應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式下《花卉應(yīng)用》 課程教學改革研究

于占晶

（衡水學院生命科學學院 河北 衡水 053000）

隨著時代的發(fā)展，人們對生存環(huán)境的景觀質(zhì)量和生態(tài)質(zhì)量需求不斷提高，花卉新品種的豐富和栽培、材料設(shè)施和工程技術(shù)的不斷進步，花卉在園林中應(yīng)用的方式逐漸多樣化[1]?；ɑ茉趫@林綠化美化中起重要作用，是園林植物造景的主要材料，花卉在人類生活生產(chǎn)中有著極其重要作用，它具有很大的生態(tài)效應(yīng)，綠化美化環(huán)境的同時還能起到殺菌、除塵的作用；有助于人們了解自然、增加科學知識；也具有很強的文化效用和藝術(shù)效應(yīng)，能彰顯地方文化和民族文化。

《花卉應(yīng)用》 課程是園林專業(yè)的專業(yè)選修課，其教學目的是使學生了解花卉在園林綠化美化中的重要作用及當代園林花卉應(yīng)用的主要方式，在學習了植物學和花卉學的基礎(chǔ)上，進一步掌握園林花卉應(yīng)用設(shè)計的基礎(chǔ)理論和基本方法。這門課程實踐性較強，只有增加學生實地調(diào)查和動手實踐的機會，才能更好地提高學生的感性認識，從而更好地消化和吸收知識。當前，衡水學院處于向應(yīng)用型本科院校轉(zhuǎn)型的重要階段，為了更好的培養(yǎng)應(yīng)用型人才、為地方經(jīng)濟服務(wù)，衡水學院對園林專業(yè)相關(guān)課程進行了實踐改革。本文以衡水學院園林專業(yè)的《花卉應(yīng)用》課程為例，針對該課程教學過程中遇到的問題，提出相應(yīng)的改革措施，以期為培養(yǎng)應(yīng)用型人才提供借鑒。

1 課程基本概況

該課程為園林專業(yè)重要的選修課，是2018 版教學大綱(制作中)新增的一門課程，課程開設(shè)于第5 學期，一共36 學時，參考教材選用董麗主編的《園林花卉應(yīng)用設(shè)計》 和余樹勛主編的《花園設(shè)計》 等。主要講述立體花壇、花境、水景園、垂直綠化、室內(nèi)裝飾、地被植物等各種花卉應(yīng)用形式，以調(diào)查、案例分析和設(shè)計施工的形式展開教學，通過讓學生主持參與設(shè)計、施工和日常管理，讓學生基本掌握幾種常見的花卉應(yīng)用形式的設(shè)計方法[2]。

該課程是一門實踐性較強的課程，共包括7 個實驗項目，其中4 個調(diào)查類和3 個設(shè)計類項目。調(diào)查類項目以講授為基礎(chǔ)，分組現(xiàn)場調(diào)查完成實驗報告，設(shè)計項目均是以講授結(jié)合現(xiàn)場調(diào)查為基礎(chǔ)，由任課教師給出指定的場地，給出區(qū)位圖、場地環(huán)境等要素，學生先考察場地的特點后給出設(shè)計方案，經(jīng)過指導教師2～3 次輔導，最終確定并形成設(shè)計作品。其中一個項目包括施工和后期養(yǎng)護，綜合評定成績。課程綜合成績包括平時考核成績80%和期末考核成績20%兩部分。

2 課程教學中存在的問題

2.1 教學內(nèi)容更新慢。隨著社會發(fā)展速度的加快，居民對于美的享受越來越重視，花卉的應(yīng)用也越來越廣泛。近年來，我國花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，新的花卉品種及其應(yīng)用形式不斷涌現(xiàn)?；ɑ軕?yīng)用作為園林規(guī)劃設(shè)計中的重要環(huán)節(jié)，也需要不斷與時俱進。但當前教學中缺乏一些新的技術(shù)知識，教材更新較慢，學生很難從課堂上獲得前沿知識，從而在應(yīng)用設(shè)計中會出現(xiàn)與生產(chǎn)需求脫節(jié)的現(xiàn)象。

2.2 教學內(nèi)容多與教學課時少矛盾突出。該課程共36學時，分為七次課程，每次課程包括1～2 個學時的理論講解和相應(yīng)學時的調(diào)查或設(shè)計。一般調(diào)查類課程總學時為4～5 學時，理論講解結(jié)束后，學生分組進行調(diào)查并進行試驗報告的撰寫，由于調(diào)查場地距離學校遠近不同，部分小組并不能在規(guī)定時間內(nèi)完成調(diào)查任務(wù)。而三個設(shè)計類課程最多6 學時，理論講解結(jié)束后，分組進行實地調(diào)查，然后根據(jù)選址進行設(shè)計，由于設(shè)計過程中遇到問題指導教師不能隨時進行溝通和指導，課上學時數(shù)也不能滿足學生的需求，往往造成課下課業(yè)的負擔重。

2.3 教學環(huán)節(jié)師生配比低。該課程實踐課時比重較低，同時師生配比較低，造成實地調(diào)查和設(shè)計時教師不能及時的給出指導意見，尤其是分組分地點進行調(diào)查時，往往不能兼顧到所有組，學生設(shè)計環(huán)節(jié)中一輪指導需要耗費大量精力，一些學生修改后不能及時得到指導，造成學生設(shè)計思路被打斷，設(shè)計過程沒有很好的連續(xù)性，從而導致設(shè)計效果不盡如人意。

2.4 實踐環(huán)節(jié)不夠完善。該課程設(shè)有三次設(shè)計類內(nèi)容教學，分別為室內(nèi)花卉應(yīng)用調(diào)查和設(shè)計、立體花壇設(shè)計和花境設(shè)計，僅有室內(nèi)花卉應(yīng)用調(diào)查和設(shè)計不僅包含圖紙設(shè)計，也包含后續(xù)的施工及養(yǎng)護環(huán)節(jié)訓練，僅能在一定程度上讓學生得到鍛煉，而立體花壇和花境設(shè)計則是讓學生根據(jù)場地要求，畫出總平面圖、正面效果圖，同時附植物材料統(tǒng)計表、設(shè)計說明書等，學生能基本上掌握一些花卉應(yīng)用的基本知識、設(shè)計的原則和方法，但也僅限于圖紙設(shè)計，后期施工及養(yǎng)護環(huán)節(jié)得不到有效訓練，達不到想要的效果。

2.5 考核方式單一，考核體系不完善?；ɑ軕?yīng)用課程的考核采用綜合考核方式，于第五學期末進行。本課程綜合成績包括平時成績和期末成績兩部分，比例分別為80%和20%。平時成績根據(jù)每一個實驗項目的操作過程、實驗報告或設(shè)計圖紙等進行綜合評分；期末考核，側(cè)重考查與實驗相關(guān)的基礎(chǔ)問題?，F(xiàn)有考核方式對學生分析和解決問題的綜合應(yīng)用能力等方面的評判是不夠的，從而也影響了學生對考核的重視程度。

3 教學改革與探索

3.1 豐富教學內(nèi)容。一是優(yōu)化理論課教學內(nèi)容，對于與本專業(yè)其他課程存在內(nèi)容交叉的進行適當精簡，避免重復。二是不斷豐富教學內(nèi)容，向?qū)W生推薦能及時反應(yīng)行業(yè)動態(tài)與時代氣息的期刊雜志以及畫冊等作為參考資料，培養(yǎng)學生學科興趣，同時關(guān)注行業(yè)發(fā)展前沿信息。如在垂直綠化部分，可以引入優(yōu)秀的建筑內(nèi)外立面綠化、橋柱、拉槽的攀援、垂掛、種植槽、花球等立體綠化案例，帶領(lǐng)學生進行實地調(diào)查，切實感受垂直綠化的效果。

3.2 增加實踐環(huán)節(jié)。調(diào)整培養(yǎng)方案，適當增加實踐課時數(shù)，同時鼓勵學生以組為單位在日常場所中尋找可用的材料，力求讓每位學生都能參與從設(shè)計到種植到養(yǎng)護的整個過程。設(shè)計圖紙過程中增加學生互評環(huán)節(jié)，通過教師評價和學生互評的形式對學生的設(shè)計效果進行評判，確定優(yōu)秀設(shè)計作品，激發(fā)學生學習積極性。提高師生配比，讓學生學習過程中可以及時得到有效的溝通和指導。

3.3 完善考核方式。平時成績考核中應(yīng)側(cè)重實踐訓練，從學生實際出發(fā)，提升分析問題、解決問題的能力，使得學生不僅僅能給出漂亮的設(shè)計，也能將其很好地應(yīng)用到實際生產(chǎn)中。期末考核應(yīng)從側(cè)重基礎(chǔ)知識的試題考核轉(zhuǎn)換為設(shè)計施工作品的考核，讓學生完成整個設(shè)計、種植和養(yǎng)護過程，教師和專家根據(jù)綜合效果給出成績。

《花卉應(yīng)用》 是園林專業(yè)中的一門新興課程，它有著實踐性強和應(yīng)用形式發(fā)展快的特點[3]，該課程的教學改革必須與專業(yè)特點相結(jié)合，對教學內(nèi)容和教學方法不斷進行調(diào)整和改革，為社會和地方培養(yǎng)高水平的應(yīng)用型人才打下良好的基礎(chǔ)。