RFID 技術(shù)在飼料物流倉(cāng)儲(chǔ)中的應(yīng)用研究

藺 赟

（青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院，山東青島 266000）

飼料產(chǎn)品的物流倉(cāng)儲(chǔ)管理， 在飼料企業(yè)總體運(yùn)營(yíng)管理中占據(jù)重要地位（李慧，2020）。飼料產(chǎn)品屬于特殊類(lèi)型的商品，從產(chǎn)品特性的角度考慮，飼料的保質(zhì)期較短， 如果存儲(chǔ)條件欠佳或管理不到位，極容易導(dǎo)致產(chǎn)品變質(zhì)而給企業(yè)帶來(lái)?yè)p失；從產(chǎn)品的管理成本來(lái)看， 飼料產(chǎn)品的單件包裝體積通常較大，且重量沉，不易周轉(zhuǎn)管理成本較高。 因此飼料產(chǎn)品的存儲(chǔ)更適用于標(biāo)準(zhǔn)化貨位管理， 便于存取和實(shí)現(xiàn)先進(jìn)先出管理（余曉等，2020）；而從企業(yè)資金成本和資金占用情況的視角考慮， 飼料產(chǎn)品、半成品和飼料原料的資金占用情況較為嚴(yán)重，往往給企業(yè)資金周轉(zhuǎn)帶來(lái)壓力， 這就客觀上要求飼料企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、真實(shí)，能夠?yàn)轱暳掀髽I(yè)的財(cái)務(wù)部門(mén)、采購(gòu)部門(mén)、銷(xiāo)售部門(mén)和經(jīng)營(yíng)決策者提供實(shí)時(shí)準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)， 在確保不影響生產(chǎn)和產(chǎn)品銷(xiāo)售的前提下， 最大化的降低庫(kù)存商品和原料對(duì)企業(yè)資金的占用（盛強(qiáng)等，2020）。為進(jìn)一步提高飼料產(chǎn)品庫(kù)存管理效率并確保庫(kù)存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確， 本文設(shè)計(jì)了一種基于射頻識(shí)別技術(shù)（RFID）的飼料商品管理方式。RFID 技術(shù)是一種自動(dòng)化的庫(kù)存商品射頻識(shí)別技術(shù)，無(wú)需與被識(shí)別物體進(jìn)行直接接觸，利用射頻信號(hào)即可識(shí)別物體， 具有更高的實(shí)用性和使用效率，適合于飼料商品物流倉(cāng)儲(chǔ)。

1 飼料產(chǎn)品的倉(cāng)儲(chǔ)管理功能與主要環(huán)節(jié)

1.1 飼料產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理功能 物流倉(cāng)儲(chǔ)管理包括對(duì)倉(cāng)庫(kù)的管理和對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)存物品的管理，廣義上的物流倉(cāng)儲(chǔ)還包括對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物品的短途周轉(zhuǎn)和配送。倉(cāng)儲(chǔ)物流業(yè)的發(fā)展和倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)的進(jìn)步，對(duì)于包括飼料企業(yè)在內(nèi)的所謂實(shí)體企業(yè)， 及三方物流企業(yè)來(lái)說(shuō)都具有重要的意義和價(jià)值（楊懷珍等，2017）。因?yàn)閭}(cāng)儲(chǔ)技術(shù)的進(jìn)步不僅可以節(jié)省人力資源投入，降低產(chǎn)品損耗，更為關(guān)鍵的是可以從數(shù)據(jù)管理和資金控制的角度為飼料企業(yè)盤(pán)活更多的流動(dòng)資金。

飼料產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理的功能主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：首先是整合功能，具體包括物流整合和產(chǎn)品整合。飼料企業(yè)的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)四通八達(dá)，運(yùn)輸路程遠(yuǎn)近不同， 設(shè)置倉(cāng)儲(chǔ)中心可以按照指定周期內(nèi)的全部訂單，進(jìn)行路線和產(chǎn)品的優(yōu)化配置，均衡批量運(yùn)輸、零擔(dān)運(yùn)輸、長(zhǎng)途運(yùn)輸和短距離運(yùn)輸，實(shí)現(xiàn)企業(yè)運(yùn)費(fèi)的最小化。 在一些較大規(guī)模的飼料企業(yè)或三方物流企業(yè)， 倉(cāng)儲(chǔ)中心充當(dāng)了貨物和商品的二次配送中心，這種方式的優(yōu)勢(shì)在于配送及時(shí)快捷。此外， 產(chǎn)品整合往往針對(duì)同一個(gè)區(qū)域內(nèi)的不同客戶(hù)，客戶(hù)預(yù)訂商品之間可以借調(diào)和調(diào)整，既緩解了部分用戶(hù)的燃眉之急， 對(duì)于控制飼料產(chǎn)品總體庫(kù)存及實(shí)現(xiàn)商品的先進(jìn)先出也有一定積極影響。 其次是服務(wù)功能。 目前，大部分飼料企業(yè)都在積極拓展線上業(yè)務(wù)，但飼料產(chǎn)品與其他產(chǎn)品在特性上具有差異，有一些客戶(hù)確實(shí)需要先看到產(chǎn)品的特征和狀態(tài)，才能下單購(gòu)買(mǎi)，由此可見(jiàn)線上線下融合（O2O）模式更適合于飼料商品（張旭梅等，2019）。 飼料產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中心可以充當(dāng)線下門(mén)店，為用戶(hù)提供線下服務(wù)，滿(mǎn)足一部分用戶(hù)的需求。 由于線上業(yè)務(wù)也會(huì)存在和產(chǎn)品不合格等原因?qū)е碌耐素?，倉(cāng)儲(chǔ)中心能夠暫時(shí)存儲(chǔ)和保管這些庫(kù)存商品。 第三是防范功能。飼料企業(yè)為了避免由于意外事件、 突發(fā)事件等導(dǎo)致的貨物短缺， 通常準(zhǔn)備一定量的安全庫(kù)存 （原冰，2020），同時(shí)也會(huì)準(zhǔn)備一些消防設(shè)施等必須品，都可以存放于倉(cāng)儲(chǔ)中心以備不時(shí)之需。

1.2 飼料產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理環(huán)節(jié) 飼料成品生產(chǎn)完成后及入庫(kù)前，要先經(jīng)過(guò)入庫(kù)檢驗(yàn)環(huán)節(jié)，確定成品的狀態(tài)、數(shù)量、保質(zhì)期。在倉(cāng)儲(chǔ)管理環(huán)節(jié)，其中檢驗(yàn)人員負(fù)責(zé)查驗(yàn)產(chǎn)品的狀態(tài)并開(kāi)具檢驗(yàn)單交予庫(kù)管人員，庫(kù)管人員負(fù)責(zé)清點(diǎn)產(chǎn)品的數(shù)量，保留原始憑證，并將產(chǎn)品的類(lèi)別、數(shù)量、質(zhì)量狀態(tài)等信息錄入庫(kù)房數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)。 由于飼料產(chǎn)品單位包裝的體積、質(zhì)量較大，且產(chǎn)品本身有保質(zhì)期，必須嚴(yán)格執(zhí)行批次管理、 貨位管理和先進(jìn)先出的庫(kù)存管理規(guī)則，以免貨物損毀給企業(yè)造成損失。貨物盤(pán)點(diǎn)和日清月結(jié)，對(duì)于飼料這種易變質(zhì)產(chǎn)品十分關(guān)鍵，庫(kù)管人員需要實(shí)時(shí)掌握每個(gè)批次、 每個(gè)品種飼料產(chǎn)品的數(shù)量、狀態(tài)和保質(zhì)期，以防止貨物變質(zhì)，或及時(shí)處理不合格品和已經(jīng)變質(zhì)的產(chǎn)品。 在現(xiàn)代物流管理模式下， 倉(cāng)庫(kù)還通常執(zhí)行產(chǎn)品訂單分揀和短途配送等職能，為了提高產(chǎn)品的分揀效率，物流企業(yè)或物流部門(mén)的員工通常會(huì)按照訂單信息事先將訂單貨物準(zhǔn)備好，甚至事先安排好配送路線，提高貨物的分揀和配送效率。 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理的最后一個(gè)環(huán)節(jié)是出庫(kù)運(yùn)輸環(huán)節(jié)， 這一環(huán)節(jié)要主要對(duì)飼料貨物進(jìn)行防雨防潮或冷藏保存， 避免在途物資出現(xiàn)過(guò)度損耗。

2 RFID 系統(tǒng)構(gòu)成及在飼料產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中的應(yīng)用

從飼料產(chǎn)品物流倉(cāng)儲(chǔ)管理的各環(huán)節(jié)可知，由于飼料產(chǎn)品的包裝體積、重量大的因素，及易變質(zhì)的特性，決定了倉(cāng)儲(chǔ)管理、物品周轉(zhuǎn)和數(shù)據(jù)管理都具有較大的難度。 為此，本文以RFID 技術(shù)為基礎(chǔ)構(gòu)建一套識(shí)別系統(tǒng)， 以提高庫(kù)存商品數(shù)據(jù)的處理效率和準(zhǔn)確性。

2.1 RFID 系統(tǒng)的構(gòu)成 RFID 系統(tǒng)由后臺(tái)控制中心、局域網(wǎng)服務(wù)器、天線傳感器、射頻讀寫(xiě)器和電子標(biāo)簽等構(gòu)成。 首先，在商品的入庫(kù)環(huán)節(jié)，將每個(gè)包裝的飼料商品都安裝一個(gè)電子標(biāo)簽， 包含商品的品名、包裝數(shù)量、質(zhì)量、入庫(kù)時(shí)間等信息。電子標(biāo)簽內(nèi)置了芯片、天線傳感器和電池，其中芯片用于存儲(chǔ)飼料產(chǎn)品相關(guān)信息， 而天線傳感器負(fù)責(zé)收發(fā)信號(hào)和傳遞信息。 當(dāng)使用讀寫(xiě)器查找電子標(biāo)簽時(shí)， 天線接收電波信息并將電子標(biāo)簽內(nèi)部的相關(guān)信息傳遞給庫(kù)房管理人員。 電子標(biāo)簽在RFID 系統(tǒng)中占據(jù)重要地位， 決定了整個(gè)RFID 系統(tǒng)的性能。 可以通過(guò)升級(jí)性能更強(qiáng)的芯片和靈敏度更高的天線傳感器， 達(dá)到改善整個(gè)信息讀取系統(tǒng)性能的目的。其次，射頻讀寫(xiě)器主要用于寫(xiě)入和讀取電子標(biāo)簽內(nèi)部的相關(guān)數(shù)據(jù)， 利用視頻讀寫(xiě)器既可以查找到目標(biāo)標(biāo)簽的位置， 也可以隨時(shí)進(jìn)行庫(kù)存商品數(shù)據(jù)的寫(xiě)入和調(diào)取， 讀寫(xiě)器內(nèi)部也內(nèi)置了芯片和無(wú)線信號(hào)傳感器， 負(fù)責(zé)與控制中心和電子標(biāo)簽進(jìn)行數(shù)據(jù)交互。第三，控制中心是一套后臺(tái)數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，構(gòu)成包括主機(jī)、RFID 系統(tǒng)軟件和數(shù)據(jù)庫(kù)。基于局域網(wǎng)絡(luò)。 一方面，庫(kù)管員操作讀寫(xiě)器時(shí)，控制中心軟件系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)更新， 因此在數(shù)據(jù)錄入準(zhǔn)確和原始庫(kù)存數(shù)據(jù)準(zhǔn)確的前提下，RFID 系統(tǒng)可以自動(dòng)實(shí)現(xiàn)庫(kù)存數(shù)據(jù)的日清月結(jié)。利用RFID 系統(tǒng)可按照使用者的要求， 生產(chǎn)不同類(lèi)型的庫(kù)存報(bào)表， 只有管理員具有系統(tǒng)功能和核心數(shù)據(jù)修改的權(quán)利，其他人無(wú)權(quán)修改，保證記錄可追溯。最后，局域網(wǎng)服務(wù)器是實(shí)現(xiàn)各模塊連接和穩(wěn)定工作的前提，庫(kù)管人員在每次操作系統(tǒng)前，需要先測(cè)試網(wǎng)絡(luò)及各模塊是否可用。 在斷網(wǎng)狀態(tài)下可能會(huì)導(dǎo)致數(shù)據(jù)無(wú)法上傳， 進(jìn)而影響到數(shù)據(jù)的安全性和準(zhǔn)確性。

2.2 RFID 技術(shù)在飼料產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中的應(yīng)用RFID 系統(tǒng)的工作流程相對(duì)簡(jiǎn)單高效，易于操作和使用。 首先倉(cāng)儲(chǔ)中心管理員必須能夠熟練使用整套系統(tǒng)， 及能夠判斷系統(tǒng)性能、 網(wǎng)絡(luò)連接是否正常， 是否覆蓋到全部的電子標(biāo)簽及標(biāo)簽電量能夠維持正常的工作。 使用RFID 射頻讀寫(xiě)器并輸入相關(guān)的指令，信號(hào)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)傳遞到目標(biāo)電子標(biāo)簽。信號(hào)指令被對(duì)應(yīng)的標(biāo)簽接收后， 芯片自動(dòng)進(jìn)入應(yīng)答狀態(tài)，內(nèi)置的數(shù)據(jù)開(kāi)始更新和修改，并將數(shù)據(jù)更新完成的信號(hào)反饋給操作者。RFID 射頻讀寫(xiě)器基于局域網(wǎng)解碼信號(hào)并將信息傳遞給控制中心，后臺(tái)控制中心完成數(shù)據(jù)的更新、處理和存儲(chǔ)。 RFID系統(tǒng)的控制中心通常具有強(qiáng)大的數(shù)據(jù)分析和處理功能，可以根據(jù)使用者的指令消息，輸出各種不同類(lèi)型的飼料產(chǎn)品數(shù)據(jù)報(bào)表或圖表。RFID 系統(tǒng)的控制中心也具有自動(dòng)糾錯(cuò)功能， 當(dāng)出現(xiàn)數(shù)據(jù)不一致或矛盾時(shí)，能預(yù)警提示操作者。 RFID 系統(tǒng)的控制中心系統(tǒng)軟件設(shè)計(jì)應(yīng)具有良好的兼容性和可拓展性， 便于滿(mǎn)足后續(xù)各項(xiàng)輔助的功能升級(jí)和數(shù)據(jù)庫(kù)擴(kuò)容的要求。

3 RFID 技術(shù)倉(cāng)儲(chǔ)管理存在的問(wèn)題與對(duì)策

3.1 存在的問(wèn)題 RFID 技術(shù)與電子標(biāo)簽識(shí)別系統(tǒng)的使用，會(huì)在很大程度上提高飼料產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理的效率，并提升倉(cāng)儲(chǔ)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確率。 但RFID 系統(tǒng)要求初始庫(kù)存數(shù)據(jù)必須準(zhǔn)確，對(duì)系統(tǒng)各硬件模塊的性能及操作者規(guī)范使用也有一定要求。 目前，RFID技術(shù)在飼料產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理過(guò)程中還存在以下問(wèn)題：

3.1.1 初始庫(kù)存信息采集難度較大， 準(zhǔn)確性無(wú)法得到保證 庫(kù)存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性與初始數(shù)據(jù)錄入的準(zhǔn)確性密切相關(guān)， 飼料商品檢驗(yàn)合格后需要人工錄入信息并安裝電子標(biāo)簽。 在信息的錄入環(huán)節(jié)由于操作不當(dāng)可能會(huì)導(dǎo)致數(shù)據(jù)失真， 而飼料產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)錯(cuò)誤也可能導(dǎo)致信息失真。 在產(chǎn)品入庫(kù)信息的錄入環(huán)節(jié)一旦出現(xiàn)錯(cuò)誤， 會(huì)給后續(xù)的庫(kù)存管理和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)帶來(lái)更大的難度。

3.1.2 RFID 系統(tǒng)模塊性能較差， 運(yùn)行不穩(wěn)定RFID 系統(tǒng)屬于電子設(shè)備，其硬件模塊和軟件程序都存在出現(xiàn)故障的可能性。 從企業(yè)成本控制的角度考慮，RFID 電子標(biāo)簽、 無(wú)線信號(hào)傳感器與射頻讀寫(xiě)器，都不可能不計(jì)成本的投入，因此RFID 系統(tǒng)模塊的性能有限，穩(wěn)定性不足。此外，整個(gè)RFID系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行完全依賴(lài)于局域網(wǎng)的穩(wěn)定工作，如果網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)故障和斷網(wǎng)， 系統(tǒng)不僅會(huì)暫時(shí)陷入癱瘓狀態(tài)，還會(huì)導(dǎo)致部分?jǐn)?shù)據(jù)的丟失，影響庫(kù)存數(shù)據(jù)的完整性和可靠性。

3.1.3 操作人員對(duì)系統(tǒng)運(yùn)用不熟練， 容易造成數(shù)據(jù)的錯(cuò)誤或缺失 RFID 技術(shù)操作對(duì)庫(kù)管人員的綜合素質(zhì)有一定要求， 不僅需要庫(kù)管人員可以熟練操作各種設(shè)備， 還要求庫(kù)管人員能夠監(jiān)控系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)、網(wǎng)絡(luò)狀態(tài)及各模塊的工作狀態(tài)，以便及時(shí)識(shí)別出存在的風(fēng)險(xiǎn)。

3.2 對(duì)策與措施

3.2.1 實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化的飼料產(chǎn)品包裝和標(biāo)準(zhǔn)化的物流操作， 保證原始數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性 飼料企業(yè)統(tǒng)一飼料產(chǎn)品包裝的規(guī)格、數(shù)量等，將會(huì)極大的降低原始數(shù)據(jù)的采集難度和庫(kù)存管理難度。 如果能夠?qū)暳袭a(chǎn)品包裝的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化， 一方面庫(kù)管人員在清點(diǎn)產(chǎn)品數(shù)量和入庫(kù)時(shí)的難度更低， 基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性可以得到保證； 另一方面也有助于飼料產(chǎn)品的碼放、周轉(zhuǎn)、盤(pán)點(diǎn)和出庫(kù)。

3.2.2 加大硬件投入，優(yōu)化RFID 系統(tǒng)各模塊功能物流倉(cāng)儲(chǔ)的信息化管理以硬件的投入為基礎(chǔ)，因?yàn)橛布邆涞幕A(chǔ)性功能是保證系統(tǒng)功能實(shí)現(xiàn)的前提。RFID 電子標(biāo)簽、無(wú)線信號(hào)傳感器與射頻讀寫(xiě)器的選擇，需要滿(mǎn)足日常使用的基本要求和軟件兼容性的要求，只有各模塊性能穩(wěn)定才能確保系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行。 軟件系統(tǒng)優(yōu)化和數(shù)據(jù)庫(kù)功能升級(jí)，對(duì)于RFID 系統(tǒng)而言也極為關(guān)鍵， 并且還要確保整個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)中心處于網(wǎng)絡(luò)覆蓋范圍之內(nèi)， 為數(shù)據(jù)的傳遞、共享和存儲(chǔ)提供穩(wěn)定的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境。

3.2.3 定期對(duì)庫(kù)管人員實(shí)施專(zhuān)業(yè)化培訓(xùn)， 并進(jìn)行績(jī)效考核 盡管初步實(shí)現(xiàn)了飼料產(chǎn)品庫(kù)存管理的數(shù)字化作業(yè)，但庫(kù)管人員的作用仍舊不可替代，而且對(duì)庫(kù)管員的能力和責(zé)任心提出了更高的要求。數(shù)字化管理模式下， 不僅要求庫(kù)管人員熟練操作RFID 系統(tǒng)，還要求庫(kù)管人員能夠主動(dòng)掌握一些計(jì)算機(jī)軟硬件的知識(shí)， 以便可以及時(shí)地識(shí)別出系統(tǒng)出現(xiàn)的故障， 避免給庫(kù)存管理造成更大的損失。庫(kù)管人員在數(shù)字化倉(cāng)儲(chǔ)管理活動(dòng)中仍舊占據(jù)主導(dǎo)地位， 因此要從能力和責(zé)任心兩個(gè)層面考慮庫(kù)管崗位的人選，定期對(duì)庫(kù)管人員進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)和計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)庫(kù)等方面知識(shí)的培訓(xùn)， 提高庫(kù)管人員的技能。 在庫(kù)管崗位的薪酬待遇方面， 應(yīng)按照實(shí)際勞動(dòng)量實(shí)施浮動(dòng)工資， 并將庫(kù)管人員統(tǒng)一納入飼料企業(yè)的整體考核體系之中。

4 結(jié)束語(yǔ)

隨著物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和物流技術(shù)的進(jìn)步，物流倉(cāng)儲(chǔ)在企業(yè)管理中的重要程度不斷提升。 針對(duì)飼料產(chǎn)業(yè)物流管理中存在的效率低下問(wèn)題， 構(gòu)建了基于RFID 技術(shù)的信息管理系統(tǒng)， 利用局域網(wǎng)和無(wú)線傳輸技術(shù)將RFID 電子標(biāo)簽、 后臺(tái)控制中心和射頻傳感器連接起來(lái)， 實(shí)現(xiàn)了飼料產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)中心的無(wú)紙化辦公， 也提高了飼料產(chǎn)品庫(kù)存管理的效率和數(shù)據(jù)準(zhǔn)確率。