山區(qū)茶葉種植過(guò)程中常見(jiàn)病蟲(chóng)害及防治

汪曙權(quán)

（安徽省黃山市祁門縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，安徽 祁門 245600）

1 祁門縣祁紅產(chǎn)區(qū)的茶樹(shù)情況

祁門縣祁紅產(chǎn)區(qū)的茶樹(shù)品種有八個(gè)類型，即櫧葉種、柳葉種、栗漆種、紫芽種、遲芽種、大柳葉種、大葉種和早芽種，其中櫧葉種所占比率最大。祁門櫧葉種是國(guó)家級(jí)良種，有性繁殖系，灌木型，樹(shù)姿半開(kāi)展，分枝密度中等，由它制成的紅茶，條索緊細(xì)苗秀，色澤烏潤(rùn)，滋味醇厚甜潤(rùn)，具有果香或似花香的獨(dú)特香氣，俗稱“祁門香”。

2 山區(qū)茶葉病蟲(chóng)害防治過(guò)程中容易出現(xiàn)的問(wèn)題

2.1 沒(méi)有精確地把控病蟲(chóng)害防治時(shí)間

在茶葉的實(shí)際種植過(guò)程中，當(dāng)?shù)夭枞~種植戶們局限于自己的受教育水平和防治能力，無(wú)法及時(shí)有效地掌握茶葉病蟲(chóng)害的暴發(fā)規(guī)律，這也直接影響了茶葉病蟲(chóng)害的防治效果。在茶葉病蟲(chóng)害的防治過(guò)程中，需要根據(jù)不同種類的病蟲(chóng)害暴發(fā)的時(shí)間和規(guī)律來(lái)實(shí)際調(diào)整防治措施，并不是隨機(jī)選擇防治措施。例如：炭疽病的潛伏時(shí)間比較長(zhǎng)，往往等到4 月份的時(shí)候才逐漸顯露出一些病癥，如果這個(gè)時(shí)候種植戶才開(kāi)始采取相關(guān)的防治手段，不但增加了防治成本，而且防治效果也不是最佳，直接影響了種植戶的經(jīng)濟(jì)收入[1]。

2.2 病蟲(chóng)害防治手段單一

山區(qū)的茶葉種植戶大部分是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶，青壯年大多都外出打工，茶葉的病蟲(chóng)害防治不但缺乏勞動(dòng)力，還缺乏專業(yè)的病蟲(chóng)害防治知識(shí)，留守人員大多知識(shí)水平較低，對(duì)于新技術(shù)手段的接收能力有限，這也導(dǎo)致了他們無(wú)法深度剖析病蟲(chóng)害發(fā)生的原因，并且對(duì)于治理病蟲(chóng)害更是無(wú)從下手。種植戶缺乏對(duì)病蟲(chóng)害的正確認(rèn)識(shí)，當(dāng)他們?cè)庥霾枞~病蟲(chóng)害時(shí)，通常會(huì)選擇噴灑農(nóng)藥來(lái)治理，通過(guò)不斷嘗試用藥來(lái)進(jìn)行茶葉的病蟲(chóng)害防治，或者是根據(jù)自己或其他人的種植經(jīng)驗(yàn)來(lái)選擇農(nóng)藥以及農(nóng)藥使用的劑量，這種單一的手段是大多數(shù)茶葉種植戶所采用的病蟲(chóng)害防治措施。雖然增加農(nóng)藥的使用次數(shù)可以在一定程度上防止病蟲(chóng)害的發(fā)生，但是對(duì)茶葉也造成了一定的危害，隨著綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展觀念日益普及以及廣大消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求，這種病蟲(chóng)害防治方法明顯不符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展理念，不僅對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境造成了不利的影響，也損害了人們的身體健康，因此這并不是一種有效的病蟲(chóng)害防治方法，需要做出改變。

2.3 缺乏先進(jìn)的防治手段，影響防治效率

大多數(shù)茶葉種植戶缺乏先進(jìn)的專業(yè)種植技術(shù)或者病蟲(chóng)害防治手段，無(wú)法對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行預(yù)防診治，并且無(wú)法正確判斷病蟲(chóng)害暴發(fā)的原因，這也導(dǎo)致他們無(wú)法及時(shí)有效地控制住病蟲(chóng)害的傳播，致使病蟲(chóng)害危害越來(lái)越嚴(yán)重，從而造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。另外，像全球變暖、新型病蟲(chóng)害的出現(xiàn)等客觀原因也導(dǎo)致了茶葉病蟲(chóng)害的防治效果不佳，相關(guān)的研究實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，一些病蟲(chóng)害防治工作還沒(méi)有發(fā)揮作用，病蟲(chóng)害就已經(jīng)發(fā)生了改變或者是病蟲(chóng)害反復(fù)出現(xiàn)產(chǎn)生了抗體，這些也使得茶葉病蟲(chóng)害的防治工作遭遇瓶頸期[2]。

3 山區(qū)茶葉病蟲(chóng)害防治的具體措施

3.1 根據(jù)茶葉種植過(guò)程進(jìn)行防治

3.1.1 茶葉種植前的防治

茶葉在種植前也需要做一些有關(guān)病蟲(chóng)害防治的準(zhǔn)備。首先，要在種植前將地里的雜草清理干凈，并對(duì)土地進(jìn)行深耕翻曬消毒，確保一個(gè)良好的種植環(huán)境，根據(jù)實(shí)際種植地所處地區(qū)的氣候溫度以及土壤的肥沃程度來(lái)選擇合適的茶葉品種，并且盡量選擇那些質(zhì)量好、出芽率高、出芽早、自身抗蟲(chóng)害水平強(qiáng)的茶葉品種，針對(duì)那些極易感染病蟲(chóng)害的種植田地也要有針對(duì)性地進(jìn)行特別處理，并延后茶葉的種植時(shí)間，以降低病蟲(chóng)害暴發(fā)的幾率。另外，還要嚴(yán)格控制一定范圍內(nèi)茶葉的種植密度，通過(guò)改善田間的種植環(huán)境來(lái)提高茶葉病蟲(chóng)害防治的效果，提升茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)。

3.1.2 茶葉種植時(shí)對(duì)病蟲(chóng)害的防治

種植時(shí)對(duì)茶樹(shù)苗進(jìn)行相關(guān)的病蟲(chóng)害防治處理也是一項(xiàng)重要的工作，在正式種植前，需要將茶樹(shù)苗，例如，紅旗一號(hào)等樹(shù)苗，噴灑相應(yīng)的藥物，藥物的選擇以及使用的劑量都要嚴(yán)格按照相關(guān)要求來(lái)進(jìn)行，要保證用藥的科學(xué)性，最大限度地降低病蟲(chóng)害威脅，將藥物對(duì)茶樹(shù)樹(shù)苗的危害降到最低，提高茶葉質(zhì)量。

3.1.3 茶葉快速生長(zhǎng)階段對(duì)病蟲(chóng)害的防治

茶葉的快速生長(zhǎng)階段由于氣溫逐漸回升，土壤中殘留的蟲(chóng)卵、病菌將會(huì)有暴發(fā)的可能性，這種情況下茶葉幼苗極易遭到炭疽病、假眼小綠葉蟬以及茶尺蠖等病蟲(chóng)害的威脅，影響后續(xù)的正常生長(zhǎng)。同時(shí)，由于這個(gè)階段茶葉幼苗自身的抵抗力和免疫力還沒(méi)有發(fā)育成熟，感染了病蟲(chóng)害以后極易引起大范圍的傳播蔓延，這都不利于茶葉植株的生長(zhǎng)發(fā)育。因此，要針對(duì)不同種類的病蟲(chóng)害采取不一樣的防治手段，對(duì)于病害類的威脅，種植戶們除了要加強(qiáng)茶葉的田間管理之外，還可以適當(dāng)?shù)夭捎孟鄳?yīng)的藥物來(lái)控制病害的傳播，而對(duì)于蟲(chóng)害類的威脅則可以選擇生物防治措施，充分發(fā)揮害蟲(chóng)天敵以及田間有益昆蟲(chóng)的作用，降低藥物的使用程度，利用生物防治措施保證茶葉的生長(zhǎng)環(huán)境，促進(jìn)后續(xù)茶葉的健康生長(zhǎng)[4]。

3.2 山區(qū)茶園防治的不同方式

3.2.1 物理防治

采用物理防治的方式能夠在一定程度上減輕病蟲(chóng)害給茶葉生長(zhǎng)造成的危害。黃板是山區(qū)茶園中病蟲(chóng)害防治的一個(gè)重要方式，其使用方法十分簡(jiǎn)單，只需要在山區(qū)茶葉種植的過(guò)程中合理地放置一定數(shù)量的黃板，利用黃板能夠捕殺病蟲(chóng)害的特點(diǎn)，有效地進(jìn)行病蟲(chóng)害治理，這種病蟲(chóng)害的防治方式不會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生污染，可以減少病蟲(chóng)害對(duì)山區(qū)茶園的危害。還可利用人工捕殺的方式，捕殺茶小綠葉蟬、茶尺蠖。另外，利用害蟲(chóng)的趨光性進(jìn)行燈光誘殺，也是一種有效的物理防治方式。

3.2.2 生物防治

目前我國(guó)農(nóng)業(yè)種植研究人員在農(nóng)業(yè)生物防治技術(shù)方面取得了許多優(yōu)異的成績(jī)，并在原有的天敵防治基礎(chǔ)上增添了良性細(xì)菌與病毒防治。針對(duì)容易誘發(fā)茶葉病蟲(chóng)害問(wèn)題的細(xì)菌以及病毒，研究人員依據(jù)細(xì)菌與病毒的習(xí)性，通過(guò)大量樣本搜集以及實(shí)驗(yàn)對(duì)比，利用相關(guān)細(xì)菌的天敵來(lái)對(duì)誘發(fā)茶葉病變的細(xì)菌以及病毒進(jìn)行消滅與處理。在這一過(guò)程中，通過(guò)對(duì)害蟲(chóng)天敵的引入與飼養(yǎng)，例如：茶園中的草蛉、瓢蟲(chóng)和寄生蜂等害蟲(chóng)的天敵昆蟲(chóng)，蜘蛛和鳥(niǎo)類等有益生物可以有效地防治一些害蟲(chóng)，需要減少人為因素對(duì)天敵的傷害，這樣能夠有效減少茶葉種植區(qū)的病蟲(chóng)害問(wèn)題的發(fā)生。

3.2.3 農(nóng)藥防治

(1)茶小綠葉蟬：茶小綠葉蟬一般為害盛期為6 月，主要是成蟲(chóng)、若蟲(chóng)刺吸茶樹(shù)嫩梢汁液，致使芽梢生長(zhǎng)受阻，可在5 月下旬用蘇云金桿菌100～200 倍液進(jìn)行噴霧防治。

(2)茶尺蠖：茶尺蠖幼蟲(chóng)咬食葉片成弧形缺刻或孔洞，嚴(yán)重時(shí)常能夠?qū)⑷~片、嫩莖全部吃盡，使整個(gè)茶園光禿，一年發(fā)生數(shù)代，以第3、4代(6月下旬－7月下旬)情況最重。防治方法：人工刮除枝椏間或附近茶樹(shù)內(nèi)部的卵塊，成蟲(chóng)利用燈光誘殺，為害盛期采用苦參堿120 倍液噴霧防治，安全間隔為5 天。

3.2.4 加強(qiáng)茶葉病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)

山區(qū)茶葉種植模式中，茶葉的種植面積具有一定的規(guī)模，一旦病蟲(chóng)害情況得不到遏制，就會(huì)造成嚴(yán)重的后果。對(duì)此，需要茶葉種植人員能逐漸提升自身的生產(chǎn)種植技術(shù)，掌握茶葉的病蟲(chóng)害辨別知識(shí)以及綜合防治知識(shí)，同時(shí)定期檢查山區(qū)中茶葉種植的整體狀況，發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害之后第一時(shí)間開(kāi)展防治工作。尤其在一些經(jīng)濟(jì)條件較好的區(qū)域，茶葉種植工作中可以使用先進(jìn)的無(wú)人機(jī)技術(shù)以及網(wǎng)絡(luò)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)技術(shù)，提升工作效率的同時(shí)減少工作失誤，并且由網(wǎng)絡(luò)大數(shù)據(jù)收集的茶葉種植數(shù)據(jù)以及病蟲(chóng)害防治數(shù)據(jù)也可以作為當(dāng)?shù)仄渌魑锊∠x(chóng)害防治工作的重要參考資料，帶動(dòng)當(dāng)?shù)仄渌魑锊∠x(chóng)害綜合防治工作發(fā)展。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，茶葉是我國(guó)山區(qū)農(nóng)業(yè)種植的重要作物，也是人們經(jīng)常飲用的飲品。我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展過(guò)程中，尤其是對(duì)于擁有著天然種植茶葉的地形和氣候優(yōu)勢(shì)的山區(qū)來(lái)說(shuō)，為了進(jìn)一步提升茶葉種植經(jīng)濟(jì)效益，獲得品質(zhì)更加優(yōu)良的茶葉，那么種植戶需要在種植的過(guò)程中使用科學(xué)的種植技術(shù)以及病蟲(chóng)害防治技術(shù)，為山區(qū)茶葉的種植發(fā)展提供動(dòng)力。