3]。文章主要以瘡痂病、炭疽病和黃龍病為例，其中瘡痂病就是指在砂糖橘的果實(shí)、新梢和嫩葉部位，容易受到病原菌的侵染，從而葉片出現(xiàn)泛黃、枯枝、枯葉和落葉等現(xiàn)象，此時(shí)，種植人員應(yīng)該合理控制水肥，結(jié)合清園和修剪工作，通過整治修理，降低植株間密度，增加通透性和透光性，及時(shí)清除園內(nèi)落葉，并且對(duì)病枝病葉進(jìn)行集中銷毀，從而促使新梢抽發(fā)整齊。如果是外地進(jìn)來的苗木，應(yīng)該實(shí)施嚴(yán)格的檢疫制度，并且進(jìn)行精細(xì)化消毒，利用質(zhì)量分?jǐn)?shù)50%多菌靈可濕性粉劑500 倍液，結(jié)合48%苯菌靈可濕性粉劑600 倍液進(jìn)行綜合性防治。炭疽病主要發(fā)生在砂糖橘的葉部和莖稈，主要危害地上部位，種植人員應(yīng)該在春梢、夏梢和秋梢這3個(gè)環(huán)節(jié)，噴施質(zhì)量分?jǐn)?shù)75%二氫蒽醌可濕性粉劑800 倍液，結(jié)合25%溴菌腈多菌靈可濕性粉劑500 倍液進(jìn)行綜合性防治，還可以利用25%苯醚甲環(huán)唑懸浮劑1 000倍液，結(jié)合20%抑霉唑水乳劑500倍液進(jìn)行綜合性防治，還可以利用50%錳鋅多菌靈可濕性粉劑500倍液，結(jié)合80%代森錳鋅可濕性粉劑500 倍液進(jìn)行綜合性防治。黃龍病主要危害砂糖橘的根部、葉部、花部和果實(shí)，尤其在夏梢和秋梢季節(jié)，發(fā)病癥狀最為明顯，在發(fā)病初期，樹冠中間出現(xiàn)黃葉，葉片部位呈現(xiàn)大小不均的病斑，葉質(zhì)硬化，缺乏光澤，此時(shí)如果不加大防治，葉片逐漸由綠色轉(zhuǎn)為黃色，不利于果實(shí)的成熟和采摘。種植人員必須及時(shí)砍伐黃龍病樹，同時(shí)在春梢、夏梢和秋梢這3 個(gè)環(huán)節(jié)，噴施防木虱殺蟲劑，保持樹勢(shì)旺盛，提高植株抗病能力，避免木虱成為黃龍病的傳播介質(zhì)，從而避免病害地進(jìn)一步擴(kuò)散和蔓延。

5.2 蟲害防治

在廣西地區(qū)常見的砂糖橘蟲害主要有紅蜘蛛、銹壁虱、潛葉蛾和蚜蟲這幾種類型[4]。文章主要以銹壁虱和蚜蟲為例，其中銹壁虱也被稱為銹蜘蛛和銹螨，是廣西地區(qū)柑橘類常見的害蟲之一，成年螨體長(zhǎng)0.1～0.2 mm，肉眼難以分辨，一年可發(fā)生10 代～15 代，主要危害果實(shí)和葉片，葉片被害之后植株葉部呈水狀，向上微卷，如果果實(shí)危害嚴(yán)重，將直接導(dǎo)致畸形果，影響樹勢(shì)和產(chǎn)量，在高溫和干旱時(shí)節(jié)頻發(fā)；在銹壁虱危害中后期也可能出現(xiàn)黑皮果，果實(shí)流出油脂，油脂在經(jīng)過空氣氧化之后，變?yōu)楹稚蛘吆谏?，果皮顏色始終不會(huì)恢復(fù)。此時(shí)種植人員應(yīng)該根據(jù)銹壁虱發(fā)生規(guī)律，在每年5月下旬—6月中旬（害蟲遷移期）利用天津市漢邦植物保護(hù)劑有限責(zé)任公司出產(chǎn)的10%虱螨脲懸浮劑進(jìn)行綜合防治，該種藥劑屬于綠色植保技術(shù)之一，具有畏毒和觸殺作物殺蟲的功效，可以有效消滅蟲卵，并且該種藥劑可以透過葉片傳導(dǎo)。對(duì)于葉片背面的害蟲同樣具有消殺效果，對(duì)植株較為安全，同時(shí)也可以將其與1.8%阿維菌素1 500 倍液進(jìn)行混合噴施，也可以利用25%苯丁螺螨酯懸浮劑，抑制氧化磷酸化，使得幼年螨和蟲成年螨蟲絕育，并且螨蟲不會(huì)對(duì)該種藥劑產(chǎn)生抗藥性。在施藥之后的3 d 內(nèi)達(dá)到藥效高峰，可以顯著降低螨類害蟲的發(fā)生頻率，并且該種懸浮藥劑安全環(huán)保，藥效維持時(shí)間較長(zhǎng)。

砂糖橘蚜蟲也被稱為砂糖橘棉蚜或者砂糖橘繡線菊蚜。每年最多可以發(fā)生30 代左右，在春季、夏季和秋季均可以發(fā)病葉片，從而影響砂糖橘樹勢(shì)和產(chǎn)量，尤其是花蕾期和春梢期為害最為嚴(yán)重。因此種植人員必須在4 月—6 月和9 月—10 月對(duì)蚜蟲進(jìn)行綜合性防治，加大防控力度，比如利用農(nóng)業(yè)防治法打斷成蟲食物鏈，在冬季修剪時(shí)對(duì)被害植株進(jìn)行清除，結(jié)合冬季清園消滅越冬蟲卵；其次，可以利用物理防治法設(shè)置殺蟲燈、黃色粘蟲板和太陽能殺蟲燈，對(duì)害蟲進(jìn)行集中誘捕，也可以利用藥劑防治法，利用3%啶蟲脒800 倍液，結(jié)合10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000 倍液進(jìn)行綜合性防治，也可以利用48%毒死蜱1 800 倍液，結(jié)合1.8%阿維菌素500 倍液進(jìn)行綜合性防治，還可以利用生物天敵法在砂糖橘園區(qū)內(nèi)釋放一定數(shù)量的寄生蜂、食蚜蠅、草蛉和瓢蟲等有益生物，通過保護(hù)和利用天敵的方式，實(shí)現(xiàn)以蟲治蟲。

6 結(jié)語

綜上所述，廣西地區(qū)要想實(shí)現(xiàn)砂糖橘穩(wěn)產(chǎn)和高產(chǎn)，種殖戶應(yīng)該根據(jù)砂糖橘具體生長(zhǎng)周期和生育期，及時(shí)滿足植株水肥所需，促進(jìn)花芽分化。在砂糖橘栽植和撫育期間，改善局部氣候，通過覆膜方法，有效規(guī)避凍雨、濃霧和冰霜的侵襲，將多種病蟲害防治措施相結(jié)合，多措并舉，最終提升砂糖橘樹勢(shì)。