北方寒區(qū)櫻桃谷肉種鴨飼養(yǎng)技術(shù)及提高種蛋受精率的措施

李金嶺

（黑龍江職業(yè)學(xué)院農(nóng)牧工程學(xué)院，黑龍江 哈爾濱 150111）

由于櫻桃谷肉鴨具有早期生長速度快；周期短、周轉(zhuǎn)快；飼料轉(zhuǎn)化率高；適合規(guī)模化養(yǎng)殖，房舍利用率高；效率高、效益好等特點[1]，多年來全國各地以公司和養(yǎng)殖戶聯(lián)合飼養(yǎng)的方式穩(wěn)步發(fā)展，根據(jù)實際工作經(jīng)驗現(xiàn)將北方寒區(qū)櫻桃谷肉種鴨飼養(yǎng)技術(shù)及提高種蛋受精率的措施介紹如下。

1 肉種鴨飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程

應(yīng)嚴格掌握溫度、密度、飲水、喂料和光照、免疫、限食等幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

1.1 溫度

剛購入的種鴨雛經(jīng)過了20 多個小時的長途運輸，又因為鴨雛的體溫調(diào)節(jié)功能還處在發(fā)育不健全階段，所以只有保持鴨舍溫度，才能提高種鴨雛的成活率。種鴨雛舍供溫的原則是具體情況具體施溫，3 日齡內(nèi)鴨雛室溫要保持在32℃左右，以后可以采取每日降低1℃的方法，夏季可以在10 天內(nèi)甚至更早脫溫； 冬季視溫差增加保溫時間，一般來講雛鴨7 日齡內(nèi)必須保溫，這樣10 日齡均重可以增加20 克左右，為后期的身體發(fā)育奠定基礎(chǔ)，還可以顯著降低死亡率。

1.2 密度

飼養(yǎng)密度的大小， 關(guān)系到種鴨體重的均勻度， 1～7 日齡飼養(yǎng)在育雛圈內(nèi)， 每一育雛圈的直徑4 米， 飼養(yǎng)250～280 只，墊料可用厚度4～5 厘米的稻殼。 對日齡逐漸增大的鴨雛，進行漸進性地疏散。 在第4 天可以逐步擴大圍欄，到第7 天時， 可以將圍欄撤掉， 以保證鴨雛能夠自由活動。 第4 周開始， 將雛鴨群逐步疏散到其他房舍， 直到育成期結(jié)束時，要達到每平方米飼養(yǎng)3只（包括鴨舍外活動面積）。

1.3 采食、飲水

幼雛種鴨在3～4 天時， 可在敞開式料盤上撒上飼料， 使其自由地采食；4～5 天后， 為了所有的鴨雛都能保證同時采食，要把飼料放到料桶里飼喂。飲水器飲水時， 幼雛鴨和中雛鴨使用的飲水器應(yīng)保持1.3～2 厘米的間隔位置， 成鴨或產(chǎn)蛋鴨使用的飲水器應(yīng)保持5 厘米的間隔位置。若使用乳頭飲水器，每100 只幼雛鴨和中雛鴨可以配15 個乳頭飲水器， 而每100 只育成期鴨和產(chǎn)蛋期鴨可以配20 個乳頭飲水器。 飲水槽可以應(yīng)用于大雛鴨和產(chǎn)蛋期鴨的飲水，用磚砌制的飲水槽應(yīng)當(dāng)設(shè)置在運動場的前面或設(shè)置在運動場隔墻的兩邊；飲水槽一般可有2～3 米的長度，選擇20 厘米的寬度和深度， 在飲水槽的一端應(yīng)該接有長流水， 另一端可流入洗浴池；飲水槽要每天定期洗刷，切實保證清潔的飲水衛(wèi)生。

1.4 光照制度

科學(xué)合理地制訂種鴨的光照制度是種鴨能否取得良好生產(chǎn)成績的重要保證；要保證種鴨的產(chǎn)蛋及性成熟還取決于光照設(shè)計的是否合理。 1日齡的種鴨要采取23 小時光照時間， 之后每天要減少1 小時光照時間， 直至減少到17 小時光照時間為止。一般情況下通常選用2.5～3 米的高度和4 米燈泡間距的普通燈泡（7 瓦/平方米），來保證20 勒克斯的光照強度；在夜間可以采用15瓦的弱燈光燈泡， 并且燈泡要保持較大的間距。為降低運動場破蛋率，可將育成期3～14 周調(diào)整為自然光照， 從15 周開始每周增加1 小時光照時間，直至17 小時光照時間，產(chǎn)蛋期保持17 小時光照時間不變。

1.5 免疫

要科學(xué)的制訂免疫程序和檢測制度， 就必須根據(jù)本場鴨群狀況和本地區(qū)發(fā)生的疫情情況；要根據(jù)本場鴨群機體的狀況、 抗體水平和離散度，來決定鴨群的免疫情況，而且一定要保證免疫的有效性。

1.6 種鴨的限食和控制體重

與其他所有蛋禽一樣， 體重控制對種鴨的種用價值或產(chǎn)蛋性能都特別重要。控制種鴨的體重一般有限量和降質(zhì)兩個措施。通常先限制種鴨的采食量，如果限食飼料還控制不住體重，可進行限制飼料質(zhì)量。 限食量就是要使80%種鴨個體的體重差異維持在±10%的范圍里， 而且均勻度還要維持在85%以上。 種鴨在3 周齡末時，每周都要稱重1 次，并要比較種鴨的體重測定結(jié)果與標準體重，發(fā)現(xiàn)不符合指標，及時調(diào)整。

2 提高種蛋受精率

只要科學(xué)地調(diào)配飼料，控制好種鴨的體重，就可以保證有滿意的產(chǎn)蛋率；種鴨蛋的質(zhì)量主要看受精率，通過反復(fù)試驗，主要應(yīng)抓好以下幾個環(huán)節(jié)。

2.1 配種時間

在18 周齡后， 按公母1∶5～1∶6 的比例混合飼養(yǎng)， 混群后淘汰陸續(xù)出現(xiàn)的掉鞭或瘸腿的公鴨，要保證健康公鴨的數(shù)量正常。 保證合理的受精率，生產(chǎn)性能不受影響，降低了種蛋成本；同時公鴨爭奪母鴨的情況減少，母鴨成活率提高。

2.2 合理安排種公鴨的比例

根據(jù)飼養(yǎng)條件， 把公母比例調(diào)配為1∶5， 種蛋受精率達到91.3%，出雛率達到了90.4%。

2.3 選好種公鴨

種公鴨應(yīng)該選擇羽毛光潔整齊，眼睛明亮有神，頭部大頸部粗，背部寬而直，腹寬落平，兩翅不翻，尾梢上翹，腿落高而粗壯，體格健壯。 如果發(fā)現(xiàn)公鴨的陰莖細小，受精率低，就必須淘汰。因此必須對種公鴨進行生殖器的檢查，而且還要化驗種公鴨的精液品質(zhì)。 正所謂“公鴨好，好一坡，母鴨好，好一窩”。

2.4 合理設(shè)計水池

每兩組有240 只左右的種鴨，水池應(yīng)當(dāng)設(shè)計成至少長2.5～3 米、寬2.5 米和深度50 厘米，并保持水面深度不低于40 厘米， 這樣有利于公母鴨在水中進行交配。 若池水不清潔，種鴨就不愿意下水，勢必影響種鴨的交配質(zhì)量和次數(shù)。 所以要勤換水，每天換一次，保證池水的干凈衛(wèi)生。