秋淋天氣對(duì)果樹的影響及對(duì)策

付社崗，任亞利，徐凌飛

(1.陜西省蒲城縣果業(yè)發(fā)展中心， 陜西 蒲城 715500；2.西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院，陜西 楊凌 712100

近期，陜西關(guān)中地區(qū)普遍降雨，持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，對(duì)果樹生長(zhǎng)、果實(shí)品質(zhì)和采收造成一定影響，尤其是果品外觀質(zhì)量影響最大，引起果品著色難、著色慢、硬度差、糖度小及果面不潔凈等問(wèn)題。持續(xù)的的陰雨、寡照、低溫天氣對(duì)果樹正常生長(zhǎng)造成很大的影響，因此，必須做好秋淋天氣果樹管理工作。

1 秋淋對(duì)果樹的影響

1.1 根系長(zhǎng)時(shí)間缺氧壞死

大量的降水導(dǎo)致果園積水過(guò)多，造成根系呼吸困難，在缺氧的條件下，根呼吸產(chǎn)生的中間產(chǎn)物(如乙醇)及微生物活動(dòng)而生成的有機(jī)酸(如乙酸)和還原性物質(zhì)(如甲烷、硫化氫)，就會(huì)導(dǎo)致根系中毒變褐壞死，輕則造成根功能吸收輸送受阻，重則造成生長(zhǎng)根和吸收根大量死亡。

1.2 葉片染病早落

蘋果褐斑病、梨黑星病等主要靠雨水傳播，雨前未噴殺菌劑的果園輕者出現(xiàn)初侵染的病葉，重者前期感病的老葉片大量脫落。同時(shí)，在持續(xù)降雨的情況下，天晴后氣溫回升，葉片呼吸蒸騰作用加強(qiáng)，由于根系不能及時(shí)向葉片輸送葉蒸騰所需的水分，天氣驟晴后，葉正面還會(huì)出現(xiàn)由葉緣向內(nèi)褐變枯死的“黑葉”。

1.3 果面雨蝕病變

果實(shí)成熟前由于長(zhǎng)時(shí)間受到雨水侵蝕，加上7月中旬至8月上旬持續(xù)20多天30 ℃以上的高溫天氣灼傷果實(shí)皮孔，進(jìn)一步加重了果面裂紋、氣孔木栓、水銹形成和脫袋后紅點(diǎn)病侵染。同時(shí)，果樹在土壤水分飽和的情況下，根葉功能受阻，果實(shí)還會(huì)出現(xiàn)早熟個(gè)小、萎蔫腐壞等現(xiàn)象。

2 采取的對(duì)策

2.1 重視排水防澇

積水果園長(zhǎng)時(shí)間處于悶根狀態(tài)，嚴(yán)重影響根系的呼吸甚至染病死亡，造成根腐病或爛根病的發(fā)生，從而影響根系吸收營(yíng)養(yǎng)的功能，所以排澇放墑是當(dāng)前工作的重點(diǎn)。積水果園應(yīng)盡快抽排果園的積水，防止根死葉枯；覆草覆膜的果園，要盡快揭除覆蓋物，增加土壤透氣性；清耕果園，分墑后可割草留根或淺翻晾曬，加速土壤水分蒸發(fā)，增加透氣性，促進(jìn)土壤有益微生物活動(dòng)，從而恢復(fù)根系發(fā)育，促進(jìn)新根生長(zhǎng)。同時(shí)及時(shí)檢查果袋，及時(shí)排掉袋內(nèi)積水，否則容易導(dǎo)致果實(shí)黑點(diǎn)病、紅點(diǎn)病發(fā)生嚴(yán)重。

2.2 加強(qiáng)中耕松土

近期雨水較多，土壤濕度過(guò)大，通氣性差，吸收根窒息死亡現(xiàn)象較嚴(yán)重，往往導(dǎo)致葉片褐變死亡。應(yīng)加強(qiáng)果園的中耕松土，以保持土壤疏松，通氣良好，為根系生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。

2.3 及時(shí)修剪調(diào)光

及時(shí)疏除密生枝、徒長(zhǎng)枝、直立枝、外圍多頭枝等，同時(shí)采取拉枝變向的方法改善果樹光照條件，減少養(yǎng)分無(wú)效消耗，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)積累。

2.4 抓好養(yǎng)分供給

目前，秋施基肥正當(dāng)時(shí)，基肥以有機(jī)肥為主，增施生物有機(jī)肥，適量施用化肥、補(bǔ)充微肥。施肥深度在20～40 cm(根系集中分布層)；提倡采果前根外補(bǔ)肥，補(bǔ)充因雨水過(guò)多、土壤養(yǎng)分流失過(guò)重而造成的養(yǎng)分供應(yīng)不足的問(wèn)題，促發(fā)新根，促進(jìn)樹勢(shì)恢復(fù)。

2.5 病蟲防治不放松

雨后果園濕度大，利于病菌傳播和害蟲滋生，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行病蟲害防治。一是清園，及時(shí)將病蟲枝、病葉爛果等清理出園，減少病蟲源;二是全園噴優(yōu)質(zhì)殺菌劑，最好選擇水乳劑，如腈菌唑、多抗霉素等，同時(shí)加入補(bǔ)鈣劑，提高果實(shí)硬度。噴藥時(shí)要求霧化程度要好，噴布均勻細(xì)致。對(duì)于發(fā)生爛根的果園，及時(shí)挖除爛根或死株，在樹盤周圍撒施石灰或淋施殺菌藥消毒。