應(yīng)城市生態(tài)健康養(yǎng)殖的實踐

文│劉應(yīng)明（湖北省應(yīng)城市畜牧獸醫(yī)局）

近年來，在湖北省應(yīng)城市委、市政府的重視和領(lǐng)導(dǎo)下，以生態(tài)高效健康畜牧業(yè)為發(fā)展方向，加快產(chǎn)業(yè)布局的調(diào)整、結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和增長方式的轉(zhuǎn)變，全市生態(tài)健康養(yǎng)殖形勢趨好。

1.突出規(guī)劃指導(dǎo)，切實加強生態(tài)養(yǎng)殖源頭管控。

（1）認真落實三區(qū)規(guī)劃。為科學(xué)優(yōu)化畜禽養(yǎng)殖業(yè)的布局和結(jié)構(gòu)，從源頭上控制畜禽養(yǎng)殖面源污染，突出環(huán)境保護，保障人民群眾的身體健康，促進全市畜禽養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，市政府出臺了《應(yīng)城市畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)限養(yǎng)區(qū)適養(yǎng)區(qū)劃定方案》，科學(xué)合理地劃定了三區(qū)，對養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)實行了規(guī)范管理。

（2）嚴(yán)格把關(guān)項目審批。市畜牧部門積極配合環(huán)保、國土部門進行項目審批，對新建、擴建的規(guī)模養(yǎng)殖場執(zhí)行嚴(yán)格的并聯(lián)審批制度，確保項目選址符合規(guī)劃定點和防護距離等相關(guān)要求；督促養(yǎng)殖場在新建、改建、擴建時，嚴(yán)格執(zhí)行環(huán)境影響評價制度和生產(chǎn)設(shè)施與治污設(shè)施同時設(shè)計、同時施工、同時驗收、同時使用的環(huán)保“四同時”制度。

2.突出生態(tài)養(yǎng)殖，積極開展畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建工作。

（1）積極推進標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。按照標(biāo)準(zhǔn)化的要求規(guī)范養(yǎng)殖場畜禽舍的建設(shè)，規(guī)范種畜禽、飼料、獸藥、畜牧機械等投入品的使用標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范飼養(yǎng)、管理各個環(huán)節(jié)的操作規(guī)程。重點推廣生豬“150模式”、蛋雞“124模式”、肉牛“165模式”和“溫控360模式”、肉羊“1235模式”等先進的養(yǎng)殖模式，指導(dǎo)畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計，全市建成生豬“150模式”565棟、蛋雞“124模式”33棟、肉牛“165模式”52棟和“溫控360模式”5棟、肉羊“1235模式”145棟。

（2）積極推進示范場創(chuàng)建。積極引導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)向“畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污處理無害化、監(jiān)管常態(tài)化”方向發(fā)展，進一步提升養(yǎng)殖企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。目前，全市已創(chuàng)建各級示范場336家，其中，部級示范場3家、省級示范場9家、孝感市級示范場46家、縣級示范場278家。

（3）積極開展“三品”認證工作。全市有13家畜禽養(yǎng)殖企業(yè)獲農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品證書和湖北省無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書。

3.突出分類指導(dǎo)，積極開展畜禽養(yǎng)殖廢棄物綜合利用工作。

（1）大力推廣生態(tài)節(jié)能養(yǎng)殖技術(shù)。市畜牧部門結(jié)合實際，重點推廣無公害畜禽飼養(yǎng)技術(shù)、雨污分離和干濕分離技術(shù)、臭氣污染控制技術(shù)及沼氣生態(tài)模式、發(fā)酵床處理模式等多種先進的養(yǎng)殖技術(shù)。同時，印制宣傳資料2000份發(fā)給廣大畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場戶，加大宣傳引導(dǎo)力度，增強養(yǎng)殖戶生態(tài)養(yǎng)殖的意識。

（2）大力推廣生態(tài)立體循環(huán)種養(yǎng)模式。重點推廣“豬—沼—果（林、茶、菜）模式”，如祝墩村雙平養(yǎng)豬專業(yè)合作社千頭豬場配套的千畝林果基地，糞污農(nóng)牧結(jié)合零排放；推廣“豬—沼—肥—魚”模式，如華興養(yǎng)殖場、學(xué)強養(yǎng)殖場配套大型水庫，糞污綜合利用零排放；推廣“林地果園養(yǎng)雞”模式，如龍池農(nóng)業(yè)生態(tài)土雞養(yǎng)殖場在楊嶺鎮(zhèn)租賃荒山荒坡千余畝建設(shè)了1個3萬只生態(tài)土雞場，糞污養(yǎng)地育林零排放；推廣“豬（雞）—肥（沼）—稻”模式，如三合永盛畜牧公司鋪設(shè)沼液管道直通宜和村300畝水稻基地、膏都鹽海豬場承包80畝水稻基地，糞污適時還田防控面源污染。

（3）因地制宜推廣畜禽糞污綜合治理模式。以“減量化、無害化、資源化”為原則，按照“一場一策”的要求，使用“一改三建”、建設(shè)污水深度處理系統(tǒng)、建設(shè)有機肥場、建設(shè)干糞池、建設(shè)沼液池、建設(shè)畜禽糞便一體化生產(chǎn)設(shè)備等治污設(shè)施，對糞污進行有效處理，實現(xiàn)達標(biāo)排放。據(jù)統(tǒng)計，全市建成并運行污水深度處理系統(tǒng)14家，建造畜禽糞便一體化設(shè)施2家，建成有機肥場2家，建成干糞池12333立方米、積尿池30765立方米、沼液池15321立方米。全市畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場建成糞污配套處理設(shè)施率達到90%以上，糞污資源化利用率達到80%以上。

（4）積極推進病死動物無害化處理體系建設(shè)。應(yīng)城市投資215萬元（其中，市項目資金40萬元、禾和公司投資175萬元）在陳河鎮(zhèn)湯廟村新建了1個高標(biāo)準(zhǔn)無害化收集處理中心，全年收集病死豬3.2萬頭，運往監(jiān)理無害化處理中心進行集中處理，有效防止了重大動物疫情的發(fā)生。