當代電視娛樂節(jié)目中的文化元素解析

馬智宇

（四川文化藝術學院 四川 綿陽 621000）

從1997 年《快樂大本營》掀起的“快樂旋風”，到2005 年《超級女生》帶來的選秀熱，再到近些年一些綜N 代掀起的明星真人秀浪潮，電視娛樂節(jié)目在整個電視節(jié)目發(fā)展史上扮演了重要的角色，對受眾產生了深遠的影響。

電視娛樂節(jié)目發(fā)展迅速，受觀眾追捧，但在發(fā)展的過程中也出現(xiàn)了一些問題，如模仿跟風現(xiàn)象嚴重、低俗成風、輿論導向不正確等，為此，國家廣播電視總局出臺了“限娛令”“加強版限娛令”“限星令”等規(guī)范其發(fā)展，這也對節(jié)目制作提出了要求。

電視娛樂節(jié)目，雖以娛樂大眾為主，但不能純娛樂，在娛樂的同時應融入文化元素，讓節(jié)目擁有娛樂的外殼、文化的內涵，寓教于樂。這是近些年一些電視娛樂節(jié)目普遍的做法，也是其長遠發(fā)展的必然選擇，本文將從三個方面對電視娛樂節(jié)目中的文化元素進行解析。

一、電視娛樂節(jié)目中的文化元素內容

文化一詞，由來已久，廣義的文化指人類在社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)作出來的物質財富和精神財富的總和，狹義的文化即人類社會的精神財富。筆者在此采用廣義的文化定義，將電視娛樂節(jié)目中的文化元素分為物質文化和精神文化兩個方面。

（一）物質文化內容

電視娛樂節(jié)目中的物質文化內容包括飲食文化、服飾文化、建筑文化等，這在眾多的節(jié)目中都比較常見。

飲食文化，主要表現(xiàn)為在節(jié)目中展示的美食文化，有的節(jié)目本身定位就是以美食為主，如湖南衛(wèi)視《中餐廳》，從2017 年開播至今，已至第五季，每季由五位左右的明星嘉賓在國內外開中餐廳，做出中國味道，弘揚中華美食文化，為此第三、四季還請了專業(yè)廚師林述巍做主廚，將中華美食做到極致，傳播飲食文化。此外，也有一些節(jié)目雖說定位不是以美食為主，但在內容中常會加入一些飲食文化元素，如《向往的生活》中黃磊做的家常菜、《奔跑吧》成員們到各地所展示的地方美食。

服飾文化，可以是傳統(tǒng)服飾，如《極限挑戰(zhàn)》第七季第三期，成員們到了云南普者黑，在服飾上，所有人都穿著傳統(tǒng)民族服飾，將傳統(tǒng)服飾之美展示出來。服飾文化也可以體現(xiàn)為一些比較時尚、前沿的服飾穿搭，如《乘風破浪的姐姐》里面，姐姐們的穿著打扮會成為大家討論和模仿的對象，甚至成為一種潮流。

建筑文化，在很多娛樂節(jié)目里面都曾涉及，尤其是戶外綜藝，到一個地方，首先會展示當?shù)氐慕ㄖ?，一般會用到航拍鏡頭，如《天天向上》2021 暑期特別策劃美食研學季，到了四川樂山、自貢、浙江臺州等地，在展示地方美食文化的同時，也讓人領悟了各地建筑物的風格不一。

（二）精神文化內容

電視娛樂節(jié)目中的精神文化可以是知識?！犊鞓反蟊緺I》《王牌對王牌》等室內綜藝娛樂節(jié)目，在游戲的同時，也會加入一些知識點，如《王牌對王牌》有一期節(jié)目請來了倪萍等早期春晚主持人，在游戲環(huán)節(jié)就設置了很多關于春晚的知識，帶著觀眾一起回憶起那些年的春晚，在娛樂的同時也讓觀眾記住了春晚的歷史。

精神文化也可以體現(xiàn)為一種精神、人身上的一些品質或夢想，比如游戲中嘉賓為了爭取勝利，堅持不懈地努力?！稑O限挑戰(zhàn)》第七季第一期，以冬奧會為主題，讓嘉賓體驗“速滑接力”“極限雪仗賽”“越滑七子”等冰雪運動。嘉賓都非專業(yè)出身，在體驗這些項目的時候產生了很多啼笑皆非的故事，一次次滑倒再起來、再滑倒再起來，隔著屏幕都感覺疼，但是他們沒有放棄，互相幫助，互相鼓勁，最后終于到達終點，這就是團隊精神。《中國好聲音》從2012 至今已經(jīng)迎來了十周年，在帶給觀眾音樂知識的同時，也讓人感受夢想的偉大，很多參賽者都是平凡人，他們擁有音樂夢想，不輕言放棄，最后站到了好聲音的舞臺上，贏得了導師的轉身，這是對他們努力的肯定，也是對很多堅持夢想者的鼓舞，給予了大家繼續(xù)下去的勇氣與信心。

筆者在此雖然把文化元素分為了物質文化和精神文化兩個方面，但在實際操作中，很多時候二者是有交集的，一期節(jié)目中既有物質文化，也有精神文化，而且包括了二者的方方面面。

二、電視娛樂節(jié)目中文化元素的融入方式

電視娛樂節(jié)目，顧名思義，以娛樂為主，但作為主流媒體應有的責任意識不能丟，因此最好的方法莫過于寓教于樂。那么如何將前文所提及的這些文化元素融入節(jié)目當中？這是一個值得思考的問題。縱觀當下電視娛樂節(jié)目的做法，融入主題、融入游戲、融入故事這三種方法是比較常見的。

（一）將文化元素融入節(jié)目主題

電視娛樂節(jié)目，很多時候是主題先行，先有主題，再圍繞主題確定內容，俗話說“好的主題就是成功的一半”，所以歷來娛樂節(jié)目的編導都很重視節(jié)目的主題。主題起到了統(tǒng)領整期節(jié)目的作用，綜藝欄目每期節(jié)目的時長一般為80 到90 分鐘，往往會分為三個以上的部分，靠主題把幾個部分有機地銜接到一起。

主題不宜過淺，以娛樂為主的電視娛樂節(jié)目，為了提升自己的高度，定一個具備文化深度的主題，無疑是一種很明智的做法，這也是一些綜藝娛樂節(jié)目普遍采用的做法。如《極限挑戰(zhàn)》第七季第一期節(jié)目，以冬奧會為主題，節(jié)目播出時2022年冬奧會即將來臨，通過這個主題策劃，讓人感受濃濃的冬奧文化。第二期節(jié)目，圍繞“消防員”這一主題。消防員是我們生活中常見但是又不太了解的一個群體，通過這個主題策劃，極限挑戰(zhàn)的成員們深入消防員內部，切身體驗消防員的訓練與生活，并參與救援行動，讓人深入體會消防員的不易，與此同時，也了解了很多消防知識，受益匪淺。

將文化元素融入節(jié)日主題，這是一種很常見的做法。一年下來，有很多的節(jié)日，大家熟知的有端午、中秋、國慶、春節(jié)等，也有一些大家不熟知的節(jié)日，如護士節(jié)、記者節(jié)等。一般在節(jié)日當天或節(jié)日前后播出的節(jié)目，會把節(jié)日定為主題，比如六一兒童節(jié)，這是綜藝娛樂節(jié)目比較偏愛的一個節(jié)日，因為娛樂和童年總是能讓人很自然地聯(lián)系到一起，所以六一前后，很多節(jié)目都會圍繞這個主題制作，在娛樂的同時，把一些兒童節(jié)文化普及給大家，也讓觀眾回憶起自己的童年，從而產生情感上的共鳴。

（二）將文化元素融入節(jié)目游戲

游戲，是綜藝娛樂節(jié)目的寵兒，不管是室內綜藝還是室外綜藝，幾乎都可以在里面發(fā)現(xiàn)游戲。室內綜藝，如湖南衛(wèi)視《快樂大本營》、浙江衛(wèi)視《王牌對王牌》，這兩檔節(jié)目可以說本身就以游戲為主，將主持人和嘉賓分為兩隊，進行分組游戲對抗，這是最常見的模式。室外綜藝，如浙江衛(wèi)視《奔跑吧》、東方衛(wèi)視《極限挑戰(zhàn)》，在節(jié)目中游戲環(huán)節(jié)也隨處可見，一期節(jié)目一般會變換幾處場地，而每一處場地都會有一輪分階段的游戲，最后在目的地決出勝負。

游戲環(huán)節(jié)很常見，而在游戲中加入文化元素，就是一種寓教于樂的典型做法。游戲有體力游戲和腦力游戲之分，像腦力游戲，幾乎就是以知識為主，包括了各行各業(yè)的知識。湖南衛(wèi)視《夏日少年派》2021 年8 月13 日播出的這期節(jié)目中，圍繞“武林大會”，嘉賓全員化身武林豪杰，分為“刀宗”“劍宗”兩派展開較量，第一個環(huán)節(jié)“耳聰目也明”中，蕭敬騰與宋亞軒搭檔帶來了多首經(jīng)典武俠劇的主題曲串燒，像《笑傲江湖》《倚天屠龍記》等，喚起了大家的武俠記憶，以一種演唱加競猜的游戲模式再現(xiàn)這些經(jīng)典，傳遞一些知識。而體力游戲中加入知識，與文化元素結合起來也是一種常見的做法。如《天天向上》2021 暑期特別策劃美食研學季，在到各個地方展示當?shù)匚幕瘯r，也加入了游戲元素，在四川自貢這期節(jié)目中，圍繞自貢的鹽場、鹽幫菜、燈會、恐龍等標簽進行設置，在燈會設置了尋寶游戲，在尋寶的過程中，展示了當?shù)氐奈幕厣?，如恐龍化石，而游戲最后，又可以品嘗當?shù)孛朗场}幫菜，在自然而然的過程中把當?shù)匚幕谌胗螒蛑小?/p>

（三）將文化元素融入節(jié)目故事

故事在當下的電視娛樂節(jié)目中也比較常見，通過恰到好處的故事設置，能夠讓觀眾更有代入感，有一種看電影或電視劇的感覺。如劇情推理類綜藝《明星大偵探》，每期都有一個劇本故事，往往是一起精心策劃的謀殺案，明星嘉賓在里面扮演偵探、兇手、嫌疑人等，通過搜集證據(jù)和推理找出真正的兇手。觀眾可以跟隨故事情節(jié)一起尋找真兇、發(fā)現(xiàn)真兇，其驚險刺激程度有時不亞于一部電影。

喜歡故事是很多人的一種本性，節(jié)目編導們把握受眾的這一特征，將文化元素融入故事當中。《極限挑戰(zhàn)》第七季第三期，成員們到了云南普者黑，整期節(jié)目圍繞阿詩瑪?shù)墓适抡归_。美麗的彝族撒尼姑娘阿詩瑪，與勤勞勇敢的青年阿黑相愛，卻被頭人的兒子阿支從中破壞，讓崖神用洪水沖走了阿詩瑪……以此為故事背景，將嘉賓分為守護者和破壞者，阿詩瑪?shù)男纳先税⒑谝獛ьI守護者隊擊敗破壞者阿支隊，守護桃花島。《阿詩瑪》是云南彝族支系撒尼人口頭流傳的美麗而動人的長篇敘事詩，被撒尼人稱為“我們民族的歌”。2006 年，《阿詩瑪》敘事史詩經(jīng)國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。本期節(jié)目在進行故事設置時，緊緊圍繞《阿詩瑪》敘事史詩這一非物質文化遺產展開，將文化元素融入故事當中，觀眾在欣賞節(jié)目的同時也感受到濃濃的民族文化。

三、電視娛樂節(jié)目中文化元素的創(chuàng)新

隨著文化的概念被提得越來越多，大眾文化意識逐漸增強，電視娛樂節(jié)目中加入文化元素是一個必然的發(fā)展趨勢。對傳播者而言，這是寓教于樂的典型代表，是媒體人責任意識的體現(xiàn)。對受眾而言，可以獲得知識，增長見識，甚至改變生活方式。

縱觀當下的電視娛樂節(jié)目，雖然都在努力融入文化元素，但是在這一過程中也呈現(xiàn)出一些問題，如文化流于表面不深入、文化和娛樂沒有很好地結合、老生常談缺乏創(chuàng)新等，這些都是值得注意的問題。電視娛樂節(jié)目如何創(chuàng)新，文化與娛樂如何有機結合，筆者認為可從內容與形式兩方面考慮。

首先，精選文化內容。文化內容在選擇的時候需符合欄目定位、時代需求，不能生搬硬套、盲目模仿。近幾年，一大批文化類節(jié)目興起，預示著觀眾的審美轉向，從《見字如面》《朗讀者》到《國家寶藏》《典籍里的中國》，內容包羅萬象，文字、文物以全新的形式進入觀眾的視野。電視娛樂節(jié)目在創(chuàng)新的過程中可以借鑒這些節(jié)目的做法，中華五千年的文明博大精深，可供探尋挖掘的文化內容太多，電視節(jié)目制作人可從中深入挖掘，挑選出符合自己欄目定位與時代需求的內容，進行二度創(chuàng)作與加工。

其次，選擇適合的形式為內容服務。形式是為內容服務的，有了好的內容之后，還需選擇適合的形式。前文提到的文化類節(jié)目《見字如面》《朗讀者》以明星朗讀的形式將書信背后的故事講述出來，《國家寶藏》《典籍里的中國》以明星演繹的形式將文物、典籍的前世今生展示出來，《唐宮夜宴》以舞蹈的形式把唐代樂舞傭的形象刻畫得活靈活現(xiàn)、深入人心，同樣，舞蹈詩劇《只此青綠》以舞蹈的形式再現(xiàn)《千里江山圖》。以上這些案例，或先有內容，或先有形式，但二者的結合無不是相得益彰、綻放異彩的，讓文字跳出書籍、讓文物走出博物館、讓文化真正“活”起來，進入大眾日常生活，成為茶余飯后討論的話題、關注的焦點。電視娛樂節(jié)目在加入文化元素的時候，需充分考慮什么樣的形式更適合這一內容，更能深入人心。電視娛樂節(jié)目的形式本身就是豐富多彩的，要不拘泥于已有的一些形式，開發(fā)新形式，切實為內容服務。

四、結語

娛樂節(jié)目雖說以娛樂大眾為主，但是電視作為主流媒體，應堅持正確的輿論導向，應注意對受眾產生積極的影響，這種影響有時是潛移默化的，有時是立竿見影的。作為電視娛樂節(jié)目的創(chuàng)作者，應樹立媒體人應有的責任意識、堅持寓教于樂的理念，從物質文化和精神文化兩個方面把握文化元素的內容，創(chuàng)新文化元素融入的形式，在將文化元素融入主題、游戲、故事的過程中，不斷思考，不斷創(chuàng)新，將內容與形式結合起來，讓文化元素在娛樂節(jié)目中真正“活”起來。

注釋：

①羅文筠.中國文化概論[M].成都:四川大學出版社,2006.

②吳思敬.詩人公劉與〈阿詩瑪〉[J].文藝爭鳴,2021,(07):154-163.