豬場(chǎng)防疫工作相關(guān)解析

匡德春

遼寧省調(diào)兵山市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，遼寧調(diào)兵山 112700

隨著我國(guó)對(duì)養(yǎng)殖業(yè)防疫工作的不斷推進(jìn)，農(nóng)村小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)和散養(yǎng)豬的防疫工作均已被列入重點(diǎn)檢疫對(duì)象。尤其是在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的加持下，防疫相關(guān)的統(tǒng)計(jì)和管理工作比過(guò)去方便了很多，為防疫工作質(zhì)量和效率的提升創(chuàng)造了基礎(chǔ)。目前，為了保證我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的良好發(fā)展，一定要全方位認(rèn)真地開(kāi)展防疫工作。做好養(yǎng)豬場(chǎng)的防疫工作對(duì)提高和改善農(nóng)村養(yǎng)豬場(chǎng)的防疫情況具有重大意義。

1 我國(guó)養(yǎng)豬場(chǎng)的現(xiàn)狀

當(dāng)前，我們國(guó)家的生豬產(chǎn)量已是全球第一。隨著養(yǎng)豬場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)張和養(yǎng)殖集中度的增長(zhǎng)，養(yǎng)豬業(yè)環(huán)境遭受重度污染，疫病的發(fā)病率持續(xù)攀升。就養(yǎng)殖規(guī)模而言，其主要是中小型養(yǎng)豬場(chǎng)為首，另外還包括私人養(yǎng)殖和大規(guī)模養(yǎng)殖。由于中小型養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)殖規(guī)范化水平過(guò)低，污染程度比較大，防疫工作缺陷很多。尤其是分布廣泛的村民個(gè)體經(jīng)營(yíng)者，他們?nèi)鄙賹?duì)生豬養(yǎng)殖的防控意識(shí)，更沒(méi)有先進(jìn)的飼養(yǎng)管理和防疫技術(shù)，防疫環(huán)節(jié)存在諸多疏漏，受疫病影響很大。隨著鄉(xiāng)村地區(qū)養(yǎng)殖集中度的增加，防疫疏漏問(wèn)題漸漸顯露出來(lái)。當(dāng)出現(xiàn)嚴(yán)重疫情時(shí)，小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)與散戶的養(yǎng)殖防疫能力不夠，生豬容易遭受疾病。這類以數(shù)量遞增占主導(dǎo)的養(yǎng)豬業(yè)，盡管在短期激發(fā)了養(yǎng)豬行業(yè)的繁榮，但長(zhǎng)期來(lái)看，沒(méi)有質(zhì)量和安全保障的小型養(yǎng)豬場(chǎng)以及散戶養(yǎng)殖都會(huì)面對(duì)更嚴(yán)峻的考驗(yàn)。

2 防疫工作中的問(wèn)題

2.1 養(yǎng)豬場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施和配套設(shè)施不完善

目前，我國(guó)的小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)和散戶養(yǎng)殖都有不同程度的豬舍建造不規(guī)范、生產(chǎn)設(shè)備差、環(huán)境雜亂不堪等問(wèn)題。比如照明通風(fēng)不良、缺乏隔離房、沒(méi)有污水排放設(shè)備等。一些養(yǎng)豬場(chǎng)選在了城鄉(xiāng)結(jié)合地段，或靠近集市、村莊，民眾流動(dòng)頻繁。甚至部分養(yǎng)豬場(chǎng)安置在了工廠的下風(fēng)方向或者有污染源的下風(fēng)方向。這些問(wèn)題的存在，使得養(yǎng)豬場(chǎng)在面臨嚴(yán)重疫情發(fā)生的時(shí)候，極容易遭受感染。

2.2 飼養(yǎng)管理模式不合理

小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)或散戶養(yǎng)豬食料缺少標(biāo)準(zhǔn)，飼料投放數(shù)量與喂養(yǎng)時(shí)間不確定。甚至一些養(yǎng)豬場(chǎng)有什么就喂什么，如投喂餐館的剩下的飯菜。在管理工作中，清理掃除與消毒安全不及時(shí)，或消毒太過(guò)隨性，沒(méi)有針對(duì)性?？傮w管控粗放，這對(duì)于養(yǎng)肥等環(huán)節(jié)更為注重，沒(méi)有防疫理念。很多散戶甚至連給生豬注射關(guān)鍵感染性疾病疫苗都不會(huì)，因而感染的風(fēng)險(xiǎn)比較高。

2.3 基層預(yù)防檢疫工作監(jiān)管不力

基層防疫工作是要做到挨家挨戶，注重防疫宣傳、防疫排查和檢疫工作。然而在農(nóng)村地區(qū)，由于基層預(yù)防檢疫部門(mén)的工作人員數(shù)量過(guò)少，崗位設(shè)置單調(diào)，在面臨分布廣泛的小型養(yǎng)殖場(chǎng)和散戶養(yǎng)豬，時(shí)常發(fā)生監(jiān)管不力的缺陷。大多數(shù)基層防疫資金短缺、設(shè)施配置破舊以及防疫技術(shù)能力不足，難以實(shí)現(xiàn)當(dāng)下的基層養(yǎng)豬場(chǎng)對(duì)防疫工作的要求。

3 完善防疫工作

3.1 完善防疫基礎(chǔ)設(shè)施

防疫基礎(chǔ)設(shè)施的搭建對(duì)豬場(chǎng)的整體防疫工作具有重大意義，但在部分地區(qū)特別是部分基層地區(qū)關(guān)于基礎(chǔ)設(shè)施搭建并不夠完善，養(yǎng)豬戶為減少飼養(yǎng)成本不但缺乏完善的防疫體系，就連基礎(chǔ)設(shè)施搭建上也是存在一些缺陷的，這種問(wèn)題致使整個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)面對(duì)疫病的防控水平很差，如若發(fā)生疫病特別是帶有傳染性質(zhì)的就會(huì)給養(yǎng)豬場(chǎng)帶來(lái)沉重打擊。所以，有必要改善豬場(chǎng)的防疫基礎(chǔ)設(shè)施建造，提升養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)對(duì)疫病的能力，特別是應(yīng)對(duì)某些傳染性較大的疫病時(shí)，可以有效減少損失。一方面改善豬場(chǎng)的獸醫(yī)環(huán)境搭建，設(shè)立專有的獸醫(yī)室，結(jié)合養(yǎng)豬場(chǎng)的實(shí)際狀況和疫病的氣候特性及時(shí)更新獸醫(yī)室的藥物，針對(duì)可能發(fā)生的疫病提供藥品配備。另一方面改善養(yǎng)豬場(chǎng)的防疫體系，相對(duì)于季節(jié)性與多發(fā)性疫病做出防控措施，再對(duì)疫病產(chǎn)生后的應(yīng)急體系給予改進(jìn)，以保證有效的預(yù)防疫病，在疫病產(chǎn)生時(shí)更好的使用應(yīng)對(duì)措施。此外，還應(yīng)改進(jìn)養(yǎng)豬場(chǎng)的應(yīng)急設(shè)備，特別是對(duì)隔離配置的改善，在檢測(cè)到異常狀況后采取隔離并進(jìn)行應(yīng)急。

3.2 改進(jìn)疫病監(jiān)測(cè)系統(tǒng)

為了有效應(yīng)對(duì)疫病，我們必須依賴先進(jìn)科技來(lái)改善相關(guān)的疫病監(jiān)測(cè)設(shè)備。在養(yǎng)殖過(guò)程中豬的生長(zhǎng)情況要由相關(guān)人員做記錄進(jìn)行分析，觀察豬的重量與溫度等指標(biāo)。借助疫病監(jiān)測(cè)系統(tǒng)對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)的常見(jiàn)病原與地方性疫病開(kāi)展監(jiān)測(cè)，針對(duì)大腸桿菌和葡萄球菌等常見(jiàn)病原體血清型與菌株特異性和對(duì)藥品的敏感性開(kāi)展監(jiān)測(cè)，針對(duì)地方性病原體的監(jiān)測(cè)要在檢查抗體的同時(shí)增強(qiáng)對(duì)生豬帶毒狀況的連續(xù)監(jiān)測(cè)，經(jīng)過(guò)監(jiān)測(cè)推斷出養(yǎng)豬場(chǎng)疫病原與地方性病原的感染形式，給養(yǎng)豬場(chǎng)疫病的預(yù)防和健康方案提供了更好的數(shù)據(jù)支持。此外，強(qiáng)化信息系統(tǒng)搭建，當(dāng)檢測(cè)到傳染性疫病后立即匯報(bào)，總結(jié)疫病發(fā)生規(guī)律，并預(yù)先做出預(yù)防控制和部署。

3.3 將職責(zé)落實(shí)到個(gè)人

在防疫工作中需要重視防疫的系統(tǒng)性，提升防疫工作者的素養(yǎng)，在養(yǎng)殖的時(shí)候把養(yǎng)豬場(chǎng)防疫體制運(yùn)用到實(shí)際，提升養(yǎng)豬場(chǎng)的防疫管理水平。在防疫的時(shí)候，飼養(yǎng)者與生豬觸碰最為頻繁，因而就需要格外增強(qiáng)飼養(yǎng)者的防范意識(shí)，對(duì)異常狀況立即匯報(bào)并檢查。嚴(yán)格執(zhí)行養(yǎng)豬場(chǎng)防疫制度，把職責(zé)落實(shí)到每個(gè)人頭上，并由專人對(duì)防疫制度執(zhí)行情況展開(kāi)檢查，監(jiān)督養(yǎng)殖工作，及時(shí)找出制度執(zhí)行時(shí)的不足，并進(jìn)行探討盡快解決。

4 豬場(chǎng)防疫工作改進(jìn)措施

4.1 注重清潔衛(wèi)生工作

達(dá)成養(yǎng)殖環(huán)境的規(guī)范化是疫病預(yù)防的第一要?jiǎng)?wù)。養(yǎng)殖人員必須提高對(duì)清潔衛(wèi)生工作的認(rèn)識(shí)，在養(yǎng)殖過(guò)程中注重環(huán)境的清潔與消毒，這不但有利于生豬的成長(zhǎng)，而且還能確保養(yǎng)殖工作者的身體健康。一方面，我們必須注重養(yǎng)殖排出的廢棄物處置工作，及時(shí)清除廢棄物，做到廢棄物無(wú)害化處置和回收利用，降低細(xì)菌繁殖。另一方面，注重環(huán)境殺菌工作，設(shè)立健全的養(yǎng)豬場(chǎng)滅菌制度，按時(shí)對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)和用具實(shí)施消毒，建立專門(mén)的消毒場(chǎng)地對(duì)生豬和到訪人員開(kāi)展消毒工作。在易發(fā)病季節(jié)專門(mén)針對(duì)病毒場(chǎng)所實(shí)施消殺，以降低蚊蟲(chóng)等其他疾病的傳播媒介。

4.2 提升養(yǎng)殖的科學(xué)性

養(yǎng)殖工作者必須具備足夠的疫病預(yù)防知識(shí)，采取科學(xué)養(yǎng)殖預(yù)防疫病。首先，關(guān)注飼料喂養(yǎng)的合理性，依照豬的生長(zhǎng)情況，把不同生長(zhǎng)時(shí)期的豬分開(kāi)喂養(yǎng)，依據(jù)不同的營(yíng)養(yǎng)需求科學(xué)使用飼料，特別是對(duì)懷孕母豬實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飼料搭配，確保營(yíng)養(yǎng)充足，提升豬飼料的利用率以及豬對(duì)疫病的抵御能力；其次，提升藥品使用的科學(xué)性，在藥品的應(yīng)用上相關(guān)人員必須掌握一定專業(yè)技能，根據(jù)豬的疫病用藥，嚴(yán)格把控用藥的類型與劑量，提升用藥成效，按時(shí)更新養(yǎng)豬場(chǎng)的藥物，防止使用不良藥物、過(guò)期藥物，必要時(shí)應(yīng)在專業(yè)獸醫(yī)的輔導(dǎo)下使用藥品，不要盲目使用，此外，增強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖者的科學(xué)管理，改善養(yǎng)豬場(chǎng)的飼養(yǎng)作業(yè)流程并認(rèn)真執(zhí)行，走入養(yǎng)豬場(chǎng)前后一定要做消毒處理，并穿上防疫服和戴上防護(hù)設(shè)備，對(duì)日常養(yǎng)殖進(jìn)行規(guī)章管理。

4.3 做好免疫接種

免疫接種是為了提高機(jī)體的特異性免疫力的一項(xiàng)關(guān)鍵措施。養(yǎng)豬場(chǎng)需依照豬場(chǎng)的情況做出詳細(xì)的免疫方案。在接種疫苗一段時(shí)間后才可擁有較強(qiáng)的免疫能力，所以要依照傳染病的暴發(fā)季節(jié)來(lái)制定免疫方案。當(dāng)豬群身體狀況不佳時(shí)不要做接種疫苗。部分母體抗體會(huì)影響抗體的效果，甚至抑制了抗體產(chǎn)生。為避免這種情況，應(yīng)監(jiān)測(cè)母源抗體，以保證疫苗的作用。

4.4 做好防疫工作

提前接種發(fā)病率高的疫苗，尤其是在當(dāng)?shù)匕l(fā)病率較高的流行性疾病，按照年齡編組進(jìn)行免疫接種，這是有效預(yù)防疫病暴發(fā)的關(guān)鍵措施。并且，增強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)豬場(chǎng)疫情的監(jiān)測(cè)，對(duì)整個(gè)豬場(chǎng)進(jìn)行全方位徹底殺菌來(lái)斷絕細(xì)菌的傳播路徑。在日常喂養(yǎng)生產(chǎn)中要注意各種傳染疾病的流行動(dòng)態(tài)，做到盡早了解并預(yù)防。病毒傳播過(guò)程中受到傳播介質(zhì)、溫差、傳播源和濕度等環(huán)境因素的強(qiáng)烈影響，疫病傳播強(qiáng)度和豬的易感染程度是致使病菌暴發(fā)的主要因素。所以在平時(shí)喂養(yǎng)過(guò)程中注意對(duì)豬群的觀察，尤其是觀察它們的體溫、體表和單體活動(dòng)等健康因素的監(jiān)測(cè)，異常情況盡早發(fā)現(xiàn)，發(fā)生問(wèn)題要快速對(duì)癥下藥并治療，以有效減少疫病暴發(fā)的可能性。

4.5 切斷病毒傳播載體

時(shí)常清理廢物、垃圾和雜草，處理好養(yǎng)豬場(chǎng)周邊的環(huán)境清潔工作，不要讓害蟲(chóng)和嚙齒動(dòng)物有容身之地。在豬舍內(nèi)外和蚊蟲(chóng)偏愛(ài)滋生的地方時(shí)常噴灑殺蟲(chóng)劑。而且必須按時(shí)清理飼料殘?jiān)?，把飼料存放在老鼠進(jìn)不去的房屋中，并使用對(duì)人和動(dòng)物不會(huì)造成傷害的藥物來(lái)消除嚙齒動(dòng)物。設(shè)立糞便池，通過(guò)成堆放置并發(fā)酵后再進(jìn)行利用。建立沼氣池通過(guò)污水和糞便產(chǎn)生沼氣，并制作成有機(jī)肥料實(shí)施綜合利用。

4.6 提升養(yǎng)殖技術(shù)

社會(huì)的發(fā)展為養(yǎng)殖業(yè)提供了良好的空間，養(yǎng)殖工作者需注意市場(chǎng)變化，提升專業(yè)水平。一些新技術(shù)的應(yīng)用，能夠減少環(huán)境病毒的濃度，提升了疫病防治的成效，確保物種的安全。養(yǎng)豬場(chǎng)必須關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，使用技術(shù)手段，改進(jìn)養(yǎng)豬場(chǎng)的數(shù)字化管理水平。在養(yǎng)豬的時(shí)候還要進(jìn)一步提升工作人員的素養(yǎng)，提升其養(yǎng)殖科技水平，增加設(shè)備投入，降低治療疫病的成本和疾病造成的損失。