花生全程機械化收獲技術路線探討

新泰市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務中心

□ 蘇 藝

花生是我國主要油料作物之一，栽培歷史悠久，單產(chǎn)、總產(chǎn)和出口均居世界花生生產(chǎn)國之首。以山東省新泰市為例，年種植面積34萬畝左右，有“花生之鄉(xiāng)”稱號。從2014年開始，泰安市將“花生全程機械化生產(chǎn)技術”列為“農(nóng)機推廣體系改革與建設補助項目”，促進了花生綜合機械化率逐年提高，目前已達85.32%。與之配套的農(nóng)機保有量快速增長，現(xiàn)有深松機782臺，旋耕機6197臺，花生播種機3223臺，機動噴霧機1686臺，排灌機械2.2萬臺，花生聯(lián)合收獲機5臺，分段式花生收獲機1700臺，秸稈打捆機29臺，花生摘果機 430臺，花生初加工機械768臺。機械化有力地推動了花生生產(chǎn)向高質(zhì)量發(fā)展。

一、花生機械化收獲技術路線

花生全程生產(chǎn)環(huán)節(jié)包括：耕整地、播種、鋪膜、施肥、田間管理、收獲等。其機械化技術路線是：種子精選→耕整地→多功能覆膜播種→田間管理(灌溉、植保、施肥）→分段收獲或聯(lián)合收獲→烘干。其中，收獲機械化是實現(xiàn)全程機械化的關鍵環(huán)節(jié)。

1．分段式收獲。依據(jù)分為人工（機械化）撿拾略語區(qū)別?；玖鞒蹋悍N子清選→機械化耕整地→機械化多功能覆膜播種→機械化田間管理→機械挖掘除土→鋪放→晾曬5－6天→人工撿拾（花生撿拾收獲機可一次完成撿拾、摘果、果秧分離、清選、運送凈果至集果箱）→機械摘果（裝袋）→烘干。其中，機械化撿拾將人工撿拾和摘果等環(huán)節(jié)合而為一，可以直接進入烘干環(huán)節(jié)。

2．聯(lián)合收獲收獲：種子清選→機械化耕整地→機械化多功能覆膜播種→機械化田間管理（灌溉、植保、施肥等）→機械聯(lián)合收獲（挖掘→抖土→摘果→果秧分離→清選→運送凈果至集果箱等）→裝袋→烘干。

二、機械化收獲技術分類

目前，花生收獲機械主要有：挖掘式收獲機械、摘果機械或花生聯(lián)合收獲機械，可以完成挖掘、抖土、摘果、裝袋等機械化作業(yè)，產(chǎn)生分段式收獲和聯(lián)合收獲兩種方式，一般依據(jù)當?shù)赝寥罈l件、經(jīng)濟條件和種植模式選擇。

1．分段收獲技術

分段收獲由多種不同機具分別完成不同收獲環(huán)節(jié)作業(yè)，常用機械有：挖掘機(犁耕)、收獲機(挖掘收獲)、摘果機等。分段收獲方式有兩種：一是采用挖掘收獲機將花生挖掘、去土并條鋪于田間，然后由人工完成撿拾，運送到曬場晾曬，生莢果脫水至適宜水分后，再用花生摘果機摘果，或不經(jīng)晾曬直接摘濕果后晾曬，莢果經(jīng)清選后帶殼貯藏。二是在挖掘收獲機環(huán)節(jié)后直接晾曬5—6天，再用花生撿拾聯(lián)合收獲機一次完成撿拾→摘果→果秧分離→清選→運送凈果至集果箱等?；ㄉ鷻C械化收獲要求是，總損失率5%以下，埋果率2%以下，挖掘深度合格率98%以上，破碎果率1%以下，含土率2%以下；花生機械化摘果要求摘凈率98%以上，含雜率2%以下，破碎率3%以下。

2．聯(lián)合收獲技術

由一臺機具一次完成所有收獲作業(yè)工序。新泰市主要以半喂入花生聯(lián)合收獲機為主，其技術要求是，總損失率3.5%以下，破碎率l%以下，未摘凈率l%以下，裂莢率1.5%以下，含雜率3%以下。

從新泰市實踐看，主要以分段收獲為主，主要機型有與手扶或小四輪拖拉機配套的4H—2型、4HD—2型 及4H—650型等機型；其次還有聯(lián)合收獲方式，主要機型有4HBL—2型履帶自走半喂入式聯(lián)合收獲機和4HB—2A型輪式自走半喂入式聯(lián)合收獲機。

需要指出的是，花生機械化收獲與花生烘干環(huán)節(jié)應同步發(fā)展。隨著家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)合作社和種植大戶增多，花生種植面積逐漸增大，但面臨花生莢果干燥問題，如果干燥不及時會發(fā)生霉變，導致黃曲霉素超標，降低花生品質(zhì)和種植效益。因此，在發(fā)展花生機械化收獲的同時，花生莢果烘干也勢在必行。

三、花生機械化收獲技術要點

1．適期收獲。當植株呈現(xiàn)衰老狀態(tài)，頂端停止生長，上部葉片變黃，基部和中部葉片脫落，大多數(shù)莢果成熟時，表明花生已到收獲期。從溫度看，溫度在12℃以下時莢果即停止生長，應及時收獲。

2．田間調(diào)查。收獲作業(yè)前，對所收獲地塊進行調(diào)查，對粘重土質(zhì)和濕度較大(含水率大于l8%)的地塊避免使用機械化收獲技術。聯(lián)合收獲作業(yè)地塊花生種植品種應為株型直立，結果范圍集中，適收期長，果柄強度大的品種，種植模式應為壟作，一壟兩行，壟上行距大約25cm—28cm，壟距大約75cm—80cm。

3．收前準備。根據(jù)機具作業(yè)需要和地塊特征，清理地頭地邊和地頭轉彎地段，選擇合適作業(yè)路線。挖掘收獲或采用輪式（履帶）聯(lián)合收獲機作業(yè)時，人工先將地邊l—2行與地頭3m左右的花生收獲，便于第一趟收獲與地頭轉彎。

4．收獲作業(yè)。駕駛人員應技術熟練，掌握機具的工作原理、調(diào)整、使用和一般故障的排除方法，并具有相應的駕駛證、操作證。作業(yè)中要隨時注意觀察機械作業(yè)情況和檢查作業(yè)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)異常應及時停車進行排除和調(diào)整。

5．摘果作業(yè)（花生聯(lián)合收獲除外）。根據(jù)情況調(diào)整進風口大小及滑板角度保證風選效果，喂料必須有專人均勻喂料，及時清理花生果、蔓、沙土等。