基于IEET 認(rèn)證理念的高職物流管理專業(yè)Capstone 課程建設(shè)的研究與實(shí)踐

王慧穎，曹海林，許哲毓 （昆山登云科技職業(yè)學(xué)院，江蘇 蘇州 215300）

0 引 言

高職畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文） 作為衡量高職院校教學(xué)、科研和社會(huì)服務(wù)綜合質(zhì)量的重要載體[1]，存在選題缺乏應(yīng)用性和實(shí)用性[2]、寫作缺乏有效指導(dǎo)[3]、抄襲現(xiàn)象嚴(yán)重[4]、學(xué)生之間缺少合作等問題，對(duì)檢驗(yàn)人才綜合素質(zhì)和培養(yǎng)效果形成了挑戰(zhàn)。Capstone Course 被譯為頂石課程，是20 世紀(jì)80 年代從美國(guó)開始的一種課程設(shè)置，指在高等教育最后階段，讓學(xué)生整合所學(xué)領(lǐng)域的知識(shí)，并進(jìn)行批判性反思，同時(shí)促進(jìn)形成就業(yè)相關(guān)能力和素質(zhì)（例如：創(chuàng)新能力、探究能力、協(xié)作精神） 的一門課程。Capstone課程作為“中華工程教育學(xué)會(huì)”（簡(jiǎn)稱IEET） 認(rèn)證的重要佐證，反映了IEET 成果導(dǎo)向認(rèn)證的重要精神[5]，因此，本文基于IEET 認(rèn)證理念探索以頂石課程制替換物流管理專業(yè)畢業(yè)論文制的教學(xué)改革，以提高學(xué)生的經(jīng)濟(jì)社會(huì)適應(yīng)性，為其未來(lái)繼續(xù)深造或進(jìn)入職場(chǎng)做好鋪墊，并促進(jìn)其終身學(xué)習(xí)和發(fā)展。

1 相關(guān)研究回顧

1.1 IEET 認(rèn)證。IEET 于2003 年成立，主要業(yè)務(wù)為規(guī)劃及執(zhí)行符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的工程教育（EAC） 等認(rèn)證，確認(rèn)專業(yè)能夠持續(xù)達(dá)成自訂的教育目標(biāo)及其畢業(yè)生具備專業(yè)所需的能力[6]，在認(rèn)證上具有專業(yè)性、權(quán)威性[7]。通過IEET 認(rèn)證表明專業(yè)具備了良好的教育質(zhì)量，其畢業(yè)生的學(xué)歷亦受到國(guó)際認(rèn)可，人才對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的適應(yīng)性得到增強(qiáng)[8]。

1.2 Capstone 課程。我國(guó)的頂石課程實(shí)踐始于21 世紀(jì)初期，且主要集中在“工程教育”和“自然科學(xué)”領(lǐng)域[9]。學(xué)者們對(duì)該課程的研究主要集中課程形態(tài)[10]、教學(xué)模式創(chuàng)新路徑[11]、應(yīng)用實(shí)施過程[12]等方面。

從現(xiàn)有的研究來(lái)看，國(guó)內(nèi)對(duì)IEET 認(rèn)證理念下Capstone 課程的研究和實(shí)踐還處于初步階段，鮮有涉及應(yīng)用技術(shù)類，尤其是物流管理專業(yè)。以“頂石&物流”為關(guān)鍵詞，在中國(guó)知網(wǎng)沒有搜索到文獻(xiàn)。登云學(xué)院現(xiàn)代物流管理專業(yè)近年來(lái)開展了IEET 應(yīng)用技術(shù)教育認(rèn)證工作，并順利通過了認(rèn)證。因此本文基于IEET 認(rèn)證理念，結(jié)合本專業(yè)建設(shè)的實(shí)踐，論述物流Capstone 課程建設(shè)的過程及成效。

2 基于IEET 認(rèn)證理念的高職物流Capstone 課程開發(fā)流程設(shè)計(jì)

IEET 倡導(dǎo)三大理念[13]：學(xué)生為中心、產(chǎn)出導(dǎo)向和持續(xù)改進(jìn)理念。以學(xué)生為中心是指圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)和畢業(yè)要求的達(dá)成來(lái)配置資源和安排教學(xué)，并在專業(yè)評(píng)價(jià)時(shí)主要依據(jù)學(xué)生和用人單位滿意度；產(chǎn)出導(dǎo)向理念強(qiáng)調(diào)專業(yè)性教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)實(shí)施以學(xué)生接受教育后所得的學(xué)習(xí)成果為導(dǎo)向，并比照畢業(yè)生核心能力和要求，評(píng)價(jià)專業(yè)教育的有效性；持續(xù)改進(jìn)理念強(qiáng)調(diào)專業(yè)必須建立有效地改善畢業(yè)生核心能力培育及評(píng)量的機(jī)制，能持續(xù)跟蹤改進(jìn)，促進(jìn)專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量持續(xù)提高。圍繞以上理念，遵循產(chǎn)出導(dǎo)向下的定義、實(shí)現(xiàn)、評(píng)估和使用學(xué)習(xí)產(chǎn)出[14]的邏輯程序，本文構(gòu)建了頂石課程開發(fā)流程（如圖1 所示）。

圖1 基于IEET 認(rèn)證理念的頂石課程開發(fā)流程

首先，將學(xué)習(xí)成果目標(biāo)分為專業(yè)教育目標(biāo)、畢業(yè)要求（即畢業(yè)生應(yīng)具備的核心能力） 和課程教學(xué)目標(biāo)三個(gè)層級(jí)，遵循產(chǎn)出導(dǎo)向理念的反向設(shè)計(jì)原則[15]，從市場(chǎng)需求出發(fā)，由專業(yè)教育目標(biāo)和畢業(yè)要求倒推出課程學(xué)習(xí)目標(biāo)；之后引入與產(chǎn)出相適應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)策略，并針對(duì)學(xué)習(xí)成果使用考評(píng)體系進(jìn)行考核，評(píng)價(jià)學(xué)生的畢業(yè)核心能力達(dá)成情況；最后以全班同學(xué)的學(xué)習(xí)成效為核心對(duì)課程進(jìn)行反思分析、持續(xù)改進(jìn)，以應(yīng)用學(xué)習(xí)產(chǎn)出、促進(jìn)課程資源的優(yōu)化。

3 基于IEET 認(rèn)證的高職物流Capstone 課程體系構(gòu)建

3.1 定義學(xué)習(xí)產(chǎn)出——反向設(shè)計(jì)，確定教學(xué)目標(biāo)。首先，在充分對(duì)物流產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、企業(yè)、同類院校、校友調(diào)研的基礎(chǔ)上，經(jīng)全體專業(yè)教師大會(huì)、校應(yīng)用技術(shù)教育認(rèn)證工作小組、專業(yè)咨詢委員會(huì)及教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)審議，最終確定專業(yè)教育目標(biāo)，即學(xué)生畢業(yè)3 年后能夠勝任的職業(yè)和能達(dá)成的專業(yè)成就[16]；然后，根據(jù)專業(yè)教育目標(biāo)凝練核心能力，即畢業(yè)時(shí)應(yīng)該掌握的知識(shí)、技能和素質(zhì)（兩者的關(guān)聯(lián)性如表1 所示）。其次，將課程目標(biāo)與培養(yǎng)目標(biāo)對(duì)接，確定了課程對(duì)畢業(yè)要求的核心能力的支撐情況（如表2 所示）?？梢钥闯觯斒n程對(duì)學(xué)生所有畢業(yè)核心能力指標(biāo)的達(dá)成均有所貢獻(xiàn)。

表1 現(xiàn)代物流管理專業(yè)畢業(yè)生核心能力與教育目標(biāo)關(guān)聯(lián)表

表2 課程教學(xué)目標(biāo)與畢業(yè)要求之間的對(duì)應(yīng)矩陣

結(jié)合頂石課程的特點(diǎn)和要求，課程團(tuán)隊(duì)確定物流Capstone 課程的教學(xué)目標(biāo)具體為：第一，使學(xué)生宏觀把握物流管理專業(yè)知識(shí)與真實(shí)物流世界、未來(lái)就業(yè)之間的緊密關(guān)系，樹立自我評(píng)價(jià)、自我認(rèn)知的良好意識(shí)，培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)的積極態(tài)度；第二，通過參與物流管理專業(yè)領(lǐng)域的項(xiàng)目，使學(xué)生統(tǒng)整所學(xué)知識(shí)和能力；第三，學(xué)生以團(tuán)隊(duì)協(xié)作方式完成項(xiàng)目方案書面報(bào)告并進(jìn)行口頭匯報(bào)，提升信息搜集、分析、整合能力和團(tuán)隊(duì)合作、發(fā)現(xiàn)問題、分析并解決問題、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等能力，也為向下一階段的工作和學(xué)習(xí)過渡做好準(zhǔn)備。3.2 實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)產(chǎn)出——開發(fā)學(xué)習(xí)領(lǐng)域，組織實(shí)施。根據(jù)以上預(yù)期產(chǎn)出，將頂石課程的內(nèi)容設(shè)置進(jìn)行了反向動(dòng)態(tài)調(diào)整。

（1） 以企業(yè)供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)流程為主線，項(xiàng)目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)，開發(fā)內(nèi)容體系。在設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容時(shí)，鑒于保產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈穩(wěn)定被列為國(guó)家經(jīng)濟(jì)工作重點(diǎn)之一，而采購(gòu)管理是供應(yīng)鏈管理的重要環(huán)節(jié)，對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)力、供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)力具有重要作用，因此，結(jié)合頂石課程內(nèi)容選取的頂端性、過渡性，課程團(tuán)隊(duì)安排學(xué)生分析、解決供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)方面的實(shí)際問題，完成一個(gè)綜合性的項(xiàng)目，分為供應(yīng)鏈采購(gòu)運(yùn)營(yíng)方案設(shè)計(jì)、供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)方案設(shè)計(jì)兩個(gè)方向。以“供應(yīng)鏈采購(gòu)運(yùn)營(yíng)方案設(shè)計(jì)”項(xiàng)目為例（下同），它是《采購(gòu)與供應(yīng)管理》、《配送管理》、《倉(cāng)儲(chǔ)管理》、《物流成本管理》、《物流信息管理》等課程的綜合應(yīng)用，需以分工協(xié)作的方式借助易木采購(gòu)實(shí)戰(zhàn)沙盤模擬系統(tǒng)完成果汁、羽絨服等產(chǎn)品的原料采購(gòu)與配送，包括采購(gòu)預(yù)算編制、采購(gòu)數(shù)量和采購(gòu)點(diǎn)的確定、訂單管理、配送管理等采購(gòu)管理方面的綜合性工作任務(wù)。通過模擬判斷、決策、執(zhí)行、總結(jié)，學(xué)生以小組為單位最終提交實(shí)作成果作品，包括供應(yīng)鏈采購(gòu)運(yùn)營(yíng)方案設(shè)計(jì)方案報(bào)告書和口頭報(bào)告（含PPT） 兩種類型，這在培養(yǎng)方案上足夠支撐所有的核心能力，對(duì)于幫助學(xué)生整合三年所學(xué)的碎片化知識(shí)是極其重要的。

（2） 劃分關(guān)鍵環(huán)節(jié)，課程組織與實(shí)施。由課程團(tuán)隊(duì)教師通過各階段過程性指導(dǎo)及評(píng)價(jià)落實(shí)各項(xiàng)核心能力的培養(yǎng)，實(shí)施時(shí)涵蓋以下關(guān)鍵環(huán)節(jié)：

第一階段，情境創(chuàng)設(shè)。該過程主要由教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，各課題設(shè)計(jì)內(nèi)容及其對(duì)應(yīng)的畢業(yè)生核心能力，參考學(xué)生基本知識(shí)架構(gòu)、能力水平，將企業(yè)面臨的供應(yīng)鏈采購(gòu)管理領(lǐng)域的實(shí)際問題嵌入一個(gè)具有代入感或趣味性的場(chǎng)景中，并編制課程設(shè)計(jì)任務(wù)表述文件，要求學(xué)生據(jù)情境將之前所學(xué)知識(shí)進(jìn)行融會(huì)貫通，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識(shí)和把握廣義、實(shí)務(wù)技術(shù)問題（Broadly-defined Problem） 的能力。

第二階段，項(xiàng)目分析。主要包括：布置任務(wù)、確認(rèn)問題和資料查詢。師生每周課堂會(huì)面（以線下師生活動(dòng)室研討、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)教與學(xué)或網(wǎng)絡(luò)會(huì)議討論的形式） 2～3 學(xué)時(shí)，學(xué)生課外動(dòng)手實(shí)踐操作的時(shí)間每周約4 學(xué)時(shí)。在該階段，教師將項(xiàng)目任務(wù)提供給學(xué)生，學(xué)生以小組為單位（每個(gè)小組由5 名學(xué)生組成，配備1 位指導(dǎo)教師），準(zhǔn)確理解任務(wù)目的和內(nèi)容，收集相關(guān)的資料，彼此不斷交流討論，與教師共同歸納總結(jié)項(xiàng)目實(shí)施所涉及的基本知識(shí)、相關(guān)概念以及該情境下所需基本技能[17]，之后總結(jié)、向教師匯報(bào)資料整理情況，考核點(diǎn)是提交項(xiàng)目計(jì)劃書以及資料整理情況匯報(bào)（書面、口頭形式均可）。由教師進(jìn)行指導(dǎo)及評(píng)價(jià)。指導(dǎo)教師及時(shí)根據(jù)學(xué)生的反饋和咨詢引導(dǎo)學(xué)生反思已具備的知識(shí)與能力，預(yù)判某些欠缺，對(duì)學(xué)生的階段成果進(jìn)行點(diǎn)評(píng)及審批，從而培養(yǎng)學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)的良好意識(shí)。

第三階段是設(shè)計(jì)實(shí)施。①項(xiàng)目問題診斷及原因分析、項(xiàng)目?jī)?yōu)化思路設(shè)計(jì)。學(xué)生根據(jù)任務(wù)進(jìn)行項(xiàng)目角色分工（供應(yīng)鏈采購(gòu)經(jīng)理、采購(gòu)預(yù)算專員、供應(yīng)商管理專員、采購(gòu)訂單管理專員、財(cái)務(wù)賬單管理專員），制定出項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃，教師在此過程中進(jìn)行指導(dǎo)并定期檢查小組完成進(jìn)度，目標(biāo)是訓(xùn)練學(xué)生的專業(yè)能力和問題解決能力；考核點(diǎn)是提交“EMOO 公司供應(yīng)鏈采購(gòu)管理現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告”和“供應(yīng)鏈采購(gòu)優(yōu)化模型/思路”，由指導(dǎo)教師進(jìn)行評(píng)價(jià)；②項(xiàng)目實(shí)施。小組成員分工協(xié)作，以計(jì)算機(jī)模擬的方式完成產(chǎn)品從預(yù)算到付款的全過程，教師檢查小組成員在采購(gòu)成本、日庫(kù)存資金占用、品質(zhì)合格率、生產(chǎn)滿足率、預(yù)算偏差率等指標(biāo)方面的優(yōu)化情況等，提供咨詢服務(wù)并進(jìn)行評(píng)價(jià)。

第四階段是“方案撰寫”，歸納總結(jié)。學(xué)生通過項(xiàng)目實(shí)施獲得認(rèn)識(shí)，故在此階段進(jìn)行更綜合性的知識(shí)歸納總結(jié)，由指導(dǎo)教師提供撰寫指導(dǎo)、監(jiān)控和項(xiàng)目咨詢。

第五階段為小組答辯。學(xué)生按照先前分工制作PPT、展示匯報(bào)，回答問題，接受評(píng)審小組對(duì)成果的鑒定。

（3） 立足學(xué)生全面發(fā)展，確定體驗(yàn)式教學(xué)模式。學(xué)生進(jìn)入虛擬仿真環(huán)境，制定總體采購(gòu)戰(zhàn)略規(guī)劃、導(dǎo)入生產(chǎn)計(jì)劃、測(cè)算物料需求、編制采購(gòu)預(yù)算、簽訂采購(gòu)協(xié)議、下達(dá)采購(gòu)訂單、支付采購(gòu)費(fèi)用、評(píng)估采購(gòu)績(jī)效等，通過親身參與、情景融合的體驗(yàn)式方式[11]，提升了實(shí)操體驗(yàn)感、參與教學(xué)活動(dòng)的積極性。該項(xiàng)目的教學(xué)過程可分為六個(gè)循序漸進(jìn)的基本環(huán)節(jié)（如圖2 所示）。不同關(guān)鍵環(huán)節(jié)對(duì)應(yīng)不同類型的學(xué)習(xí)成果目標(biāo)：情境創(chuàng)設(shè)環(huán)節(jié)考查小組分工的合理性，項(xiàng)目分析環(huán)節(jié)側(cè)重于學(xué)生知識(shí)層面的提升，“方案設(shè)計(jì)”、“方案實(shí)施”環(huán)節(jié)更側(cè)重于學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作能力的提升和實(shí)踐操作技能的培養(yǎng)，“方案撰寫”主要培養(yǎng)實(shí)踐應(yīng)用能力、提升自我反思能力、文字表達(dá)能力和文檔處理能力，“小組答辯”環(huán)節(jié)更側(cè)重于學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)、邏輯思維、團(tuán)隊(duì)協(xié)作以及臨場(chǎng)應(yīng)變等綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。教學(xué)方法方面，可根據(jù)具體情況選取案例分析、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研、討論方法、計(jì)算機(jī)模擬、角色扮演法等。

圖2 基于IEET 認(rèn)證理念的頂石課程項(xiàng)目教學(xué)實(shí)施步驟

3.3 評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)產(chǎn)出——?jiǎng)?chuàng)新評(píng)價(jià)方式，建立多元化考核體系。評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)產(chǎn)出是指利用評(píng)價(jià)資源形成性地衡量學(xué)生完成該課程項(xiàng)目后知識(shí)獲取、能力提高和綜合素質(zhì)培養(yǎng)等方面的成效。本專業(yè)Capstone 課程注重多元化評(píng)價(jià)、過程性評(píng)價(jià)，綜合考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)效果，在課程進(jìn)行過程中要求學(xué)生不斷進(jìn)行總結(jié)、反思，為改進(jìn)、調(diào)整與補(bǔ)救提供依據(jù)。

該課程對(duì)各項(xiàng)畢業(yè)生核心能力進(jìn)行階段性考核點(diǎn)設(shè)置及評(píng)量，各關(guān)鍵環(huán)節(jié)的分值分配如表3 所示。

針對(duì)表3 中的方案撰寫和小組答辯環(huán)節(jié)，由指導(dǎo)教師、答辯組組長(zhǎng)、企業(yè)專家使用評(píng)量標(biāo)尺（Rubrics） （詳細(xì)地為核心能力達(dá)成指標(biāo)各等級(jí)（從非常滿意到非常不滿意） 質(zhì)量描述出其標(biāo)準(zhǔn)，并分別分配了具體的分值） 對(duì)照各指標(biāo)點(diǎn)打分后將各項(xiàng)核心能力的分值結(jié)合權(quán)重加權(quán)，得到該小組核心能力的總達(dá)成度（分值） （如表4 所示）。在此基礎(chǔ)上，還可以結(jié)合小組中各成員的表現(xiàn)，進(jìn)一步量化得出每位成員核心能力的達(dá)成度。

表3 頂石課程的教學(xué)環(huán)節(jié)和內(nèi)容（以“供應(yīng)鏈采購(gòu)運(yùn)營(yíng)方案設(shè)計(jì)”項(xiàng)目為例）

表4 Capstone 課程成績(jī)?cè)u(píng)定表（以《供應(yīng)鏈采購(gòu)運(yùn)營(yíng)方案設(shè)計(jì)》為例）

其中，指導(dǎo)教師側(cè)重于小組協(xié)作力和素養(yǎng)整合情況（以檔案袋記錄方式，先由學(xué)生將溝通協(xié)調(diào)合作過程數(shù)據(jù)、自我學(xué)習(xí)管理反思報(bào)告書定期上傳至平臺(tái)，指導(dǎo)教師在此基礎(chǔ)上打分評(píng)價(jià)），答辯組組長(zhǎng)側(cè)重于對(duì)專業(yè)知識(shí)、能力整合的內(nèi)容與程度的評(píng)價(jià)，企業(yè)專家主要進(jìn)行項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案的可行性、滿意度評(píng)估及實(shí)施效果的考量（分析供應(yīng)鏈采購(gòu)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)、分析供應(yīng)鏈采購(gòu)運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)問題之能力兩項(xiàng)指標(biāo)取答辯組組長(zhǎng)和企業(yè)專家給出的平均分）。在此基礎(chǔ)上，答辯組成員分別給予學(xué)生意見和建議，便于學(xué)生明確存在的不足，及時(shí)調(diào)整今后的努力方向。密切了學(xué)生和職場(chǎng)之間的聯(lián)系，促進(jìn)學(xué)生的職業(yè)社會(huì)化，并讓學(xué)生從實(shí)踐中思考自己所學(xué)如何轉(zhuǎn)化為社會(huì)的生產(chǎn)力[18]。

3.4 使用學(xué)習(xí)產(chǎn)出——修正學(xué)習(xí)成果，反思學(xué)習(xí)目標(biāo)。該環(huán)節(jié)為反饋控制環(huán)節(jié)。為引導(dǎo)學(xué)生使用學(xué)習(xí)產(chǎn)出，在課程考核結(jié)束后，課程團(tuán)隊(duì)根據(jù)評(píng)價(jià)反饋的結(jié)果填寫《頂石課程分析及反思表》，評(píng)價(jià)學(xué)生的課程教學(xué)目標(biāo)達(dá)成情況以及對(duì)畢業(yè)要求中的各項(xiàng)核心能力指標(biāo)表現(xiàn)情況，找出學(xué)生得分較低的核心能力指標(biāo)（如顯示1 或2，即中下與低，則表明學(xué)生在該方面是不達(dá)標(biāo)的），總結(jié)教學(xué)過程中存在的問題，針對(duì)這些具體問題進(jìn)行現(xiàn)實(shí)歸因，提出改善意見并進(jìn)行再調(diào)整、再實(shí)踐。如此循環(huán)反復(fù)，逐步修正產(chǎn)出目標(biāo)，落實(shí)持續(xù)跟蹤改進(jìn)工作，進(jìn)而推動(dòng)專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量不斷提升。比如核心能力5 達(dá)成度偏低，通過進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn)學(xué)生在持續(xù)學(xué)習(xí)習(xí)慣的訓(xùn)練方面存在缺失，因此適時(shí)對(duì)課程目標(biāo)、內(nèi)容、授課方式進(jìn)行調(diào)整，例如及時(shí)提供學(xué)習(xí)資源或線索、教給學(xué)生學(xué)習(xí)方法等，讓學(xué)生愿學(xué)、樂學(xué)、會(huì)學(xué)、善學(xué)，以此加強(qiáng)核心能力5 的養(yǎng)成。

4 基于IEET 認(rèn)證的高職物流專業(yè)Capstone 課程實(shí)施效果分析

本專業(yè)在2018 屆物流管理專業(yè)頂石課程中進(jìn)行了實(shí)踐，最后各小組均完成了課程所需的全部任務(wù)。例如，某小組以EMOO 公司供應(yīng)鏈采購(gòu)業(yè)務(wù)為背景，通過績(jī)效評(píng)價(jià)，分析公司當(dāng)前供應(yīng)鏈采購(gòu)管理存在的問題，發(fā)現(xiàn)公司在日庫(kù)存資金占用、生產(chǎn)滿足率、品質(zhì)合格率等方面還有改進(jìn)的空間。之后以戰(zhàn)略采購(gòu)、JIT 采購(gòu)理論為切入點(diǎn)，從采購(gòu)計(jì)劃、供應(yīng)商管理等四個(gè)方面，構(gòu)建其供應(yīng)鏈采購(gòu)優(yōu)化模型，進(jìn)而進(jìn)行方案實(shí)施。結(jié)果顯示，公司的供應(yīng)鏈采購(gòu)管理績(jī)效指標(biāo)均有了較大的改善，例如日庫(kù)存資金占用降低了14.87 萬(wàn)等。

通過對(duì)Capstone 課程的評(píng)量發(fā)現(xiàn)，學(xué)生各項(xiàng)核心能力均達(dá)標(biāo)。其中，核心能力1 和2 的達(dá)成度相對(duì)較高，滿意及以上的學(xué)生比例均高達(dá)90%；核心能力3、4 和6 的達(dá)成度居中，滿意及以上的學(xué)生比例分別為85%、87.5%和80.5%；核心能力5 的達(dá)成度相對(duì)較低，滿意及以上的學(xué)生比例為70%。

針對(duì)教學(xué)設(shè)計(jì)、能力提升等方面對(duì)學(xué)生開展問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，85%的同學(xué)認(rèn)為教師的指導(dǎo)具有針對(duì)性、啟發(fā)性，通過討論、成果展示、評(píng)價(jià)，學(xué)生有了合作探究、自由探索的空間，不僅提高了學(xué)習(xí)興趣，而且實(shí)現(xiàn)了所學(xué)知識(shí)的統(tǒng)整、深化；超過50%的學(xué)生認(rèn)為自主學(xué)習(xí)能力、語(yǔ)言表達(dá)能力、問題分析解決能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力得到了較明顯的提升。

5 結(jié)束語(yǔ)

本文根據(jù)IEET 認(rèn)證“學(xué)生為中心、產(chǎn)出導(dǎo)向、持續(xù)改進(jìn)”的人才培養(yǎng)理念，以“定義學(xué)習(xí)產(chǎn)出—實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)產(chǎn)出—評(píng)估學(xué)習(xí)產(chǎn)出—使用學(xué)習(xí)產(chǎn)出”為邏輯主線，構(gòu)建了高職物流管理專業(yè)頂石課程教學(xué)設(shè)計(jì)框架并進(jìn)行了應(yīng)用：反向確定了頂石課程教學(xué)目標(biāo)、開發(fā)了課程內(nèi)容，應(yīng)用了體驗(yàn)式、項(xiàng)目化的教學(xué)模式，并建立了核心能力達(dá)成度評(píng)價(jià)體系，最后采取了課程反思等一系列措施促進(jìn)持續(xù)改進(jìn)。學(xué)生在真實(shí)情境中帶著問題與同伴一起學(xué)習(xí)、探究，進(jìn)行專業(yè)綜合訓(xùn)練與供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)實(shí)踐創(chuàng)新訓(xùn)練，這不僅提升了其學(xué)習(xí)主動(dòng)性、自覺性和積極性，實(shí)現(xiàn)對(duì)知識(shí)的真正理解，促進(jìn)了自身潛能的發(fā)揮，而且促使人才培養(yǎng)與行業(yè)企業(yè)零距離對(duì)接，對(duì)實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)的規(guī)范化、國(guó)際化，提高應(yīng)用技術(shù)教育人才尤其是現(xiàn)代物流管理人才培養(yǎng)質(zhì)量具有重要意義。