沈陽(yáng)假日經(jīng)濟(jì)與鄉(xiāng)村旅游融合路徑研究

李秋艷，王下天，趙文凱

（沈陽(yáng)工學(xué)院，遼寧 撫順 113122）

1999年國(guó)家頒布了《全國(guó)年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法》，為娛樂(lè)休閑、外出旅游、休閑購(gòu)物提供了時(shí)間保障，自此假日經(jīng)濟(jì)得到了快速發(fā)展。近年來(lái)，沈陽(yáng)市政府帶領(lǐng)社會(huì)各界著重發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，沈陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的指導(dǎo)意見(jiàn)》，沈陽(yáng)市法庫(kù)縣大孤家子鎮(zhèn)半拉山子村成功當(dāng)選“2020年中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村”。另外，沈陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局推進(jìn)“一村一品”專業(yè)村的建設(shè)工作，努力打造專業(yè)發(fā)展示范村，帶動(dòng)村民增收致富。沈陽(yáng)擁有豐富的鄉(xiāng)村旅游資源，用鄉(xiāng)村旅游來(lái)帶動(dòng)假日經(jīng)濟(jì)發(fā)展，不僅能實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增產(chǎn)增收，同時(shí)也是假日經(jīng)濟(jì)模式的創(chuàng)新和改革，其意義重大而深遠(yuǎn)。

2022年上半年，受到疫情的影響，沈陽(yáng)市市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢，急需“假日經(jīng)濟(jì)”新思路來(lái)盤(pán)活沈陽(yáng)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)。本研究重新定義了“假日經(jīng)濟(jì)”概念，“假日”不僅包含了傳統(tǒng)的假日經(jīng)濟(jì)內(nèi)容，還涵蓋了周末及年假等所有可以休息的時(shí)間。將馬克思的休閑時(shí)間理論、馬斯洛需求層次理論和勞動(dòng)供給曲線相融合。依托馬斯洛需求層次理論中的生理需求、健康娛樂(lè)需求、發(fā)展需求和精神需求4個(gè)維度，梳理沈陽(yáng)市10個(gè)區(qū)和3個(gè)縣市的主要鄉(xiāng)村旅游資源，將其分為觀光游覽型、風(fēng)情民俗型、采摘體驗(yàn)型、保健頤養(yǎng)型、娛樂(lè)休閑型和教育科普型六種資源模式。

1 當(dāng)前沈陽(yáng)假日經(jīng)濟(jì)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展面臨的困境

1.1 季節(jié)性明顯

沈陽(yáng)市地處北方，每年11月初氣溫就會(huì)降到0℃左右，這在很大程度上限制了沈陽(yáng)市鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。進(jìn)入冬季，沈陽(yáng)假日經(jīng)濟(jì)主要分為室內(nèi)經(jīng)濟(jì)和室外經(jīng)濟(jì)兩部分，室內(nèi)經(jīng)濟(jì)主要依靠洗浴、溫泉、汗蒸等領(lǐng)域，室外經(jīng)濟(jì)主要圍繞冰雪元素開(kāi)展，東北亞滑雪場(chǎng)、棋盤(pán)山滑雪場(chǎng)、白清寨滑雪場(chǎng)、怪坡國(guó)際滑雪場(chǎng)、棋盤(pán)山冰雪大世界等成了冬日假日經(jīng)濟(jì)的主要室外場(chǎng)所。受到氣候因素的限制，使得沈陽(yáng)市假日經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)明顯的季節(jié)性，淡季和旺季分明，這也在很大程度上制約了民間資本對(duì)于假日經(jīng)濟(jì)方面的投資，這也是北方旅游業(yè)滯后于南方旅游業(yè)發(fā)展的主要因素。

1.2 文化內(nèi)涵不明顯

沈陽(yáng)是國(guó)家歷史文化名城，是清朝發(fā)祥地，素有“一朝發(fā)祥地，兩代帝王都”之稱。沈陽(yáng)擁有東陵公園、北陵公園、故宮、張氏帥府等諸多歷史文化名地，具有雄厚的歷史底蘊(yùn)和地域文化。但是，在假日經(jīng)濟(jì)的發(fā)展過(guò)程中，沈陽(yáng)的地域文化特征并不明顯，農(nóng)村旅游產(chǎn)品的地域文化內(nèi)涵并不顯著。觀光游覽型、風(fēng)情民俗型、采摘體驗(yàn)型、保健頤養(yǎng)型、娛樂(lè)休閑型和教育科普型等旅游資源并沒(méi)有得到全面的挖掘，僅僅是老百姓日常出行和閑逛的場(chǎng)所，并沒(méi)有為沈陽(yáng)假日經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)太大力量。

1.3 基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)管理不到位

每年6～8月是戶外假日經(jīng)濟(jì)發(fā)展黃金期，同時(shí)也是鄉(xiāng)村旅游的旺季。世博園、動(dòng)物園、棋盤(pán)山風(fēng)景區(qū)、鳥(niǎo)島等景區(qū)成為老百姓的首選之地，往往在這個(gè)時(shí)候也會(huì)暴露出諸多問(wèn)題。交通擁堵不堪、景區(qū)停車(chē)一位難求、景區(qū)垃圾得不到及時(shí)處理、景區(qū)餐飲質(zhì)量得不到保證等。長(zhǎng)假期間出行的外來(lái)旅游者和本地居民休閑娛樂(lè)活動(dòng)都驟然增加，對(duì)旅游景點(diǎn)、旅店、餐飲、交通、基礎(chǔ)設(shè)施和設(shè)備的需求也激增，而農(nóng)村旅游資源往往地處偏僻、交通不便，使得難以滿足游客對(duì)旅游食、住、行、游、購(gòu)、娛等方面的需求。

1.4 消費(fèi)過(guò)于集中化

中國(guó)人的家庭觀念比較重，所以，在假日經(jīng)濟(jì)消費(fèi)方面傾向于選擇和家人或者朋友一出

游。成員眾多就會(huì)出現(xiàn)難于協(xié)調(diào)同一時(shí)間的局面，導(dǎo)致出游主要集中在法定節(jié)假日的情況。每年的“五一”“十一”黃金周就出現(xiàn)了到景區(qū)里看“人?！钡臉?lè)談。密度如此之高的出行人數(shù)，不但會(huì)造成旅游者游覽質(zhì)量的下降、引起踩踏等安全問(wèn)題，而且對(duì)農(nóng)村旅游的生態(tài)環(huán)境造成破壞，加速服務(wù)設(shè)備的過(guò)度使用。

2 沈陽(yáng)假日經(jīng)濟(jì)和鄉(xiāng)村旅游融合路徑探析

本研究收集和整理沈陽(yáng)市10個(gè)區(qū)和3個(gè)縣市的所有鄉(xiāng)村旅游資源，并對(duì)其進(jìn)行分類(lèi)，關(guān)聯(lián)性進(jìn)行推演，搭建內(nèi)部經(jīng)濟(jì)互動(dòng)關(guān)聯(lián)鏈條，提出沈陽(yáng)加強(qiáng)假日經(jīng)濟(jì)和鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展的路徑。從拓寬假日經(jīng)濟(jì)渠道、豐富假日經(jīng)濟(jì)內(nèi)涵、提升假日經(jīng)濟(jì)潛力、強(qiáng)化假日經(jīng)濟(jì)效果等多個(gè)角度完善沈陽(yáng)假日經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新思路

2.1 整合、豐富旅游資源

全面整合沈陽(yáng)紫煙薰衣草莊園、秀湖、仙子湖、財(cái)湖、臥龍湖和獾子洞水庫(kù)等觀光資源，充分利用熱高水上樂(lè)園、方特水上樂(lè)園、七星海世界、皇家海洋樂(lè)園等資源，全面打造暑期重點(diǎn)旅游項(xiàng)目。豐富水上花果山漂流、怪坡玻璃漂流等地區(qū)項(xiàng)目形式，創(chuàng)新水上項(xiàng)目類(lèi)型。全市上下多角度、多形式開(kāi)展“酷爽”項(xiàng)目、清涼一夏。遼中區(qū)旅游莊園、渾南區(qū)旅游小鎮(zhèn)、沈北新區(qū)度假村，結(jié)合當(dāng)?shù)厮w濕地等資源特色，開(kāi)發(fā)休閑度假莊園項(xiàng)目，打造酷爽主題假日經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。

2.2 構(gòu)建風(fēng)情民俗型假日經(jīng)濟(jì)模式

鄉(xiāng)村不僅風(fēng)景秀美，空氣宜人，同時(shí)還伴有果實(shí)采摘的樂(lè)趣。每年都會(huì)有大批量的游客集聚各大莊園，觀賞美景、品嘗美食、體驗(yàn)風(fēng)情民俗。利用棋盤(pán)山風(fēng)景區(qū)的華夏民族村、渾南區(qū)的滿族民俗村、沈北新區(qū)錫伯族稻夢(mèng)空間等民俗特色資源，開(kāi)展體驗(yàn)、參觀等一系列活動(dòng)。深入挖掘“老北市”“皇寺廟會(huì)”“關(guān)東影視城”等文化資源，打造獨(dú)具特色的沈陽(yáng)風(fēng)情民俗假日模式，為沈陽(yáng)假日經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

2.3 構(gòu)建采摘體驗(yàn)主題假日經(jīng)濟(jì)模式

鄉(xiāng)村旅游是鄉(xiāng)村振興的重要途徑，逐步向市場(chǎng)化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。5月正是草莓、櫻桃、葡萄、蘋(píng)果梨等水果大量上市的季節(jié)，構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游主題5月假日經(jīng)濟(jì)模式，著重推出“親子游”“親子采摘”“鄉(xiāng)間游”等活動(dòng)。馬耳山秋月湖農(nóng)家院可提供真人CS、特色燒烤、釣魚(yú)等項(xiàng)目，滿田園會(huì)員共享農(nóng)場(chǎng)可提供露營(yíng)、小燒烤、動(dòng)物喂食等項(xiàng)目，依托現(xiàn)有資源打造沈陽(yáng)市特色鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目，整合王士蘭生態(tài)園、季家生態(tài)葡萄采摘園等鄉(xiāng)村旅游資源，進(jìn)行品牌化經(jīng)營(yíng)，打造沈陽(yáng)特色的興村旅游項(xiàng)目，帶動(dòng)沈陽(yáng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

2.4 構(gòu)建保健頤養(yǎng)型假日經(jīng)濟(jì)模式

充分發(fā)揮東北亞滑雪場(chǎng)、棋盤(pán)山滑雪場(chǎng)、白清寨滑雪場(chǎng)、怪坡國(guó)際滑雪場(chǎng)、棋盤(pán)山冰雪大世界等冰雪資源，打造富有沈陽(yáng)地域特色的冰雪主題系列活動(dòng)，2022年冬奧會(huì)增加了老百姓的冰雪文化信仰，借此時(shí)機(jī)，沈陽(yáng)市應(yīng)打造一年一度的冰雪節(jié)，輔助以狗拉爬犁、室外滑冰、團(tuán)體冰嬉等娛樂(lè)項(xiàng)目，帶動(dòng)冰雪假日經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。依托于洪區(qū)的小韓村、新民市興隆堡溫泉旅游度假區(qū)、美國(guó)郡溫泉、格林天沐溫泉、沈河區(qū)的賽多納溫泉等溫泉資源，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游與沈陽(yáng)市不同行業(yè)相融合，其發(fā)展形式可以包含有機(jī)農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)博覽園、市民農(nóng)園、溫泉莊園、紅酒莊園和花卉莊園等。

2.5 打造娛樂(lè)休閑型假日經(jīng)濟(jì)模式

沈陽(yáng)是一座勞動(dòng)模范輩出的英雄城市，改革開(kāi)放前30年，遼寧省的全國(guó)勞模是全國(guó)的十分之一。中山公園、勞動(dòng)公園、南湖公園、丁香湖公園等城市內(nèi)公園，針對(duì)周邊的市民開(kāi)展植樹(shù)活動(dòng)，形成全民勞動(dòng)的沈陽(yáng)四月天。鐵西區(qū)章驛樸陀子村、沈北新區(qū)的稻夢(mèng)空間、渾南區(qū)王士蘭村、山里紅山莊、祥云生態(tài)度假村等開(kāi)展勞動(dòng)主題系列活動(dòng)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民可以將土地出租給市民，作為種植糧食、花草、瓜果和蔬菜等農(nóng)作物的園地，市民利用節(jié)假日到農(nóng)園作業(yè)，平時(shí)則由農(nóng)地提供者代管，市民深度體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程，享受耕作樂(lè)趣。

2.6 構(gòu)建教育科普型假日經(jīng)濟(jì)模式

都市中的人們長(zhǎng)期生活在城市，缺乏對(duì)鄉(xiāng)村生活的了解，難以體會(huì)粒粒皆辛苦。沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)科技園、新民市的三農(nóng)博覽園、光輝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)的大德農(nóng)博園，具有各種現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、農(nóng)業(yè)新品種，可為游客提供了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相關(guān)知識(shí)及各種先進(jìn)適用技術(shù)、接受農(nóng)業(yè)科普教育的休閑娛樂(lè)科普?qǐng)鏊?，發(fā)揮鄉(xiāng)村、農(nóng)業(yè)的教育功能，滿足城市居民渴望了解農(nóng)業(yè)奧秘及鄉(xiāng)村生活方式的需求，從而擴(kuò)大內(nèi)需、促進(jìn)假日經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

總之，沈陽(yáng)的“假日經(jīng)濟(jì)”和鄉(xiāng)村旅游目前取得了一定的成績(jī)，但也依然存在不足，需要“假日經(jīng)濟(jì)”和鄉(xiāng)村旅游深度融合來(lái)盤(pán)滿沈陽(yáng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，降低疫情帶來(lái)的負(fù)面經(jīng)濟(jì)影響。各個(gè)類(lèi)型的模式并不是孤立的、沒(méi)有聯(lián)系的，而是依據(jù)鄉(xiāng)村旅游資源現(xiàn)狀及實(shí)際情況，打造的富有沈陽(yáng)假日特色的活動(dòng)，每個(gè)活動(dòng)的開(kāi)展并不僅限于某個(gè)時(shí)間，輔助以錯(cuò)峰休假、2.5天周末休假等多種模式，一定能夠降低對(duì)于扎堆出游以獲得休息的依賴性，延長(zhǎng)假日經(jīng)濟(jì)的時(shí)間，強(qiáng)化假日經(jīng)濟(jì)的效果。