再現(xiàn)唐宋歙州古法之結(jié)晶釉《新安卿紫》

洪 兵

歙縣竦口窯陶瓷研究所 安徽 歙縣 245299

最早嘗試結(jié)晶釉是學(xué)習唐代歙州竦口窯制瓷先人們，用最原始的手法來配制歙縣地方原礦釉料?；趯鹆宙?zhèn)竦口村附近的五色原礦近十年的梳理，再加上自己多年來的點滴經(jīng)驗總結(jié)，我和妻子范海霞用小袋子拎回五種各色原礦，這些原礦都是從唐宋歙州竦口窯遺址附近的唐宋取土點附近所采集的。確認唐宋制瓷取土點至少需要具備以下三個主要特征：

第一，我們需要找到大型水庫或者水塘（據(jù)考察推證這些水庫水塘基本上都是原來取土后留下的）；

第二，需要找到唐宋古窯制瓷遺址堆積層；

第三，在遺址堆積層附近會有一處可以防洪避風適合建造柴燒龍窯的風水寶地（原唐宋歙州竦口窯屬于浙江越窯柴燒龍窯系，龍窯一般長度在30米左右，在黃山歙縣東高速出口的右邊山坡上，曾發(fā)現(xiàn)一座長達29.7米的宋代柴燒龍窯被安徽省博物院整座搬遷至館內(nèi)收藏）。

柴燒龍窯一般多是坐北朝南布置，依山而建，面向揚之河或者竦水河，沿新安江上游河流源頭而建，便于陶瓷產(chǎn)品從新安江裝船水運至國內(nèi)市場或海外。歙縣竦口窯陶瓷研究所近年來已發(fā)現(xiàn)幾十座柴燒龍窯制瓷古遺址，同時也發(fā)現(xiàn)多座坐東朝西面河而建的柴燒龍窯。

我們采集五色原瓷礦至研究所后用鐵錘手工敲碎，用60目篩子篩選，并隨機性加入一定量的實木草木灰，然后用貼上標簽的礦泉水瓶封裝郵寄至浙江龍泉麗水朋友的制瓷工作室，通過液化氣氣窯在1300度的高溫下試驗釉色的變化，這是我們最開始調(diào)配釉料的方式。以各色原礦獨立配置或取其中兩種、三種混合配置，每次燒制的結(jié)果都不盡相同，有時也會用160目的篩子篩選調(diào)配，然后記錄每一次調(diào)配的草木灰數(shù)量、加入水分、原料的重量，試燒結(jié)果都進行仔細對比和記錄，總結(jié)梳理其釉色的變化。近年來，已經(jīng)成功試驗燒出歙州紅釉（紫金釉）、楊吳秘黃黃釉、南唐雅青青釉等（釉色見圖片）。

楊吳秘黃釉香爐（鐵胎）

歙州紅釉（紫金釉）

南唐雅青青釉（鐵胎）

在2021年的五月份，我們突發(fā)奇想的將一部分手工敲碎的原礦，用60目的篩子篩選和用160目的篩子篩選后通過一定的比例多次混合，再加上草木灰配置釉料試燒，一款變色龍似的結(jié)晶釉色呈現(xiàn)在眼前，第一眼看上去如同黑釉，在一定的光線下，又顯示出青紫色釉色，同時展現(xiàn)有黃色顆粒結(jié)晶體和銀白色顆粒結(jié)晶體的混合結(jié)晶釉色，夢幻的令人窒息，這刷新了竦口窯的釉色歷史，初次展現(xiàn)出其絢爛多彩的窯變結(jié)晶顏色釉。

為了確認這一款釉料配方的穩(wěn)定性，我們購買了一臺單筒小型球模機進行試驗，多次將原礦用鐵錘手工敲成小塊，加入一定重量的水和球磨珠，并記錄球磨時間，短時間磨制后用60目的篩子過濾沉淀備用，再磨上一桶磨制較長時間的原料通過160目的篩子過濾沉淀，然后用兩種不同粗細顆粒和不同球磨時間的原料混合在一起，加上草木灰調(diào)配后，放入液化氣爐具內(nèi)，通過1310度的高溫多次試燒，期間我們通過調(diào)整氣壓大小，在950度至1150度高溫強還原狀態(tài)下，控制火焰的長短，包括保溫時間長短的多次調(diào)整，終于成功試燒出結(jié)晶體豐富、色彩斑斕、以黃白兩色結(jié)晶體為主的不規(guī)則結(jié)晶呈現(xiàn)的青紫結(jié)晶釉（見釉色圖片）。

新安卿紫結(jié)晶釉花插（鐵胎）

新安卿紫結(jié)晶釉四系罐（鐵胎）

《新安卿紫》結(jié)晶釉就此誕生，正所謂“入窯一色，出窯萬彩”，它看似夢幻多彩、璀璨如星，卻又古樸溫厚、渾然天成。為歙縣竦口窯陶研所追尋唐風宋韻單色釉的初心積累了研發(fā)基礎(chǔ)經(jīng)驗，也為將來高效利用徽州特色五色瓷礦打造徽文化底蘊的特色陶瓷藝術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。