蘋果栽培管理技術(shù)

劉 娜 陳明月 曹立娜 臧 敏

（廊坊市農(nóng)林科學(xué)院 河北 廊坊 065000）

蘋果與香蕉、葡萄和柑橘并稱世界四大水果，在我國(guó)具有悠久的栽培歷史，種植面積廣闊，其營(yíng)養(yǎng)豐富，味美汁甜，深受消費(fèi)者歡迎和喜愛。因此加強(qiáng)蘋果樹的栽培管理，滿足人們對(duì)蘋果的產(chǎn)量和品質(zhì)的需求顯得尤為重要。

1 準(zhǔn)備工作

栽植區(qū)深翻20～40 cm，施入基肥?？墒┯秒u糞、豬糞、牛糞等有機(jī)肥，深翻入土壤中。選擇根部長(zhǎng)30 cm以上、基部直徑5 mm、具有3條側(cè)根、沒有病蟲害和損傷的優(yōu)質(zhì)苗，適當(dāng)截剪主側(cè)根，同時(shí)用5%過磷酸鈣浸泡24 h。

2 栽植

2.1 時(shí)間。春季栽植時(shí)間在土壤解凍后，樹苗尚未發(fā)芽前，以3月中下旬為宜。秋季栽植時(shí)間應(yīng)掌握在樹苗落葉后，土壤沒有封凍之前，以10月初為宜。

2.2 栽植。栽植區(qū)設(shè)成南北行向，株行距應(yīng)控制在3m×5m。挖深度與寬度均為80cm的栽植溝，在溝內(nèi)填入農(nóng)作物秸稈、稻草等。在坑穴中央放置蘋果苗，使根部舒展，填入表土，輕提樹苗，分層壓實(shí)，澆透水。

3 管理

3.1 施肥。蘋果樹開花前，施花前肥以4月上旬為宜，施花后肥以5月中旬為宜，以高氮復(fù)合肥為主，每株1 kg左右。促進(jìn)果樹萌芽、開花，提高坐果率。施花芽分化和幼果膨大肥以5月底～6月上旬為宜，可施用硫酸鉀型復(fù)合肥或高鉀型復(fù)合肥，每株1kg左右，滿足果實(shí)膨大、枝葉生長(zhǎng)和花芽分化的需要。施積肥于9月上旬為宜，以農(nóng)家肥為主，磷肥施入全年總量，應(yīng)先與有機(jī)肥一起堆積腐熟，拌勻后施用。

3.2 花果管理。開花初期，噴施復(fù)硝酚鈉；盛花期，聯(lián)合噴灑0.3%硼肥、0.3%高氮水溶肥，開花后7d再噴施1次。遵循疏花不如疏蕾、疏果不如疏花的原則。

3.3 修剪。對(duì)于幼齡蘋果園，蘋果樹應(yīng)進(jìn)行持續(xù)長(zhǎng)放，適當(dāng)回縮。對(duì)于成熟蘋果園，宜采取稀疏、落低等措施，以增加果園通風(fēng)透光。

3.4 病蟲害防治

3.4.1 防治卷葉蛾?？梢栽谔镩g設(shè)置黑光燈，結(jié)合藥劑誘殺。也可施用20%殺滅菊酯乳油4 000倍液或75%辛硫磷乳劑2 000～3 000倍液防治。

3.4.2 防治白粉病?？墒┯?0%甲基硫菌靈(甲基托布津)1 000倍液或15%三唑酮1 000～1 500倍液防治，施用2～3次可達(dá)到良好防治效果。

3.4.3 防治炭疽病。合理施肥、澆水，調(diào)整好栽植密度；藥物防治可施用80%炭疽福美800倍液。