生豬防疫存在的問題及建議分析

李一江

陜西省安康市旬陽市雙河鎮(zhèn)農業(yè)綜合服務站，陜西安康 725731

目前，我國生豬養(yǎng)殖場的規(guī)模不斷擴大，可滿足市場對于豬肉的需要，但同時也帶來了一定的挑戰(zhàn)。在養(yǎng)殖過程中，對于生豬的防疫是非常重要的，強化生豬的防疫，可以更好的為市場提供更為安全的豬肉，保護人們的身體健康。但在實踐過程中仍然存在著諸多問題等待解決，本文就針對生豬防疫存在的問題及建議分析展開了一定的討論研究，希冀得到一定的討論成果，促進生豬的防疫過程。

1 生豬防疫工作中存在的問題

1.1 養(yǎng)殖戶檢驗意識不足，重視程度較低

當前我國生豬養(yǎng)殖戶眾多，養(yǎng)殖的生豬數量也很龐大，在一定程度上解決了我國食用豬肉的問題。但目前，我國生豬養(yǎng)殖不集中，仍然存在養(yǎng)殖戶分散的情況，對于分散的養(yǎng)殖戶，他們本身的知識水平不足，往往會出現子承父業(yè)式的家族生豬經營方式，只是單純的依靠生豬養(yǎng)殖的經驗進行經營。他們往往對于生豬的檢疫并不太重視，甚至認為是單純的“走形式”，而且在引種的時候也不注意對引種地的調查，導致引進一些病豬，引進后的豬群也沒有進行隔離檢疫，存在僥幸心理，這樣的思想觀念就容易造成有問題的生豬流入市場，走向人們的餐桌，從而形成難以預料的后果[1]。

1.2 檢驗設備較為落后，不能適應時代要求

檢驗設備在生豬防疫過程中，能夠起到檢驗生豬是否有問題的作用，有著極為重要的地位，因此生豬防疫檢驗設備應隨著社會的發(fā)展潮流而不斷的去更新。但是現在存在一些地區(qū)的檢驗檢疫設備老化的問題，一套設備往往使用好幾年甚至近十年的狀況，設備的檢驗能力嚴重下降，檢驗水準失衡，不能完全滿足時代發(fā)展的需要，容易給生豬防疫工作帶來一定的誤區(qū)。因此無論是國家還是企業(yè)，對于檢驗生豬的設備應去更新改進，促進生豬檢疫的流程，保證檢疫檢驗結果的準確性。

1.3 設備人員專業(yè)素質較為缺乏

在生豬的檢疫過程中，工作人員始終占據著防疫的主體地位，發(fā)揮著至關重要的作用。因此除了必需的檢測設備外，檢測人員的配置也十分的重要，設備人員的專業(yè)素質也極其重要。首先最為基礎的是檢測人員應知道設備該如何使用、設備如何保養(yǎng)、設備如何維修等一系列的專業(yè)問題，其次才能夠更好的開展生豬的防疫工作，促進生豬的健康成長。但是現在的檢測人員，專業(yè)素養(yǎng)不是很強，沒有對于檢測知識進行較為系統(tǒng)的學習，有的甚至是依靠口口相傳從而進行生豬的檢測，并且部分檢測人員的法律意識不強，甚至會出現收受賄賂以通過檢測的情況，這些問題也丞待解決[2]。

1.4 豬舍衛(wèi)生較差，檢測環(huán)境不合格

環(huán)境的基本情況往往也會影響生豬檢疫的結果。生豬的生活環(huán)境會存在著大量的細菌病毒，往往會侵蝕生豬的身體，從而造成生豬疫病的出現，進而會引發(fā)整個豬群的健康水準受到一定的影響，不利于生豬的健康成長。此外在一些基層地區(qū)，一些生豬疫病檢測場所因人員的素質問題往往造成衛(wèi)生不合格的情況，就容易在檢驗環(huán)境中造成寄生蟲、細菌的產生，這些病菌或多或少的也容易進入到生豬的體內，給予生豬帶來不同程度的損害，從而在檢疫檢測過程中影響到生豬的質量。影響生豬檢疫的結果，不利于生豬防疫工作的有序進行，給予生豬養(yǎng)殖工作帶來一定的困難。

2 防疫問題的解決措施

2.1 加強檢測宣傳，提高重視程度

由于養(yǎng)殖戶的知識經驗不足，整體綜合素質較低，特別容易造成生豬的質量安全問題。因此在日常養(yǎng)殖過程中，有關部門要加強對于養(yǎng)殖戶的知識宣講工作，可以通過微信公眾號、電視宣傳、進村宣傳等手段，讓養(yǎng)殖戶認識到生豬檢疫防疫工作的必要性和重要性，提高自身的認識水平。改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖戶的固有觀念。還要樹立養(yǎng)殖戶的科學養(yǎng)殖意識，尤其是在引種工作中要提高重視，加強對產地的調查，避免引進病豬，引進后的豬群也要做好隔離檢疫，確認健康后再混進原有的豬群中。同時在必要時可以組織養(yǎng)殖戶進行集中的學習，了解生豬防疫的基本知識和基本發(fā)展趨勢，培養(yǎng)養(yǎng)殖戶的觀念意識，提高養(yǎng)殖戶的專業(yè)素養(yǎng)，從而提升整體養(yǎng)殖素質，促進生豬養(yǎng)殖過程中防疫工作的高效進行。

2.2 改善檢測設備，促進防疫工作進程

利用生豬疫病檢測設備是生豬疫病檢測的主要手段，并且也具有較高的科學性和認同性。因此檢測設備的老化、保養(yǎng)、維修等問題也應該受到重視，相關部門要努力的保障檢測設備的質量，提高設備檢疫工作的工作效率，促進生豬檢疫工作的進行，從而有效進行生豬的防疫工作。在這一方面政府可以發(fā)揮主導地位，進行有關專項資金的投入，并且積極聯系企業(yè)、防疫站等單位，保障設備資金鏈的完整，促進專項資金的高效使用，從而促進設備保養(yǎng)維修以及更新換代能夠具有較為充足的資金。保障檢測設備的質量，也在一定程度上可以了解到設備的使用壽命，并制定相應的設備問題解決方略，從而更加高效的進行檢疫工作，促進生豬防疫工作的開展，維持生豬養(yǎng)殖行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展[3]。

2.3 加強人才培養(yǎng)，提高隊伍質量

在生豬的防疫工作中，專業(yè)的人才起到了至關重要的作用，無論是在檢疫過程中還是防疫過程中，專業(yè)人員都起到了一定的主導作用。通過專業(yè)人員的專業(yè)知識，可以更為準確的對生豬的疫病進行較為科學的評判，從而能夠有針對性的進行科學的防治疫病處理，保障生豬的健康程度。因此在生豬防疫工作中要加強相關專業(yè)人才的培養(yǎng)，提高生豬防疫工作隊伍的整體質量。現如今由于部分地區(qū)檢測人員的總體專業(yè)水平不高，無法適應當今時代的發(fā)展要求，因此往往容易導致種種問題的產生，給予生豬防疫工作也帶來了一定的工作挑戰(zhàn)，不利于生豬養(yǎng)殖行業(yè)的持續(xù)發(fā)展。因此要加強生豬防疫專業(yè)人員的引進，加強專業(yè)隊伍的建設，提高生豬防疫的工作效率，同時也要加強對于現存工作人員專業(yè)知識的培養(yǎng)工作，強化生豬防疫專業(yè)知識和技能的學習，提高他們的專業(yè)能力，并且要進行一定的專業(yè)知識考察工作，促使工作人員積極的進行知識技能學習，從而促進生豬檢疫的流程完整進行，保障生豬防疫工作的準確度。同時也要加強檢疫設備管理人員的培養(yǎng)，對于檢疫的設備管理要進行系統(tǒng)的專業(yè)學習，促進人員技術的學習，保障設備的使用、維修和保養(yǎng)工作，努力在最大程度上保證檢測設備的穩(wěn)定性與安全性。從而強化整個隊伍的專業(yè)力量，更加有效的推進生豬防疫工作的進行，保障生豬養(yǎng)殖行業(yè)的持續(xù)發(fā)展，維持生豬的健康水平，保障市場的正常供應[4]。

2.4 加強環(huán)境治理，保障豬群健康

環(huán)境的因素也是影響生豬防疫工作的重要介質。相對衛(wèi)生的環(huán)境質量，可以減少病毒、細菌等微生物的存活率，從而有效的避免病菌進入到生豬體內，給生豬的健康帶來一定的影響。而相對較差的衛(wèi)生條件就會促進各種病菌的滋生，給生豬的健康帶來隱患，不利于生豬防疫工作的進行，也不利于生豬養(yǎng)殖工作的持續(xù)發(fā)展。對于現如今存在的環(huán)境衛(wèi)生問題，首先需要養(yǎng)殖戶能夠提高重視，加強環(huán)境管理，為豬群營造一個良好的生活環(huán)境，要保持豬舍的通風、透光等，維持良好的溫度與濕度環(huán)境，加強衛(wèi)生消毒工作，針對豬舍的墻壁、地面以及生豬使用的飲水飲食器具等都要定時進行清理并進行徹底的消毒，從而減少細菌的滋生。除此以外，相應的衛(wèi)生管理部門應加強巡視監(jiān)督工作，促進生豬生活區(qū)域衛(wèi)生的治理以及生豬疫病檢測環(huán)境的治理工作，制定相對科學的管理方案，建立環(huán)境衛(wèi)生標準，明確衛(wèi)生環(huán)境的負責機制，確立環(huán)境衛(wèi)生負責人，加強對于環(huán)境的巡查，保障環(huán)境的衛(wèi)生條件，避免病菌對生豬的侵害，減少生豬疫病的發(fā)生，從而促進生豬防疫的進行，使得生豬養(yǎng)殖行業(yè)在更加健康的軌道上前進[5]。

3 結語

言而總之，本文簡要分析了目前生豬檢疫防疫中存在的問題以及解決策略，但在當前的生豬檢疫防疫的環(huán)節(jié)中依舊存在著種種問題，我們需要去正視它們，面對它們。這些問題往往會影響到食品的安全問題，也是人們生活中最重要的問題。我們要在發(fā)現問題后不斷的思考，逐漸的去解決這些問題，維護生豬的安全健康，保持生豬市場的價格穩(wěn)定，為創(chuàng)建食品安全健康國家貢獻一份力量。