毛竹筍材兩用林培育技術(shù)

李茂發(fā)

（綏寧縣林業(yè)局，湖南 邵陽 422600）

0 引言

毛竹是我國分布較廣、種植面積大、經(jīng)濟價值較高的竹子品種之一。竹生長周期短，生長速度快，產(chǎn)量較高。毛竹的用途也很廣，不僅可以作為美味營養(yǎng)的材料每天食用，還可以作為制作家具、竹制品等的原料。我國長期以來一直保持著單獨種植毛竹林的方式，但近年來毛竹筍材兩用林的發(fā)展非常迅速，不僅改變了毛竹單獨種植生長竹子的經(jīng)營模式，而且其種植方式單調(diào)、經(jīng)營粗陋、集中度低、經(jīng)濟效益低、資源浪費高、成本高的缺點，充分利用毛竹筍材兩用林集約經(jīng)營、商業(yè)。

1 毛竹筍材兩用林培育內(nèi)容分析

毛竹筍材兩用林的經(jīng)營模式主要有兩種，一種是竹筍用林。另一種是竹子和毛竹筍材一起種植，叫竹筍楊龍林。關(guān)于毛竹筍材兩用林的栽培，我國有關(guān)部門和人員進行了大量研究。根據(jù)研究事實和具體內(nèi)容，對兩種經(jīng)營模式進行了有針對性地研究，得出了綜合價值較大、優(yōu)勢較大的竹筍用林為我國竹業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了較高的經(jīng)濟效益的結(jié)論。另外，楊勇林的栽培技術(shù)和栽培要求也比較高。在培育和經(jīng)營階段，應利用現(xiàn)代培育技術(shù)重視自然條件和培育要求，以確保竹筍、竹子和楊龍林的綜合價值。

2 毛竹筍材兩用林培育技術(shù)

2.1 林地選擇

考慮到毛竹筍材的生物學特性，毛竹筍材兩用林通常種植在水源附近、交通便利、海拔不超過800m的地區(qū)。積水好的田埂、平地水坑、陡坡都不適合種竹子。竹子對土壤的要求很高，一般土層厚度在70cm左右，pH值為4.5～7.0，土壤濕潤疏松，有機質(zhì)含量豐富，透氣性和排水性好。需要注意的是，堿性土壤和鹽漬土壤不適合種植竹子。

2.2 母竹采集

竹筍林種植主要采用移栽造林的方式，因此，選擇竹子是造林的重要前提。剛剛滿員，稀飯密度適中的竹林或林緣可以選擇稀飯。要求為出生2～3年，一級或二級竹子Dbx3～6cm，距地板130cm。要求竹子不開花，不病蟲害，生長結(jié)實，結(jié)正常，枝葉繁茂。必須在陰天或晴天挖益母草。首先，在竹林中均勻選擇竹子，并做好標記，避免集中挖掘小面積。挖掘時，將30cm鞭長在竹株側(cè)，40cm長鞭長（鞭長）回竹株，鞭長支撐5根以上。輕輕地取出竹鞭，不要損壞鞭子。切竹鞭時向外切切口，不能分開。竹子挖掘時必須帶土壤。挖出的竹筍立即長在3～5枝上。運輸羊絨時，請使用麻袋、稻草等竹袋。以免土壤散開。灑水器在運輸過程中保持樹根和竹葉濕潤。挖掘竹子必須種植48h。

2.3 造林方法

一個是移竹造林。在竹林中，選擇生長旺盛、分枝小、無病蟲害、胸徑3～6cm的2～3年生竹植株作為母株，與竹鞭一起開植。第二是植樹造林。胸徑2cm，健康，挖出生長良好的幼苗2～3年，將分枝和末端切成1/3，開展栽植工作。

2.4 母竹栽植

竹子的特點是根系淺，種深不太深，總血深50cm就可以了。預先挖一個洞，以填充底肥、池塘泥等，然后混合表土，墊厚約20cm，取下竹子包裝材料，放入垂直于竹子的心血中，壓在鞭子和血的一邊，留有足夠的空間除去鞭子，然后覆蓋一層鄉(xiāng)村細土，完整身高達到血深的1/2左右時，及時注入細根水，使土壤與竹鞭緊密接觸，然后繼續(xù)覆蓋土壤，直到高于地面，種植地空氣相對較大，可在竹子上產(chǎn)生支撐，避免風力，降低種植成活率。

2.5 深翻墾復

用鋤頭挖竹林的土壤。目的為竹鞭創(chuàng)造條件，增加竹筍數(shù)量?；謴蜁r間。7～8月比較好，通常稱為7月購買黃金，8月挖掘銀礦；恢復深度。最好是20～30cm；恢復要求?？巢?、竹子和石頭，還有老死的鞭子。不要傷害新的鞭子和竹筍。實驗表明，恢復可以使c新竹用量增加20%～30%。

2.6 施肥

選定后，根據(jù)竹筍種植要求和竹林生長要求施肥。因為在一塊土壤上同時種植竹筍和竹子會增加土地養(yǎng)分消耗。為了保證竹筍的健康生長，必須保證足夠的土壤養(yǎng)分。同時，土壤處理還影響竹筍用竹土地的經(jīng)濟效益，強調(diào)了給土地施肥的重要性。根據(jù)竹子的生長要求，主要肥料為氮肥、磷肥、鉀肥，價格為5：4：3，每次將肥料控制在3375～4500kg/hm2，確保隨著土壤的疏松，竹筍完全吸收肥料。動物糞肥等有機肥一般占主導地位，土壤養(yǎng)分豐富，土壤溫度提高，促進竹筍的快速生長。需要注意的是，肥料一年施用一次，先撒肥料，然后翻肥，使肥料覆蓋土壤，完全吸收。不同施肥方法對竹筍生長的影響可能不同，因此要根據(jù)實際情況選擇合理的施肥方法。如果選擇溝施肥方法，應進行適當?shù)牡刭|(zhì)處理，設置水平線，并根據(jù)溝標準和溝標準控制溝深。一般來說，深度要控制在15～20cm，施肥后要覆蓋薄土，為了防止肥料流失，要保持穩(wěn)定。如果選擇植物施肥方式，就要考慮竹子的生長習性和要求。上坡方向約30cm，要打開新月形溝渠，控制約15cm的深度。施肥后蓋上薄薄的土，很實用。只要施肥，就要用陡坡竹林中常用的方法敲打竹筍，然后施肥，再覆蓋薄薄的土壤。

2.7 合理挖筍

在栽培過程中，竹林應留有適量長勢良好的竹筍，使竹子長勢更好。因此，有多少竹筍被挖出來，哪些竹筍對竹子的生長有很大的影響。竹筍的數(shù)量主要減少，而竹筍的數(shù)量增加。挖竹筍時要留高、大、疏的竹筍，要挖短、密、嫩的竹筍。與此同時，只有擺脫生長勢頭不佳的竹子，竹林才能獲得豐收。

2.8 護筍養(yǎng)竹

培育竹子是提高竹林密度、提高竹子產(chǎn)量的重要途徑。盡量不要挖或少賣竹筍和鞭子，保護竹筍，及時把竹筍清理干凈。鞭子也叫逃跑。過量挖掘竹筍會影響新鞭子的生長，從而導致竹筍產(chǎn)量低，影響竹筍質(zhì)量。一般來說，竹筍不能長成竹子，但事實上竹筍是竹筍的前身，也是竹筍生長發(fā)育的一部分。因此，竹筍也能長成竹子，所以我們必須保護竹筍。雨后禁止放牧。在兩次竹筍、清明、季雨的高峰期，竹筍的退料要及時挖出來。竹筍的特點是早晨竹筍的末端沒有露水，殼上的毛會明顯枯萎。挖竹鞭或竹筍后，要及時填土，保持竹子的結(jié)實生長，增加竹子和兩用竹子的產(chǎn)量，避免發(fā)生積水導致爛鞭。

2.9 適度采伐

為了保持毛竹筍材林的持續(xù)增長能力，每次都要控制砍伐量。普通砍伐后2250～2700株/hm2竹林。根據(jù)春、夏鞭、秋筍、冬越冬的自然生長規(guī)律，合理安排扦插活動，及時施肥，秋冬扦插。只有根據(jù)實際生長情況和種植規(guī)律，合理安排種植活動，采用先進技術(shù)，促進竹林健康持續(xù)生產(chǎn)，才能獲得最大的經(jīng)濟效益。這也有助于提高楊龍林附近的勞動力利用率。

3 毛竹害蟲

（1）竹蝗。又稱蝗蟲、蝗蟲、飛蝗、蝗蟲。大面積的損害地區(qū)往往是以竹葉和枯萎的竹林為食的大人和少女。預防控制方法：①人工雞蛋開采。11月，人們可以在雞蛋很多的地方組織雞蛋的挖掘。②在掘出跳蚤后10d內(nèi)，在上午巖石干燥前與敵人一同死亡。③船員。摻入50kg尿素和0.5kg紅肉，插在草皮上，在竹林中放置5～10堆/667m2的信號。（2）斜紋竹，又稱竹筍。幼蟲吃樹葉的損傷?？刂品椒ǎ孩贇⑺蓝?。冬季小組在森林里收集繭，摧毀繭。②在竹林中噴灑濃度為2億/ml的蘇云金芽孢桿菌。③甜菜夜蛾，又稱竹刺洞。幼蟲吃竹筍不能變成竹子，不能加工成品，嚴重影響竹筍的質(zhì)量。每年竹子花粉都會在竹林底部的樹上或雜草上造成冬卵。東蘭2月下旬在幼蟲中爆發(fā)，4月初出土時，破壞了竹筍。預防方法：①加強竹林護理，清除土壤，清除冬雞蛋；②及時挖掘枯竹芽，清除幼蟲。③3月初幼蟲孵化時，將25%的殺蟲油噴灑到森林中200倍液體2～3倍于殺蟲網(wǎng)。

4 病害防治

4.1 毛竹枯梢病的重點防治

竹子枯萎病是竹子毀滅性的弊病。這是病菌引起的疾病，使竹枝和竹竿死亡。這是我國頒布的檢疫對象。一旦發(fā)生，如果控制不好，大面積蔓延，速度極快，短時間內(nèi)可能導致竹林大面積死亡，經(jīng)濟損失可能會大得無法估量。預防和控制可以從以下三個方面開始：（1）嚴格執(zhí)行防疫，嚴禁疫區(qū)運輸竹子及其產(chǎn)品。需要運輸?shù)脑?，要進行嚴格的檢疫，確認安全無害。竹林中發(fā)現(xiàn)菱形病等癥狀時，要及時報告。（2）時刻注意森林中竹子的生長，及時發(fā)現(xiàn)生病的竹子，立即砍伐，然后集中處理，防止傳染病擴散。如果發(fā)現(xiàn)竹林的發(fā)病嚴重，就要果斷采取采伐措施，在當?shù)剡M行無害化處理。（3）每年5月下旬～6月中旬撒一次。每月噴灑50%多菌靈或苯乙烯甲環(huán)或70%甲氨蝶呤1：500倍液2～3次，可以起到一定的預防作用。

4.2 有害生物防治

竹筍在剛出土階段或大量發(fā)生病蟲害，要及時防控。竹葉中常見的害蟲有竹子、竹子、竹蝗等，竹筍中常見的害蟲有竹蠅、竹蟲、紫竹香等。在預防中，對于竹蛾、竹蟲、竹蟲等沖突，預防劑可以選擇敵百蟲等，及時挖出害蟲發(fā)生的竹筍，進行無害化處理，防止受害蔓延。冬季，除了除草疏松的土壤，還要清除隱藏在土壤中的雜草。毛竹病害主要有竹叢、竹稈銹病、菱病等。防治、提高竹筍抗病蟲害能力，適當切斷潛力日益老化的老竹子，保持竹林的竹密度合理，有利于提高森林的空氣滲透能力和光照效果。在森林里切塊，收集，焚燒等無害處理。選擇其他病蟲害來預防。

4.3 黃脊竹蝗的重點防治

黃竹蝗是遷徙害蟲，又稱蝗蟲、蝗蟲，會對多種森林作物造成危害。主要吃植物葉。蟲子蛀了綠色，大小在3～4cm。它繁殖一年了，從5月初～6月末孵化。孵化高峰將于5月末到達，羽化高峰將于7月末到達。孵化后白天繼續(xù)進食。預防黃竹蝗主要有三個階段。（1）挖卵，挖蝗蟲卵。在竹蝗孵化前挖出卵，在竹蝗卵中殺死。（2）農(nóng)藥：在苯甲酸聚集期間，使用氯菲南凝膠懸浮液或阿維菌素懸浮液或10%螨蟲加濕粉末，預防剛孵化的短管。（3）為了殺死成年竹蝗，可以使用發(fā)酵的磷尿和殺蟲劑混合物（如殺蟲對或竹蝗有效的人工誘殺器）來捕殺成年竹蝗。如果黃蝗面積大、傳播速度快、有條件的話，也可以用無人機噴無人機+阿維菌素殺死它。

5 展望

5.1 筍用林安全栽培技術(shù)

竹筍用林的安全生產(chǎn)對竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要意義。竹筍是一種安全的森林種植，這個術(shù)語還沒有明確的定義?，F(xiàn)有研究主要集中在安全生產(chǎn)竹筍和竹筍的基礎(chǔ)上，以高產(chǎn)、高效、可持續(xù)發(fā)展的竹筍為林業(yè)經(jīng)營模式進行質(zhì)量安全評價。竹筍安全生產(chǎn)始于竹筍健康的前提，追求經(jīng)濟、環(huán)境和社會利益的統(tǒng)一，為人們提供高產(chǎn)時安全優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，實現(xiàn)竹筍的可持續(xù)發(fā)展?，F(xiàn)場環(huán)境安全直接影響竹筍產(chǎn)品質(zhì)量。監(jiān)測林地生態(tài)環(huán)境因素，保證林地灌溉水和土壤無污染，空氣質(zhì)量無毒，是生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)竹筍的前提條件。在科學施肥方面，首先保證了肥料的安全性。有些肥料會富集一定量的竹筍中的重金屬，危害人體健康。注意使用有機肥、生物肥、竹筍專用肥等。允許無公害竹筍生產(chǎn)標準來控制無機肥料的使用。平衡施肥不僅可以降低肥料成本，還可以顯著提高竹筍的產(chǎn)量和品質(zhì)。在害蟲防治中，應該以物理預防和生物控制為主，必要時使用化學控制。禁止使用國家禁止的劇毒、高殘留有機氯和有機磷農(nóng)藥。竹筍出現(xiàn)前一個月和整個竹筍期內(nèi)，不得使用任何農(nóng)藥，達到安全優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)無公害竹筍的目的。

5.2 加大林地管理力度，保證竹林穩(wěn)定生長

林業(yè)經(jīng)營方面要多方面、多方面加強監(jiān)督，各部門、全體人員要積極參與這項工作，在開山等地重視綜合監(jiān)督，確保竹林穩(wěn)定增長。首先，注意圍墾季節(jié)的選擇。最合適的季節(jié)是種植竹子的夏天。建議整頓坡度小于25的竹林，進行“三只”清潔工作，即洗頭、劈柴、坑洞、打石頭。另一方面，森林開墾深度約為30cm。第二，選擇每年雨季來劈山，這是針對竹林中的幼齡雜草和灌木，確保森林結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。經(jīng)過處理的雜草和灌木被埋在林地里，自然分解，成為竹鞭生長的重要營養(yǎng)條件。

6 結(jié)語

要實現(xiàn)毛竹林的豐收和穩(wěn)產(chǎn)，做好造林工作是基礎(chǔ)，加強培育管理是保障。把握各關(guān)鍵環(huán)節(jié)，實施科學管理，不斷提高竹筍用楊龍林的經(jīng)營水平，提高竹筍和竹子的產(chǎn)量和質(zhì)量。