外國(guó)優(yōu)秀紀(jì)錄片發(fā)展特征對(duì)我國(guó)的啟示

□王若楠/文

我國(guó)央視紀(jì)錄頻道正式開播于2011年，起步較晚，還處于品牌建設(shè)階段，能形成品牌效應(yīng)的作品數(shù)量還有待提升。而國(guó)際紀(jì)錄片的主流市場(chǎng)業(yè)已形成，其中就包括日本放送協(xié)會(huì)（以下簡(jiǎn)稱NHK）。作為亞洲紀(jì)錄片行業(yè)領(lǐng)頭羊，NHK擁有日本國(guó)內(nèi)外廣大的受眾基礎(chǔ)和良好聲譽(yù)。其紀(jì)錄片作品大多選題新穎、制作精良、題材廣泛，具有很高的研究?jī)r(jià)值。本研究將選取部分NHK優(yōu)秀紀(jì)錄片，從選題、內(nèi)容以及表現(xiàn)手法上分析其發(fā)展特點(diǎn)，期待為我國(guó)紀(jì)錄片的發(fā)展和傳播提供有益借鑒。

1 國(guó)內(nèi)社會(huì)民生類紀(jì)錄片特征

1.1 創(chuàng)意先行，樹立品牌特色

以《紀(jì)實(shí)72小時(shí)》為例，這是由NHK出品的優(yōu)秀人文系列紀(jì)錄片，從2006年開播至今，已連續(xù)十余年在NHK被評(píng)為觀眾滿意度第一的紀(jì)錄片?！都o(jì)實(shí)72小時(shí)》的創(chuàng)意就是在一個(gè)地方連續(xù)拍攝72小時(shí)，對(duì)遇到的人進(jìn)行采訪，傾聽他們的故事。整個(gè)節(jié)目是由時(shí)間、空間，以及進(jìn)入這個(gè)時(shí)空里的人組成，規(guī)則是要求絕對(duì)真實(shí)的拍攝和順時(shí)取材。新穎的構(gòu)思從一開始就吸引了國(guó)內(nèi)外觀眾的眼球。NHK出品的頗具創(chuàng)意的紀(jì)錄片還有《像烏鴉一樣喝水》《出租車星球》等，獨(dú)特的創(chuàng)意成為節(jié)目的文化符號(hào)和品牌特征，通過長(zhǎng)期的品牌構(gòu)建，在國(guó)內(nèi)和國(guó)際傳播領(lǐng)域都占據(jù)了優(yōu)勢(shì)地位。

1.2 平民化視角，受眾面廣

2021年末，《紀(jì)實(shí)72小時(shí)》欄目組揭曉了該年度最受觀眾喜愛的節(jié)目，排在前三的分別為《大醫(yī)院里的小便利店》（以下簡(jiǎn)稱《便利店》）、《銀座零食店狂想曲》（以下簡(jiǎn)稱《零食店》）及《北九州的百年老市場(chǎng)》（以下簡(jiǎn)稱《老市場(chǎng)》）。本節(jié)將以這三期內(nèi)容為例，剖析該紀(jì)實(shí)欄目平民化視角特點(diǎn)。

《便利店》以神奈川縣鐮倉市內(nèi)一家大型醫(yī)院里的小型便利店為取景地，對(duì)光顧便利店的顧客進(jìn)行了采訪。透過節(jié)目不難發(fā)現(xiàn)，小小的便利店已經(jīng)化身為一個(gè)能夠暫時(shí)隔絕醫(yī)院內(nèi)緊張氛圍，放松身心的“加油站”。醫(yī)護(hù)人員、患者及家屬到了那里都可以短暫忘記疲憊或病痛，放空一下，補(bǔ)充能量后再重新回到工作崗位、回到與疾病抗?fàn)幍默F(xiàn)實(shí)中去。對(duì)他們來說，醫(yī)院既是痛苦的地方，也是充滿希望的地方。

《零食店》為銀座繁華地帶的一家批發(fā)零食店，零食主要是作為下酒小菜供人們食用，往年周邊的酒吧、餐飲店都會(huì)大批量購(gòu)買這家零食店的商品，現(xiàn)在受疫情影響，周邊店鋪大多不景氣，來零食店購(gòu)物的顧客多為個(gè)人購(gòu)買。有人為犒勞辛勤工作的自己；有人買給久違的親人；有人幫上司購(gòu)買。透過店員與顧客的交流，能夠感受到這家小店的溫情與周到，也一同走進(jìn)了客人們的人生故事。

位于北九州的《老市場(chǎng)》擁有百年歷史，狹長(zhǎng)的街道兩旁，商鋪鱗次櫛比。清晨，店家們會(huì)早早地來到店鋪，提前做好開店準(zhǔn)備，并一直忙碌到傍晚。面對(duì)形形色色的客人，店家大多會(huì)和其親切地攀談。主顧們也很喜歡這樣舒心的購(gòu)物環(huán)境，甚至有人會(huì)特意定期從很遠(yuǎn)的地方趕來購(gòu)物。“老市場(chǎng)”不再是單純的買賣場(chǎng)所，更是人與人溝通、交流的紐帶，紀(jì)錄片凸顯了北九州的百年老市場(chǎng)充滿人情味的一面。

以上被評(píng)為年度最佳的三部作品都與百姓生活息息相關(guān)，普羅大眾的人生百態(tài)，就短暫交匯在這里，受采訪者將自己的故事娓娓道來。平民化的視角讓紀(jì)錄片看起來平淡卻樸實(shí)。這份樸實(shí)，甚至跨越了國(guó)界，讓這檔節(jié)目在國(guó)外也備受喜愛。2018年騰訊購(gòu)買該節(jié)目版權(quán)，并自主拍攝了中國(guó)版的《72小時(shí)》。充分證明平民化視角更符合觀眾個(gè)人本位意識(shí)，容易引發(fā)共鳴，成功拉近與觀眾的距離。

1.3 以小見大、引人深思

上述三期節(jié)目，從側(cè)面影射出日本社會(huì)兩大現(xiàn)實(shí)問題：新冠疫情對(duì)人們工作、生活帶來的巨大影響以及持久的日本老齡化社會(huì)現(xiàn)狀。

持續(xù)的疫情給不同年齡段及各行各業(yè)的人帶來很大影響。在醫(yī)院，醫(yī)護(hù)人員無論在工作中還是閑暇休息時(shí)都要戴著護(hù)目鏡及厚重的防護(hù)口罩；銀座商業(yè)街上原本繁華的商鋪現(xiàn)在都門可羅雀；北九州老市場(chǎng)，很多商鋪深受疫情影響，在客流稀少的日子，下午四點(diǎn)半就陸續(xù)打烊了。

日本社會(huì)老齡化問題凸顯，無論是《便利店》中的患者或家屬、《零食店》中的顧客還是《老市場(chǎng)》中的賣家與買家，老年人都占據(jù)了很大比例。

然而在這樣的大環(huán)境下，紀(jì)錄片中的日本百姓呈現(xiàn)出堅(jiān)韌的生命力和積極向上的精神：出生于神戶的女實(shí)習(xí)生，由于歷史上阪神大地震的前車之鑒，很小就開始接受如何應(yīng)對(duì)災(zāi)害的教育，逐漸堅(jiān)定了要從醫(yī)的夢(mèng)想；由于交通事故造成腿部受傷的男孩，坐在輪椅上，看世界的角度發(fā)生了變化，學(xué)會(huì)了感恩，也深深體會(huì)到了殘疾人的不易，決心病愈后要主動(dòng)幫助有需要的人；人到中年的女兒記掛獨(dú)在家鄉(xiāng)的母親，受疫情影響母女倆好久未見，于是通過購(gòu)買母親喜愛的零食來緩解獨(dú)居老人的不安；76歲的女性，在丈夫早年去世后開始接手經(jīng)營(yíng)酒吧，3.11地震和疫情都沒能阻擋她前進(jìn)的腳步，小小的酒吧寄托了她對(duì)丈夫的思念與責(zé)任；開水果店的夫妻，丈夫88歲妻子75歲，二人忙碌一整天，臨下班還要給不能來店的主顧們郵寄水果。夫婦二人都覺得開店并不累，只要呆在市場(chǎng)里，和前來購(gòu)物的顧客說說話就會(huì)變得充滿活力。

老年人積極向上的生活態(tài)度和受訪眾人積極應(yīng)對(duì)抗疫情的決心讓人印象深刻。紀(jì)錄片中雖然沒有明示上述兩個(gè)社會(huì)問題，卻可通過片中人們所說所做所想引發(fā)觀眾思考, 充分發(fā)揮了紀(jì)錄片作為電視媒介的使命，為我國(guó)紀(jì)錄片發(fā)展提供了良好借鑒。

2 精英類紀(jì)錄片特征

《行家本色》欄目于2006年開播至今，是由NHK電視臺(tái)拍攝的人物類電視紀(jì)錄片，迄今已聚焦了近400位各行各業(yè)優(yōu)秀人士的成長(zhǎng)歷程。其中，既包括世界聞名的動(dòng)畫大師、美國(guó)職業(yè)棒球選手及著名演員，也包括各行各業(yè)默默打拼、大放異彩的外科醫(yī)生、教師、翻譯官、保潔員等。通過紀(jì)錄他們真實(shí)的工作狀態(tài)和內(nèi)心獨(dú)白等來激發(fā)觀眾的共鳴。

2.1 弘揚(yáng)“匠人精神”—精益求精

宮崎駿老先生作為動(dòng)畫界的傳奇人物，身兼畫家、導(dǎo)演、編劇等數(shù)重身份，多次獲得國(guó)際大獎(jiǎng)，作品深受世人喜愛。即便擁有如此才華與造詣，他仍會(huì)毫不猶豫地否定自己幾近完美的畫作與思路，精益求精，完善自己，將作品視為自己的孩子來細(xì)心呵護(hù)。最后他說，動(dòng)畫是因?yàn)樽约赫嫘南矚g才會(huì)一直做下去，精神動(dòng)力才是最重要的。

2.2 弘揚(yáng)“匠人精神”—熱忱敬業(yè)

作為心臟外科醫(yī)生天野篤年均參與400余臺(tái)手術(shù)，總成功率高達(dá)98%。他曾為日本天皇主刀，更是無數(shù)患者生的希望。這位日本心臟手術(shù)第一人，30年來一直堅(jiān)持每周只回家一天，其余六天都在醫(yī)院的辦公室過夜。為了反復(fù)檢查患者的數(shù)據(jù)，假想手術(shù)過程中可能出現(xiàn)的所有情況，提前準(zhǔn)備好應(yīng)對(duì)措施。他說：“只要忽略了任何一點(diǎn)就是我的失敗，我不愿出現(xiàn)這種情況，手術(shù)成功的必然性是由自己創(chuàng)造的”，“對(duì)待工作一心一意，我只是在忠實(shí)地履行著自己的天職?！?/p>

2.3 弘揚(yáng)“匠人精神”—毫不懈怠

從事翻譯工作47年的長(zhǎng)井鞠子，至今仍是活躍于日本外交界的頂級(jí)譯員，參與各大領(lǐng)域國(guó)際會(huì)議、深受世界各國(guó)領(lǐng)袖青睞。她成功的秘訣就在于“每一次正式翻譯前都要做好充足準(zhǔn)備”“努力和準(zhǔn)備工作永遠(yuǎn)不會(huì)背叛你”提前閱讀資料、提前制作單詞本、提前了解相關(guān)術(shù)語在雙語中的說法，以及思考怎樣翻譯才能做到讓聽者更加容易理解等。她認(rèn)為“專家”就是在自己認(rèn)定的道路上堅(jiān)定前行的人。認(rèn)真對(duì)待每一次“戰(zhàn)斗”，毫不懈怠準(zhǔn)備工作。

人物紀(jì)錄片一直占據(jù)NHK出品紀(jì)錄片總量的很大比重，塑造和傳播具體、生動(dòng)的國(guó)民形象也是NHK作為國(guó)家級(jí)公眾媒體的一個(gè)重大使命?！缎屑冶旧愤@樣的欄目，就可以通過大量播放同主題精英題材紀(jì)錄片，用一個(gè)個(gè)鮮活的實(shí)例將“匠人精神” 這樣的國(guó)民形象、民族精神逐漸固化，提升傳播效果。

3 國(guó)際社會(huì)紀(jì)錄片特征

日本每年都要制作大量關(guān)注國(guó)際政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化等類型紀(jì)錄片。其中《奇跡時(shí)刻》《京杭大運(yùn)河》等就是日本關(guān)注世界各地著名人文景觀的系列紀(jì)錄片代表作。該類紀(jì)錄片涉及到跨文化傳播領(lǐng)域，思想本位不同可能會(huì)帶來主觀偏見，關(guān)于這方面內(nèi)容將在后繼研究探討，本章僅針對(duì)該類紀(jì)錄片可供我國(guó)借鑒的優(yōu)點(diǎn)展開討論。

3.1“他者”視角，敘事完整、情節(jié)性強(qiáng)

《奇跡時(shí)刻》系列紀(jì)錄片，旁白以“客人”身份 的“他者”視角來講解，而主人則是當(dāng)?shù)鼐用?。以《意大利阿馬爾菲》一集為例，阿馬爾菲當(dāng)?shù)鼐用裰v述了大自然帶給他們的恩惠，山和海給當(dāng)?shù)厝藥砹素S富資源和美麗風(fēng)景，這些都是豐富的拍攝素材。種植檸檬的吉基諾一家，種植葡萄的拉斐爾，制作魚露的能手特蕾莎，從事旅游業(yè)的安東尼奧一家，以及開家庭餐廳的佩皮諾一家，構(gòu)成了這期節(jié)目的主角。水果的采摘、漁民的豐收、魚露的制作、各種時(shí)令食材的烹飪，以及海邊家庭餐廳的歷史介紹等，影片在佩皮諾一家其樂融融享用美食的場(chǎng)景中結(jié)束。

不難發(fā)現(xiàn)，一幀幀精美的畫面背后，鏡頭關(guān)注的焦點(diǎn)還是當(dāng)?shù)鼐用竦墓ぷ髋c生活。整部紀(jì)錄片敘事巧妙結(jié)構(gòu)完整情節(jié)飽滿，突出了阿馬爾菲居民對(duì)大自然對(duì)工作生活的熱愛以及與 家人間濃濃的親情。

3.2 注重細(xì)節(jié)、邏輯分明

以《京杭大運(yùn)河》為例，主要以京杭大運(yùn)河為主線,邀請(qǐng)日本知名影星田邊誠(chéng)一擔(dān)任主持人出境，沿運(yùn)河逆流而上，從杭州到蘇州再到揚(yáng)州、聊城，最后到達(dá)北京紫禁城，實(shí)地探訪沿岸人民的生活，感受悠久的歷史文化傳統(tǒng)。

兩處細(xì)節(jié)值得關(guān)注，首先是節(jié)目沒有平鋪直敘，而是采用設(shè)問的方式引領(lǐng)觀眾去找尋答案。為什么要將杭州和北京相連？為什么要建設(shè)如此大規(guī)模的運(yùn)河？山東聊城地勢(shì)很高，在沒有馬達(dá)驅(qū)動(dòng)的年代，船舶是如何順利通過的？這些問題的設(shè)置既可以自然地推進(jìn)進(jìn)度，使影片脈絡(luò)清晰，而且還可以有效激發(fā)觀眾邊看邊思考的熱情。

第二處細(xì)節(jié)為在介紹中國(guó)隋朝和日本飛鳥時(shí)代的交集時(shí)，在講述蘇州船點(diǎn)的由來，以及在講述空海和尚作為隋唐史東渡的故事時(shí)，加入了簡(jiǎn)明動(dòng)畫，使得原本有些枯燥的歷史故事新鮮生動(dòng)起來。

為本國(guó)人民介紹古老的中日淵源,在一定程度上可促進(jìn)中日關(guān)系發(fā)展。在主持人走訪過程中一個(gè)個(gè)問題迎刃而解，環(huán)環(huán)相扣推動(dòng)了情節(jié)發(fā)展。田邊從完全不了解大運(yùn)河到經(jīng)過親身體會(huì)而發(fā)現(xiàn)沿岸人民生活由于運(yùn)河的存在而繁榮，最終感嘆，京杭大運(yùn)河好比是貫通中國(guó)的一條大動(dòng)脈。整體敘事細(xì)節(jié)到位，條理分明。

…………

4 結(jié)語

講好中國(guó)故事，傳播好中國(guó)聲音，展示真實(shí)立體的中國(guó)，是加強(qiáng)我國(guó)對(duì)外傳播能力的重要任務(wù)，而中國(guó)紀(jì)錄片的對(duì)外傳播正是講好中國(guó)故事的重要渠道。我國(guó)紀(jì)錄片多側(cè)重于宣傳教育，取長(zhǎng)補(bǔ)短的方式可以助力我國(guó)的紀(jì)錄片加速發(fā)展。本研究為我國(guó)紀(jì)錄片今后發(fā)展提供了幾點(diǎn)建議：主題立意要新穎，樹立中國(guó)紀(jì)錄片的品牌效應(yīng)；通過完整的敘事，啟發(fā)觀眾挖掘其深層次的人文內(nèi)涵和文化品質(zhì)；明確受眾目標(biāo)，選擇用合適的視角去觀察及反映社會(huì)生活；合理安排結(jié)構(gòu)，注重捕捉細(xì)節(jié)。相信在不久的將來，我國(guó)紀(jì)錄片產(chǎn)業(yè)也會(huì)大步前進(jìn)，有責(zé)任也有能力向世界展示出可信、可愛、可敬的中國(guó)形象?！?/p>

引用

[1] 曾蘭平.我國(guó)電視紀(jì)錄片的生存困境及原因分析[C].中國(guó)高校影視學(xué)會(huì)第十五屆年會(huì)暨第八屆“中國(guó)影視高層論壇”,2016:96-101.

[2] 李昕婕.淺析日本NHK紀(jì)錄片的創(chuàng)作風(fēng)格 [J].視聽,2018(11):48-49.

[3] 陳楚婷.紀(jì)錄片《紀(jì)實(shí)72小時(shí)》中日兩版創(chuàng)作比較研究[D].長(zhǎng)沙:湖南大學(xué),2019.